栗子能和银耳一起吃吗 栗子和银耳怎么做好吃
栗子能和银耳一起吃吗 栗子和银耳怎么做好吃
食材:板栗、银耳、红枣。
做法:
1、提前泡发银耳,去掉银耳的根,撕成小片。
2、入汤锅中,加入约2.5L的水,大火煮开。
3、板栗剥去外皮,红枣清洗干净。
4、水开后放入红枣和板栗。
5、大火再度煮开后转小火,约7、8分钟的样子,银耳就变得很软糯了。但是汤还没有浓稠。
6、继续小火再煮15分钟左右,汤羹变得浓稠就可以了,成品图可以看到,汤汁很浓稠哦。
煮栗子放什么好吃 板栗银耳汤的做法
材料:板栗、银耳、枸杞、红枣、盐。
1、板栗处理干净。
2、银耳提前泡发。
3、枸杞、红枣洗净备用。
4、将所有食材放进锅子里面。
5、按煮汤键进行熬煮。
6、时间到了揭盖,放入适量的盐。
7、搅拌均匀。
8、焖一会儿。
9、盛出食用。
板栗南瓜怎么做好吃 板栗南瓜甜汤
材料:板栗南瓜、红枣、银耳、莲子、蜂蜜。
做法:
1、购买板栗南瓜、红枣、银耳、莲子、蜂蜜。
2、将红枣和莲子放在一起进行清洗。
3、将板栗南瓜的表皮用清水冲洗干净。
4、用刀切开,挖去里面的瓜瓤。
5、将板栗南瓜切块。
6、把红枣和莲子放在炖盅里面。
7、将板栗南瓜块放在里面,一起炖煮两个小时。
8、两个小时后关火,放入蜂蜜调味。
9、出锅。
板栗南瓜的做法
板栗南瓜甜汤
材料:板栗南瓜、红枣、银耳、莲子、蜂蜜。
做法:
1、购买板栗南瓜、红枣、银耳、莲子、蜂蜜。
2、将红枣和莲子放在一起进行清洗。
3、将板栗南瓜的表皮用清水冲洗干净。
4、用刀切开,挖去里面的瓜瓤。
5、将板栗南瓜切块。
6、把红枣和莲子放在炖盅里面。
7、将板栗南瓜块放在里面,一起炖煮两个小时。
8、两个小时后关火,放入蜂蜜调味。
9、出锅。
保养卵巢吃什么食物最好 栗子
栗子是坚果类的食物,中医认为栗子有补肾状腰的功效,而男人吃栗子能补肾,女性吃栗子起到滋阴的功效。常吃栗子对中年来讲,具有滋阴补肾,缓解更年期的作用。
板栗银耳汤的做法
材料:板栗、银耳、枸杞、红枣、盐。
做法:
1、板栗处理干净。
2、银耳提前泡发。
3、枸杞、红枣洗净备用。
4、将所有食材放进锅子里面。
5、按煮汤键进行熬煮。
6、时间到了揭盖,放入适量的盐。
7、搅拌均匀。
8、焖一会儿。
9、盛出食用。
4款养生粥能补脾健脾
1、银耳大米粥
材料:银耳、大米、梨子。
做法:银耳提前泡发,然后撕成小朵备用;大米清洗干净,先加适量清水放到锅中煮开;将银耳放进大米中搅拌均匀;梨子洗干净之后去核切块,然后把梨块加进粥中,直到煮熟即可使用。
功效:脾胃不好的朋友吃银耳大米粥有生津、润肺的效果,粥里的梨块还能起到治疗咳嗽、便秘的效果,这款养生粥特别适合脾虚的朋友食用。
2、芝麻粳米粥
材料:芝麻、粳米。
做法:芝麻炒熟之后研磨成粉末备用;粳米洗净之后加水煮到8分熟,然后加进芝麻粉搅拌均匀,等到粳米熟透即可关火。
功效:芝麻是生活里常见的滋补品,常吃芝麻有益精生发、养脾润肺的功效,很多朋友不喜欢吃甜腻的芝麻糊,那么这款芝麻粳米粥一定能合你的意。
3、莲子芡实粥
材料:莲子、芡实、大米。
做法:莲子与芡实、大米分开洗净,然后一起放进锅中加适量的清水煮熟即可。建议在煮粥的时候可以多放点水,以免过于粘稠。
功效:莲子芡实粥适合脾肾两虚的朋友食用,这一类型的人容易出现食欲不振、腰膝酸软的症状,莲子与芡实能帮助你恢复体力,健脾开胃。
4、板栗核桃粥
材料:板栗、核桃仁、大米。
做法:板栗可提前用水煮熟,然后去壳拍碎备用;核桃去壳将核桃仁掰碎备用;大米洗净之后煮开,煮到米开花之后将板栗、核桃仁加进大米中直到全部食材都煮熟即可。
功效:板栗有补肾健脾的功效,核桃仁则具有补脑的效果,这款养生粥对于因为脾肾不足而出现头晕眼花、小便频数等病症有明显的改善作用。
最适合秋季养生的四大美食
卤花生
材料:花生200克,八角2个,桂皮2片,月桂2片,盐1小勺。
做法:花生提前泡水30分钟备用。锅入清水超过花生米高度,放入除盐以外的所有调料,煮沸后大火五分钟、加盐中火十分钟。
小诀窍:提前泡水煮时易熟、易入味。煮熟后取出花椒,其它调料可以留下调味,花生平时泡在里面即可,吃时现捞。
浓香栗子鸡
材料:鸡全腿1个,栗子200克,白糖一小匙,生抽,料酒各1大匙,老抽1小匙,盐适量,葱段,姜蒜片适量
做法:把鸡腿先剁成块,再浸泡出血水。锅放少许油,爆香姜葱蒜,再放入鸡块,中小火炒至微黄。倒入栗子,再放糖、料酒,老抽,生抽,翻炒均匀使鸡块上色。倒入没过鸡块的水,大火烧开。放盐,小火炖至汤汁浓稠时关火。撒上小葱花儿即可装盘
银耳莲子羹
材料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。
做法:银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。莲子易熟稍后放入。开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。
功效:滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质
养颜芡实羮
材料:银耳5-6朵,莲子1小把,芡实1小把,薏仁1小把,干桂圆4粒,枸杞15粒,冰糖适量,干桂花一小撮
做法:银耳事先用冷水泡开,去掉黄蒂,撕成碎朵。准备大半锅清水,芡实(略敲碎)、薏仁、莲子用水冲净后,加上银耳,入锅。大火煮开后,转小火煮两小时。桂圆去壳、加上枸杞入锅,小火再煮半小时。加入适量冰糖,待融化后,关火,撒上干桂花,闷出香味,即可。
小诀窍:芡实太难煮了,还是事先弄碎些容易软,否则要煮三小时以上芯才会软。
推荐适合宝宝喝的6款粥
1.红薯鸡蛋粥
原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙
