秋燥吃什么可以润燥 秋燥不能吃哪些食物
秋燥吃什么可以润燥 秋燥不能吃哪些食物
秋燥时节,要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。
在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。
秋燥吃什么可以润燥 六种水果保养防秋燥
梨绝对是预防秋燥的最佳水果,除了大众熟知润肺化痰、清热生津的功效外,还有清热解毒、清心降火,可煎水或者加蜜熬成膏则清热润肺、化痰止咳等。
苹果性凉、生津止渴、清热除烦、降低胆固醇、防止动脉硬化、抗癌。可以促进排便,预防便秘。同时对于消化不良所导致的腹泻,同样疗效显著。
葡萄补益气血、消肿、利小便、含铁量丰富,老少咸宜。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人尤其适合食用。
石榴含有丰富的水溶性膳食纤维,有效防止便秘同时又能缓解腹泻;石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质,有良好的抗衰老、防癌作用。
山楂味酸,有散瘀、化痰、提神、清胃、醒脑、增进食欲、降脂降压等作用,维生素C和钙含量很高。含有丰富的黄酮类化合物、有机酸,有防癌抗癌、降血压、降胆固醇的作用。
柿子生吃对于肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咳血等症状有明显功效。红软的熟柿子则对于热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症状有治疗作用。
3款秋季润燥的食物
解毒润燥: 排骨汤
猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。
日本最新调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。
食谱推荐:海带排骨汤
做法: 1、将海带蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,切成长方块; 2、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用中火焖烧约20分钟,放入海带,再用旺火烧沸10分钟调味即可。
美肤补水:胡萝卜
胡萝卜富含β胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥、角质代谢失常,易松弛老化。
烹调胡萝卜有两点注意事项:
1.切碎、煮熟,才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。
2.β胡萝卜素属于脂溶性营养素,所以,应该用油炒胡萝卜,或与其他含油脂类食物同食。
食谱推荐:胡萝卜南瓜粥
做法: 1.大米,糯米洗净浸泡2个小时。 2.锅烧热水,倒入米,熬粥40分钟。 3.放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,熬煮30分钟至软烂即可。
抗敏润肺:蜂蜜
在干燥多风的秋季,人体内的水分丧失较多,每天早晚各饮用一杯蜂蜜,可补充水分,润肠通便,又可增加营养,预防感冒,清除体内毒素。
秋天是过敏高发的季节,美国免疫学专家研究发现,患有过敏症的人,如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜,连续服用两年,可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
食谱推荐:蜂蜜鲜藕汁。取鲜藕适量,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2—3次。
柿子上火吗
柿子吃了不上火。
柿子性寒,味甘、涩,食用柿子不仅不上火,还能增加身体中的寒凉之气,起到降火的作用,因此,适量食用柿子对于内热症状还具有一定的缓解作用,柿子在秋天成熟上市,此时天气较为干燥,吃一些柿子还可以起到缓解秋燥的作用。
北京立秋后还热吗 北京立秋吃什么
茄子是凉性食物,含有维生素、微量元素,是老北京会在立秋节气吃的一款食物,具有清热凉血、宽肠利气的作用。
立秋节气虽然已经进入秋天了,但是秋燥严重,宜吃凉性食物,帮助身体清火,茄子性凉,可以润秋燥,立秋后收获的茄子叫“秋茄”,“秋茄”口感细嫩,具有独特的清香,比普通的茄子味道更佳。
黄瓜的主要营养成分是:纤维素、脂肪、维生素、糖类物质、微量元素、蛋白质等,是秋季常见的食物之一,食用后有清热解毒、消肿排水的作用。
