孕妇吃了发芽的土豆会怎么样 孕妇可以怎么吃土豆

孕妇吃了发芽的土豆会怎么样 孕妇可以怎么吃土豆

孕妇最好是不要食用土豆，但是如果孕妇实在想吃土豆，可以挑选一些当年新收的土豆，确保没有出现任何芽眼，减少土豆中本身的龙葵素的含量，并且在烹饪过程中，尽量选择炖或煮的方式，并且要加适量的醋，促进龙葵素的分解。孕妇食用这样的土豆才不会导致中毒或畸形。

怀孕初期可以吃土豆薯片吗

土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为，每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人体所需要的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。其中所含的黏体蛋白质能预防心血管类疾病。土豆中维生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。

然而，食入发芽、腐烂了的土豆却可导致人体中毒，这是怎么回事呢?原来，土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，而且龙葵素较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。有人测定，每千克土豆嫩芽中龙葵素的含量可高达5200毫克，高出土豆块中60-65倍。

龙葵素被吸收进入血液后有溶血作用，还可麻痹运动、呼吸中枢，刺激胃黏膜，最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。此外，龙葵素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆，蓄积体内会产生致畸效应。有人推算，有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇，食入44.2-252克土豆，即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。所以说，孕妇吃土豆并不好，以后还是要少吃或者不吃土豆比较好。

市场上的薯片是经过高温处理的，虽然龙葵素会相反的减少一些，可是却含有高量的油脂与盐分，吃多了会导致妊娠高血压综合征，为了母婴的健康，孕妈妈还是不要多吃。

怀孕初期可以吃土豆、薯片吗?答案是很明确的，因为土豆并不利于母婴的健康，所以希望孕妇在怀孕期间可以做到尽量不吃土豆，或者是少吃，薯片也要少吃，这样才能更好的孕育胎儿，然他们健康安全的发育。

怀孕中期孕妇宜少吃的危险食物

容易流产的食物

1、螃蟹：

螃蟹味道不错，很多人喜欢吃，但是怀孕的女性朋友不能吃螃蟹，因为螃蟹有堕胎的作用，会准妈妈和胎儿的健康十分不利。

2、甲鱼：

甲鱼汤确实有滋补的效果，但是并不是所有的人都适合吃甲鱼，如果怀孕的朋友那么最好不要吃甲鱼，甲鱼也有堕胎的作用，吃了对准妈妈和胎儿健康有害无益。

3、薏米：

薏米可以美容，但是薏米还有一个重要的作用就是怀孕的人吃了会导致流产，引发子宫收缩。

4、味精：

味精是厨房用的最多的调味料之一，怀孕的女性朋友如果味精吃的太多的话对身体没好处，常吃的话还会导致孕妇缺锌。

对胎儿有害的食物

1、罐头

很多女性朋友在平时的时候喜欢吃罐头，但是罐头在制作的过程中有添加色素等物质，孕妇吃了的话对胎儿健康不利，所以还是别吃为好。

2、菠菜

菠菜平常人吃的话对身体比较好，但是如果孕妇吃的话会影响准妈妈体内钙的吸收，所以还是少吃为妙。

3、猪肝

猪肝的补血作用大家都知道，吃猪肝的好处有很多，但是如果是外面购买的那种饲养的猪，那么猪肝的话营养就会大大折扣，如果准妈妈吃猪肝的话，会对胎儿的健康危害很大，甚至严重的还会导致胎儿畸形。

4、存放很久的土豆

土豆的营养价值不可小看，而且吃土豆的好处有很多，但是如果存放时间太久的土豆，会发芽，吃发了芽的土豆会中毒，所以孕妇吃久存的土豆会很危险。

土豆的适用人群

土豆一般人均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡的人食用。特殊人群，如孕妇、产妇、婴儿都能吃土豆。

孕妇能吃土豆。土豆是很优质的主食食材，长期替代一部分粮食也不会引起营养缺乏问题，还能供应更丰富的钾、镁和维生素C。但要注意土豆吃多了容易胀气，所以孕妇吃土豆，应该要适量地吃，不能一次食用过多。此外，不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆，以防食物中毒。

产妇能吃土豆。土豆能供应更丰富的钾、镁和维生素C。但要注意土豆吃多了容易胀气。此外，不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆，以防食物中毒。

婴幼儿能吃土豆。给婴幼儿添加辅食阶段，可土豆制成土豆泥少量食用。土豆能促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥，刺激排便。

但也有部分人不适宜食用土豆，皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者就应忌食土豆。

另外，食用土豆时要注意凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。烹调时注意不要把土豆泡得太久，这样会致使水溶性维生素等营养流失。

孕妇怎样吃土豆才安全

土豆是常见的高淀粉食物，也是孕妇可以食用优质营养食物，那孕妇怎样吃土豆才安全呢?

