南瓜粥的适宜人群
南瓜粥的适宜人群
适宜人群
糖尿病人少食
糖尿病患者、老年人适宜
患有脚气、黄疸病的人忌食[2]
食谱相克
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
南瓜:南瓜不宜与羊肉、虾同食;与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒;与鹿肉同食可导致死亡;南瓜也不宜与富含维C的食物同食。
功效
主治补中益气,解毒杀虫,降糖止渴。主治久病气虚,脾胃虚弱,气短倦怠,便溏,糖尿病,蛔虫等病症。 南瓜温性胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。
白粥适宜人群
哪些人应该喝白米粥?
米饭相比,白米粥的优势是容易消化。
米粥加热煮制时间更长,水分含量更多,所以淀粉糊化更充分,更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖,并吸收进入血液。长时间加热煮制,亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中,变得更易消化。因此,与白米饭等固体食物相比,白米粥可以减轻胃肠消化负担,特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者,如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。手术后第一次进食,需要流质食物,易于消化的白米粥(甚至米汤)可作为首选。
哪些人不宜喝白米粥?
必须指出,白米粥容易消化的特点,仅对上述一些病人格外有益,而对健康人或胃肠道消化功能正常的病人来说,白米粥并无优势可言,还不如吃白米饭(或其他营养更好的食物)。
普遍地、笼统地给病人吃粥,认为所有病人吃粥更好的看法是错误的。据我了解,在国外的医院里,你看不到病人纷纷喝粥的场景(或者其他被视为易于消化的食物)。白米粥容易消化吸收的特点其实是“双刃剑”,即也会表现出有害得一面。白米粥容易消化吸收,进食后升高血糖的作用更为强烈。这一点不仅对糖尿病患者血糖控制不利,对健康人的餐后血糖亦有不良影响。
总而言之,不要迷信白米粥最养人的说法。在胃肠功能不佳,或大手术后首次进食时,或可把白粥作为首选食物。除此之外,白米粥对患者及健康人并无额外好处,甚至还比不上吃白米饭。
小米南瓜粥的热量 小米南瓜粥不适宜人群
1、胃酸分泌过多:小米南瓜粥中含有较多的淀粉和纤维素,食用后可以刺激人体胃酸的分泌,因此对于一些本身胃酸分泌过多以及患有胃炎、胃溃疡等疾病的人群来说,是不建议吃小米南瓜粥的。
2、血糖偏高:小米南瓜粥一般都被炖得很烂,进入到人体之后很容易被消化吸收,容易引起餐后血糖的波动,因此对于一些本身血糖偏高的人群来说,是不适合吃小米南瓜粥的。
小米南瓜粥不适宜人群
小米南瓜粥当中都含有大量的淀粉成分,将其熬成粥之后谷物糊化程度增高,这样其中的淀粉以及碳水化合物就会更容易被吸收,食用后这些物质就会转化成糖分,从而导致血糖升高。所以日常生活中并不建议糖尿病人群过多食用小米南瓜粥,不要不利于病情控制。
南瓜也有可能成为过敏源,因此像那些对南瓜过敏的人是不能喝小米南瓜粥的,不要食用之后很容易诱发过敏,从而会造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状,从而对健康造成威胁。
绿豆南瓜汤有哪些功效 绿豆南瓜汤适合什么人喝
绿豆南瓜粥这一道粥具有解毒、降脂、减肥、美容等多重功效,多吃有益健康。
1、南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者食用。肥胖者和中老年人食用南瓜都特别有益。
2、绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。中风、冠心病和糖尿病患者以及甲状腺功能亢进的人也都能放心食用。
绿豆南瓜粥一般人都适宜食用,尤其适合血气亏损、脾胃虚弱者食用,减肥人士也可以放心食用绿豆南瓜粥,不仅能有效帮助减脂,还能补充人体所需的营养素。绿豆南瓜粥还被不少的女性朋友评为“最佳美容食品”,其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜,多吃对于女性来说不仅能排毒,还能美容养颜。
宝宝多大可以吃南瓜粥
一般来说,南瓜粥适合6个月以上宝宝食用。宝宝在6个月之后可以逐渐添加辅食,在此之前还是主要以奶水为主要的营养来源。6个月之后,一方面宝宝成长需要更多营养物质来支撑,两一方面宝宝的消化系统也逐渐成型,消化能力增强之后就可以尝试吃更多辅食了。因此,建议宝宝6个月之后再吃南瓜粥。
但是需要注意的是,6个月的宝宝还不能吃固体食物,所以给宝宝做南瓜粥的时候要尽量熬得烂熟一些,南瓜也做成南瓜泥之后再加入粥中,方便宝宝食用消化。宝宝添加辅食的原则是由少到多,由稀到稠的增加,宝宝对南瓜的摄入量也同样应该如此。南瓜富含胡萝卜素,对宝宝视力有益,且南瓜比较软糯,本身就适合胃肠道比较弱的宝宝食用。如果宝宝能吃辅食了,不妨尝试给宝宝坐南瓜粥,南瓜粥的味道宝宝通常也都很喜欢!
