介绍几款薄荷食疗方

介绍几款薄荷食疗方

薄荷粥：鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约500毫升，冷却后捞出薄荷留汁。另用150克梗米加水煮，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸便可。可清心怡神，解暑散热。

薄荷豆腐：豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条，加2碗水煎，待煎至水减半时即趁热食用。可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。

薄荷鸡丝：鸡脯肉150克切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切同样长的段。将拌好的鸡丝倒入5成热的油锅，过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒，薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。药食两用，清火解暑。

干薄荷的副作用有哪些

相信大家都认识薄荷吧，薄荷既可以食用也可以药用，我们可以采用薄荷做出很多食物来，我们可以用薄荷做成薄荷粥能增进我们的食欲，我们可以用薄荷做成薄荷豆腐有治疗鼻塞是好处，我们可以用薄荷做成薄荷糕能起到清凉的好处而且还有利于我们的咽喉。

薄荷是常见的中药，我们都知道是药三分毒，所以在我们享受薄荷带来的好处和功效的时候不得不承认薄荷还是有一定的副作用的。

薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。

薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠。

薄荷含挥发油1～3%，油中含薄荷醇(薄荷脑)80%左右，其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等。对消化道有刺激作用，对延髓中枢及心脏有抑制作用。服薄荷脑20毫升可致严重中毒。中毒常因过量服用所致。

中毒表现：多在进食后10余分钟至数小时发病。表现为恶心、呕吐、腹痛、头昏、手足麻木、步态不稳、昏睡、昏迷等。部分患者可出现喉头痉挛、呼吸慢、呼吸道分泌物增加、血压下降等。可发生过敏性皮肤改变。

上文我们介绍了薄荷的作用和功效，薄荷是一种药食同源的中药，作为中药的一种薄荷具备了非常高的药用价值，薄荷有杀菌，化痰，利尿等方面的功效，同时我们也介绍了薄荷的副作用，所以对于薄荷我们要辩证的使用。

外感风热感冒的治疗方法是什么

搞清楚了风热感冒成因，治疗很简单，大多数情况就是通便(再配合清热解表药物，通常很快见效)。方法很多，喝点凉茶;吃些清热解毒药板蓝根等。中成药有三黄片，银翘解毒片+牛黄解毒片，板蓝根等等。也可以吃些治疗风热感冒的金银花口服液之类的。

常选用菊花、薄荷、桑叶等。代表方剂为《银翘散》、《桑菊饮》。服成药可选用银翘解毒丸(片)、羚翘解毒丸、桑菊感冒片、板兰根冲剂等。如发热较重、咽喉肿痛明显，可以配服双黄连口服液(冲剂)、清热解毒口服液。这些药具有较好的清热解毒作用。

患风热感冒要多饮水、饮食宜清淡，可以喝萝卜汤或梨汤。患风热感冒也可以服用验方：薄荷3克、芦根30克、板兰根15克、生甘草6天，每日一剂;或竹叶10克、薄荷3克、杏仁9克、连翘9克，每日一剂。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的感冒，那就是外感风热感冒了，我们知道外感风热感冒的出现容易给患者带来多方面的困扰，所以我们要重视这种症状，上文为我们详细介绍了外感风热感冒的治疗方法。

薄荷可以生吃不 化痰止咳

薄荷本身对风热感冒的症状就具有缓解作用，并且其中的薄荷醇等成分，能够刺激气管粘膜，使之产生新的分泌物，从而使浓厚的痰液得到稀释，变的更易咳出，所以薄荷食用后能够达到一定化痰止咳的功效。

薄荷茶能减肥吗

能减肥

薄荷茶可以减肥,薄荷中含有薄荷醇,可以提升身体的新陈代谢,加快身体内部的血液循环,分解油腻食物的油脂,减肥肠胃的负担,同时也能清新口气,抑制食欲。薄荷的芳香也能舒解减肥压力,少燥动少脾性,从平衡身心来达到瘦身的效果。下面就为大家介绍薄荷茶的制作方法。材料:新鲜的薄荷10G,方法:将薄荷叶碾碎后用沸水冲泡,稍凉后即可饮用。

