这5种维生素千万不能缺
这5种维生素千万不能缺
维生素A
维生素A不仅对眼睛有益，而且还能帮助燃烧脂肪、代谢脂肪以及蛋白质，还能对抗氧化。让你在减肥的过程中，皮肤变得更加富有弹性，整个人看起来更有紧实感。所以，平常一定要多吃动物肝脏、鳗鱼、小鱼干、牛奶、胡萝卜、乳制品等食物帮助补充足够的维生素A。
B族维生素
B族维生素中的维生素B1、B2对减肥最有帮助，喜欢吃甜食的人要多补充维生素B1。因为在人体内糖分分解，产生能量的过程中，维生素B1不可缺少。摄入的糖分越多，消耗就越大。如果没有及时补充的话，就会让人感到疲倦。
维生素C
来自美国的研究表明，血液中的维生素C含量与身体燃烧脂肪的能量有直接关系。维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。如果如果在新陈代谢过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。长期缺乏维生素C，你肯定会越来越胖。而且研究发现维生素C摄入充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。所以，MM要注意补充维生素C，避免因缺乏维生素C而影响减肥效果。
推荐食物：
西兰花、西红柿、苦瓜、红薯、黄瓜、黄豆、白菜、芹菜、韭菜。
维生素D
维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素。它会使人在进餐后产生吃饱的感觉，从而停止进食。人体内的瘦素含量若不断降低，胃口就会越来越大，从而更容易患上肥胖症。另外，控制卡路里减肥时，增加维生素D的吸收量有助于减肥，所以多吸收维生素D可以帮助减肥瘦身的人更加轻松地减肥。维生素D缺乏症的妇女，体重指数平均要比维生素D水平正常的妇女高3.4。
推荐食物：
咸水鱼、鸡蛋、奶及奶制品、黄油、鱼肝油、植物油。
维生素E
维生素E是著名的抗氧化剂，女性尤其要多补充维生素E，减缓皮肤衰老，让皮肤更加富有弹性。维生素E能促进人体新陈代谢，改善血液循环，促进食物的消化吸收，清楚体内废物，避免毒素在肠胃堆积，让你的小肚子越来越大。缺乏维生素E，不仅人体基础代谢率降低，而且会出现皮肤发干粗糙老化的后果哦。成人的维生素E供给量为15毫克/日。
推荐食物：
坚果类食物，如花生、核桃、芝麻、瘦肉、乳类、蛋类、麦芽。
维生素与维生素缺乏病
本世纪医学证实，维生素是一种人体必不可少的营养素，必需由食物来供给，若缺乏不同的维生素就会发生不同的疾病，这类疾病统称为维生素缺乏病。
早在唐代，我国古代医学家孙思邈(图1)就观察到维生素缺乏病的存在，并提出用猪肝治雀目(即维生素A缺乏引起的夜盲症)。坏血病就是因缺乏维生素c引起的疾病，早在古希腊希波克拉底时即曾描述过坏血病，但未将其与饮食联系起来。1747年，一位英国医生林德(图2)在海军服役期间，船员中有人得了坏血病。他在前人经验基础上，认为坏血病可能与饮食有关。于是，他在船上进行实验，他将12名症状相似的坏血病患者分为6组，除全部给与同样基本饮食外，每组添加不同的食品，发现添加柠檬、柑橘类水果一组的疗效最明显，其次是苹果汁组。这是最早进行的临床对照试验。1928年，森特·哲尔吉(图3)分离出维生素C，并对其生理作用进行研究，因此而获1937年的诺贝尔医学奖。
1933年，霍尔恩(WN Haworth)与瑞士化学家卡勒(karrer)一起人工合成了维生素C，两人因对维生素的出色研究而同获1937年的诺贝尔化学奖(图4)。卡勒(图5)是研究类胡萝卜素、黄素、维生素的先驱之一，他除了与霍尔恩一起合成了维生素C外，1934年还与库恩合成维生素B2，1937年与库恩合成维生素A，1938年合成维生素E，1939年又分离出维生素K1。1886年，荷兰病理学家艾克曼(图6)到雅加达去研究当地流行的脚气病。他进行了用精、糙米分别喂养小鸡的实验。他给一组小鸡喂精米，另外一组喂糙米。几周后，前者出现多发性神经炎(脚气病)，后者安然无恙。后者改喂糙米，多发性神经炎逐渐消失。实验证明，脚气病并非由细菌引起，而是食物中缺乏某种微量物质。
