五味子的功效与作用
五味子的功效与作用
五味子是一种较常见的普通中药材，是很多人喜爱的日常补益食材，很多人用来泡水、煲汤、煮粥等。五味子属木兰科多年生落叶，木质藤本植物，北五味子和南五味子成熟果实。中医传统使用的正品是北五味子，产于东北、内蒙、河北、山西等地，秋季果实成熟时采摘，除去果枝晒干，生用或经醋蜜拌蒸，晒干备用。
五味子说明：
五味子做为药材，最早收载于《神农本草经》中被列为上品。古人曾这样评价五味子“五味子皮肉甘酸、核甲辛苦，都有咸味此则五味俱也。”也许是其命名的由来，五味子温姓
现代药理研究表明，北五味子含有多种营养成分，如五味子素、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、琥珀酸、脂肪油、挥发油、糖类、树脂、维生素C等，还含有钨、铁、锰、锌、磷等微量元素。
一般临床通常用于神经系统疾病和心血管疾病的治疗。因五味子能增强中枢神经系统的兴奋与抑制过程，并使之趋向平衡，从而提高机体活动机能，减轻和解除疲劳，提高生活质量和工作效率;可通过加强心脏的收缩力量功能，调节心血管系统，从而改善血液循环，降低血压;五味子有兴奋呼吸作用，改善肺功能，并有明显的止咳祛痰作用;还能调节胃液分泌以及兴奋子宫;有保护肝脏的作用，五味子素是降GPT的主要成份，一般用药一周后GPT即开始下降，是治疗肝胆疾病较理想的药物。
此外，五味子还有一定的抑制细菌等病原微生物繁殖的功效，五味子水煎剂对结核杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、有较强的抑制作用。临床上利用它收涩的功效，用来敛肺、止汗、涩精止泻等。
现在很多北方人在初春时开始采摘五味子树叶，烹制成各种菜肴，五味子树叶虽然不具有治疗功效，但它做为一种食材，具有一定的食疗效果，长期食用可以起到一定的温补、益气、生津的作用，对于机体各种失衡状况的调理很有裨益。尤其是久病体虚之人，不宜滥用药物进行补益时，不妨利用它的食行进行食补。
喝什么茶保护眼睛
决明双花茶
材料：决明子10克，金银花、玫瑰花各3克。
冲泡方法：将决明子稍微冲洗一下，沥干备用。将决明子、金银花和玫瑰花一同放入茶壶中，冲人500毫升沸水，加盖浸泡5分钟。散发香气后，倒人杯中饮用即可。
功效解析：此款茶饮能清肝明日、清心去火，可治疗口干舌燥、眼睛干涩。
五味子茶
材料：五味子4-5克，绿茶3克，蜂蜜20毫升。
冲泡方法：将五味子用小火炒焦。锅中加水、绿茶及炒焦的五味子，煮沸。用纱布过滤掉五味子与茶叶，待茶汁稍凉，调入蜂蜜搅匀即可。
功效作用：五味子可以有滋养肝肾、养肝明目的作用，久服不仅能够强身健体，对保护眼睛也是即为有益的。
龙井白菊茶
材料：龙井茶3克，杭白菊10克。
冲泡方法：茶壶中加入龙井茶与杭白菊，注入约150毫升的热开水，略摇晃清洗茶树后，倒出茶汤。再加入450毫升的热开水，浸泡2分钟后，即可饮用。也可重复回冲至茶味渐淡。
功效解析：白菊花有清肝明目的作用，常服此茶，不仅能够保护眼睛，还能降血压、镇静神经的作用，预防心血管等疾病。
枸杞决明子茶
材料：枸杞子15-30克，杭白菊10克，决明子5克，绿茶3克，冰糖适量。
冲泡方法：将枸杞子、决明子洗净，沥干备用。将枸杞子、决明子、绿茶、杭白菊一起放入茶壶中，冲入沸水，加盖闷泡约10分钟。倒入杯中，依据个人口味加冰糖调味即可。
功效解析：此款茶饮可清热去火、清肝明日，并且能够抗疲劳和降血压。
五味子怎样泡水喝
如果是有腹泻的症状的话，可以与牡蛎同泡水喝，因为牡蛎与五味子都是可以止泻的中药，一起同泡的话可以有很好的止泻效果，牡蛎一般是与龙骨同用，所以还可以加入龙骨一起泡，可以发挥更好的药效作用。具体做法是把适量牡蛎、龙骨与五味子一起放在杯子中，加入沸水冲泡，就可以饮用。
精神不振或者肝肾不足的人群，可以把五味子与绿茶和蜂蜜一起冲泡，具体做法是把适量绿茶与五味子一起放在杯子中，加入沸水冲泡，再加入蜂蜜调匀，就可以饮用，如果是肝功能不好的人可以喝一喝，对于肝方面的疾病有很好的调理功效。
人参有很好的恢复精力，元气的效果，对于气阴两虚，虚火口渴，气短乏力等有很好的作用，与五味子一起搭配，可以有很好的增强身体抵抗力的效果，具体做法是制法：将人参片、五味子、紫苏梗放入容器中，加入适量的沸水浸泡半小时，煎浓取汁，加入白糖，溶化澄清即可饮用。
五味子禁忌食物
五味子性温，味酸，无毒，并没有绝对的禁忌食物。但是从五味子的的功效上面来看，还是尽量避免和下列食物、药物同用比较好：
1.薄荷、荆芥等中药材：因为五味子有收敛、止汗作用，而薄荷、荆芥、紫苏等药材具有解表、发汗、耗气作用，与五味子功效相反，不宜同用。
2.陈皮、白萝卜等食材、药材：因为陈皮、白萝卜具有下气的作用，而五味子主要是益气、收敛作用，一起吃会降低五味子药效。 3.山楂、酸角等食材：五味子中的有机酸成分较多，如果和山楂、酸角等同样富含有机酸的食物一起吃的较多，容易刺激胃酸大量分泌，引起胃部不适。
鲜五味子可以直接吃吗
可以。新鲜的五味子和晒干的五味子功能上没有什么区别。都能吃。新鲜的五味子用量比晒干的五味子大、新鲜的五味子容易变质，所以药店都是用晒干的。
鲜五味子怎么吃最好 五味子禁忌