大米南瓜粥的功效
补充能量
大米南瓜粥中富含淀粉、糖分,食用之后会快速转化为能量,适合体力劳动者食用,能够快速补充能量。但是注意,大米南瓜粥不抗饿。
补中益气
南瓜性温,味甘,有补中益气,消炎止痛的功效;大米性平、味甘,也有补中益气的功效,因此大米南瓜粥适合体倦乏力、食少腹胀等人群食用,而且大米南瓜粥的营养物质丰富,还能够为机体补充营养、强健身体。
健脾和胃
大米南瓜粥中含米精蛋白,容易消化吸收,有健脾和胃的功效,其中含有的粗纤维能推动肠胃蠕动,可以缓解消化不良、便秘等症状。
大米南瓜粥的功效与作用 补中益气
南瓜性温,味甘,有补中益气,消炎止痛的功效;大米性平、味甘,也有补中益气的功效,所以大米南瓜粥适合体倦乏力、食少腹胀等人群食用,加上大米南瓜粥的营养物质丰富,适量吃可以为机体补充营养,具有一定补中益气的作用。
南瓜玉米粥的功效与作用 南瓜玉米粥的适宜人群和禁忌人群
南瓜玉米粥营养丰富,食用具有健脾和胃、降糖降压、减肥瘦身等功效,非常适宜高血糖、高血压、脾胃消化功能不好以及有减肥需求等人群食用。
南瓜玉米粥中的膳食纤维含量比较高,对于腹胀的人来说,最好不要喝,以免加重病情;另外南瓜玉米粥含有丰富的胡萝卜素,如含有胡萝卜素血症的人,也是要忌食的。
南瓜粥宝宝能吃吗 宝宝多大可以吃南瓜粥
一般来说,南瓜粥适合6个月以上宝宝食用。宝宝在6个月之前可以逐渐添加辅食,在此之前还是要以奶水为主要的营养来源。6个月之后,一方面宝宝成长需要更多的营养物质来支撑,另一方面宝宝的消化系统也逐渐成型,消化能力增强之后就可以尝试吃更多辅食了,因此,建议宝宝6个月之后再吃南瓜粥。
南瓜玉米粥的适宜人群和禁忌人群 南瓜玉米粥的做法
材料:南瓜200克、玉米1根、大米50克。
做法步骤
1、将南瓜籽和皮去除,用刀将南瓜切成1乘1厘米的方块,尽量小一些。
2、锅中加水约1800ml烧开,加入大米煮粥,约40分钟,不时搅拌一下粥会比较稠。
3、蒸锅中加入适量水,放入南瓜上锅蒸熟。
4、玉米剥粒洗净,将蒸熟的南瓜和玉米加少量水榨成奶昔状,记得留少量玉米粒和南瓜块。
6、然后把剩下的玉米粒和南瓜块加入粥中煮熟。
7、之后把南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀,等粥再次沸腾1分钟后即可盛粥食用。
备注:南瓜和玉米的有原汁原味的甘甜味道,若觉得味道淡的,可适量加入少许盐或糖调味。
小米南瓜粥不适宜人群 小米南瓜粥养胃还是伤胃
适量吃一点小米南瓜粥能起到养胃的作用。
1.在熬制小米粥时,其上层会出现一层粥油,这层油能够保护胃黏膜,使胃黏膜免受一些辛辣食物的刺激。
2.南瓜当中含有大量的果胶成分,食用后能保护胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。