葡萄柚是什么
葡萄柚是什么
葡萄柚,又叫西柚。约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现,1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。后来,经植物学家James Macfadyen研究,鉴定其为芸香科柑橘属植物的一个新种,并于1830年正式发表于《虎克植物学杂集》(Hook Botanical Miscellanea)第一期,拉丁文学名被命名为 Citrus paradisi Macf。约1940年前后,葡萄柚被引入我国试种,至今并未推广,仍只有浙江、广东、四川等省有少量零星种植。
从植物分类学上比较,葡萄柚与我国原产的柚十分相似。两种同属柑橘属(Citrus),只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛,种子具单胚,果实之间距离明显,不成串;而葡萄柚全株各部位皆无毛,种子具多胚,果实比柚小皮较薄,常多果成串,状似葡萄,故其中英文名皆称葡萄柚(grape fruit)。从植物化学上分析,葡萄柚的化学成分很多是属于柚类原有的。其花和果皮所含化学成分与柚几无差别,花主含邻氨基苯甲酸甲酯、橙花醇和癸醇等。果皮主含柠檬烯(约占90%),其余为柠檬醛、香茅醇和辛醇等,又含黄酮类化合物柚苷。从细胞染色体数量上对照,葡萄柚的染色体数X=9,2n=18、27、36,即有二倍体、三倍体和四倍体的品种。而柚的染色体数X=9,2n=18、36,即只有二倍体和四倍体的品种。
葡萄柚里面的薄皮能吃吗 葡萄柚果肉是白色还是红色
既有白色的也有红色的。
葡萄柚是芸香科柑橘属植物,一般可以按照果肉的颜色将其分为白肉葡萄柚和红肉葡萄柚两种。
对于白肉葡萄柚来说,其果皮一般是金黄色的,而且比较薄,所以又被称为“黄金葡萄柚”,味道比较清甜;而对于红肉葡萄柚来说,其果皮一般是黄色中泛着红色,又被称为“西柚”,其果肉带有很浓郁的香气,味道比较酸。
葡萄柚的简介
葡萄柚起源于亚洲,是人工种植的树种,是亚热带植物常见水果之一。早期被欧洲人作为装饰盆景、布置庭院使用,后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿,是化妆品、香水的主要原料之一。 在西方,原产中国的胡柚按葡萄牙人的叫法称为葡萄柚;在中国,该柚是柚与柑的杂交种,称为“胡”柚。19世纪中,中国人称葡萄牙人特别喜欢吃的一种中国杂交柚(胡柚)为葡萄柚(Grapefruit)。
胡柚出产于中国浙江常山,价格便宜,而葡萄柚是葡萄牙人引种到美国的。150年后出口到中国,价格是胡柚的5到10倍,形成中国加入WTO初期时同质而不同价的“西柚现象”。
葡萄柚能减肥吗
相信很多人都知道葡萄柚是一种低热量水果,那么葡萄柚是不是具备减肥的功效呢?
不可否认,吃葡萄柚确实能够减肥。葡萄柚含有丰富的维生素C和果胶,对肥胖症患者有一定的疗效。
葡萄柚中纤维含量很高,半个葡萄柚纤维量足足有6克,比一个苹果含有的纤维量还多。而这些水果纤维,能够起到促进肠胃蠕动和消化的作用。并且,葡萄柚中的酸性物质也很多,可以增加消化液,从而起到促进消化的作用。
这样一来,我们日常的摄入的食物就可以尽快得到分解和消化,再以排便的方式及时排出体外,自然而然的起到减肥的作用。
葡萄柚是热性还是凉性 吃葡萄柚会上火吗
吃葡萄柚不会上火,反而能下火。
葡萄柚属于凉性水果,一般来说吃葡萄柚是不会上火的,而且葡萄柚含有丰富的天然维生素和水分,可以润肺清肠、补血健脾、解酒消暑,适量吃葡萄柚不仅不会上火,反而可以有效缓解上火或感冒喉咙痛症状。
葡萄柚咳嗽可以吃吗
热性咳嗽可以适当地吃一些。
葡萄柚是属于柑橘类的水果,其中含有较多的水分、维生素C以及挥发油成分,对于人体来说具有一定的止咳化痰作用,所以在咳嗽的时候是可以适当地吃一些葡萄柚的。
但是因为葡萄柚是属于凉性的水果,食用后可以降低人体的热气,因此主要是用于治疗肺部热气过大的热性咳嗽,而对于寒咳来说是没有很大效果的。
葡萄柚和西柚是同一种东西么
其实并不是。完全不同的品种。最基本的口味上来说,西柚是酸的,葡萄柚是甘甜的。
葡萄柚怎么吃不苦 苦的葡萄柚还能吃吗
苦的葡萄柚能不能吃取决于葡萄柚的品种。
自身就带有苦味的苦葡萄柚是能吃的,但是还有一种酸甜的葡萄柚,出现了变苦的情况是不能继续食用的,以免影响身体健康。
葡萄柚白肉和红肉的区别
白肉葡萄柚指的是传统的葡萄柚,红肉葡萄柚是由白肉葡萄柚突变而来的,所以白肉葡萄柚和红肉葡萄柚都是葡萄柚,但具体的食用口感和营养成分都有一定别。
葡萄柚的味道都是偏酸甜,稍带苦味,但经过突变的红肉葡萄柚相对于传统的白肉葡萄柚来说,口感会更甜一些。
虽然白肉葡萄柚和红肉葡萄柚中的成分基本相似,但经过突变的红肉葡萄柚除了含有白肉葡萄柚中的成分以外,还有β胡萝卜素和番茄红素,营养更为丰富一些。
葡萄柚什么时候吃最好
正常情况下,对于葡萄柚具体的食用时间是并不固定的,而且葡萄柚是寒性的水果,所以比较推荐上午十点左右,下午三点左右食用最佳,因为这时候吃葡萄柚,既不影响吃饭,同样能够很好的环节寒性水果对身体造成的不良反应,而且每周食用葡萄柚的数量也不应该过多,正常情况下,一周食用一个葡萄柚是最好的选择,这样能够满足自身的需要,还能逐步的调节身体的机能,避免一次使用的过多导致营养的过剩。
葡萄柚吃了上火吗 为什么有人吃葡萄柚会上火
通常来说,一般人吃葡萄柚是不会上火的,但是也有少数人吃葡萄柚会上火,这是因为阳热性体质或阴虚火旺的人本身容易上火,再加上葡萄柚的刺激,就很容易上火,引发出现喉咙痛等症状。
葡萄柚有减肥效果吗
可以减肥。
葡萄柚是一种热量很低的水果,所有晚上吃葡萄柚是可以减肥的,不过要注意的是利用葡萄柚减肥也需要控制住自己的适量,并且肠胃功能不好的人不适合吃葡萄柚。
吃什么可以瘦手臂 葡萄柚
葡萄柚是近年十分流行的一种减肥水果,葡萄柚中富含的酸性物质可以促进消化,另外丰富的维生素C可以起到很好的减肥作用。并且葡萄柚是一种热量很低的水果,几乎不含有脂肪,糖分含量也是非常少,所以想要减肥瘦手臂的话葡萄柚是一个不错的选择。