养生健康

怎么方便的祛除虾的泥肠

怎么方便的祛除虾的泥肠

1、虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣,含有细菌。在清洗时,可用剪刀将头的前部剪去,挤出胃中的残留物,将虾煮至半熟,剥去甲壳,此时虾的背肌很容易翻起,可把直肠去掉,再加工成各种菜肴。

2、较大的虾,可在清洗时用刀沿背部切开,直接把直肠取出洗净,再加工成菜。按这种方法清洗烹食,既卫生,又不失虾的鲜美味道。

宝宝辅食虾的做法有哪些

1宝宝辅食虾的做法:虾仁豆腐

材料:豆腐200克,虾仁50克,鸡蛋1个;油、盐、白糖、酱油、水淀粉、肉汤、葱末适量。

做法:

1.虾仁去除虾线后洗净,然后沥干水分;鸡蛋打散,并倒入虾仁中搅拌均匀;豆腐放到沸水中煮3分钟,然后捞出沥干水,并切成小块。

2.油锅烧热,炝香葱末,然后加入白糖、酱油调味,并倒入肉汤,用大火煮沸。

3.之后再放入豆腐、虾仁煮熟,然后加盐调味,并用水淀粉勾芡即可。

2宝宝辅食虾的做法:时蔬虾肉泥

材料:应季蔬菜适量,虾肉适量。

做法:

1.将鲜虾浸泡冷水,之后去掉虾头,然后剥掉虾壳,并去掉虾线;蔬菜用清水洗净。

2.准备好一个空盘子,将蔬菜和虾肉一起上锅蒸熟,大约15分钟即可。

3.之后将蒸熟的蔬菜和虾肉一起用料理机或勺子碾压成泥状,晾凉之后给宝宝食用即可。

3宝宝辅食虾的做法:什锦虾饼

材料:虾7-8只,干花菇2-3朵,胡萝卜适量,鸡蛋1个,奶酪粉适量。

做法:

1.虾去壳去虾线,然后洗净剁成细泥;花菇用热水浸泡软,然后切成细碎的丁,胡萝卜切小丁。

2.油锅烧热,将花菇和胡萝卜放入锅中炒熟,捞出后放到虾泥中,混合均匀。

3.搅拌好之后打入一个鸡蛋,拌匀,然后加入奶酪粉拌匀,再放一点盐、面粉,充分拌匀。

4.不粘锅中不放油,开小火,用调羹舀一勺拌好的虾泥放入锅中,整理成型,凉面煎熟即可。

火龙果的吃法妙招

火龙果的吃法妙招 火龙果是营养非常丰富的水果,火龙果对人体非常有益,它有通便祛斑的功效,还能调节肠胃紊乱,火龙果不光能当水果吃还能配合一些蔬菜瓜果来吃哦。中医频道专家推荐---火龙果的吃法妙招.

火龙果的吃法妙招

火龙果的吃法妙招--凉拌山药火龙果

原材料:山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个

调味料:芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙

做法:

1、山药洗净,削皮,泡醋搓洗去黏液,切丝后,下沸水中汆烫后,捞出沥水备用;

2、火龙果去皮,用半匙盐水洗净,切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用:

3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀,加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀,入冰箱腌渍10分钟即可。

凉拌山药火龙果--火龙果酸奶汁

原材料:火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个

做法:

1、火龙果切小块后去皮待用;

2、柠檬去皮后榨成汁;

火龙果的吃法妙招

火龙果的吃法妙招--火龙果炒虾仁

1、鲜虾(沙虾)去皮,用干布将虾地水份去掉。

2、盐腌一会,沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉,顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起),静置10分钟。

3、油锅不要烧地太热,把虾放进锅中用筷子顺时针打转,颜色一变就出锅。

4、放油,细芹菜梗几条,火龙果,几粒葱花(葱花不能太多会盖过虾地鲜味),炒两下放入虾,翻炒五下出锅。

火龙果还能当炒菜吃哦,不妨大家试试其功效吧。

明虾的做法

1、将对虾切除虾尖、腿,去净沙袋,挑去泥肠,用清水洗净;

2、从虾头部第二斑节处斜刀切下,再从尾部第三斑节处切为两段;

3、将虾腰去皮,用刀从脊背处片1/3 深,放碗内加黄酒、精盐、味精、芝麻油各少许、葱、姜汁5克略腌;

