红豆薏米粥要放芡实吗
红豆薏米粥要放芡实吗
可以放,也可以不放。
芡实也是常见的一种药食同源的中药材,其味甘、涩,性平,具有很好的补脾止泻作用,而且它的性质和成分与红豆、薏米并无冲突,如果想加强红豆薏米粥的补脾健胃之效的话,可以在其中加入芡实,如果不喜欢芡实的口感,也可以不加,根据自己的口味决定即可。
芡实可以和红豆薏米一起煮吗 芡实红豆薏米粥的功效与作用
芡实性平、味甘涩,有健脾止泻的功效,适用于脾虚泄泻、久痢者,芡实红豆薏米粥能健脾益胃、补气养血,脾胃虚弱、腹泻、食欲不振者可适量食用。
芡实不仅能健脾止泻,还能补肾固精,因此芡实红豆薏米粥有较好的补肾益精作用,对于遗精、滑精、尿频、肾虚白浊等症状有较好疗效。
芡实红豆薏米粥能祛湿利水、健脾益肺。薏米的主要功效是健脾祛湿、补肺、化痰,红豆能利水消肿、润肠通便、降压降脂,芡实红豆薏米粥不仅营养丰富,还有较高的药用价值。
薏米粥要煮多长时间呢
如果只是单纯地用薏米直接地煮薏米粥,那么味道就稍微有点乏味,因此可以加一些诸如红豆、百合、玫瑰的材料,好让薏米粥更加地美味,同时又能兼有这些材料的一些营养,但这样的话,在做薏米粥的时候,就要把握好这些材料的搭配和烹煮时间了。下面就向各位妈友介绍薏米粥要煮多久?
薏米粥要煮多久呢?薏米粥较难煮熟,所以在煮之前最好用温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。薏米跟红豆是绝佳的搭配,下面我们详细介绍一下红豆薏米粥的做法:
功效:可以祛湿,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
禁忌人群:孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
材料:红豆、薏米、水、冰糖
步骤:
1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。
吃薏米粥的时候到底需要多长的时间,这个是不一定的,比如说很多人制作的时候用到了不同的方法,或者是选择了不同的锅来熬制,那么所得到的时间长短都是不一的,大家在制作薏米粥的时候可以按照上面我们介绍的这些方法来做,这样很快就能吃到薏米粥了。
红豆薏米粉和红豆薏米粥那个好
营养方面
红豆薏米粉和红豆薏米粥在营养方面是一样的。
因为红豆薏米粉和红豆薏米粥的主要成分都是赤小豆和薏米,只是两种不同的形态,所以,营养方面两者是一样的。
功效方面
红豆薏米粉和红豆薏米粥在功效方面是一样的。
制作得当的红豆薏米粉和红豆薏米粥具有相同的去湿作用,为了去湿食用的话,既可以食用红豆薏米粉又可以食用红豆薏米粥,但是红豆薏米粥方便搭配其他的成分一起煮制,因此可以有更多的功效与作用。
食用方便程度
红豆薏米粉的食用方便程度高于红豆薏米粥。
红豆薏米粉只需要用开水冲泡,搅拌一下就可以食用了,但是红豆薏米粥需要浸泡和煮制,耗时更长,方便程度低。
食用量
红豆薏米粉的食用量低于红豆薏米粥。
红豆薏米粉因为打磨成粉,只需要用30克和水混合就可以了,而红豆薏米粥中水分含量很高,需要按碗来食用,因此食用量大。
红豆薏米水放多少水
根据红豆薏米量决定。
一般煮红豆薏米水的时候,红豆薏米和水的比例是1:2或者是1:3,这样才能保证红豆薏米煮熟之后,其中还是有充足的水分。
因为要是加水的量太少,那么待红豆薏米煮熟之后,就可能会导致红豆薏米变成粥,要是不能好的控制水量,那么建议煮的过程中持续观察水量,水量变少时可以适当加一些。
红豆薏米粥薏米要炒吗 红豆薏米粥要放大米吗
根据情况而定。
大米中含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素等营养成分,具有较好的补中益气,健脾和胃之效,若是喝红豆薏米粥的目的是为了增健脾胃,那么在其中加入大米可以增强其疗效;但是若是喝红豆薏米粥是为了利水祛湿的话,则不建议在其中加入大米,因为大米本身质地粘稠,湿气较重,红豆薏米粥中加入大米后可能会影响其祛湿疗效。
红豆薏米芡实粥的禁忌
红豆薏米芡实粥禁忌有一下几点:
1、体内浊气太多的人不能喝红豆薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝红豆薏米芡实粥的,一定会饱胀难以消化,只能是先祛除体内的浊气,然后服用效果会更好。
2、淤血阻滞的人不能喝红豆薏米芡实粥。淤血阻滞的人如果喝了红豆薏米芡实粥,就会导致疼痛加剧,因为芡实有很强的收涩作用,津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒,脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。
3、肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用不能喝红豆薏米芡实粥。
4、尿多之人不宜食用不能喝红豆薏米芡实粥。主要是由于赤小豆具有利水的功能。
5、感冒、温热、实邪及肠胃积滞者不能喝红豆薏米芡实粥。
6、被蛇咬者百日内不能喝红豆薏米芡实粥。
红豆薏米芡实粥不是适合所有人群的,具有一定的禁忌。所以人们在喝粥的时候,也要根据自己额体质来做出相应的抉择,以免造成身体的不适。健康是革命的本钱,人一定要注重自己的健康。
芡实可以和红豆薏米一起煮吗 哪些人不宜吃芡实红豆薏米粥
薏米性凉,体质偏寒者不宜食用,以免造成身体不适。
芡实红豆薏米粥含有较多淀粉,不易消化,肠胃虚弱者食用可能会加重肠胃负担,造成肠胃不适。
薏米所含有效成分,能增强子宫的紧张度,孕妇不宜食用,以免导致滑胎。
芡实红豆薏米粥不易消化,芡实有固涩、收敛的作用,腹部胀满者食用,可能会导致身体不适。
芡实可以和红豆薏米一起煮吗 芡实红豆薏米粥怎样做
芡实红豆薏米粥
原料
薏米、红豆、芡实、粳米。
做法
1.薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;
2.开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;
3.再开火,煮至锅中水再次沸腾后;
4.再煮3分钟,关火焖30分钟即可。
6种快速煮红豆薏米粥的做法
一般红豆薏米粥煮多久?