1912年，日本生物化学家铃木梅太郎(图7)从米糠中提取出硫胺素，后来被命名为维生素B1，即艾克曼曾预言能防治脚气病的食物中微量物质。维生素D有抗儿童佝偻病的作用。1916年，从鳕鱼的肝脏中分离出维生素D。后证实有维生素D2和维生素D3两种，以D3更重要。紫外线照射人或动物皮肤可将维生素D3原转化为D3。通过强化牛奶中的维生素A、D可减少儿童佝偻病的发生。
要多补充4种维生素 维生素B2
食物代表：奶酪，蛋黄，鱼，豆类，肉，奶，家禽，菠菜，全谷等
人体缺少维生素B2，不仅容易令口角，唇，舌等等部位干燥，发炎，还会令眼睛血丝密布、怕光、易留眼泪等等，另外，视传导也需要维生素B2的参与。
5种维生素过量补充危害
身体呈亚健康状态，对生活品质的要求不能放松，两重因素影响下，补充维生素成了很多人的必修课。“补维生素就是吃水果、蔬菜”、“补点维生素总没坏处”等观点非常普遍。维生素虽好，过量同样会对人体产生危害，滥补维生素，甚至会引发中毒!
维生素中毒的症状
所谓维生素中毒症就是服用过量的维生素后所发生的中毒性病症。但是只有过量服用维生素才会引起维生素中毒，日常生活中的蔬果中的维生素则不会引起维生素中毒的。
1. 维生素A中毒
分为急性型和慢性型，急性型表现为食欲减退、烦躁或嗜睡、呕吐、视乳头水肿等。
慢性型早期会出现烦躁、食欲减退、低热、多汗、脱发、以后有典型的骨痛症状。
2. 维生素D中毒
维生素D在所有维生素中是最容易使人中毒的一种，其中毒症状和体征主要有：高钙血、肌无力、感情淡漠、头痛、厌食、恶心、呕吐、骨痛、异位性钙化、蛋白尿、高血压和心律失常等。慢性高钙血可导致全身血管钙化、肾脏钙质沉着和迅速出现肾功能衰退。
每天服用600001U(1.25毫克)就会出现中毒症状。
3. 维生素E中毒
一般来说，长期服用维生素E不容易引起中毒，但如果，每天服用维生素E超过300—800毫克就会出现肌无力、疲倦、头痛和恶心等中毒症状的。维生素E过量还可能引起大出血。
对服用降低血凝度药品(如阿司匹林)的人来说，过量摄取维生素E危险性更大。
对于吸烟者来说，每天服用50毫克维生素E患脑溢血式中风的危险性增加了50%。
4. 维生素K中毒
维生素K同血液凝结、维持健康的骨骼和受损骨能复原有关。建议每天摄取量是成年女性60至65微克，男性70至80微克。美国药物与食品管理局建议维生素K的每日需要量约为每公斤体重1微克。
过量维生素K会导致人体出现癌症和长疹的现象。孕妇服用大剂量维生素K会造成新生儿黄疸。服用含维生素K量高的多种维生素亦影响口服抗凝剂的效果。
5. 维生素C中毒
有人主张长期服用大剂量维生素C预防感冒和癌症，及降血脂等，但应严防过量中毒。每日服用1克维生素C易发生腹泻，一次服4克会导致尿酸尿，长期大剂量服用会使一些病人形成尿道草酸盐结石，并使6—磷酸葡萄糖脱氢酶(G—6--PD)缺乏症病人出现溶血。
孕妇服用大剂量维生素C后，会使婴儿出现坏血病。
服用大剂量维生素C还会降低口服抗凝剂的效果。
以上就是过量补从不同的维生素所带来的一些严重的后果了，这就提醒各位维生素虽然是我们身体必须的营养，但是我们补从维生素是我一定要适量，千万不要认为越多越好。
口臭缺哪种维生素呢
1、体质较弱女性补充维生素B6和微量元素锌。这类女性因缺乏维生素B6和微量元素锌，建议多吃瘦肉、鱼、蛋、肝、血、贝类、核桃和花生等食物。
2、正常的起居生活。少吃零食，多吃蔬菜、水果和清淡易消化的食物，多喝水，保持运动等，大部分的口臭现象都可以消失。
3、坚持早晚刷牙。不长期使用一种牙膏，常用一种牙膏对牙齿不好，此外，建议长期熬夜需备一瓶漱口水，及时清理口腔细菌。
4、无糖型口香糖救急。咀嚼口香糖助于清除牙缝间的食物残渣和牙面上的软垢，也是一种防治口臭的方法。