巧用薄荷食疗防暑降温

薄荷性凉，味辛，归肺、肝经，常用于治疗风热感冒、风温初起、头痛目赤、咽喉肿痛、口疮、麻疹不透、风疹瘙痒、肝气郁滞、胸闷胀痛等。夏季蚊虫较多，在卧室靠窗的地方放上薄荷草，每天傍晚喷一些水可驱蚊。如被蚊虫叮咬，可用薄荷汁液止痒，用后清凉舒适。但薄荷性凉，不可久服，且本品芳香辛散、发汗耗气，故阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服，一般每人每日用量不超过50毫克/公斤体重。另外，由于薄荷含挥发油，服用时煮得太久疗效会降低。

炎热夏日，薄荷可谓防暑降温佳品。下面简要介绍几款薄荷药膳：

薄荷粥

鲜薄荷30克或干品15克，清水1000毫升，用中火煎成约500毫升，冷却后捞出薄荷留汁。另用150克梗米，加水煮，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸便可。

此可清心怡神，解暑散热。

薄荷豆腐

豆腐2块、鲜薄荷叶50克，鲜葱3条，加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。

此可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。

薄荷鸡丝

鸡脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切同样长的段。将拌好的鸡丝倒入5成热的油锅，过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒，薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。

此可清火解暑。

薄荷汤

将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油即可。

此有清热解暑泻火之功效。

薄荷茶

用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。

薄荷桑菊饮

薄荷15克，桑叶10克，菊花10克，杏仁10克。上述药共放锅内，加水500毫升，煮沸10分钟即可，取药汁代茶饮，每天1剂。

此适用于外感风热引起的头痛，微恶风寒，口渴咽痛，咳嗽痰黄或黏稠，小便短黄者。

薄荷蝉蜕散

薄荷、蝉蜕各30克。两味共研细末，每次服5克，小儿酌减。每天3次，用温开水送服。

此适用于荨麻疹引起的斑疹、斑点和皮肤瘙痒者。

感冒发烧腰疼食疗方法

风寒感冒食疗方法

生姜饮：生姜30克、红糖30克，煎汤分3次服用。

菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮开3～5分钟，热服。

风热感冒食疗方法

桑叶薄荷饮：桑叶5克，菊花5克，薄荷3克，苦竹叶30克。将上述药物用清水洗净，放入茶壶内，用开水泡 10分钟即可，随时饮用。

银花薄荷饮：银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服，日服3～4次。

风寒感冒：

姜丝萝卜汤

配方：生姜25克，萝卜50克。

制法：生姜切丝，萝卜切片，两者共放锅中，加水适量，煎煮10～15分钟，再加入适量红糖，稍煮1～2分钟即可。

功效：祛风散寒解表。

用法：每日1次，热服。

风热感冒：

桑叶枇杷粥

配方：桑叶18克，枇杷叶10克，甘蔗100克，生茅根30克，薄荷6克，梗米60克。

制法：洗净切碎，加水适量，煎煮取汁，入粳米煮至米花粥稠。

功效：桑叶、茅根、薄荷清热生津，枇杷叶肃肺止咳，甘蔗、梗米生津益胃，适用于肺胃蕴热、外受风热的感冒病人。

用法：热服，每日1剂，连服3日。

感冒发烧腰疼食疗方法，在充分了解以上详细介绍后，相信很多感冒发烧出现腰疼的患者，已经全面了解了食疗的方法，所以在全面了解食疗方法以后，为了尽快让自己感冒发烧腰疼的症状，通过食疗尽快改善，一定要对以上内容全面的了解一下。

糖尿病人能吃薄荷糖吗

那么糖尿病人能吃薄荷糖吗?我们不能随便的就回答糖尿病人可以吃薄荷糖或者不可以吃薄荷糖，我们要经过仔细的分析才行，一起看看下文关于薄荷糖的介绍吧。

薄荷糖经常含化食用，有疏解风热、清咽利喉的功效。可治疗感冒风热，头痛，目赤，咽喉肿痛等症。

薄荷糖(《简便单方》)

