维生素C含量高的水果
维生素C含量高的水果
十二大维生素C含量最高的水果:
1、刺梨:100克刺梨维生素C含量约2585毫克,9月份成熟,味道酸涩,一般加工食用为主。
2、酸枣:100克酸枣维生素C含量约900毫克,8月成熟,鲜吃味道酸,也是加工食用较多。
3、冬枣:100克冬枣维生素C含量约243毫克,11月份成熟,含糖分也高,多吃易胖。
4、沙棘:100克沙棘维生素C含量约204毫克,8月初成熟,味道较酸,不宜鲜吃。
5、黑加仑:100克黑加仑维生素C含量约181毫克,7月成熟,味道酸甜可口。
6、番石榴:100克番石榴维生素C含量约为68毫克,11月成熟,口感有软有脆,甜度适中。
7、猕猴桃:100克中华猕猴桃维生素C含量约62毫克,9月成熟,口感柔软清甜多汁好吃。
8、山楂:每100克山楂维生素C含量约53毫克,10月熟,鲜吃较酸,宜加工后吃。
9、草莓:每100克草莓维生素C含量约为47毫克,5月成熟,酸甜可口好吃。
10、木瓜:每100克木瓜维生素C含量约43毫克,9月成熟,软甜清爽。
11、桂圆:每100克桂圆维生素C含量约42毫克,7月成熟,糖分高,不可多吃。
12、荔枝:每100克荔枝维生素C含量约为41毫克,5月成熟,清甜多汁,吃多易上火。
备注:参考资料《中国食物成分表》第2版。
脐橙维生素c含量高吗
相对来说比较高。
每100克的脐橙中大约含维生素C的量是49毫克左右,其维生素C含量相对其它水果来说是比较高的。
而且脐橙中除了维生素C还含有一些其它的纤维素、维生素和矿物质,比如有机酸、维生素P、维生素D等都是人体组织器官正常生理活动所必需的营养物质,适量食用一些脐橙对人体健康来说有一定的好处。
金桔维生素c含量高吗 维生素c多的水果前十名
1、刺梨:100克刺梨维生素c含量约2585毫克,9月份成熟,味道酸涩,一般加工食用为主。
2、酸枣:100克酸枣维生素c含量约900毫克,8月成熟,鲜吃味道酸,也是加工食用较多。
3、冬枣:100克冬枣维生素c含量约243毫克,11月份成熟,含糖分也高,多吃易胖。
4、沙棘:100克沙棘维生素c含量约204毫克,8月初成熟,味道较酸,不宜鲜吃。
5、黑加仑:100克黑加仑维生素c含量约181毫克,7月成熟,味道酸甜可口。
6、番石榴:100克番石榴维生素c含量约为68毫克,11月成熟,口感有软有脆,甜度适中。
7、猕猴桃:100克中华猕猴桃维生素c含量约62毫克,9月成熟,口感柔软清甜多汁好吃。
8、山楂:每100克山楂维生素c含量约53毫克,10月熟,鲜吃较酸,宜加工后吃。
9、草莓:每100克草莓维生素c含量约为47毫克,5月成熟,酸甜可口好吃。
10、木瓜:每100克木瓜维生素c含量约43毫克,9月成熟,软甜清爽。
备注:参考资料《中国食物成分表》第2版。
车厘子维生素C高吗 维生素C含量高的水果
1、酸枣。又被称为山枣、野枣,是枣的变种,鼠李科枣属植物,果实成熟后,每100克酸枣中的维生素C含量为650毫克。
2、鲜枣。鲜枣指的是没有经过加工的新鲜果实,它较干枣的维生素C含量高很多,每100克鲜枣中的维生素C含量为243毫克.
