养生健康

黑布林果酱的做法 功效

黑布林果酱的做法 功效

活血生精、促进消化、清肝利水、生津止渴。


黑布林是李子吗 黑布林是李子

黑布林,就是黑李子,又叫黑布朗、黑布冧、黑奈李等。由于是从美国引进的品种,果实呈紫黑色,又称为美国黑李、美国李。黑布林果皮紫黑色,果肉黄色,果肉厚实,甘甜多汁,果皮微酸。属于李子的一种。


黑布林和红布林哪个甜黑布林

黑布林和红布林哪个甜黑布林

口感:新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口。

营养元素:含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂,能促进人体生产胶原质,而胶原质能帮助保持皮肤的弹性,花青素还能提高你的短期记忆能力、平衡能力等。

黑布林的果实含有丰富的糖,维生素,果酸,氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用。

红布林

被列为世界四大水果之首,含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平,补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎。

色泽艳丽、质地脆硬、含糖量高。红提的药用、营养、保健作用十分明显,低血糖时食用50克左右即可缓解,会立即解除低血糖的症状。

目前市场上黑布林的价格略高于红布林。

黑布林怎么挑选1、看颜色

黑布林的外皮是紫黑色的,颜色比较稍深的,外皮的颜色是黑紫色的最新鲜。

2、看外形

外形呈扁圆形状,表皮圆润的是新鲜黑布林。根据品种的不同,也有呈桃形的。

3、看表皮

表皮要求完整,没有损伤,没有划伤,还要看表面的光泽度,表皮光亮的才好。

4、用手捏

用手捏一下黑布林的表皮,好的黑布林表皮光滑,用手捏感觉是比较硬实的,如果表皮发涩发软了,那就不新鲜了。

5、闻味道

拿起黑布林来闻一下,如果是新鲜的,能闻到一股淡淡的甘甜味,因为黑布林的糖度还是比较高的。

黑布林怎么吃好吃1、直接食用鲜果

黑布林是李子的一种,当然可以像其他李子一样直接食用鲜果啦,黑布林洗净后可直接鲜食,果肉厚实,味道甘甜,果皮带一点点酸味,如果不喜欢这点点酸味,那也好办,黑布林和其他李子不大一样的地方就是黑布林熟透以后可以轻易的剥掉外面紫黑色的外皮。

2、黑布林柚子冰饮

食材:黑布林,蜂蜜柚子茶,蜂蜜,百香果,青梅,苏打水饮品,冰块。

做法:

(1)将黑布林洗净,去核,切小块,百香果切开,取籽放入杯中。

(2)加入适量的蜂蜜,蜂蜜柚子茶,青梅,苏打水冰块,搅拌均匀,去掉浮沫即可食用。

3、黑布林沙拉

食材:黑布林,杏仁片,培根,芹叶,帕玛森干酪粉。

做法:黑布林切薄片,上面摆上小片培根,一片芹叶,撒上杏仁片和帕玛森干酪粉即可食用。

4、黑布林果汁

食材:黑布林,柠檬,蜂蜜,冰块,水。

做法:

(1)将黑布林用一点点食盐洗净,清洗干净后切开去核,切小块,柠檬切片,夹取柠檬汁备用。

(2)黑布林切块加入搅拌机中,加入适量的水,蜂蜜,冰块,搅拌30秒取出,滤掉渣后用柠檬汁调味即可食用。

5、黑布林果酱

食材:黑布林,食盐,白砂糖,水。

做法:

(1)黑布林加一点食盐洗净,冲洗干净食盐后,去核切小块。

(2)用糖将黑布林块腌制,放冰箱里冷藏过夜出汁。

(3)取出出汁的糖腌制的黑布林,倒入锅中,大火煮开后关火降温至温热,再大火煮开,关火焖至温热,连续反复几次至黑布林融化。

(4)待黑布林融化后转小火慢煮至浓稠,边煮边搅拌,黑布林果酱成。

黑布林的食用处理方法

清洗黑布林:黑布林表皮光滑容易清洗,洗净直接食用。

黑布林去核:如果要做黑布林酒,则要切开黑布林去核,核坚硬,应用小刀挑出。

黑布林的吃法(做法)大全

1.黑布林大米粥

原料:黑布林6枚,大米3O克,适量清水。

做法:将黑布林和白米加适量的水煲粥,分2次,一日服完。

功效:养肝泻火,破瘀利水,适用于肝硬化腹水。

2.黑布林酒

原料:黑布林干400克,蜂蜜100毫升,白酒1800毫升。

做法:将黑布林干和蜂蜜泡入酒中,浸泡时间为2~3个月,过滤备用。每次服10毫升,一日2次。

功效:可治肠燥便秘。

3.冰冻李汁和李羹

原料:黑布林10枚,蜂蜜25毫升,清水适量。

做法:黑布林洗净切片,与核入锅煮沸至深红色,去核加蜂蜜,烧开片刻,将黑李子水和渣分盛杯碗具,再置冰箱冷藏,待冷冻后饮用。

功效:清肝益胃,生津润燥,适用于咽干唇燥,虚劳久咳,阴虚内热,糖尿病,提神、通便等病症。

4.挪威水果布丁

原料:黑布林脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许。

做法:将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱食用时不用将碗中物倒出,直接取用。

5.黑布林果酱

原料:黑布林1000克、糖330克左右、柠檬汁1大勺。

做法:将黑布林洗净,用淡盐水浸泡30分钟,去核切成小块,用搅拌机将黑布林打碎,或者直接切成小碎块也行;将黑布林果泥放入耐酸的锅中,加糖和柠檬汁煮开。之后用小火慢慢熬煮,需要一点耐心,中间要不时搅拌避免粘锅,一直熬到果酱变得粘稠就可以了。提前将盛果酱的玻璃瓶用开水烫过、晾干,煮好的果酱趁热装入瓶中,倒置放凉后冰箱冷藏保存。

6.黑布林果汁

原料:黑布林2个(260g)柠檬小半个、蜂蜜1小匙、冷开水250mL、冰块适量。

做法:将黑布林表皮用少许食用盐搓擦,用大量流动清水冲洗干净后去核切块;柠檬切片用柠檬夹挤压取汁备用;将黑布林块投入果汁搅拌机中,加入冷开水、冰块及蜂蜜,搅打25秒钟取出,滤渣后调入柠檬汁即可饮用。

哪些人不能吃黑布林、黑布林的注意事项

一、哪些人不能吃黑布林?

溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服黑布林。

二、黑布林的适用人群

一般人都能食用黑布林,尤其适宜肝病患者、发热病人以及教师、演员声音嘶哑或失音时食用。

三、黑布林的食用禁忌

1.未熟透的黑布林不要吃。

2.黑布林含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

3.多食黑布林易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。

4.黑布林不能和豆皮、豆腐一起食用,会导致过敏引起腹痛。

黑布林怎么吃不酸 黑布林果酱

食材:黑布林,食盐,白砂糖,水。

做法:

1.黑布林加一点食盐洗净,冲洗干净食盐后,去核切小块。

2.用糖将黑布林块腌制,放冰箱里冷藏过夜出汁。

3.取出出汁的糖腌制的黑布林,倒入锅中,大火煮开后关火降温至温热,再大火煮开,关火焖至温热,连续反复几次至黑布林融化。

4.待黑布林融化后转小火慢煮至浓稠,边煮边搅拌,黑布林果酱成。


黑布林果酱怎么做 做法步骤

1、将黑布林 ,熬的黑布林果肉全部倒入洗净,用水浸泡半个小时。

2、将黑布林连皮切成块,去核。

3、将黑布林果肉倒入碗中,放入白砂糖腌制。

4、将黑布林放入冰箱中冷藏过夜,直到腌出汁液。

5、将腌好的黑布林果肉全部倒入,大火煮开后关火。

6、焖至温热后再开大火煮开,半火焖。

7、连几次之后,黑布林就融化了。

8、再开小火将黑布林慢慢煮至浓稠,边煮边搅。

9、熬成果酱后即可出锅。


黑布林水果的食用方式和注意事项 促进消化

黑布林滋味可口,酸甜适中,在黑布林果肉中,除了含有大量的糖类物质外,还含有大量的植物酸成分,这些植物酸又以果酸的含量最高,食用黑布林之后会刺激胃分泌腺分泌大量的胃液,增强胃的消化功能,因此,黑布林还很适合在饭后食用,可以促进肠道对食物的消化和吸收。


黑布林怎么吃不酸 黑布林果酱

材料

黑布林,糖,柠檬汁。

做法

1、将黑布林洗净,用淡盐水浸泡30分钟左右;

2、黑布林去核切块,用搅拌机将黑布林打碎;

3、将黑布林果泥放入锅中,加糖和柠檬汁煮开;

4、用小火慢慢熬煮,熬到果酱变得粘稠;

5、将煮好的果酱趁热装入干净的玻璃瓶中,倒置放凉;

6、放入冰箱冷藏保存,即可。


相关推荐

黑布林怎么吃

黑布林食量:黑布林生吃一定要注意食量,一般一次吃一个已经足够,过量很容易引起胃部痉挛产生腹痛。黑布林入汤:黑布林不仅可以生吃还可以煮汤,黑布林大米粥是肝硬化患者的最佳保健养生食品。黑布林酿酒:黑布林与很多水果一样可以酿酒,酿成的美酒有治疗便秘的功效。自制果冻:如果你想要尝试新鲜的吃法,黑布林自制果冻是你不错的选择,创意食谱,往往能提高你的食欲。黑布林含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃

孕妇可以吃黑布林吗

一天吃2到5颗。黑布林具有极大的营养价值,孕妇在生活中可适当食用,但因为黑布林中含有大量的果酸,对于孕妇的胃脏会造成一定的损伤,所以食用时必须适量。一般来说,建议一天吃2到5颗为宜。孕妇适当吃黑布林的好处1、促进孕妇消化排便黑布林具有促进胃酸和胃消化酶的分泌,能加强肠胃的蠕动功能,从而促进孕妇消化,便于孕妇排泄,孕妇的食欲也就能得到增强,便秘情况也能得到预防,食后胀肚情况也等得到缓解。对孕妇的便秘

黑布林的功效与作用

黑布林的功效与作用1.黑布林是从美国引进的,所以说又叫美国黑李、美国李,黑布林的营养价值是秀高的,黑布林肉厚,口感觉好,在我国也有种植。可以做成水果拼盘,也可以做成甜点和果酱,也可以生吃。2.黑布林的营养价值秀高,含有大量的糖份,含有大量的维生素,还含有多种氨基酸,黑布林有很好的生津利尿的作用,同时也可以清肝养肝,有很好的解毒的作用,可以清湿热。3.黑布林还有很好的降压和导泻的作用,黑布林还可以镇

孕妇吃红布林有什么好处

红布林具有促进胃酸和胃消化酶的分泌,能加强肠胃的蠕动功能,从而促进孕妇消化,便于孕妇排泄,孕妇的食欲也就能得到增强,便秘情况也能得到预防,食后胀肚情况也等得到缓解。红布林还具有美容养颜的功效。红布林不仅能解郁毒、清湿热,布林花还有很好的美容效果,可以缓解斑点使脸上肌肤有光泽,是一种天然的精华素哦!红布林的好处真是不少,新鲜的布林果中含有各种氨基酸,这些氨基酸可是具有清肝利水的功效的,能治疗肝硬化腹

黑布林果汁的做法 功效

清热化痰,抗菌消炎,保护肝脏,增强抵抗力。

黑布林有什么营养价值

黑布林又叫黑布仑或黑李子,属于李子的一种。那么黑布林有哪些营养价值,吃黑布林有什么好处呢,下面一起来看看吧。果皮紫黑色,单果重100g,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸。来自美国,新西兰等地引进的,在中国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植。可以做成各种水果拼盘,甜点,果酱。黑布林的果实含有丰富的糖,维生素,果酸,氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值,黑布林的保健功能十分

高血压能吃黑布林吗

提到黑布林,也许有些人是没有吃过的,所以这些人应该是不会知道:高血压能吃黑布林吗?这个问题的。其实在我们大多数人的现实生活中是可以经常看到或者吃到黑布林的,当然前提必须是一定的季节下面。但是还是有很多人是没有见过或者吃过这黑布林的,有的人甚至是没有听说过黑布林这个名字的。而说到高血压这种疾病的时候,很多人往往是害怕的,这些人应该多半是得过高血压或者见过高血压患者的。害怕的原因只有一个,那就是高血压

黑布林怎么吃不酸

黑布林又称黑李子、黑布朗等,果肉呈紫黑色,口感酸甜,如果直接吃味道较酸,也可以做成果汁、甜点、果酱等,黑布林中富含碳水化合物、蛋白质、纤维素、胡萝卜素及钾、镁、钙、磷、铁等矿物质,有较高的营养价值,饭后少量食用,还可以促进食物消化。

黑布林怎么吃 黑布林果汁

食材:黑布林,柠檬,蜂蜜,冰块,水。做法:1.将黑布林用一点点食盐洗净,清洗干净后切开去核,切小块,柠檬切片,夹取柠檬汁备用。2.黑布林切块加入搅拌机中,加入适量的水,蜂蜜,冰块,搅拌30秒取出,滤掉渣后用柠檬汁调味即可食用。

准妈妈孕期可以吃黑布林吗

孕妇可以吃黑布林。孕妇是一类特殊人群,处在一个人吃两个人吸收利用的关键时期,所以需要特别注意饮食,而黑布林是安全的水果,除了胃肠疾病患者外任何人都能食用,孕妇也不例外,所以孕妇是可以吃黑布林的,不过孕妇还是需要注意的是不宜多吃,以免引起胃不舒服。孕妇吃黑布林的好处促进孕妇消化排便因为黑布林具有促进胃酸和胃消化酶的分泌,能加强肠胃的蠕动功能,从而促进孕妇消化,便于孕妇排泄,孕妇的食欲也就能得到增强,