1、选择新鲜没有发芽的土豆

出芽的土豆吃了会中毒大家都知道，但是久放的不再新鲜的土豆孕妇也不宜吃，吃了可能导致龙葵素中毒而流产。

龙葵素被吸收进入血液后有溶血作用，还可麻痹运动、呼吸中枢，刺激胃黏膜，最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。此外，龙葵素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆，蓄积体内会产生致畸效应。有人推算，有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇，食入44.2～252克土豆，即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。有鉴于此，发芽的土豆孕妈千万不能吃。

2、烹调方式要健康

孕期饮食不宜过重口味，孕妇吃土豆的时候应尽量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。

3、不宜多吃

土豆是高淀粉食物，其碳水化合物虽然可以补充孕妇因供养胎儿而缺乏的能量(糖分)。但必须是适可而止，过量食用也会引起孕期高血糖反映的。

土豆吃了会拉肚子吗 吃土豆的注意事项

1、土豆具有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少吃或不吃。

2、孕妇经常食用含有龙葵素较多的土豆，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，所以要少吃。

3、发芽的土豆中龙葵素含量较高，所以不吃发芽土豆能有效预防中毒。

土豆里面的营养都有什么 土豆有什么食用禁忌

1.发芽土豆：购买土豆一定要注意，不要发芽的土豆，吃发芽的土豆会中毒，做土豆的食材时，不要将土豆泡在水里时间过长，时间久了，会造成营养的流失。

2.脾胃弱：土豆对于脾胃虚弱的人应该少吃，土豆能对肝脏解毒，消除身体内的有害的成分，加强身体健康。

3.孕妇：很多选择的食材一定要慎之又慎，孕妇不要经常食用马铃薯，不能食用发芽的土豆，容易导致中毒，影响胎儿的发育。

孕妇可以吃土豆吗

孕妇可以吃土豆吗?

少吃。

孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然，人的个体差异相当大，并非每个人食用了薯类都会发生异常，但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好，特别是不吃长期贮存、发芽的薯类，这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。

产妇可以吃土豆吗?

可以吃。

土豆能供应更丰富的钾、镁和维生素C。但要注意土豆吃多了容易胀气。此外，不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆，以防食物中毒。

孕妇吃土豆会胀气吗

孕期如果吃太多土豆的话是会导致胀气的，因为土豆富含植物纤维，而植物纤维不容易被消化，所以也易被细菌酵解为二氧化碳及氢气，引起胀气。

不过孕期适当吃一些土豆是有好处的，土豆能较温和地帮助身体排除水分，所以孕妇吃了土豆还能缓解孕期带来的小腿肿胀等问题。

1、少食多餐 怀孕中晚期的孕妈妈可采用少吃多餐的饮食原则，从每日三餐的习惯，改至一天吃六到八餐，另外要注意减少蛋白质和脂肪的摄入量，烹调时添加一些大蒜和姜片，也可以减少腹胀气体的产生。

2、通过适当的运动以促进肠道的蠕动 建议孕妇在饭后三十分钟至一小时，去外面散步约二十至三十分钟，可帮助排便和排气，怀孕期间做适当运动能促进肠蠕动，舒缓胀气情况。但是要注意的是过度激烈的运动就不适合准妈妈了。

3、腹部按摩 温热手掌后，采顺时针方向从右上腹部开始，接着以左上、左下、右下的顺序循环按摩10到20圈左右，每天可进行2至3次。要注意按摩时要力度不要过大，并稍微避开腹部中央的子宫位置，用餐后也不适宜立刻按摩。

4、服用胃散 胀气状况严重时，可服用一些市售的胃散，服用前最好请先向医师询问，只要不长期或大量服用，对胎儿一般不会产生影响。

5、多吃蔬果 孕妇可多吃含丰富纤维素的食物，例如蔬菜、水果及含丰富纤维素的食品，蔬菜类如茭白笋、韭菜、菠菜、芹菜、丝瓜、莲藕、萝卜等都有丰富的膳食纤维;水果中则以柿子、苹果、香蕉、奇异果等含纤维素多。纤维素能帮助肠道蠕动。流质的食物虽然较好进食，但却并不一定好消化，因此孕妇可选择半固体的食物。

孕妇土豆能吃吗

孕妇可以吃土豆。

土豆中维生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。孕妇吃土豆不仅能够补充人体所需的微量元素和维生素，同时土豆中的碳水化合物还能补充孕妇因供养胎儿而缺乏的能量(糖分)。另外土豆能较温和地帮助身体排除水分，所以孕妇吃了土豆还能缓解孕期带来的小腿肿胀等问题。但孕妇要注意不宜多吃，吃多了容易胀气。

孕妇吃土豆好吗 孕妇吃发芽的土豆有什么危害

龙葵素被吸收进入血液后有溶血作用，还可麻痹运动和呼吸中枢，刺激胃粘膜，最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆，会对胎儿产生致畸效应。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。因此，孕妇要慎吃土豆。

土豆发芽了把芽去掉还能吃吗

不能。

土豆发芽后就不要继续吃了，即使是去掉发芽的那一部分也不能再吃，因为发芽土豆中龙葵素大大增加，食用发芽土豆后易引起食物中毒，进而使机体出现腹泻、呕吐、发烧等症状，对健康不利。

建议：如果家里囤积了土豆，建议每次吃土豆之前仔细检查一下土豆有没有发芽、发青等现象，如果有这种情况的话要及时丢掉。

孕妇怎样吃土豆才安全

1、选择新鲜没有发芽的土豆出芽的土豆吃了会中毒大家都知道，但是久放的不再新鲜的土豆孕妇也不宜吃，吃了可能导致龙葵素中毒而流产。

2、烹调方式健康孕期饮食不宜过重口味，孕妇吃土豆的时候应尽量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。

3、不宜多吃土豆是高淀粉食物，其碳水化合物虽然可以补充孕妇因供养胎儿而缺乏的能量(糖分)。但必须是适可而止，过量食用也会引起孕期高血糖反映的。