制法:
(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
(2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
(3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
(4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。
2.虾皮碎菜粥
虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫,能去除部分草酸和植酸,促进钙在肠道内吸收。这款粥适合8个月以上宝宝。
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许。
制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎;鸡蛋打散炒熟;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎。等白米粥熬好后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,再略煮2分钟即可。
3.蔬菜粥
原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干
制法:
(1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
(2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。
(3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。
4.核桃小米银耳粥
原料:核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量
制法:
(1)银耳提前2小时用温水泡发。
(2) 砂锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳。
(3) 大火烧开后,加入小米,转小火,慢慢炖煮。
(4)核桃去壳去皮,待银耳煮至浓稠再加进去。
(5)加入适量冰糖,慢火炖至冰糖全部溶化。
(6)枸杞洗净后倒入锅内,关火,盖上盖子焖10分钟即可。
小贴士:
(1)银耳可以选用干的碎粒,方便煮。
(2)如果孩子不喜欢生核桃的口味,可以用熟核桃代替。
(3)核桃最好去皮,吃的时候不影响口感。
5.栗子鸡丝粥
原料:板栗10个,鸡胸肉50克,大米50克,姜片、葱段、料酒、盐适量
制法:
(1)将鸡胸肉放入水中,加适量姜片、葱段、料酒慢慢煮熟。煮熟后的鸡胸肉撕成细丝备用。
(2)栗子煮熟,去壳,捣碎后备用。
(3)大米洗净后,放入砂锅,加适量水,慢火细炖。
(4)待大米煮涨后,先后加入栗子肉、鸡丝,炖至黏稠。
(5)加入适量盐调味即可。
吃栗子的禁忌:
1.栗子虽好,但吃多容易胀肚,反而易导致消化不良,尤其是孩子,一次不宜吃太多!
2.栗子不宜在饭后大量吃,容易产生过高的热量引起肥胖,可以选择在两餐之间当零食食用。
3.栗子性温,孩子如果便秘,不宜多吃。
6.苹果薯团
原料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。
制法:
(1)将红薯洗净,去皮,切碎煮软。
(2)把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。
(3)制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。
栗子能和银耳一起吃吗
可以一起食用。
1、在食物性味及成分上来看,栗子性温,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元 素;
2、银耳性平,当中含有丰富纤维素,以及维生素E、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、叶黄素等微量元素,还有磷、钾、硒、镁等微量元素,两者搭配食用,营养成分、性味之间并不相克,因此可以同食。
板栗南瓜怎么做好吃 炖板栗南瓜
材料:板栗南瓜、银耳、白糖。
做法:
1、将银耳泡发后洗净。
2、撕成小块。
3、板栗南瓜用清水清洗干净。
4、然后切块。
5、将南瓜块和银耳一起倒入炖盅里面。
6、炖3个小时。
7、确认银耳出胶了就关火,端出来食用。
冬天吃栗子烧心吗
栗子中含有丰富的糖分,吃太多很容易感到烧心。这是因为高糖食物很容易刺激胃酸过多分泌,因此对于胃酸过多、反流性食管炎的患者来说不宜多吃。此外,食用过量板栗还会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,形成胃肠道胀气,消化不良,严重时会导致便秘。
栗子属于高能浪食物,一个栗子约为8克,除去20%的外壳质量后约为6.4克,能量为22千卡,6个栗子能量为132千卡。也就是说,吃6个栗子摄入的能量,约等于吃了一碗米饭,如果在饭后将糖炒栗子作为一种零食来食用,很可能导致能量摄入过量。所以,建议喜欢吃栗子的消费者可以用水煮的方式,这样既最大程度保存了营养,口感也很好。炒菜的时候可放入板栗,如板栗烧鸡、板栗炖肉等,家人一起吃,一个人分不到几个栗子,过瘾又健康。
栗子的味道真很好,无论怎么做都很好吃,但好吃的东西更需要人有节制,即使再好吃再营养的东西,吃多了就不好了。因此吃栗子的时候大家要少吃一定哦!