有利于儿童长高的食物
有利于儿童长高的食物
胡萝卜
富含维生素A。能协助蛋白质的组成。宝宝一般都不喜欢吃胡萝卜,所以能够做成不一样菜肴。比方榨汁喝,假如不喜欢胡萝卜汁,能够跟苹果一同榨汁中和胡萝卜的滋味。此外,做鸡肉、猪肉、牛肉时能够把胡萝卜切成细丝一同炒,这样不只能够调味儿,养分也更丰厚。
鸡蛋
特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1个鸡蛋或者2天吃一个鸡蛋,是比较合适的。
黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。
结语:孩子的身高体重不达标的原因有很多,可能是遗传因素,可能是营养不足等等。也有的小孩是先天长个子晚,可能几年后忽然长的很高。因此,家长们也不必过于担心。在平时可以喂孩子吃一点鸡蛋、菠菜、胡萝卜这些有助于长高的食物哦。
1岁儿童平均身长
1、1岁儿童平均身长
男宝宝:身长71.3-80.3cm,体重7.9-11.8kg,头围43.7-48.5cm。
女宝宝:身长69.2-78.9cm,体重7.1-11.3kg,头围42.3-47.5cm。1岁儿童平均身长
2、儿童长高吃虾皮碎菜蛋羹好
2.1、用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎。
2.2、小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎。
2.3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水。
2.4、加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3—5分钟。
3、儿童长高吃汆肝肉小丸子好
3.1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸。
3.2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌。
3.3、南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。
4、儿童长高吃黄芪猪肝汤好
4.1、先将猪肝用清水洗净,切成片。
4.2、猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣。
春季儿童长高食谱推荐
1. 番茄拌黄豆。首先准备新先番茄和少许黄豆,还要准备孩子喜欢的番茄酱和白糖,其次将西红柿的外皮去除干净,再将番茄切成丁状,放入锅中翻炒,加入准备好的番茄酱和清水,熬煮十分钟。将黄豆泡好,加入熬煮好的番茄中。最后将黄豆熬烂,加入少许白糖即可。
营养:番茄中含有丰富的营养元素,酸甜可口,深受孩子们的喜欢。黄豆中含有丰富的钙质,要是让孩子仅仅引用豆浆,孩子们可能会觉得很乏味。番茄拌黄豆正好是孩子所喜欢的美食,还十分营养,确实是非常好的长高食谱。
2. 芝麻核桃粥。首先准备少许大米,少许糯米、黑芝麻、核桃仁以及冰糖,其次将大米以及糯米先用清水浸泡,再将锅里的水烧开,放入已经浸泡好的大米以及糯米,先用猛火熬煮,再用小火慢慢熬煮,其次加入准备好的黑芝麻以及核桃仁,熬煮五分钟,最后加入准备好的冰糖即可。
营养:芝麻中含有丰富的钙元素,大米以及糯米中也存在丰富营养,小孩子想要补钙,还是建议选择饮用适量的芝麻核桃粥,香甜的味道,孩子们也会非常喜欢的。
孩子吃什么能长高 长高食谱
豆腐是高蛋白质、高钙食物,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
黄豆的蛋白质含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。且钙、磷等含量也丰富,容易被人体消化吸收。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。黄豆猪蹄汤是儿童长高食谱中的佼佼者。但猪蹄中饱和脂肪含量较高,肥胖儿童不宜常吃。
小孩长不高喝什么汤好 黄豆猪蹄汤
材料:猪蹄1个、红豆50克。
做法:红豆洗净炒香;猪蹄剁小块,泡2小时以上去除血水,冷水加入猪蹄及黄豆,大火烧开后改小火焖煮2小时;根据个人口味加入少许盐调味即可。
功效:黄豆的蛋白质含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。且钙、磷等含量也丰富,容易被人体消化吸收。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。黄豆猪蹄汤是儿童长高食谱中的佼佼者。但猪蹄中饱和脂肪含量较高,肥胖儿童不宜常吃。