因为五味子性温，能收敛止汗，当人体患病表邪未解、内有实热、咳嗽初起、麻疹初起等情况下均不宜使用五味子，否则其酸收作用容易闭门留寇，不利于鼓邪外出，反而导致邪气敛于体内，阻碍身体康复。
五味子味酸，服用之后能够增加胃酸，因此胃酸过多者，在无医嘱、无药方的情况下并不建议擅自服用。如果五味子服用量过大，口服生药12-18g以上者可出现上腹部不适、食欲减退、反酸、胃烧灼感、打呃、肠鸣等不适反应。
五味子有收敛、止汗作用，而薄荷、荆芥、紫苏等药材具有发汗、耗气作用，与五味子功效相反，不宜同用。
五味子蜂蜜的功效作用
1、对中枢神经系统作用。五味子具有明显的镇静作用，五味子能延长巴比妥睡眠时间，作用与安定药相似。有镇痛作用、肌肉松弛作用。
2、保肝作用。五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用，可抑制转氨酶的释放，增加肝脏解毒能力。
3、对心血管系统作用五味子有扩血管作用。能调节心肌细胞和心、肾小动脉的能量代谢，提高心肌代谢酶活性，改善心肌的营养和功能。
4、有延缓衰老的作用。《本经》记载，五味子“主益气，补不足，强阴，益男子精”。五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制过氧化脂质形成。
5、润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。
6、润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
7、解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
8、具有双重的滋补疗效众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
9、调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用
五味子泡水的功效作用
敛肺止咳
五味子属于一种入肺经的种药材资源，将其泡水喝能起到明显的止咳、敛肺作用，尤其是对于因肺肾两虚导致的体虚咳嗽和气喘，饮用五味子泡水可以明显改善其症状，
补肾益精
五味子味甘酸性温，归肺、心、肾经，是一种补肾益精的中药材，泡水喝可以加快人体内性激素分泌，并能增强人体内一氧化氮的活性，对于男性来说适量饮用是比较好的。
延缓衰老
五味子中含有一定的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁等成分物质，泡水喝可以增强人体抗氧化能力，加快人体内过氧化脂质和自由基等有害物质的代谢，阻止这些物质对人体细胞产生伤害，具有一定延缓衰老的作用。
五味子和刺五加的区别 五味子和刺五加哪个治失眠好
虽然五味子和刺五加都具有宁心安神的功效，对失眠有一定缓解作用，但两种药材的主要作用都不是治疗失眠，并且引起失眠的原因多种多样，每个人体对药物的所需也会有所区别，所以五味子和刺五加病并没有哪个治失眠更好的说法。
但五味子和刺五加的功效作用类似，常用于一同配伍用药，所以建议将五味子和刺五加一同使用，对治疗失眠的效果相对于一种药物来说，可能会更好一些。
五味子禁忌有哪些
1.忌表邪未解、内有实热、麻疹初起者
因为五味子性温，能收敛止汗，当人体患病表邪未解、内有实热、咳嗽初起、麻疹初起等情况下均不宜使用五味子，否则其酸收作用容易闭门留寇，不利于鼓邪外出，反而导致邪气敛于体内，阻碍身体康复。
2.忌胃酸过多者
五味子味酸，服用之后能够增加胃酸，因此胃酸过多者，在无医嘱、无药方的情况下并不建议擅自服用。如果五味子服用量过大，口服生药12-18g以上者可出现上腹部不适、食欲减退、反酸、胃烧灼感、打呃、肠鸣等不适反应。
3.忌薄荷、荆芥等
五味子有收敛、止汗作用，而薄荷、荆芥、紫苏等药材具有发汗、耗气作用，与五味子功效相反，不宜同用。
五味子泡水喝有什么作用 五味子泡水要不要炒熟
建议炒熟。
虽然说五味子本身就是木兰科五味子属植物的干燥成熟果实，本来就可以用来直接泡饮，但在经过炒制后，可以使五味子中的药理成分更易被析出，所能达到的功效作用会更强一些，其次经过炒制的五味子会更为干燥，所能保存的时间也会更长一些，所以建议将五味子在泡水前炒一下。
五味子和五倍子区别 五味子能和五倍子一起吃吗
能一起吃。
虽然五味子和五倍子是来源和两种功效作用完全不同的药材，但两者之间并没有配伍禁忌，将其放在一同食用，并不会产生对人体健康有危害的物质，并且五味子和五倍子都具有收敛的作用，一同食用还可以使其达到更佳的功效，所以五味子可以和五倍子一起吃。
喝什么茶保护眼睛 五味子茶
材料：五味子4-5克，绿茶3克，蜂蜜20毫升。
冲泡方法：将五味子用小火炒焦。锅中加水、绿茶及炒焦的五味子，煮沸。用纱布过滤掉五味子与茶叶，待茶汁稍凉，调入蜂蜜搅匀即可。
功效作用：五味子可以有滋养肝肾、养肝明目的作用，久服不仅能够强身健体，对保护眼睛也是即为有益的。
五味子怎么补肾 五味子可以直接吃吗
可以。
新鲜的五味子和晒干的五味子功能上没有什么区别。都能吃。新鲜的五味子用量比晒干的五味子大、新鲜的五味子容易变质，所以药店都是用晒干的。