3、猕猴桃。又可以称为奇异果,每100克成熟的猕猴桃其中的维生素C含量为625毫克左右。
4、牛甘果。又称为余甘锅,油甘果,味道又苦又酸,但是其中维生素C含量非常高,100克鲜果中有1841毫克。
5、沙棘。沙棘有维生素C之王的美称,每100克沙棘中含有约1110毫克的维生素C。
6、刺梨。又叫做木梨子,营养成分十分丰富,每100克鲜果维生素C含量为2585毫克。
枸杞维生素c含量高吗
比较高。
枸杞味甘性平,含有大量的蛋白质、果糖、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等微量元素,营养价值比较高,其中多种维生素中包含有大量的维生素C含量,大约每100克的枸杞中含有58毫克的维生素C,相对于大部分食物来说枸杞的维生素含量算比较高的了。
柠檬维生素C含量高吗 柠檬维生素c含量高吗
不算高。
虽然柠檬很酸,给人感觉是一种维生素C非常丰富的水果,但与樱桃、酸枣、番石榴等水果相比,柠檬的维生素C含量并不是很高,每100克可食部分柠檬中维生素C的含量为22毫克,属于维生素C含量刚刚合格的水果。
胃不好吃什么水果好 维生素C含量高的水果
胃不好的人群适合吃一些维生素C含量比较的高的水果,因为这这些水果中不但含有维生素等多种营养成份,还含有大理的抗氧化剂,人们食用以后能起到养胃的作用。像生活中常见的红枣、柑橘和山楂等,就是都是这种类型的水时。
柠檬维生素C含量高吗 维生素C含量蔬果排名
针叶樱桃1000毫克
酸枣900毫克、鲜枣243毫克
野苋菜153毫克、辣椒144毫克、蜜枣(无核)104毫克
番石榴68毫克、猕猴桃62毫克、甜椒72毫克、豌豆面67毫克、苦瓜56毫克、西兰花51毫克
草莓47毫克、木瓜43毫克、橙子33毫克、葡萄25毫克、柠檬22毫克、菠萝18毫克、苋菜47毫克、菠菜32毫克、大白菜31毫克、土豆27毫克、番茄19毫克、冬瓜18毫克
西瓜6毫克、梨6毫克、苹果4毫克、四季豆6毫克、茄子5毫克、秋葵4毫克
山楂维生素c含量高吗
比较高。
山楂作为一种水果,是蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实,口感甘酸,其中的水溶性维生素是很丰富的,每100克的山楂中,含有80毫克左右的维生素c,其维生素c含量仅次于猕猴桃以及新鲜的红枣,因此可以知道山楂维生素c含量是很高的。
小贴士
但山楂干的维生素c含量比较低,因为山楂干的水分都被蒸发了,维生素c也流失了不少。
维生素C含量高的蔬菜 柿子椒
柿子椒是辣椒的一个变种,它的颜色多种多样,又被称为“彩椒”,柿子椒基本是不辣的,所以在生活中多作为蔬菜而非调味品,每100克可食柿子椒中含有130毫克维生素C,它的Vc含量是高于茄子,番茄等蔬菜,常吃柿子椒可以补充维生素C。
黄桃维生素c含量高吗
不高。
黄桃中是含有一定维生素c的,但维生素c含量并不是很高,大约每100克黄桃中,含有的维生素c只有9毫克左右,所以说黄桃的维生素c含量并不高,并不能只依靠黄桃补充维生素c。
什么人不适合吃螃蟹 维生素C含量高的水果
吃螃蟹的时候也不建议吃猕猴桃、柠檬等维生素C含量高的水果,因为螃蟹等虾蟹类食物中含有砷元素,但都是以五价砷的形成存在,不会对身体造成影响。但维生素C具有强抗氧化性,如果过多和维生素C食物食用,且量达到一定时,就会生成三价砷,这样对健康会造成很大的危害。
橘子维生素c含量高吗
橘子维生素c含量高。
橘子果肉是秋冬季节的时令水果,细嫩多汁、酸甜宜人,一般人群皆可食用。橘子的营养丰富,除了富含维生素C外,胡萝卜素、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分含量也很高,橘子还有特殊香气,可以使心情愉悦。
维生素C含量高的水果 雪莲果的正确吃法
鲜吃为佳。
雪莲果可以生吃和熟吃,买到的雪莲果只需清洗干净削皮后即可鲜吃,味道十分清甜爽口,类似于吃梨子,这种吃法摄入的热量最低,而且由于其汁水丰富,生吃起到的生津解渴效果也最好,加上雪莲果性寒,富含膳食纤维的特点,生吃对于通便、缓解便秘作用更明显;若是加热吃的话,部分营养元素会有所流失,以维生素C为例,可能会被破坏掉部分,导致营养下降。
维生素a含量高的水果
早桔
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种 子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州蜜橘是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,共有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。
哈密瓜
哈密瓜属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌以及内蒙古阿拉善盟一带出产哈密瓜。
新疆除少数高寒地带之外,大部分地区都产哈密瓜,最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天,味道仍然新鲜。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红星脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富,药用价值高。
刺梨
刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。其每年的收获期不足30天。
刺梨为野生小灌木,四至六月开粉红色、红或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为二至四厘米,八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C,每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克,因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。
刺梨的药用价值很高,其花、叶果、籽可入药,有健胃、消食、滋补,止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物岐化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。 刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。 刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平;消食健脾,收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等,刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用;对治疗人体铅中毒有特殊疗效。 刺梨提取物中有效成份维生素C,有抗衰老、延长女性青春期等作用! 刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。刺梨也是一种很好的观赏花卉和绿篱植物。 在上个世纪的1996年,刺梨果实价格一度飑升,其最主要的原因是当时风靡医药界的三株口服液也采用的有刺梨提取物成份!
芒果
生物学分类:真核生物域(Eukarya)、植物界(Plantae)、被子植物门(Magnoliophyta)、双子叶植物纲(Magnoliopsida)、无患子目(Sapindales)、漆树科、芒果种
品种:芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈绿色,外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。