想补肾不妨蜷成团滚一滚
想补肾不妨蜷成团滚一滚
膀胱经与肾经相表里,肾气不足的时候,往往就会精神不好、记忆力下降。通过这个“摇篮式”来改善肾虚的状态,“摇”上一段时间,不但能提升肾阳,更能摇出好心情。腰酸背疼的人,也适合练习这个动作。
人感到情绪低落、乏力的时候,有一个小动作,睡前在家里练一练,可以很好地改善这种状态,而且可以收到补肾的作用。
具体的做法是,双腿弯曲,脚踩住地面,双臂抱住膝盖,把小腹收紧,下巴内收。然后让背部在垫子上像摇篮一样前后滚动。滚动几分钟时间,会感觉额头冒汗、面色红润,腰背处好像有一股热气从背部直通到腿上,这就说明膀胱经气血达到了通畅。
用背部在地面上反复滚动,能有效地刺激到两条重要经络。一是督脉,它在背部正中线上,也就是脊柱上。督脉总督一身阳气,是阳经的“总管”。“总管”都动起来了,人体内的气血还不都跟着动起来吗?
另一条是背部刮痧和拔罐时必会刺激到的经络——膀胱经,这条经络是人体最大的排毒经,它能调节腰腿的各种问题。下午3点正是膀胱经值班的时间,您选在这个时间去刺激它,效果将会更好。
正月十五吃什么
1、汤圆
元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵节,北方人要吃元宵。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多:首先需将面和好,把凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
冬至吃汤圆的寓意
寓意团圆美好。
汤圆的形状圆滚滚,与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好期望,每逢佳节吃汤圆象征家庭像月圆一样团圆,而且汤圆水煮制成,端上桌热气腾腾,一口一个下肚,还能削寒补充营养。
艾窝窝与驴打滚
艾窝窝最为典型,形似大元宵,是将江米蒸熟,揉成圆团,再把由白糖、芝麻、山楂、豆沙做成的馅包在里面,外皮滚些干熟米粉。民间有句顺口溜:“白粘江米入蒸锅,什绵馅儿粉面搓。浑似汤圆不待煮,清真唤作艾窝窝。” “驴打滚儿”, 用豌豆粉和黄豆粉(也有用江米粉的),混合蒸熟,卷上豆沙馅,再滚于炒豆面中成型,卖时切段。民间称说是“红糖水馅巧安排,黄米成团豆里埋”。 比较偏爱驴打滚 艾窝窝比较甜腻
做菜用的生粉是什么粉 排骨怎么裹生粉炸
1.把大排用铲子拍打一下,这样才可以让大排吃起来的口感更嫩。
2.把鸡蛋敲裂,需要让蛋清从其中的裂缝流出来,然后直接搁置到盘中。
3.把生粉倒在盘子中,加入三勺食盐搅拌均匀,让大排在蛋清中浸泡一下,这样才可以让大排的两面全部都粘上蛋清。
4.放入装有生粉的盘中,滚一滚之后,将大排揉匀,让生粉和盐能被大排彻底吸收。
5.把裹上了蛋清以及生粉的大排,放在盘中,腌制1小时左右的时间。
6.准备一些面粉放到盘子中,把大排放到面粉碗中,继续滚一滚,两面都要均匀的粘上面粉才能下锅用油炸。
元宵和汤圆的区别 制作工艺不同
一般来说,北方吃“滚”元宵,南方食“包”汤圆。
北方元宵,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块过一遍水之后放入簸箕里,倒上适量江米粉,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
南方汤圆,做法很简单,类似包饺子但不用擀面杖。它是先把糯米粉加水搂成团,放置几小时让它“醒”透。湿糯米粉粘性极强,只需用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。用筷子挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。
八宝饭什么时候吃
一般是在过年、过节的时候吃。
八宝饭是一种很传统的民间食物,有着“团团圆圆、吉祥如意、幸福甜蜜、财源滚滚”的象征,一般在过节、过年的时候吃得比较多,比如很多地方在腊八节这天就会吃八宝饭。
而且八宝饭是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料制作而成的,其中含有丰富的营养物质,适当地吃一些的话也能为人体补充多种营养元素。
榴莲炖鸡
用料:土鸡1只,榴莲1个,姜8片,核桃仁50克,红枣50克,枸杞子、盐适量。
做法:
1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块。
2、核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
3、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。
小贴士:
1、如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。
2、榴莲飘香的季节,买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家,熬上一锅汤,补气健脾,还很养颜的说。