口臭除了会让你损失形象、与人交往自尊心受打击外，严重者的口臭还会产生心理疾病，长期口臭的人还会导致便秘、痔疮，甚至有胃癌产生的几率，所以，看似不被重视的口臭其实关系重大，有口臭要及时治疗。
复合维生素的作用与功能
复合维生素如果对于营养良好的人群是完全没有必要进行额外的药物补充的，。但是如果身体出现多种维生素缺乏的话，服用复合维生素能够帮助身体尽快补充多种维生素，让身体中维生素能够有效的参与脑细胞的活力保持，防止大脑退化。
对于身体营养不良的人来说，身体很容易缺乏多种维生素，在食用蔬菜水果等含有丰富维生素的食物之后，配合服用复合维生素是可以很好的帮助哈防治营养不良的。因为复合维生素是按照一定比例分配各种维生素的，这可以避免因为某种维生素过多而影响身体对其他维生素的吸收代谢。
老年人年纪越来越大，身体机能出现不同程度的下降，特别是很多老人牙齿变得松动、掉落，很多食物无法正常进食。为了满足身体所需的维生素，可以适当地补充复合维生素。
人的身体中的维生素和矿物质对于维持人体正常的新陈代谢有着至关重要的作用。如果身体出现多种维生素缺乏的状态，很容易导致机体代谢功能出现障碍，引发身体诸多疾病。复合维生素能够帮助补充身体所需的多种维生素，避免身体多种维生素缺乏。
流鼻血缺少哪种维生素 维生素K
维生素K还有一个名字叫凝血维生素，由此可见，其对人体的凝血功能十分重要，很多小孩挑食、偏食，导致机体缺乏维生素K，而鼻腔黏膜又很脆弱，一旦出血，就很难止住，若是经常出现流鼻血不止，可能就是缺乏维生素K引起的。
女人需补充的５种维生素
维生素A主要作用是保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长，还能促进视力和生殖机能良好的发展。要摄取维生素A，除全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油之外，多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色疏菜，例如芹菜、南瓜、萝卜等疏果皆含有丰富的维生素A，其中胡萝卜更是佼佼者，多吃不但令粗糙皮肤恢复正常，也能治夜盲症和降低血压。
多食维生素C可防斑防皱
维生素C对防治黑斑、雀斑十分有效。在皮肤表皮下方有色素母细胞，这些细胞一受刺激会生出色素，假使含量太多无法排泄，便会沉积在皮肤里而形成黑斑、雀斑。如摄取充分的维生素C便能抑止色素母细胞分泌过量的色素，而只产生必要的量，并且能将多余的色素迅速排出体外，以维持正常的新陈代谢。此外，藉维生素C的还原作用也能促使色素还原成无色。
丰富维生素B1令你精神焕发
常在外面吃饭的人最容易缺乏维生素B1，因为外面的面类等食物中所含的维生素B1几乎是零。
维生素B2不足会烂口
你的唇、舌、眼睛的黏膜是否经常发生问题，是否有口腔炎、口角炎、眼睛充血、精神恍惚、皮肤干、头发大量脱落等毛病?如果有其中两三样，毫无疑问，你近来缺乏维生素B2，一定要多加注意，否则情况会恶化。维生素B2属于水溶性，根据卫生界统计，人们通 常最缺乏的维生素，便是这一种。
口服避孕药者多吸取维生素B6
口服避孕药是一项较普遍又方便的避孕方法，可惜的是使用口服避孕药会出现多种副作用，包括头晕、体重增加，另外一项副作用就是会出现维生素B6不足的情况。若长期缺乏维生素B6，可能会造成贫血、淋巴系统障碍、增加血管栓塞的机会、皮肤变得粗糙，以及
较易患上细菌性的疾病。减少出现以上问题及确保皮肤有充足营养，口服避孕药者一定要吸取足够的维生素B6，例如肝脏、蛋、酵母、米等食物中就含有不少的维生素B6。
维生素能混合一起吃吗 5种维生素对人体有什么作用
维生素A又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛）或抗干眼病因子，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A1、A2两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。