【配方】

薄荷30g，白砂糖500g，水适量。

【制法】

白砂糖放在铝锅中，加少量的水，以小火煎熬至较稠厚时，加入薄荷细粉，调匀，再继续煎熬至用铲挑起即成丝状，而不粘手时，停火。将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，将糖分割成条，再分割约100块即可。

本方原用于风热诸证，为治疗风热诸证的常用方。风热客肺，皮毛疏泄，故发热恶风，咽为肺之通道，肺热伤津，故口渴咽痛。法宜疏风清热。此糖中薄荷解表疏风，散热发汗;白糖清热利咽，合用而成疏风热、利咽喉之方。薄荷少量应用尚有疏解肝郁之功效，如逍遥散中伍用薄荷不足一钱即是此意，故薄荷糖用于肝郁气滞证也颇为相宜。

本品意在疏解风热，性质偏凉。风寒外感者不宜食用。

记住，薄荷糖也是糖，吃多了易引起高血糖，且薄荷对口腔黏膜有刺激作用，过量食用会损坏口腔组织。

在上面的文章里面我们介绍了糖尿病这种疾病会导致患者的糖代谢出现了问题，如果吃太多的糖只会令患者的血糖升高，出现高血糖的状况，上文提到的薄荷糖里还有太多的糖分，所以糖尿病的患者最好还是不要吃薄荷糖。

秋季远离风热感冒常备这物

秋季一到，天气干燥，很多人特别容易上火。给大家介绍三道料理——薄荷粥、薄荷糕和薄荷豆腐，可以有效地清风败火，对治疗感冒片引起的流鼻涕、喉部肿痛也很有疗效。这俩道料理的操作很简单，也很方便大家在家里制作。

薄荷粥

1首先要准备好食材，做薄荷粥首先要有薄荷叶，新鲜薄荷叶或者晒干的薄荷叶都可以。要购买到新鲜的薄荷叶，大家可以去当地的花草市场，也可以直接买一个薄荷盆栽搬回家，留作以后用。干薄荷在一些超市或者卖茶叶的地方就有售。

2新鲜的薄荷先用开水焯一下，直接煮的话，会导致薄荷本身的营养价值丢失。然后把薄荷用中火煮开，放入准备好的米煮成粥。

3煮好的薄荷粥加入适量冰糖就可以食用了。

薄荷糕

制成的薄荷糕颜色翠绿嫩透，令人食欲大开，其功效是疏风散热，清咽利喉，是发热感冒时食用的佳肴。

1准备好糯米、绿豆、薄荷、桂花等主要食材。

2因为绿豆不易煮熟，将准备的的绿豆洗净先放入锅中煮熟为止。备用。

3绿豆煮熟后，将一旁的桂花、薄荷加入，加入适量的白糖，捣烂做薄荷糕的馅儿。

4把糯米焖熟，用糯米把馅儿包好，选择自己喜欢的模具压实即可食用。

薄荷豆腐

薄荷豆腐的操作就更简单了。直接把豆腐和新鲜薄荷用水煎，加入适量的调味品，等水减少到一半的时候，就可以食用了。

2薄荷入茶清心明目

薄荷茶和一般泡茶叶的方法是一样的，直接用开水冲泡即可。薄荷茶对感冒患者来说，可以散热败火。普通人来说，日常饮用也可以起到清心明目的效果。

薄荷的其他功效

1驱虫

薄荷是一种芳香植物，会散发独特的气味。家中如果有种植薄荷的人知道，薄荷的叶子上很难看见有害虫，所以将薄荷和其他植物种在一起，也可以起到驱虫的作用。当然，如果被蚊虫叮咬了，也可以用薄荷叶试一下。把薄荷叶弄碎，擦在被蚊虫叮咬的部位，有清凉感，可以有效止痒，这一点我们在很多防蚊虫叮咬的药膏说明书中就可以发现，这些药膏基本上都有薄荷这一成分。

