虾仁变白了还能吃吗

养生健康

虾仁变白了还能吃吗

不建议吃了。

虾仁出现变白的现象是不建议食用了的，一是因为虾仁变白了，其有可能是出现了变质的现象，虾仁又是高蛋白的食物，变质的高蛋白食物会产生有害物质，是会影响人体健康。

二是就算虾仁没有出现变质的现象，其也代表着虾仁已经不新鲜了，可能是本身原料不新鲜而导致发白，也有可能是冷冻时间太长，水分丢失而导致的发白，这种虾仁并不好吃，所以不建议食用。

三是其有可能是注射了明胶，为了让虾仁的卖相看起来好一些，但是这样的虾仁质量是有问题的，可能经过冷冻之后，虾仁会呈现出白色，其也是会影响健康的。

秋葵生吃好还是熟吃好秋葵熟吃怎么吃

材料：秋葵200克、虾仁200克、大葱1根，生姜3片，大蒜3瓣，胡椒粉、食盐、姜蒜汁、生抽、食油各适量。

做法：

1、将秋葵洗净，去蒂切段备用。

2、大蒜切片，大葱切段，生姜切片备用。

3、在虾仁中加入一勺姜蒜汁、少许白胡椒粉抓匀腌制片刻。

4、锅内放入少许食油，放入葱、姜、蒜爆香。

5、放入腌好的虾仁翻炒。

6、炒至虾仁变色后放入一勺生抽。

7、然后放入秋葵快速翻炒，加入少许食盐炒匀。

8、再调入一勺姜蒜汁爆香即可出锅。

西兰花不能和什么一起吃西兰花怎么做好吃

食材：虾仁75克，西兰花100克，大蒜15克，红椒15克，料酒适量。

做法：

1、西兰花洗净切小朵焯水，红椒洗净切好。

2、锅中放油，爆香蒜末，再放红辣椒与小虾仁，用中火拌炒。

3、待小虾仁变色，淋酒，再放西兰花，大火调味，炒均。

4、最后加入适量的盐调味即可盛出食用。

虾仁炒鸡蛋怎么做

葱切成末后备用，只用少量的葱就可以。

把成包的虾仁放在水里解冻。如果不嫌麻烦，最好自己买鲜虾扒虾仁，这样的虾仁最新鲜最有营养了。买的成包的虾仁大多是泡大的。

把鸡蛋打到碗里，放入少量盐后搅拌均匀。

锅烧热后放入适量花生油，然后倒入打好的鸡蛋炒至七八成熟后放到碗里备用。

重新刷干净锅后放入适量花生油，烧至七八成热后放入少量葱末爆香，然后倒入虾仁翻炒，待虾仁变色后放入鸡蛋炒匀，再撒入少量盐继续炒一会儿，然后就可以出锅了。

月子期间吃什么催奶莴苣腰果炒虾仁

食材：莴苣100克，腰果20克，鲜大虾15只，姜丝、盐适量。

做法：

1、莴苣去皮切块备用，鲜虾去掉虾头虾线，去皮备用。

2、莴苣焯一下水，腰果如果是生的话需要油炸一下。

3、热锅凉油，加入姜丝和虾仁，虾仁变色后加入腰果和莴苣翻炒，然后加入适量盐调味即可。

功效：莴苣是有很好的催乳功效的蔬菜，和虾仁、腰果搭配，口感清爽而且营养丰富，补充优质的蛋白质，促进乳汁的分泌。

经期失眠怎么治疗呢？

改善失眠的食材：

蔬菜菌菇类：土豆，芹菜，百合，香菇，银耳，海藻，紫菜，海带等。

谷类豆类：小米，糯米，燕麦，小麦，糙米等。

干果类：花生，核桃，葵花子，黑芝麻等。

其他类：香蕉，蜂蜜，奶制品等。

虾仁丝瓜汤

材料：虾仁60克，丝瓜200克。

调料：蒜末，盐，料酒，淀粉，胡椒粉，植物油各适量。

做法：1、虾仁洗净，去虾线，放入碗中，用料酒，淀粉腌渍，丝瓜去皮，洗净，切滚刀块。

2、锅置火上，倒植物油烧热，炒香蒜末，放入丝瓜翻炒至变色，倒入适量清水煮开，放入虾仁，待虾仁变红，加入盐，胡椒粉调味，用水淀粉勾芡即可。

烹饪妙招：用生菜替换丝瓜，待虾仁煮熟后，放入生菜煮开，做成虾仁生菜汤，味道一样鲜美。

油菜的五大最佳搭配虾仁油菜

材料：油菜、大虾、葱、姜、盐、橄榄油、耗油、五花粉、酱油、鸡精。

步骤：

1、先将油菜摘洗干净，锅里添水烧开，将油菜焯水备用。

2、大虾剥出虾仁，除去虾线，清洗干净备用。

3、把葱、姜洗净切好备用。

4、炒锅倒入适量的橄榄油，油热倒入葱姜爆香。

5、然后倒入虾仁煸炒至虾仁变色，煸炒虾仁的时候加一点饮用水。

6、虾仁变色后倒适量的耗油，加一点五香粉入锅，然后翻炒均匀。

7、之后把油菜放入虾仁的锅里，加1勺盐，再倒一点酱油翻炒均匀。

8、最后出锅之前加半勺鸡精粉，翻炒均匀即可起锅。