筷子用太久会致癌吗

筷子用太久会致癌吗

筷子是汉族的发明专利，基本上东南亚的国家的人们才会使用筷子，西方人因为不会用筷子而羡慕东方人。西方人拿着两根筷子怎么用都觉得别扭，而中国的3、4岁孩子都可以把筷子运用的得心应手。筷子的历史很长，起源于公元前11世纪，当时被称为箸，就算从商朝开始，商纣王用的就是象牙箸，意味着我国有史记载的用筷历史已有3000多年。

为什么箸又变成筷子?是怎么来的?这个源自明代，当时打渔的船家很多，因为“箸”和“桩”同音，船家最怕船抛锚停住，所以避免过多的听到这个字不吉利，因此改称“箸”为“快儿”，意为让船快行。后来因流传已久，就有士大夫间亦呼箸为快子者，也就忘记原来是箸了。在日本，依然没有这种忌讳，因此日本现在仍然把筷子叫作“箸”。后来因为筷子一般由竹木所制，久而久之，后人就把“快”加了个竹字头，就演变成今天的“筷子”了。

现在用象牙筷子的已经很少了，基本上流行在市面上的都是用竹子制作的，现在还有很多一次性的筷子，居然是用木材制作的。环保是国策，为了少点砍伐，建议还是少用一次性筷子。几千年来，大家从来没有为使用筷子担心过健康，而是把各种筷子做成工艺品，让大家在品尝美味的同时，还能欣赏筷子的艺术。可是，近来，网络上不断出现筷子永久了也会致癌，这让一直钟爱只用筷子的人们有了一丝丝的担忧，究竟为什么会出现这样的问题呢?其实，筷子本身并没有问题，问题出现在使用的过程和方法上，使用筷子也是有讲究的，那如何健康的使用筷子呢?给大家一些建议，希望能够帮到你。

1、筷子如果变色必须换掉

中国人最喜欢用筷子，而且，也因为筷子的质地坚韧，不容易坏，所以，在很多家庭一双筷子可以用上好几年也不舍得丢掉，其实这样是对健康有危害的，如果发现筷子颜色发生变化，表明筷子材质本身性质也一定发生变化。而长期的使用必然导致细菌的长期堆积，这些正是发生颜色变化的主要因素。所以，大家平时要用心观察，一旦发现筷子的颜色发生改变，甚至有些筷子会出现霉点，这样的筷子必须马上扔掉。

2、三个月换一次筷子是最佳选择

最近有报道称，筷子使用超过3个月就容易导致肝癌，这种说法的根据是，筷子长时间的使用，就可能会滋生一类致癌物叫“黄曲霉素”，该物质被世界卫生组织划定为一类致癌物，会对人及动物肝脏组织有破坏作用，已被广泛认定可诱发肝癌。虽然，为延长筷子的使用寿命，在木质筷子表面都被刷上了一层食用漆——生漆，是为了让筷子表面不易被细菌附着。可是木质筷子使用时间过长后，表面的生漆就会脱落、破损，导致木屑出现松动，这种情况就容易滋生细菌。同时，家用筷子因为长期用水洗，保存的又不当，导致筷子的含水量很高，为细菌繁殖提供了非常好的生长环境。所以，筷子使用的时间不可过长，建议三个月换一批。

使用筷子的好处 学用筷子更聪明

人们在使用筷子时，五个手指能很好地配合，带动手腕、手掌、胳膊和肩膀的关节和肌肉活动，并可有效锻炼大脑。训练幼儿使用筷子，不但有助于精细动作，还能增进智力。

建议3岁左右开始训练，先学习夹爆米花。家长先示范，然后让孩子将爆米花从一个碗夹入另一个空碗，适当指导、辅助完成。孩子能熟练操作后，改为夹黄豆，虽然速度较慢、成功率较低，但不要让孩子轻言放弃，家长可鼓励孩子尝试。每次训练约20分钟。经过训练，可以试着让孩子用筷子吃饭。家长还可以选一些儿童练习筷子作辅助，和普通防滑筷子交替使用，只要反复耐心教导，孩子就能学得很好。

另外，为孩子选择一双合适的筷子很重要。建议选择材质为纯天然的毛竹筷子或儿童筷子，无毒无害，上端最好为四方形，下端为圆形。不要选择涂抹油漆或者描彩画的筷子，越本色越好。筷子不要太长，表面要光滑不要有毛刺，粗细以孩子能握住、不吃力为好。一定要做到专筷专用，使用后仔细清洗，晾干后进行消毒，保证安全。消毒好的筷子最好放在干燥、通风处。筷子要定期更换，用久了的筷子表面粗糙，容易残留细菌和污垢。

筷子不宜使用时间过长 变色可能致癌

筷子久用不换会致癌?筷子应该多久换一次?

