喝哪水会致癌呢

喝哪水会致癌呢

一、千滚水——腹泻、腹胀、昏迷惊厥

千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。

二、不开的水——膀胱癌、直肠癌

专家指出，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。当水温达到100℃，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则饮用安全。

三、蒸锅水——早衰、癌症

蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水，多次反复使用的蒸锅水亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体，还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰、癌症。

如何减少自来水中的致癌物?

潜伏在自来水中的罪魁祸首是三卤甲烷，包括三氯甲烷、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷4种氯化物。三卤甲烷是净水场中用于消毒灭菌的氯，与食物的渣滓和浮游生物等有机物相互反应的产物。随着水质的恶化，自来水中氯的投放量也与日俱增，是它扮演了制造致癌物的主要角色。

为了减少自来水中致癌物对人体的危害，应当采取积极的预防办法：个人和家庭不要饮用生自来水;提前将水装入容器放置，等三卤甲烷挥发一段时间后再用;尽量不使用合成洗涤剂。

常吃槟榔会致癌

槟榔的危害

常吃槟榔没有风情有险情

槟榔是一种亚热带、热带植物，主要分布在中非和东南亚，我国以海南、台湾种植较多，福建、广西、云南等省也有栽种，槟榔消费市场也以这几个省为主。汉森四磨汤被曝出以一级致癌物槟榔入药后，微博有网友针对报道提出质疑：“所说的一级致癌物槟榔指的是烟果吧，也就是湖南这边的槟榔，加了很多添加剂的，对口腔有伤害，而做四磨汤用的是青果，这明显是在混淆视听。”

目前，市场上槟榔分为三种：青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。青果槟榔比较软和甜香，不经过烟熏，口感较好;烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔，湖南市场基本是烟果的天下;而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔，在台湾市场较大，内地则难以看到。

根据中文维基百科对“槟榔”的定义表示，在2003年，槟榔被IARC(国际癌症研究机构)证明为一级致癌物，证实即使不含任何添加物的槟榔子也会致癌。根据目前国内外的研究表明，槟榔的确切致癌性主要表现在提高口腔癌发病率方面，而槟榔是否会提高消化道癌症、乳腺癌等癌症的发病率，目前仍在猜测与探索阶段。

孕妈喝水要注意这几种水对宝宝伤害很大

1、没有烧开的自来水

自来水存在二次污染。在没烧开之前，水中的氯与水中残留的有机物发作相互作用，可发作一种叫做“三羟基”的致癌物质。假如水中铅含量过高，还会影响胎儿发育。

2、储存超越24小时的水

保温水壶离的水，会跟着时刻的延伸水温逐步降低，这会致使水中含氯有机物不断分解为有害的亚硝酸盐，对孕妇和胎儿很欠好。

3、保温杯沏的茶水

保温杯里的茶水，没有茶叶本来的维生素，茶水苦涩，有害物质多。喝这么的水，简单致使孕妇消化系统、神经系统的失调。

4、重复煮沸的开水

重复煮沸后的水，富含亚硝酸银、亚硝酸根离子、砷等有害物质。喝这么的水，会致使孕妇血液中的低铁血红蛋白结组成不能带着氧的高铁血蛋白，易引起血液中毒。

喝水关系到两代人的生命健康，一般来说，婴儿发作怪胎、变形与母体饮水的清洁安全有直接关系。所以，孕期孕妇喝水必定要留意。期望所有孕妈都生一个健康美丽的宝宝。

臭豆腐会致癌吗

1、葵花籽：

向日葵因其生长快速，易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍等，对土壤而言可有效减轻重金属污染，具有净化环境的能力。但是对人体而言，吃进这些重金属，使体内脂肪代谢发生障碍，导致肝脏聚集大量脂肪，会严重影响肝细胞的功能。

小编分析：

从生长速度来判断一种植物是否能吃并不科学，避免吃进重金属的关键是净化土地，否则任何生长在上面的植物都会“带毒”。坚果类食物每天摄入一小把有利健康，但坚果容易氧化酸败和发霉变质，如果在食用时尝到苦味、霉味，一定要立即吐掉，并且立即漱口。

2、口香糖

口香糖中的天然橡胶虽无毒，但制作过程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，刺激肠胃，而且口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