春季儿童长高食谱推荐
一 、补钙篇
在儿童营养食谱中,要抓住孩子长高所需的营养成分,有针对性的选择营养食材,才能够更高效补充孩子身体所需要的营养。钙元素就是幼儿骨骼发育的关键元素,希望爸爸妈妈们能够为孩子准备美味的高钙饮食。
1. 番茄拌黄豆。首先准备新先番茄和少许黄豆,还要准备孩子喜欢的番茄酱和白糖,其次将西红柿的外皮去除干净,再将番茄切成丁状,放入锅中翻炒,加入准备好的番茄酱和清水,熬煮十分钟。将黄豆泡好,加入熬煮好的番茄中。最后将黄豆熬烂,加入少许白糖即可。
营养:番茄中含有丰富的营养元素,酸甜可口,深受孩子们的喜欢。黄豆中含有丰富的钙质,要是让孩子仅仅引用豆浆,孩子们可能会觉得很乏味。番茄拌黄豆正好是孩子所喜欢的美食,还十分营养,确实是非常好的长高食谱。
2. 芝麻核桃粥。首先准备少许大米,少许糯米、黑芝麻、核桃仁以及冰糖,其次将大米以及糯米先用清水浸泡,再将锅里的水烧开,放入已经浸泡好的大米以及糯米,先用猛火熬煮,再用小火慢慢熬煮,其次加入准备好的黑芝麻以及核桃仁,熬煮五分钟,最后加入准备好的冰糖即可。
营养:芝麻中含有丰富的钙元素,大米以及糯米中也存在丰富营养,小孩子想要补钙,还是建议选择饮用适量的芝麻核桃粥,香甜的味道,孩子们也会非常喜欢的。
二 、补蛋白质篇
蛋白质也是人体所需要的营养物质。补充足够的蛋白质,提高孩子自身的抵抗能力,能够让孩子更好的身体状态,促进孩子的长高。来看看哪些蛋白质食谱深受孩子所喜爱?
1.牛肉海带汤。首先准备少许新鲜牛肉,海带,枸杞以及调料,其次将海带放入水中浸泡,先泡三个小时,海带的口感才能够更脆嫩。将准备好的牛肉切好,放入热水中烫一遍。其次,将准备好的海带以及牛肉放入高压锅中,加入少许料酒,这样才能够让牛肉汤更香浓可口。半小时后,打开高压锅,最后加入准备好的枸杞、胡椒粉以及少许盐巴即可。
营养:想要长高,要补充蛋白质,牛肉海带汤营养丰富,香味浓郁,海带同时也含有较多的微量元素,能够满足孩子所需要的营养元素。
2.酱汁豆腐脑。首先准备好新鲜的豆腐脑,其次将豆腐脑用开水煮熟,加入酱油以及少许香菜末,充分搅拌即可。
营养:豆腐脑含有丰富的蛋白质,豆腐脑入口即化,非常适合小孩子食用。想要让孩子长高,准备酱汁豆腐脑也是很不错的。
春季儿童长高食谱
长高食谱关键要素之一:蛋白质的成分多
我们都知道,蛋白质是维持我们生命的基础,人体内各种组织各种器官绝大部分都是由蛋白质组成的,就如我们血液中的血红蛋白、肌肉组织等重要生命物质,都离不开蛋白质。因此,要想小孩子长高,富含蛋白质的食物是家长们的不二选择。
1、五光十色蒸豆腐
取几片生姜,捣成蓉,加到猪肉馅里,伴着料酒、花椒粉、鸡精、生抽搅拌均匀,腌制10几分钟。再将豆腐切成宽约1cm的厚片,均匀的分布在盘中,用牙签扎一个个小孔,这样就能够使豆腐更好的入味,然后再撒上猪肉馅颗粒,为了更加美味,可以在每块豆腐上打上一颗鹌鹑蛋,摆上几颗青豆,撒上花椒粉和盐,入锅蒸煮5分钟即可食用。
2、美味鱼松
将鱼肉去皮,洗干净后切成一段一段,放入盘中,撒上葱段、生姜片、花椒、料酒,用大火蒸20分钟之后出锅,然后顺着纹路撕成一条条丝。再将鱼丝用小火边炒边揉,鱼肉发亮蓬松之后即可食用。
长高食谱关键要素之二:充足且适当的微量元素
我们身体的骨骼中三分之二的矿物质是由钙、磷、镁构成的,这三种矿物质是我们身体必需的最基本的元素,因此矿物质要丰富,骨骼才有力量拉长,小孩子才会长高。因此要有食用矿物质丰富的食物,如动物的内脏、鱼肉、坚果等,这些都是家长们的首选。
奶酪蔬菜鳗鱼
取鳗鱼块入锅蒸熟,除去刺,剩下的鱼肉备用,将半根胡萝卜切成片,下锅煮约20分钟,取出切碎,再将3~5朵西兰花煮熟,切碎,取半个西红柿,去皮,切碎。切少许葱花下锅,再放入胡萝卜、西兰花、番茄、奶酪、鳗鱼,同时翻炒,香味扑鼻即可取出。
长高食谱关键要素之三:适量脂肪酸
脂肪酸是人体不可或缺的营养物质,不过应该科学摄入,一旦不合理就会产生肥胖,一般家长们可选区天然的含脂肪酸较高的食物,而类似鸡蛋、鱼类,一般奶油等含高脂肪酸的食品就尽量少食用。
蛋皮鱼卷
鱼泥伴葱、姜汁搅拌均匀,再锅上铺一层油,将搅拌均匀的鸡蛋铺在锅上,约莫8分熟的时候将鱼泥铺在蛋皮上,然后慢慢卷起蛋皮,边卷边浇上搅拌均匀的鸡蛋,出锅即可食用。
长高食谱关键要素之四:维生素含量丰富
维生素,也有人理解为“维持生命的要素”,而维生素ABC等不管哪一类维生素都对人体生命有着正能量的作用。平日里,要给小孩子多吃胡萝卜、菠菜、柑橘类的水果,这些食物含量极其丰富。
松仁菠菜竹子
将菠菜放入开水烫个20几秒,捞出,剁碎,和松仁,加入适量的白糖、盐、生抽、芝麻油,搅拌均匀,再将干净百叶平铺在案板上,摊上菠菜碎,慢慢卷起,最后一步就是斜刀切开即可食用。