煮熟一般是要熬1-2个小时。
熬软粉沙需要3个小时以上。
怎么快速煮红豆薏米粥
方法一:无水冷冻法烂得快
将薏米、红豆装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的。
方法二:浸泡法
提前把薏米、红豆浸泡一个晚上,再用高压锅煮,大概半小时就搞定。
方法三:焖烧法
薏米、红豆多加水,水开后关火,焖半小时;再开火煮开,再焖半小时,就可以吃了。
方法四:省电法
准备一个保温瓶,把薏米、红豆放进去,再灌满开水,塞好瓶盖,焖一夜,第二天早上就可以开吃。
方法五:带水冷冻法煮薏米烂得快
把薏米先用清水淘洗一下,还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,这样的薏米也比较容易煮烂。
方法六:简单快速法
将所有材料放高压锅里,直接调到豆类档,一般煮45分钟左右,即可将所有豆类都煮软。
怎么巧用红豆薏米粥祛湿:
外湿引起的湿气重可通过每天食用一碗红豆薏米粥改善由于淋雨、回南天、沿海潮湿城市引起的体内湿气。
內湿,是脾虚造成的,脾是负责把体内的水分运送出去的,如果脾虚,水分就停留在体内,造成湿气重,另一方面,脾是最怕湿的,体内有水分出不去,也会造成脾虚。这样的人,吃薏米红豆粥没多大作用,因为光祛湿,不健脾。就会造成饮食减少,胃脘满闷,大便泄泻,甚或恶心呕吐,口粘不渴或渴喜热饮,肢体困倦,甚或浮肿,舌苔厚腻,脉缓等。多见于慢性胃肠炎等疾病。
芡实+红豆+薏仁祛内湿
在薏米红豆里加点芡实,芡实是健脾的,自己煮也可以,买现成的也可以,重要的是看好配料表,像现成的亦舒堂薏仁茶里就包含有薏米、赤小豆、芡实等成分。
去内湿还需注意选用赤小豆,中医里的红豆是指赤小豆,很多人往往弄错。
另外,也有人提到运动祛湿的方法,不错,运动确实可以祛湿,但以微微出汗最好,不可以是大汗淋漓,反而会加重湿气。身体需要调理的人,运动的方法和普通人是不一样的。
红豆薏米芡的做法
通过以上的介绍,我们已经知道红豆薏米芡实粥的营养成分了,可以知道红豆薏米芡实粥的功效也是很多了。而且红豆薏米芡实粥很美味,很多人都喜欢吃。为了更方便地吃到红豆薏米芡实粥,最好的办法就是自己学会做红豆薏米芡实粥。究竟要怎么做才能做出美味的红豆薏米芡实粥呢?下面就由我们一起来学会做红豆薏米芡实粥吧。
红豆薏米芡实粥的做法简单,尽管你在烹饪方面毫无基础,也是能煮出美味的红豆薏米芡实粥的,只要按照以下方法步骤进行:
1、准备好食材。需要的食材有薏米、芡实、红豆和冰糖。
2、把芡实、红豆和薏米淘洗干净,然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡,直接洗干净就煮。
3、把泡好的食材倒入电压锅内胆。
4、加入冰糖。
5、加适量的热水,内胆放入电压锅中。
6、加盖按下营养饭-煮粥。
7、滴声提示后即可开盖食用。
美味、营养价值高的红豆薏米芡实粥就是那么的简单,只要按照以上的方法步骤就可以轻轻松松做出来了,在家做特别方便,可以边看电视边做。
红豆薏米粥能放冰糖吗 喝红豆薏米粥能放红糖吗
喝红豆薏米粥可以放红糖。
红糖是一种含有丰富矿物质的糖类,食用可以促进以内水分的排出,补充足够的金属离子,有促进红豆薏米功能的作用,因此喝红豆薏米粥能放红糖,但是注意不要放太多。
红豆薏米粥小孩可以喝吗 小孩吃红豆薏米粥禁忌
1.红豆薏米粥要熬烂一点,再给孩子吃,利于小孩消化吸收。
2.体质虚弱、怕冷的小孩不宜多吃红豆薏米粥。红豆薏米粥属于寒凉性食物,小孩吃多了容易刺激脾胃,导致小孩腹泻、腹痛等。
3.容易上火的小孩,可以多吃点,红豆薏米粥能祛除火气和湿气,能够帮助补充气血,利于身体健康,增强体质。