普通筷子在使用到3-6个月时，颜色会随着使用频率变深或变浅。超期使用的一次性筷子会滋生各种霉菌，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，该物质被世界卫生组织划定为一类致癌物，会对人及动物肝脏组织有破坏作用，已被广泛认定可诱发肝癌。

筷子变色赶紧换!筷子用久后，本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅，这时候建议更换。筷子颜色发生变化，表示材质本身性质一定发生变化。而细菌的长期堆积正是发生颜色变化的主要因素。大家在使用筷子时，每天都要观察一下，筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑。如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，表示该筷子很可能已经发霉变质质，不可继续使用。

实验表明半年更换一次筷子比较合适。

一次性筷子干净吗 一次性筷子越白越好吗

一次性筷子要选择黄绿色的，入股筷子过黑、过白都是不太正常的，好的一次性筷子会带有淡淡的黄色，过白的一次性筷子说明用双氧水等化学物质浸泡过久，会对人体造成危害。

家里放一物绝对没蟑螂 樟脑丸闻多久会致癌

不确定。

樟脑丸要致癌，需满足两个条件：一是含有苯类物质，二是长期使用的剂量过大才行，但现实生活中人们使用樟脑丸一般很少大剂量长时间使用，都是随便放几个，然后短期内用着，通常不会对人体健康造成较大的危害，其中毒现象也是上述症状为主，一般有出现中毒症状的都会及时解决，目前还无相关报道资料称有人因闻樟脑丸而致癌的，因此樟脑丸闻多久会致癌没有明确的回答，但可以知道的是这种含二氯苯的有毒樟脑丸不宜使用，有致癌风险。

筷子也有寿命 不换易致肝癌

我们大概知道，牙刷定期换，毛巾也有它的使用寿命。然而谈到筷子，很多人都认为，筷子没坏，就没有换的必要。但你知不知道，筷子它也有自己的使用寿命和使用法规呢?对此，专家表示，筷子使用期不宜超过半年，否则会引发健康问题。

筷子使用太久诱发肝癌

超期使用的一次性筷子会滋生各种霉菌，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。

超期使用的家用筷子，含水量特别高。因为家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，很容易成为细菌生长的温床，如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内，则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。

【健康用筷须知】

筷子寿命3-6月，变色的筷子要赶紧换

调查发现，普通筷子在使用到3-6个月内时间时，本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。此外，由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化，特别是颜色，就需要立即更换。

筷子颜色发生变化，表示材质本身性质一定发生变化。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素。

筷子用久了会致癌吗 用筷子的注意事项

如果筷子头被咬坏，表面的凹槽会沾上许多残留食屑、油腻等脏物，若清洗不净，就会繁殖各种细菌、病菌，如幽门螺旋杆菌最容易在筷子上传播，引起胃肠炎。

竹木筷子煎炸后会碳化变黑，硬度变差，容易发霉、掉渣、藏污纳垢，而漆筷中含有铅、铬等重金属，经煎炸可能有重金属中毒和致癌的风险。

清洗筷子，不要用小苏打、柠檬酸等碱性或酸性清洁液，以免伤害筷子表面，令外层的防水漆脱落。

筷子多久换一次比较好 筷子用久了不换有什么害处

筷子用久了不换容易滋生各种霉菌，严重发霉的筷子会滋生黄曲霉素，人使用这种筷子进食，轻者可能导致呕吐、感染性腹泻，重者可能导致肝脏等组织受损，诱发肝癌。

那些致癌的谣言可信吗？ 疑问5：筷子3个月不换会致癌？

近日，一条“筷子也致癌”的微博热传，称普通筷子使用3—6个月后，由于食物、洗涤剂及空气、餐柜内残留物附着，颜色会发生改变。此时，筷子会孳生各种霉菌，严重发霉的筷子会滋生黄曲霉素，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。医生表示，筷子上一旦出现霉斑，就有可能被黄曲霉素污染，要立即更换。

辟谣：发霉的筷子一定要换 清洗筷子有讲究

木质和竹制的筷子，一定要保证干燥，如果没有发霉而且干净清洁，不一定非要3个月就要换一批。

但是，筷子一旦出现霉斑，就要立即更换。因为发霉的筷子，有可能被黄曲霉素污染。黄曲霉毒素为致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质，对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。木质和竹制的筷子定期用沸水煮半小时，放置在空气中晾晒干燥再使用。尽量不要把筷子放在密闭的空间里，洗筷子时不要抓着一把用洗洁精猛搓，这样很容易使筷子变粗糙，产生许多细小的凹槽、裂纹，导致微生物残留。

说不定肝癌就是从筷子开始的！

筷子多久不换会诱发肝癌

普通的筷子在使用3-6个月后颜色就会开始变深，而细菌的堆积则是颜色变化的主要因素，如果长期将筷子房子橱柜中，则可能加速筷子变质，很有可能滋生“黄曲霉素”，从而诱发肝癌。

筷子的使用寿命顶多半年，所以如果筷子半年以上不换，甚至更长，则有诱发肝癌的可能。