儿童长身高时段
1、儿童长身高时段之长高的基础阶段
1—9岁是孩子长高的打基础阶段。科学揭示,人体骨骼在此阶段为储备期,对骨骼发育所需钙离子量为每日300—900毫克。而孩子在这个年龄段,、大多存在着挑食、偏食、厌食现象,严重制约了从食物中吸收钙离子营养。骨骼中钙离子储备不足,一方面直接导致孩子个子矮小;另一方面,将在孩子发育期使其身高突增幅度减少。
2、儿童长身高时段之长高的突增阶段
10—16岁是孩子发育期。身高明显长高,、此时对钙离子需要量特别多,专家研究发现,此阶段孩子每多吸收3万毫克的钙离子,身高便可多长1厘米,而一般家庭日常餐桌上,钙离子含量不到青少年所需的50%,不同家庭,钙离子营养的不一样。这样孩子的身高便悄悄拉开了差距。
3、儿童长身高时段之长高的最后冲刺创段
男性17—25岁,女性16—23岁,为长高的最后冲刺阶段,研究发现,此阶段青少年骺软骨还未真正愈合,每年还存在看2—3厘米的长高潜力,所以补充足量钙离子营养仍然十分重要,过早放弃努力,实在是一种浪费。
4、儿童长身高时段之吃哪些食物
黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物,其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了,而且黑大豆的热量低,多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭,或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。
鸡蛋
一般孩子都不会抗拒鸡蛋,尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高,但是只要控制每天食用鸡蛋的数量,不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。
牛奶
想要孩子长高,牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味,如果家中孩子不喜欢喝牛奶,不妨让他和酸奶,吃奶酪。
孩子长不高怎么办 适当日照
适当的日照,有助于人体产生维生素D3,能促进钙吸收,对儿童的骨骼发育有重要作用。因此,应给儿童增加户外活动时间,以促进其生长发育。5至6月份,是儿童长高的“黄金时段”。特别是5月份,儿童长得最快,平均达到7.3毫米。
这些诀窍能让孩子轻松长高
如何使儿童长高
一、补钙
钙质是人体骨骼发育在重要的营养成分,想让孩子在春季能快速长高就要适量给孩子补钙。在饮食上选择含钙丰富的食材或是适量使用钙片等。给孩子补钙要科学进行,在时间上注意早饭后半小时补钙效果好。
二、杜绝孩子的偏食问题
偏食挑食都会影响孩子身高和智力的发育,所以爸爸妈妈一定要改正孩子偏食的毛病。在情绪上安抚好孩子,饮食方面父母要以身作则,经常做一些新鲜的菜色来吸引孩子。还可以经常更换孩子吃饭的餐具,提高孩子吃饭的积极性。
三、食补和药补
想让孩子长高父母可以选择食补或是药补的方法。牛奶、海带、虾皮中含钙的量都很多,饮食方面可以多往这方面靠拢。其次孩子的用餐时间也要固定,可以在睡前让孩子喝一杯牛奶,既有补钙的效果,还能促进孩子保证一个良好的睡眠。
四、多运动
春季孩子长高,除了要从饮食上为孩子补充营养之外,还要保证足够的运动量。春季气候温和,春暖花开,爸爸妈妈们适合带着孩子外出踏青。周末时间,带着孩子到外面走一走,那么就能够更好增加孩子的运动量。
五、常常晒太阳
在选择补钙作为长高的好方法之后,我们还要注重晒太阳。多晒晒太阳,促进身体中对于钙的吸收。孩子食用钙之后,还是需要适当晒晒太阳。孩子晒太阳,有利于维生素D的合成。
六、睡眠时间的保证
夜晚也是孩子长高的好时节。特别是当我们听到孩子在半夜喊着自己脚痛的话,那么很可能是孩子缺钙了。孩子的生长痛出现,需要及时的补钙。因此,在护理宝宝的时候,还是建议要有足够的睡眠时间。
儿童长高食谱
黄芪猪肝汤
食材:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。
做法:先将猪肝用清水洗净,切成片备用。猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮1小时,滤去骨渣和药渣。将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温吃猪肝喝汤。本食疗方可常食用。