维生素A对人体的作用：
1、防治夜盲症和视力减退，有助于多种眼疾的治疗。
2、有抗呼吸系统感染作用。
3、有助于免疫系统功能正常。
4、生病时能早日康复。
5、能保持组织或器官表层的健康。
6、有助于祛除老年斑。
7、促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康。
8、有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进的治疗。
维生素B也称维他命B，是B族维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。维生素B是身体内新陈代谢必需的一环，每种维生素B都参与了关键的代谢反应，通常以辅酶的形式存在。
维生素B1对人体的作用：
1、维生素B1的重要功能是调节体内糖代谢，也可促进胃肠蠕动，帮助消化。
2、维生素B1被称为精神性维生素，对神经组织和精神状态有良好的影响，可改善精神状况，消除疲劳。
3、促进神经系统的发育和正常的工作，促进大脑的生长和发育，保证心脏的正常跳动。
4、有助于减轻晕车、晕船症状。
维生素C是一种非常重要的水溶性维生素，具有生物氧化还原作用。人体内不能够自己合成维生素C，必须靠新鲜的蔬菜水果来源的膳食来补充。一旦维生素C缺乏，容易发生一些常见的慢性疾病。
维生素C对人体的作用：
1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合。
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。
3、改善铁、钙和叶酸的利用。
4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。
6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
维生素D为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。维生素D摄入不足会降低睡眠质量，晒太阳是补维生素D的一种方式，但由于害怕晒伤或得皮肤癌，很多人晒太阳不够；另一种方法是通过饮食补充维生素D。
维生素D对人体的作用：
1、提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
2、促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全。
3、通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收。
4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平。
5、防止氨基酸通过肾脏损失。
维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。
维生素E对人体的功效：
1、维生素E可以增强脑神经细胞的活力，防止脑细胞老化和坏死。
2、维生素E能维持正常的免疫功能，特别是对T淋巴细胞的功能。
3、维生素E对保护神经系统、骨髓肌、视网膜免受氧化损伤的作用。人体神经肌肉系统的正常发育和视网膜的功能维持也需要足够的维生素E。
4、斗鸡眼，也可通过补充维生素E得以改善。
5、维生素E对细胞膜有保护作用，能维护血管的年轻。
6、维生素E能够提高免疫功能，还能清除人体内的自由基、维护生殖健康、延缓衰老等。
嘴唇干裂脱皮是缺哪种维生素 维生素A
1、原因：维生素A有保持粘膜湿润完整的作用，如缺乏维生素A则容易引起嘴唇干燥脱皮。
2、建议：正常情况下，每天膳食中有适量的牛奶、鸡蛋、肝脏或其他荤菜，就可以大致满足维生素A的需要，加上经常吃绿叶蔬菜胡萝卜、甜橙等绿色或黄色的蔬菜和水果，其中富含的胡萝卜素也可以转化成维生素A而补足维生素A的需要。