2健胃保肝

薄荷食用有利于增强食欲，促进消化。有研究表明，薄荷对于治疗胃溃疡有一定的疗效。

元代的中医世家王好古对薄荷的见解是这样的：能搜肝气。又主肺盛有余，肩背痛及风寒汗出。表明薄荷对保肝利肝也有一定的功效。

3各种皮肤炎症

薄荷可以用于治疗一些皮肤炎症，比如过敏性皮炎、荨麻疹、湿疹等。

4薄荷在中医上的其他疗效

中医书籍记载中，对薄荷的药用疗效有着详细的介绍。除了对以上发热感冒。清热解毒等有一定的疗效外，还可以用于治疗口疮，牙痛，疮疥，瘾疹等。

介绍薄荷的四种食疗方

【薄荷茶】用于治疗风热外感，头痛目赤，食滞腹胀。制法薄荷3克，茶叶5克，用开水冲服，适量加糖，频服。

【薄荷粥】用于治疗外感风热、发热头痛、咽喉肿痛，以及麻疹初起时透发不畅等。制法鲜薄荷15克，加100毫升水捣烂，用纱布绞汁备用。粳米50克加水煮粥。粥成后，加入薄荷汁及白糖适量，再煮开，调匀即可，一次服完。

【薄荷露】用于治疗口臭。制法薄荷500克，切碎，加水适量，用蒸馏法，收集饱和芳香水，每次饮15毫升，每日2次。

【薄荷菊花煎】用于治疗红眼病。制法薄荷10克，夏枯草10克，菊花10克，黄连5克，鱼腥草10克，水煎服。

嗓子疼吃什么好

杏仁雪梨汤

杏仁10克、雪梨1个、冰糖30克，将削皮去核后的雪梨切成小块与杏仁、冰糖共置碗内，加少许水，放入蒸锅蒸1小时左右，吃梨喝汤，每日1次。本方对咽喉部干燥、发痒、微痛有显著效果。

鸭蛋薄荷汤

鸭蛋1~2个，鲜薄荷30克，先将锅内加适量水，烧开后打入鸭蛋，煮至半熟时放入薄荷、食盐及味精，煮沸片刻即可食蛋喝汤。每日1剂，连服5～7天。本方对喉部干燥、发痒有缓解作用。

暑伏祛暑巧用薄荷

炎热夏日，很多人都在苦苦寻觅防暑降温的良药。却忽略了盛产于夏季的薄荷.薄荷性味辛、凉，入肝、肺经，有疏散风热.但很多朋友不知道如何利用薄荷做食品，下面简要介绍几款薄荷食疗方：

1.薄荷粥：鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约500毫升，冷却后捞出薄荷留汁。另用150克梗米加水煮，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸便可。可清心怡神，解暑散热。

2.薄荷豆腐：豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条，加2碗水煎，待煎至水减半时即趁热食用。可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。

3.薄荷汤：将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。

4.薄荷酒：准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、健胃、清咽的功效。

5.薄荷冰：清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。可防治感冒，利咽生津。

6.薄荷茶：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。

7.薄荷桑菊饮：薄荷15克，桑叶10克，菊花10克，杏仁10克。上述药共放锅内，加水500毫升，煮沸10分钟即可，取药汁代茶饮，每天1剂。适用于外感风热引起的头痛、微恶风寒、口渴咽痛、咳嗽痰黄或黏稠、小便短黄者。

温馨提示：制作薄荷冰前先将薄荷洗净再入水煮，煮过的薄荷叶已经不会强烈刺激皮肤，亦可用擦拭身体预防蚊虫叮咬。

吃薄荷糖上火吗

饮食是我们获取健康的方式，其中薄荷糖在生活中很多人都说经常吃容易上火，但是薄荷糖的营养价值非常的丰富，下面一起了解下吃薄荷糖会上火吗?

薄荷糖的营养价值

薄荷叶含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。主要成分：全株含有挥发油，其主要成分为薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。

吃薄荷糖上火吗

不会上火，薄荷糖经常含化食用，有疏解风热、清咽利喉的功效。可治疗感冒风热，头痛，目赤，咽喉肿痛等症。

上面就是对吃薄荷糖会上火吗的介绍，通过了解之后希望我们平时都能注意自己的饮食习惯，这样才能让身体变得更加的健康。

薄荷介绍

薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。

薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。光棚温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。在中国，薄荷主要以江苏、安徽两省产量最大。薄荷栽种方式有根茎栽植、分株栽植和扦插繁殖三种。