小编分析：

一些添加剂尚处于可能致癌或被怀疑致癌的阶段，但只要摄入量在安全范围，食品添加剂还是安全的。但是不建议口香糖咀嚼20分钟以上，因为过多咀嚼会造成口腔肌肉劳损。

3、油条

油条在制作过程中都必须加明矾，如常吃这些东西，易导致贫血、骨质疏松症。同时，体内铝过多，很难从肾脏排出，对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年痴呆症。炸油条所重复用的油，过度氧化有害健康。

小编分析：

这条基本正确。油条烹饪过程中的油一般要反复使用，造成过度氧化;一些商贩会在制作过程中加入较多的明矾，如果经常食用，会对健康造成一定影响，但如果不超过每周一次则问题不大。

4、味精

每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中麸氨酸和钠的含量升高，降低人体利用钙和镁，可能导致缺钙，又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体生殖系统也有不良影响。

小编分析：

味精及鸡精制造的“鲜美”味觉正是谷氨酸钠，这一成分广泛地存在于天然食物中，即使不放味精，食物吃起来味道仍然不错。而且到目前为止还没有研究证明味精对人体有害。

5、猪肝

每公斤猪肝含胆固醇达400以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化。同时肝是解毒器官，会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢物，故猪肝不宜吃。

小编分析：

猪肝胆固醇较高，肥胖超重、胆固醇偏高人士尽量不要食用。作为一种天然食物，猪肝中也有大量营养素，特别是铁，不是不能吃，关键看给谁吃，怎么吃。

6、爆米花

做爆米花的转炉含有铅，在高压加热时，锅内的铅会熔化一定量，一部分铅会变成铅蒸汽和烟吸附到爆米花上，爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，吃多了可能得“爆米花肺”。

小编分析：

传统方法制作的爆米花有一定铅摄入的危险性，不过患“爆米花肺”的可能性极小。但影院爆米花绝对是高热量、高脂肪、高添加剂的食物，食用时应控制一定的量。

7、腌制咸菜

腌制咸菜含有亚硝酸铵或有不良业者用福尔马林防腐，这些都是致癌物，易诱发癌症。

小编分析：

几乎所有的腌菜和酱菜都会含有亚硝酸盐，这是防癌物质。在食物中加入盐腌制后24小时至腌制后的20天内，亚硝酸盐的含量的最高的，所以使用腌菜做好是在做好后24小时之内或20天以上。

8、皮蛋

皮蛋中含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒，铅中毒时表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

小编分析：

传统方法做出来的皮蛋确实会导致一定的铅存留在皮蛋中，现代新工艺使用锌盐，使铅的含量大幅下降，偶尔食用不会影响健康。但使用次数不要太多，每周不超过一次，而且要通过正规渠道购买品牌包装产品。

9、臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等，是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。

小编分析：

臭豆腐的确是不被推荐的食物。首先，臭豆腐的制作过程很容易添加“臭精”，这种闻上去相当经典的臭豆腐味儿其实是一种化工原料;其次，臭豆腐上的黑色部分存在重金属和有毒物质，容易致癌;再次，制作臭豆腐的油也是反复使用，容易过度氧化。而且路边摊的臭豆腐安全性没有保障，更不能吃。

10、市面瓶装果汁饮料

市面上卖的饮料多数由糖和香精勾兑，比汽水热量高且没有营养，建议喝鲜榨果汁。

小编分析：

大部分甜饮料都是由糖和香精勾兑出来，这些饮料除了糖，几乎没有其他营养元素，还会消耗人体中大量的维生素B和C。同时专家也不建议喝餐厅中的鲜榨果汁，因为同样有可能加入添加剂，建议尽量吃新鲜水果。

感冒发烧盲目喝水会致命

感冒时盲目喝水会造成脱水

带着这个问题，我们走访了流行病学专家，专家却指出“感冒时要多喝水”这种讲法不够准确。

一般认为，感冒是由于病毒感染或继发细菌感染引起的，多喝水可以间接起到排除体内毒素的作用。可是，澳大利亚研究人员在分析了半个世纪以来患呼吸道感染的病人对水分吸收的数据后发现，不少病例在饮用大量纯水后，不仅没有加速康复，还引起身体其它功能的紊乱。感冒时多喝水反而不好，这究竟是为什么呢?