营养提示:猪肝每100克含有蛋白质19.3克、钙6毫克、磷310毫克以及多种维生素。猪腿骨也含有丰富的钙、磷、镁、铁、钾等,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。
鸡肝蛋皮粥
食材:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋1个,大米100克。
做法:大米洗净,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花为度。鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用。鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。
营养提示:每100克鸡肝含蛋白质16.6克、钙7毫克、磷263毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白以及丰富的钙、磷等无机盐,是儿童的理想食品。
牡蛎肉汤
食材:新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。
做法:将牡蛎肉用清水洗净,放入沙锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量味料,待温饮汤吃肉。
营养提示:牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤。
儿童吃什么长高
增高食物1:黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物,其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了,而且黑大豆的热量低,多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭,或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。
增高食物2:鸡蛋
一般孩子都不会抗拒鸡蛋,尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高,但是只要控制每天食用鸡蛋的数量,不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。
增高食物3:牛奶
想要孩子长高,牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味,如果家中孩子不喜欢喝牛奶,不妨让他和酸奶,吃奶酪。
增高食物4:菠菜
菠菜中富含铁和钙,正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙,可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎,混到饭团里面。
增高食物5:胡萝卜
富含维生素a,能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道,尤其是大块的胡萝卜,味道更浓,孩子不爱吃。所以,如果想让孩子吃胡萝卜,可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁,假如其他配料,做成炒饭。
春天是孩子长高的好时候,想让孩子在春天充分发育父母要做好准备工作。杜绝孩子的偏食问题,睡眠时间的保证,常常晒太阳,多运动以及适量补钙都能在春天促进孩子长高。文中给大家介绍了几种有助于孩子长高的食谱,爸爸妈妈赶紧学起来吧。
儿童身高有什么检查方法
春末夏初时节,正是儿童长高的大好时机,尤其是五月,儿童长得最快,此时父母不要只注重给孩子补充营养,给孩子一个良好的心态也非常重要。
儿童的身高受遗传因素和环境因素共同作用,其中环境因素包括睡眠、运动、营养,心理因素也属于环境因素。心理因素在一定程度上会影响到儿童的正常发育,心理压力大、长时间处于焦虑状态、很少有人关爱的儿童,体内生长激素分泌水平降低,便影响到了身体长高。身材矮小的儿童常伴有心理障碍,并且由于身材矮小产生自卑感、自信心不足而采取躲避、排斥的方法脱离群体,这种不良情绪也会影响儿童生长激素的正常分泌,更不利于身体长高。
可见,儿童发育期若长期处于社会心理剥夺状态,比如很少有人关爱、被人忽视虐待,均会影响到身体长高。心理压力大、睡眠不足导致的青少年身材矮小在重点学校、初中和高中以上学校表现更为明显。所以,在孩子长高的关键季节,家长和社会应该给孩子们更多的关爱,减轻课业负担,并保证儿童有足够的睡眠和运动。