4、虾尾部去皮留尾,从脊背处片为合页形,用刀轻拍平后打上多十字花刀;

5、将虾尾用精盐、味精、黄酒、葱姜汁5克、芝麻油喂口;

6、炒锅内放花生油,中火烧至四成熟时,将虾尾皮面先沾匀干面粉10克,再沾匀鸡蛋黄50克,下锅煎至九成熟,捞出控净油,皮面朝下放盘内;

7、鸡蛋清打成蛋泊加干面粉10克搅匀,分抹在虾肉面上;[

儿童营养早餐家常做法

1、鲜虾吐司卷

材料:吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。

做法:大虾洗净,去除虾线。只取虾肉,其余全部去掉,放入搅拌机,搅打成虾泥。将虾泥、蛋白、葱末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀做成馅料。吐司去边,并用擀面杖擀平压实,再在吐丝表面撒上少许淀粉,平抹上上一层馅料卷起,卷好的吐司放入锅中用中小火以煎炸的方式处理成金黄色,就可以捞出沥油食用了。

2、火腿西多士

材料:吐司面包4片、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量。

做法:先准备好吐司片。吐司切去边。在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。准备2个鸡蛋打散成蛋液。将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。

适合孕妇的枸杞食谱

清蒸枸杞虾

材 料:沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片

调味料:米酒1/4小匙,盐1/4小匙

制作方法:

1、葱洗净、切段,姜去皮、切片。

2、沙虾洗净,去除须角,并且挑除肠泥,洗净沥干备用。

3、沙虾分别排入深盘中,每只虾子不可重叠,撒上枸杞,铺上葱段、姜片,滴入A料,撒上B料即可。

4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开,放入排好枸杞虾的蒸盘,隔水蒸5一7分钟即可熄火端出。

清蒸枸杞虾

材 料:沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片

调味料:米酒1/4小匙,盐1/4小匙

制作方法:

1、葱洗净、切段,姜去皮、切片。

2、沙虾洗净,去除须角,并且挑除肠泥,洗净沥干备用。

3、沙虾分别排入深盘中,每只虾子不可重叠,撒上枸杞,铺上葱段、姜片,滴入A料,撒上B料即可。

4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开,放入排好枸杞虾的蒸盘,隔水蒸5一7分钟即可熄火端出。

她用胶布把脚趾贴在一起竟有这功能 玉米粉除麂皮污渍

麂皮的鞋子高档时尚又舒适,却不易清洁。可将玉米粉撒在麂皮鞋面上,用软毛刷刷一下,污渍便祛除了。

山楂酸梅汤怎么做 做法步骤

1.将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟,以便祛除表面的尘土,再用清水反复冲洗干净。

2.锅中倒入清水,放入乌梅和山楂片,用大火加热至沸腾后,调成中火煮约30分钟即可。3.关火后放入冰糖搅拌至溶化。

4.待酸梅汤冷却后,倒入瓶中放入冰箱冷却。

小龙虾的黄膏可以吃吗

最好不要吃。

从健康的角度来说,确实不建议吃虾的头部,除了泥沙难以除净以外,还可能有寄生虫等风险,而虾腹部背面的那条黑线是它的肠子,里面当然是虾便便,烹饪前也应该去掉。

虾的泥肠是什么

虾的泥肠是虾线.虾线就是虾的消化道,在虾的背部。有的很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和其中的脏东西有关系。 去除虾线方法一使用牙签插入虾背第二节,划开后直接挑出虾线。方法二剪掉头尾,用手挤出虾线和脏东西。方法三摘虾头时,不要一下拧断,慢慢转动虾头,虾肠也就跟着抽出来了。方法四虾去头去壳,留虾尾,沿着虾背切开两边,用手将虾背拨开,是不是看到虾肠啦,用手取出即可。

儿童营养早餐家常做法

1.1、鲜虾吐司卷

材料:吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。

做法:大虾洗净,去除虾线。只取虾肉,其余全部去掉,放入搅拌机,搅打成虾泥。将虾泥、蛋白、葱末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀做成馅料。吐司去边,并用擀面杖擀平压实,再在吐丝表面撒上少许淀粉,平抹上上一层馅料卷起,卷好的吐司放入锅中用中小火以煎炸的方式处理成金黄色,就可以捞出沥油食用了。

