治疗脂肪肝的四款食疗偏方

治疗脂肪肝的四款食疗偏方

一、山药牛肉汤

食材：胡萝卜、土豆、山楂各30克，山药200克，牛肉300克

调味料：醋、盐、味精适量

做法：

1、山药、土豆、胡萝卜洗净去皮，切成小丁，山楂放清水浸泡2小时;

2、牛肉洗净，锅放水烧开，放入牛肉煮10分钟后捞出，洗净切块备用;

3、取瓦罐，先放牛肉与山楂，用小火慢炖1小时后取出山楂，放入其他食材，加盐继续炖30分钟，然后放味精调味即可。

食疗功效：牛肉的蛋白质含量很高，但脂肪的含量却很低，脂肪肝患者，不必担心，因吃牛肉而加重病情;山药中的脂肪含量也很低，几乎为零，山药中含有的淀粉酶消化素，能分解蛋白质和糖，避免脂肪大量堆积;山楂是一种酸中带甜的水果，克起到增强食欲，促进消化的作用。

二、姜片蒜苗汤

食材：姜5片，蒜苗100克

调味料：盐

做法：

1、蒜苗、姜洗净，蒜苗切段备用;

2、锅加水，烧开，放姜片、蒜苗，煮一会儿，等蒜苗熟透后加盐调味即可。

食疗功效：蒜苗能为脂肪肝患者提供所需的营养成分，常喝此汤，可缓解病症带来的不适。

三、虾丸黄瓜汤

食材：虾丸120克，黄瓜1根，木耳20克，姜3片

调味料：清水、素高汤个2.5杯，白酒1匙，盐半匙，香油1匙

做法：

1、虾丸洗净备用，黄瓜去皮洗净切片，木耳放温水中泡软，去蒂、洗净，撕小朵备用;

2、姜放入油锅中爆香，然后加入木耳，倒入虾丸、清水、高汤、白酒，加适量盐，煮开，加黄瓜片煮滚，淋上香油即可。

食疗功效：黄瓜能抑制糖类物质转化为脂肪，它所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，黄瓜又含有大量维生素C，脂肪肝患者多吃黄瓜对调节病情有很多帮助。

四、芹菜清汤

食材：芹菜250克

调味料：冰糖

做法：

1、芹菜洗净，切段，放搅拌机搅汁备用;

2、取白纱布，倒入芹菜汁，过滤;

3、锅加水，倒汁煮沸，加冰糖，糖化即可食用。

食疗功效：芹菜含有蛋白质、各种维生素、矿物质及人体不可缺少的膳食纤维，能为脂肪肝患者提供机体必需的营养成分，同时还能促进肠胃蠕动，促进胆固醇的排泄。

偏方治疗脂肪肝

1.脂肪肝中药偏方1-丹参陈皮膏

【药方】丹参100克，陈皮30克，蜂蜜100毫升。

【用法】丹参、陈皮加水煎，去渣取浓汁加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次。

【功效】活血化瘀、行气祛痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。

2.脂肪肝中药偏方2-佛手香橼汤

【药方】佛手、香橼各6克，白糖适量。

【用法】佛手、香橼加水煎，去渣取汁加白糖调匀，每日2次。

【功效】疏肝解郁、理气化痰。适用于肝郁气滞型脂肪肝。

3.脂肪肝中药偏方3-丹参山楂蜜饮

【药方】丹参、山楂各15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30毫升。

【用法】丹参、山楂各15克，檀香9克，炙甘草3克加水煎，去渣取汁加蜂蜜，再煎几沸，每日2次。

【功效】活血化瘀、疏肝健脾。适用于瘀血阻络型脂肪肝。

4.脂肪肝中药偏方4-陈皮二红饮

【药方】陈皮、红花各6克，红枣5枚。

【用法】水煎，取汁代茶饮。

【功效】活血化瘀、行气化痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。

中医推荐4款脂肪肝食疗方

脂肪肝食疗方一：山楂薏米粥

原料：山楂25克，薏米50克。

做法：薏米和山楂2：1的比例熬成。山楂不仅开胃，而且还有利于胃肠道消化，除去体内的脂肪。山楂饭既美味可口，又不会增加脂肪。功效：坚持服用1-2个月，就可以消除体内堆积的多余脂肪。还可用山楂泡茶，山楂茶清爽自然，酸甜味好。