儿童长高食谱大全
田螺肉韭菜
配料田螺肉150克,韭菜100克,料酒、精盐、白糖、植物油各适量,葱丝少许。
制法将田螺肉,去杂洗净;韭菜,择洗干净,切成段。
锅中放油,烧至6成热,下葱丝煸香,放入田螺肉,焙炒至田螺肉熟并入味,放入韭菜段,继续煸炒至韭菜入味而不烂时,即可出锅装盘,食用。
功能壮筋坚骨,补肾健脾。
本膳用田螺肉,每100克,含蛋白质10?7克,脂肪1.2克,钙1?357毫克,磷1?91毫克,铁19?8毫克,还含有维生素b1、维生素b2、尼克酸等。
韭菜,含有丰富的胡萝卜素、维生素c。此是小儿补钙、防治骨病的理想菜肴,有促小儿增高之效。
牛奶虾泥
配料大虾150克,鲜牛奶100克,鸡蛋清1个,料酒、精盐、味精、水淀粉、植物油各少许。
制法将大虾去皮,抽去虾线,清洗干净,控去水分,剁成泥放入小碗内,加入蛋清、精盐、干淀粉混合均匀。
鲜牛奶、水淀粉、精盐、味精,混合在一起,调成牛奶液,待用。
炒锅上火,倒入适量的植物油,油烧至3成热,将调好的牛奶液倒入锅内,用手勺轻轻搅动,奶汁结成片状浮起时,把虾泥倒入锅内,用大火翻炒片刻,即可出锅,食用。
功能益肾补髓,濡筋壮骨。本膳用牛奶,能补虚、健脑;大虾,含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素e等。
牛奶与虾泥相配成菜,非常适合处于发育阶段的婴幼儿食用。
春季儿童长高食谱
春回大地,万物复苏,这是一个美丽的季节,同时也是孩子长高的最佳季节哦。在这个时候要合理安排好孩子的饮食,补充身体所需要的各种营养物质,才能有效帮助孩子长个子。下面,就给大家介绍一下春季儿童长高食谱吧。
1、三豆拌黄瓜
黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上,煮熟,与黄瓜一起凉拌,清淡爽口。
2、排骨炖山药
排骨选中排,切小块,开水焯后入锅炖,放葱、姜调味,水开后换文火炖,排骨七成熟时与山药同炖,再放盐即可。
3、鲫鱼豆腐汤
豆腐焯水,去除豆腥味,鲫鱼两面煎黄,倒入开水,汤沸约5~6分钟后放入豆腐,再炖5分钟放盐调味即可。
4、虾皮紫菜豆腐汤
将虾皮、紫菜先冲洗、浸泡一下,用少许油爆香姜丝,放水,同时放虾皮、紫菜、豆腐。水开后小火炖一会儿,勾少许芡,放盐调味即可。
5、杂锦蛋丝
食谱原料:鸡蛋2个,青椒50克,干香菇5克,胡萝卜50盐、味精、麻油适量。
制作方法:
1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个容器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。
2、再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老)。
3、冷却后取出,分别切成蛋白丝和蛋黄丝。
4、香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去子,胡萝卜洗净,分别切成丝。
5、炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味精,翻炒均匀,淋入麻油即成。
儿童长高食谱
食谱一
早餐:豆浆250毫升,面包两片,奶酪1片,拌黄瓜豆腐丝,五香鹌鹑蛋5个。
加餐:苹果1个。
午餐:米饭,蒸玉米,熘肝片配柿子椒,番茄菜花,虾皮紫菜鸡蛋汤。
加餐:橙子1个,核桃2个。
晚餐:银耳红枣粥,花卷1个,洋葱牛柳,蒜茸木耳盖菜。
加餐:酸奶250毫升。
食谱二
早餐:牛奶250毫升,豆包1个,小西红柿5个,煮鸡蛋1个。
加餐:香蕉1个。
午餐:八宝粥1碗,小枣玉米面发糕100克,酥鲫鱼,草菇芥兰。
加餐:猕猴桃1个。
晚餐:红豆米饭,虾仁豆腐,蒜泥茄子50克,西红柿鸡蛋汤1小碗。
加餐:酸奶250毫升。
另外介绍两款常见的增高菜谱,对孩子既是有营养,又是增高必须食物,家长们不妨在家给孩子做来尝尝吧。
鸡肝粥
材料:鸡肝50克,鸡蛋1个,大米100克。
做法:大米洗干净放入锅里,加入适量的清水熬煮到大米开花。鸡肝洗干净剁成泥,用香油炒热。鸡蛋翻入锅里做成蛋皮,切碎。蛋皮和鸡肝一起放入粥里熬煮到粘稠,加入调味料即可。
点评:鸡蛋含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,同时鸡蛋和鸡肝的钙和磷等无机盐也非常丰富。儿童食谱中绝对不能错过这两种食物。
猪骨菠菜汤
材料:猪脊骨250克,菠菜150克。
做法:猪脊骨切碎加入砂锅里和清水用大火煮开,转为小火熬两小时。菠菜加入汤里,煮10分钟,加入调味料后即可开吃。
点评:猪脊骨含有多种无机盐,菠菜也是营养丰富的食物。