黄瓜中含有大量的水分,食用后能给身体补水分和营养成分,秋天天气燥热,黄瓜性凉,吃一些黄瓜可以帮助身体清热润燥。
南瓜中含有维生素、矿质元素、果胶、类胡萝卜素、氨基酸、多糖等营养成分,是秋天的应季食物,而且性质温和,食用后具有补中益气、消炎止痛的作用。
进入秋天后,天气变得干燥起来,身体上经常会觉得缺水,南瓜具有润燥的作用,水分也多,可以改善秋日干燥带来的不适感,为身体补水,而且此时秋燥,吃些南瓜可以润润燥。
西瓜的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、粗纤维、维生素和矿物质,是秋天常见的水果之一,食用后有生津止渴、解暑解烦的作用。
立秋后北京的秋老虎快速降临,带来阵阵暑热,此时应该吃一些性凉食物帮助解暑,西瓜是性凉食物,立秋吃西瓜除了解暑还可以缓解秋燥。
秋燥吃什么 防秋燥吃蘑菇
蘑菇含有大量的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分充足,并帮助吸收多与的的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇还有“维生素A宝库”的美誉,因为它富含胡萝卜素,胡萝卜素可在体内转化为维生素A,能够起到保护皮肤的作用。而且蘑菇中虽然有大量无机质、维生素、蛋白质等营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。
秋燥吃什么好
秋燥症主要表现为全身燥热、口唇干裂、心绪不宁,有的人会生出口疮,或者出现咽喉肿痛等症状,还会长出红且发痛的痘痘。“秋燥症”虽不十分严重,但一些病症。
会使人体免疫力降低,尤其是中老年人,容易旧病复发,中医上讲,当燥邪入侵,最先受侵犯的是肺部。
专家建议,对付秋燥最好的方法就是多喝水,可在白开水中加盐或蜂蜜,尽量少吃油炸、烧烤以及热性食物,如辣椒、生姜等,这些食物容易上火。可多吃水果、百合和一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤。水果中效果最好的是梨,其次像甘蔗、香蕉、苹果等,也是不错的选择。
栗子煮粥吃,能补中气,单独蒸、炒,剥壳而食,不仅口味好,而且营养价值高。霜降是秋季最后一个节气,过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。
秋燥会导致嗓子沙哑,口干舌燥,心情也烦闷,所以多吃一些滋阴补的食品会比较的好,也可以多吃一些清爽的食物,可以起到去火的作用,也可以解毒清热了。这食疗是好的方法,在秋季中吃上面介绍的食物,可以起到一定的功效,可以试试看。
过了白露天气越来越凉 白露节气怎么养生
白露节气养生的重点在于预防秋燥。
白露节气时已经开始进入深秋了,此时秋燥严重,燥邪严重,很容易会出现津液损耗的情况,日常会有嘴巴干燥、眼睛干涩、大便干燥、皮肤干裂的情况出现。
建议:日常多吃润燥食物,例如:银耳莲子羹、冰糖雪梨水、沙参、甘蔗马蹄水、柚子、橘子等食物,帮助缓解干燥。
秋天润燥吃什么
现代研究发现,百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱,对人的情绪有良好的安定作用,有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用,慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能,有助于减轻症状。
男女老少都可以吃百合,但其性偏凉,故患有风寒咳嗽、脾虚者不宜食用。百合有鲜品与干品,用作食疗,鲜品的效果优于干品。新鲜百合以皮薄瓣匀、肉质肥厚、色黄白为上品。其干品耐储存,服食方便。吃百合不宜多,通常一天的食量是干品不超过20克,鲜品不超过30克。
对于萝卜,民间有“十月萝卜赛人参”的说法,《本草纲目》对萝卜称赞有加,称其为“蔬中最有益者”,白萝卜能消食健脾顺气。莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩,都不愧是午餐的一道好汤或者好菜。
民间有一个验方:白萝卜可以辅助治疗热性哮喘,在此汤中还要加入实五脏、厚肠胃的麦芽糖。具体的方法是将生白萝卜榨成汁之后再做,这样的白萝卜汁可以润肺清热、化痰平喘和中。
又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。
梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。