流行病学专家指出，感冒时，如果盲目喝水，反而会造成身体脱水!

因为感冒时，人体会通过发烧来对抗病毒，这个过程会使体内水分大量流失，同时也会带走钠、钾等电解质成分。这时，如果只是大量补充纯水，会令体内钠、钾等电解质元素被冲淡，当体内钠元素浓度下降过多，人体会出现眩晕、乏力和思维混乱等情况。这时，大脑会自动发出信号，通过尿液、汗液等方式排出体内多余水分以达到体内电解浓度平衡的需要，这就是医学上所谓的“自发性脱水”。

感冒时正确的喝水方法

对此，专家建议：感冒时身体需要补充有效的水分，在喝水的同时，还要重视补充足够的电解质，才能帮助缓解感冒症状。专家为我们提供了家庭自制电解质水的配方，当得了感冒时，可以按照20克白糖，3.5克盐、2.5克小苏打、1.5克氯化钾、1000毫升温水的比例自制电解质水饮用。如果觉得配方太麻烦，也可以直接饮用瓶装电解质饮料来代替，效果更好。

比如很多人都会在超市、便利店里购买宝矿力水特，其实就是一种电解质饮料。它的成分经过专业配比，与人体的体液成分十分接近，很多医学专家亲切的称它为“可以喝的点滴”。研究显示，身体对宝矿力水特的吸收速度大约是纯水的1.7倍，在体内贮留时间大约是纯水的2.3倍。

专家还特别提醒，感冒患者要保持足够饮水量，但是千万不要一次大量饮用，而应间断性饮用，每次喝一杯，大约300毫升的量，然后间隔一段时间后再喝比较好，这样，既能时刻保持身体的水分平衡，也不会对肾脏造成负担。

另外，在寒冷冬季，积极预防感冒同样十分重要。流行病学专家指出，干燥是感冒病菌最适宜的生存环境，感冒主要通过飞沫传播，也就是通过口鼻进入的。如果口腔、鼻腔粘膜保持湿润，就能在很大程度上阻止感冒病菌的入侵。

因此，冬季我们不妨多喝一些补充电解质的水，让身体维持在水分和电解质充足的状态，另外，记得戴上口罩保持口鼻部位湿润，以及多用盐水漱口，这些简单的方法都能够有效保护自己远离感冒病毒侵袭。

吃烧烤会致癌吗 吃多久烧烤会致癌

一般肠型胃癌往往需要很长时间的慢性刺激，逐渐由慢性炎症、肠上皮化生转变为胃癌，这个积累的过程是受损-修复-受损的过程，出现癌症一般需要十年生长几十年的时间。而弥漫性胃癌则大多因为病人本身携带有胃癌的基因，所以不管吃不吃烧烤，都会在某个契机下发生。

请问一下葵花籽会不会致癌啊

正常的葵花籽是不会致癌的，但是如果霉变的葵花籽由于里面含有黄曲霉毒素是会致癌的

味精会致癌吗

味精是家庭常用的调味品，可以给菜提鲜味，让菜吃起来更加的美味，味精的有效成分是谷氨酸钠、食用面筋、豆饼或者淀粉为原料经过水解和发酵后形成谷氨酸，再经过碱中和成结晶物，其实味精并没有致癌物质，谷氨酸还是大脑神经代谢所需的物质，能促进脑神经疲劳的恢复，还能降低血液中的氨含量，是国际上公认的较为安全的调料品。

但是味精不宜大量食用，过多食用味精会让人恶心，很多人说味精吃了不好其实是因为现在市场上的味精很多都是工业合成的谷氨酸，担心吃了出问题。

喝这种水会致肝癌

作为肝炎大国和肝癌高发国家，我国许多公众至今不了解“乙肝—肝硬化—肝癌”的肝癌进展三部曲。在闻癌色变的同时，懵然错失阻断癌症进程的机会，甚至以不健康的生活方式，为肝癌的发生“添柴加火”。