1.2、火腿西多士

材料:吐司面包4片、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量。

做法:先准备好吐司片。吐司切去边。在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。准备2个鸡蛋打散成蛋液。将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。

壮阳食物排行榜10强 泥鳅

泥鳅性味甘,平,入脾,肺,肾经,含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,维生素A,维生素B1,维生素B2,尼克酸等物质,有补益脾肾之气的功效,适宜于治疗脾胃肾气虚弱,阳萎,早泄,前列腺炎,慢性肾炎,尿失禁,遗尿,神经衰弱,慢性肝炎,慢性肠炎等症。

食用方法:取泥鳅250克,虾50克,将泥鳅去除内脏,洗净,虾去须,足,尾,洗净,一同放入锅中,加入清水,没过泥鳅和下,酌加少量生姜,食盐,先用武火煮沸,再用文火炖煮,以煮熟为度,喝汤,吃泥鳅和虾。次方有补益脾肾,益气助阳的功效,用以治疗脾肾阳虚气弱,阳萎,早泄,腰膝酸软等症。

菠菜的做法

菠菜汤的做法

菠菜汤,是一道汤系菜肴,可以充分吸收菠菜的营养。主料是菠菜,主要烹饪工艺是煮,制作简单,清淡可口,有助于补铁。促血,补脑。

食材准备:

菠菜120克、鲜虾250克、鱿鱼200克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量。

制作步骤:

1、将菠菜去根部洗净,用开水焯一下,捞出沥干;

2、将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎;

3、将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用;

4、鲜虾去壳去泥肠,背部剖开1/3,去除虾线;鱿鱼剖开腹部去内脏,在内侧用刀斜切十字花刀,注意切到肉的厚度的2/3即可,不要切断,然后切成小块待用,鸡蛋打散待用;锅中放入足够多的水,大约5碗,烧开以后,放入虾及鱿鱼煮断生;

5、加入菠菜汁和鸡蛋液煮开,鸡蛋液放入以后要搅拌使鸡蛋呈絮状;

6、淀粉用少量水调开,倒入汤中使汤变得粘稠,最后用盐和胡椒粉调味即可。

小龙虾头里面的黄可以吃吗

小龙虾头部的黄不能吃。

虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部,腹部可以说只是运动器官。从健康的角度来说,确实不建议吃虾的头部,除了泥沙难以除净以外,还可能有寄生虫等风险,而虾腹部背面的那条黑线是它的肠子,里面当然是虾便便,烹饪前也应该去掉。

另外,不要吃醉虾、虾刺身等食物,一些寄生虫可以虾为中间宿主,以肝吸虫为例,它的幼体“囊蚴”寄生在虾的肌肉里,人吃了含有囊蚴的虾就可能染上肝吸虫病。一般调味品如酱油、醋杀不死鱼虾体内的囊蚴,但经过高温烹煮后就安全了。

春季儿童长高吃什么好

助高食材一:奶制品

代表食物:牛奶、奶酪、酸奶

奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素B2、维生素A等。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克,且容易吸收,是人体钙质最好的来源。

除了牛奶,奶酪、酸奶也是补钙的优质选择,可以换着给宝宝喝。不过值得注意的是,含乳饮料并不入选此范围,因为含乳饮料主要成分是水,要用来补钙还差远呢。

推荐食谱:奶酪鲜蔬泥

食材:

黄瓜40克、虾仁40克、鸡蛋黄1个、奶酪20克、橄榄油少许、姜汁少许

做法:

1、虾仁去泥肠,洗净。

2、虾仁剁成泥,加姜汁腌制10分钟。

3、黄瓜洗净去皮,磨成泥后盛入小碗中,将小碗敷上保鲜膜,入蒸锅蒸制8分钟。

4、熟鸡蛋黄用小勺碾成末,备用。

5、炒锅内倒入橄榄油烧热,放入虾泥煸炒至熟后盛出,将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合,搅匀即可食用。

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孕妇吃什么鱼好

1、墨鱼。 有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。 2、带鱼。 有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。 3、草鱼。 有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。 4、黑鱼。 有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。 5、鲢鱼。 有温中益气、暖胃、润

小龙一定要油炸吗 小龙熟了还能去线吗

可以。 一般来说,食用小龙都是将小龙烹饪熟了之后再去线的,小龙熟了之后,蛋白质也稳定下来了,此时去线的话,是非常方便的,而且这时候的小龙是比较入味的,去除线后就可以食用了,味道非常的可口。