3、补充维生素A的食物推荐：维生素A只存在于动物性食品中，如动物肝脏、蛋黄、奶类等。植物中含有胡萝卜素，它在人体中的小肠黏膜及肝细胞中经酶的作用可以转化成维生素A。富含胡萝卜素的植物为绿橙色蔬菜如胡萝卜、菠菜等。通过食物获取维生素A在绝大多数情况下都是相当安全的。
5类人最容易缺维生素C
一般而言，维生素C是不易缺乏的营养素之一，但以下特殊人群例外。
孕妇及哺乳期妇女。因胎儿发育和婴儿哺乳的额外需要，她们易出现维生素C的缺乏。
儿童和老人。儿童由于偏食、老人由于食欲不振或消化不良等原因，均会导致维生素C不足。
感冒患者。人体白细胞内含有大量维生素C，人在感冒时白细胞中的维生素C会急速地消耗，特别是高热持续不退时，维生素C消耗最大。
长期吸烟和饮酒者。维生素C作为一种强抗氧化物质，能够中和吸烟、饮酒过程中产生的自由基。研究表明，每抽一根烟就会消耗体内25毫克的维生素C。
体力劳动者和运动员。运动强度越大，时间越长，耗氧量越多，维生素C的消耗也越大。
对以上人群来说，不妨多吃猕猴桃、鲜枣、苦瓜、辣椒及菠菜等绿叶菜，其中的维生素C含量较高。维生素C呈水溶性，遇水受热都容易流失，因此，蔬菜烹调应先洗后切，急火快炒。
皮肤瘙痒少那种维生素 缺维生素B2
维生素B2能调节人体新陈代谢，一旦缺乏维生素B2，会导致新陈代谢障碍，继而影响细胞功能，这种情况下，皮肤容易发炎、起痔疮等，所以皮肤瘙痒也可能是缺了维生素B2。
tips：含维生素B2的食物有黄豆、动物肝脏、酵母、香菇等。
流鼻血缺少哪种维生素 维生素B2
维生素B2单独缺乏一般不会引起的流鼻血，这类维生素主要的作用是增强机体皮肤黏膜的修复作用，因此，一旦出现了鼻腔黏膜损伤，而机体又缺乏维生素B2就会出现反复性的流鼻血。
维生素与维生素缺乏病
本世纪医学证实，维生素是一种人体必不可少的营养素，必需由食物来供给，若缺乏不同的维生素就会发生不同的疾病，这类疾病统称为维生素缺乏病。
早在唐代，我国古代医学家孙思邈就观察到维生素缺乏病的存在，并提出用猪肝治雀目(即维生素A缺乏引起的夜盲症)。坏血病就是因缺乏维生素c引起的疾病，早在古希腊希波克拉底时即曾描述过坏血病，但未将其与饮食联系起来。1747年，一位英国医生林德(图2)在海军服役期间，船员中有人得了坏血病。他在前人经验基础上，认为坏血病可能与饮食有关。于是，他在船上进行实验，他将12名症状相似的坏血病患者分为6组，除全部给与同样基本饮食外，每组添加不同的食品，发现添加柠檬、柑橘类水果一组的疗效最明显，其次是苹果汁组。这是最早进行的临床对照试验。1928年，森特·哲尔吉(图3)分离出维生素C，并对其生理作用进行研究，因此而获1937年的诺贝尔医学奖。1933年，霍尔恩(WN Haworth)与瑞士化学家卡勒(karrer)一起人工合成了维生素C，两人因对维生素的出色研究而同获1937年的诺贝尔化学奖(图4)。卡勒(图5)是研究类胡萝卜素、黄素、维生素的先驱之一，他除了与霍尔恩一起合成了维生素C外，1934年还与库恩合成维生素B2，1937年与库恩合成维生素A，1938年合成维生素E，1939年又分离出维生素K1。1886年，荷兰病理学家艾克曼(图6)到雅加达去研究当地流行的脚气病。他进行了用精、糙米分别喂养小鸡的实验。他给一组小鸡喂精米，另外一组喂糙米。几周后，前者出现多发性神经炎(脚气病)，后者安然无恙。后者改喂糙米，多发性神经炎逐渐消失。实验证明，脚气病并非由细菌引起，而是食物中缺乏某种微量物质。1912年，日本生物化学家铃木梅太郎(图7)从米糠中提取出硫胺素，后来被命名为维生素B1，即艾克曼曾预言能防治脚气病的食物中微量物质。维生素D有抗儿童佝偻病的作用。1916年，从鳕鱼的肝脏中分离出维生素D。后证实有维生素D2和维生素D3两种，以D3更重要。紫外线照射人或动物皮肤可将维生素D3原转化为D3。通过强化牛奶中的维生素A、D可减少儿童佝偻病的发生。