王捷指出，公众对肝癌治疗也存在着误解。尽管肝癌病人五年生存率只有10%，但早期肝癌动手术后可以实现治愈，手术后病人应坚持定期随访。

乙肝和丙肝：致癌主因

众所周知，引发肝癌的因素有病毒性肝炎、肝硬化、黄曲霉毒素、饮用水污染、遗传因素，以及糖尿病、吸烟、饮酒、砷暴露、肥胖等其他因素。乙肝是发展中国家肝癌的主要病因，丙肝则是发达国家肝癌的主要病因。我国是乙肝大国，而广东有众多乙肝病人，15%~20%的乙肝病人在5年内发展成肝硬化，肝硬化患者肝癌发病率约为3%~6%，小三阳的患者20%最后会发展成肝癌。

在外部因素中，水污染和黄曲霉毒素也是两大肝癌致病因素。王捷指出，曾有研究发现，在肝癌高发的农村地区，饮用受藻类污染的池塘水的居民，患病几率要高于饮井水的居民。黄曲霉素的代谢产物黄曲霉素B1(AFB1)有强烈的致癌作用，被黄曲霉菌污染产生的霉玉米和霉花生等能致肝癌。

酱油会致癌吗

一瓶优质，质量过关的酱油是不具备致癌风险的，相反，适量的食用对身体还有好处，预防身体疾病。酱油是分为酿造酱油和配制酱油的，如果工艺控制过关，并不会产生致癌物质，而工艺，质量不过关的酱油却有疑似致癌的风险。

矿泉水瓶重复使用会致癌吗

重复使用矿泉水瓶能致癌吗，阿联酋一名12岁女童连续16个月使用同一个矿泉水瓶喝水，后来患了癌症，有人认为是瓶里面的塑料材质导致的。此时专家就指出了这个说法很牵强，因为现在合格的矿泉水瓶的材料是有机高分子，在日常生活条件下是比较稳定的。除非是在实验室的特定条件，才会发生化学反应，使得有害物质散发出来，在一定程度上可能会有致癌的风险，但反应即使在实验室的条件下也不会马上发生，所以生活中使用会致癌的几率基本为零。

当然，一些用不合格材料制作的矿泉水瓶，在高温、酸性条件下，比如装热水、装酸性物质，酸梅汤、食醋等，可能会有化学物质的溶出，偶尔饮用一两次，也不会对身体造成巨大的伤害，毕竟，矿泉水瓶是塑料制品。装热水会变形，一般人也不会重复用十几个月，用来装醋的家庭也是少数

下眼袋肿是怎么回事

作息不规律会引起下眼袋肿

经常熬夜，且作息时间不规律会让眼睛得不到很好的休息，从而引起下眼袋浮肿，还会导致黑眼圈的出现。

睡前喝水会引起下眼袋肿

睡前饮水会致使水分得不到及时的排出，从而引发下眼袋浮肿。所以，睡前最好是不要饮水。

脾胃虚会引起下眼袋肿

眼袋这一部位正好是胃经的起始点，下眼袋的状况可以表明脾胃的状况，如果下眼袋浮肿、大、发黑的话，就可以说明是脾胃虚引起的。

睡眠姿势会引起下眼袋肿

睡觉的姿势与下眼袋肿或多或少也有着一些联系。比如枕头太低或者趴着睡，会使人体血液循环不流畅，也可能会引起下眼袋的。

会致癌的食物

1、精面粉

精加工后的面粉不仅会失去大部分营养成分，还经过漂白化学物——氯气的漂白。美国环保署指出，氯气是危险、刺激性气体，会导致高血糖，造成肥胖和癌症，甚至致命。

2、人工甜味剂

正在减肥的人或糖尿病患者为了避开糖分，可能会使用人工甜味剂来代替。但许多研究表明，人工甜味剂会导致体重增加，并使得血糖难以控制。更多的研究证实，阿斯巴甜分解后会产生一种叫DKP的毒素，导致某些脑瘤。

3、酒精

偶尔小酌一杯有助于放松心情，但饮酒过度会造成许多健康问题，包括糖尿病、肥胖和各种类型的癌症。

最近的一项研究表明，比起那些从不喝酒的女性，每天喝一杯酒的绝经女性患乳腺癌的风险增加30%。世界卫生组织癌症研究专家指出，酒精是导致口腔癌、食道癌、肝癌、结肠癌及女性乳腺癌的“祸首”之一。