11个月宝宝怎么吃蔬菜水果

1、11个月宝宝怎么吃蔬菜 妈妈可以将蔬菜和水果切成立方体或条状,给宝宝咀嚼。也可以吃碎菜或颗粒状的其他食物(通心粉、饼干等)了。就餐时间上要有规律,添加蔬菜比如:黄瓜,冬瓜,西红柿,青菜,芹菜,西蓝花,蘑菇,胡萝卜,香菇,木耳,笋瓜,茄子,土豆等等都可以做给宝宝吃。 1.1、甜蜜胡萝卜玉米泥 食材:胡萝卜1根,玉米(鲜)2把,酸奶1盒。 做法:玉米洗干净。将胡萝卜切成小块。锅内放水,把玉米与红萝卜一起放进锅内煮。将胡萝卜玉米加少许水在搅拌机中打成泥。往已打好的胡萝卜玉米泥中加入酸奶。 1.2、奶酪鲜蔬泥

吃小龙有什么禁忌 莫吃头毒素多

小龙头部分千万不能食用。专家提醒,小龙的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。 一般说来,小龙的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把线拉出来。背上的线,是未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。

宝宝夏季吃什么好 什锦蔬菜沙拉

材料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。 做法:熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。 作用:充分补充了维生素C,碳水化合物,番茄红素等。

小龙肠子怎么清理 小龙的肠子能吃吗

小龙的肠子不建议食用。 小龙的肠子里面是一些尚未排出的代谢废物,具有泥腥味,如果和肉一起食用,会影响肉的味道,因此在食用小龙之前通常会将小龙的肠子去除。

夏季补肾的十位天然良药

夏季补肾良药之:狗肉 在常见肉类中,狗肉是温性较大的。具有补脾肾,壮肾阳的作用。还可以通血脉,暖腰膝,壮气力,治疗五劳七伤。冬季常食狗肉,能温经通阳,散寒除湿,治疗风湿胃、老寒腿、阳 痿早泄。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,对阳 痿早泄有显著效果;将熟附片、煨干姜,与狗肉同烧熟烂,具有温肾壮阳、祛寒止痛功效。但须注意,狗肉性热,多食上火。皮肤有疮疡、手脚心烦热、容易口舌生疮、血压偏高的朋友,不宜多食。 夏季补肾良药之:韭菜 韭菜又叫起阳草、壮阳草、长生韭,是一种质嫩味鲜、营养丰富的蔬菜,自古以来备受人们喜爱。韭菜

的处理

头部有一块比较大的黑色阴影,那就是的胃,泥肠在它的背部从头到尾贯穿,但是以后半部颜色最深,那是粪集中的地方,这两个地方清除了,就处理好了。下面是处理鲜的几个步骤: 第一步:剪头,以45度角,从脑部向下剪除。 第二步:用剪刀挑出脑。紧邻脑前部的是黄,这是好东西,如果有黄,挑的时候要小心,尽量保留黄。 第三步:轻轻地拽出脑,会有一部分肠被拽出。 第四步:剪掉尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌,不多剪一点挤不出肠来。 第五步:挤肠,用食指和拇指捏住背,

泥肠的介绍

泥肠是以鸡肉、奶粉、淀粉、食用盐、香辛料为主料的食品。 小泥肠 原产地: 中国 产品简介: 小泥肠有鸡肉泥肠和猪肉泥肠。它选料严格,制作精细。鸡肉泥肠以鸡胸肉为原料,猪肉泥肠以猪瘦肉为主。 主要原料:鸡肉、奶粉、淀粉、食用盐、香辛料等。 产品特点:外观呈乳白色,肠体饱满,肉质细腻、鲜嫩,咸淡适中,有奶香味,香脆可口,炸炒皆宜。 有效期限: 长期

和酸奶能一起吃吗 怎样去线

去除线的最好方法就是利用牙线,专家特别提醒对饮食不讲究的人,在吃之前必须要将线去除,否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状,严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况。其实用牙签去线的方法很简单,只需要用牙签从身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,然后向上挑断线即可。这个时候还不算完,因为这个时候并没有完全的去除线,因此在用牙签挑断线后还应该再捏住断开的线头,然后彻底的抽出线,这样就可以放心食用了。 很多人在去线的时候总喜欢先将煮熟,然后再开始去线,然而这种方法是最不方便的。通常情况下要想快