4、精制糖

不少人认为，精制糖是最容易致癌的食物。高果糖浆作为精制糖的一种，极容易被癌细胞所代谢，因此是致癌的“元凶”之一。这使得大部分使用精制糖的食品都被列入黑名单中，包括蛋糕、苏打水、调味料和果汁等。

5、加工肉

像热狗、香肠、熏肉和午餐肉含过多的盐和化学品。一些研究表明，经常吃加工肉类的人早死几率增加了43%。其中硝酸钠是最大的“凶手”，众所周知是熏肉中的致癌物质。

6、烟熏、腌制食品

熏制和腌制食品往往会产生亚硝酸盐，有较高的癌症风险，可导致胃癌和大肠癌。

7、薯片

薯片是高脂肪、高热量零食，不仅容易使人发胖，其中的高反式脂肪和钠还会导致癌症和心脏疾病。

广东中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟介绍，越薄越脆的薯片，虽然吃起来更加可口，却可能意味患癌的几率会有所增加。

含碳水化合物的食物如果经过高温处理，除了会烧焦、变干外，还容易产生一种致癌物——“丙烯酰胺”。特别是很多人都喜欢吃的薯片，虽然又薄又脆，很好吃，但是由于丙烯酰胺主要在食物的表面形成，所以这种煎炸得很透的食物，因其水分含量低且面积大，产生的丙烯酰胺也就越多了。

另外，薯片中含有大量的铝，长期食用会引起神经系统病变，表现为记忆力减退，视觉与运动协调失灵。

8、人工养殖的三文鱼

在美国，超过60%的食用三文鱼属于人工养殖，它们被喂养了许多化学物质、抗生素、农药和其他致癌物。研究显示在三文鱼中检测到汞这种致癌物质。

9、减肥食品

减肥食品经常用过量的人工甜味剂、钠、色素等来弥补口味的不足，而这些添加剂于健康有害无利。

最好的养胃方法 养生误区

未煮沸的水、反复煮沸的水、蒸馒头等的剩锅水、长期贮存不动的水喝了会致癌吗？

真相：亚硝酸盐本身并无致癌性，转化为亚硝胺类物质才致癌，而转化需要很多前提条件，不是沸水就能生成。另外水只要符合国家标准，其中硝酸盐含量很低，反复加热也不会凭空生成硝酸盐，对人体无害。

喝水是一种很好的养生保健方式，但是得喝对才有效。特别是水中可以加入一些适合我们个人体质的食材，效果更好。

结肠炎会致癌吗

相关的科学家经过研究发现，特定蛋白质会使使结肠炎引发结肠癌的发生。科学家很早就知道炎症与癌症有密切关系：结肠炎引发结肠癌 ，但器官发炎究竟怎样导致癌变，仍是一个谜。下面就让我们详细的了解一下二者到底有什么样的关系。

据美国《科学》杂志网站6日报道，结肠炎引发结肠癌 ，例如胃溃疡患者更容易得胃癌，结肠炎患者患上结肠癌的风险高达40%，消炎药可以大大降低这类风险。近来的一些研究使科学家疑心，一种称为nf-κb的蛋白质可能与炎症触发癌症的过程有关。

美国加利福尼亚大学圣迭戈分校的分子生物学家迈克尔·卡林等人，利用患结肠炎的实验鼠进行试验。这些实验鼠还被有意喂食一种致癌物，基本上最终都会患结肠癌。科学家使部分实验鼠体内缺乏一种称为ikkβ的酶，这种酶能够刺激结肠上皮细胞里nf-κb蛋白质的活动，而上皮细胞正是结肠癌开始出现的地方。

结果，本来必定会患结肠癌的实验鼠，最终只有25%患上此病，这显示由于缺少ikkβ酶来激活nf-κb蛋白质，癌变的过程受到了阻碍。有关成果发表在6日出版的美国《细胞》杂志上。

科学家还对脊髓细胞进行试验，抑制其中ikkβ酶的作用，使血癌发病率下降了50%。这一过程中的机制与结肠上皮细胞里的不同，这表明ikkβ酶和nf-κb蛋白质有两种不同的引发癌症的方式。

结肠炎会引起结肠癌吗?通过上述内容的介绍希望大家对结肠炎和结肠癌的关系有所了解，同时对于结肠炎的治疗一定要进行积极的治疗，这样才能避免结肠炎病变的发生。