脂肪肝食疗方二：当归芦荟茶

原料：决明子30克，当归15克，芦荟30克，茶叶少许。

做法：先用水泡，然后将上述4味同加水一起煎煮，开后再煎20-30分钟，一天喝两次。功效：治疗脂肪肝，还可有效改善营养过剩状况，增强体质。

脂肪肝食疗方三：消脂减肥茶

原料：绿茶6克、大黄2克。用沸水冲泡，随渴随饮。

方解：茶叶有增加血管弹性、降低胆固醇、防脂肪肝的作用。茶叶的咖啡因、茶碱可直接兴奋心脏，扩张冠状血管，对末梢血管有直接扩张作用。茶叶中茶多酚能抑制血清总胆固醇、三酰甘油及低密度蛋白胆固醇水平上升，对动脉粥样硬化指数的升高有明显的抑制作用。

大黄有降低血清胆固醇作用，大黄的蒽醌类衍生物为泻下的有效成分，故能泻热通便，清热除湿。另外大黄对实验性肝损伤有明显的保护作用。

脂肪肝食疗方四：海带烧木耳

用料：鲜海带250克、黑木耳40克、芹菜100克、香醋12克、精盐4克、味精3克、白糖8克、葱白10克、姜片5克、料酒20克、生油25克。

制法：海带洗净，横切成约1厘米宽的条，用沸水煮一下。葱白切段，芹菜洗净切段。黑木耳发水，拣去杂质，洗净。旺火起油锅，爆炒葱白、姜片，倒入海带、木耳，加白糖、香醋、精盐、料酒及酌加素汤烧半小时，倒入芹菜、味精，装碟上桌即可。

方解：海带性寒，所含的丰富牛磺酸可降低血及胆汁中的胆固醇，海带的食物纤维褐藻酸，也可抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。此外，海带中的钙不仅抑制胆固醇吸收，而且可以降低血压。有专家建议每周吃一次海带，三次紫菜，每天饮绿茶，对防治脂肪肝、高脂血症均有良好的作用。

黑木耳味甘性平，功能益胃、活血、润燥、降压、凉血。黑木耳能抑制血小板的凝集，减低血液凝块，有防止冠心病的作用，降脂降压等。药理试验证实，芹菜有明显的降压作用，并可加速脂肪分解。

脂肪肝的偏方

脂肪肝中药偏方一：陈皮二红饮

【药方】陈皮，红花各6克，红枣5枚。

【用法】水煎，取汁代茶饮。

【功效】活血化瘀，行气化痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。

脂肪肝中药偏方二：佛手香橼汤

【药方】佛手，香橼各6克，白糖适量。

【用法】佛手，香橼加水煎，去渣取汁加白糖调匀，每日2次。

【功效】疏肝解郁，理气化痰。适用于肝郁气滞型脂肪肝。

脂肪肝中药偏方三：丹参陈皮膏

【药方】丹参100克，陈皮30克，蜂蜜100毫升

【用法】丹参，陈皮加水煎，去渣取浓汁加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次。

【功效】活血化瘀，行气祛痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。

在运用这些偏方治疗脂肪肝的过程中最好补充足够的营养，改变病人早餐少吃或不吃、中餐简单、晚餐多吃的习惯。有人主张把一日三餐改为一日五餐，这样，对于降低体重的效果较好，随之也会减弱脂肪肝的病情，从而达到彻底治疗的效果。

中医治疗脂肪肝偏方

1、当归牡砺治脂肪肝

【功能主治】祛痰化湿，活血消脂。主治脂肪肝。

【偏方组成】当归须60克，牡砺粉60克，白芥子50克，莱菔子50克，白茯苓150克，川楝子30克，山楂150克，三七20克，何首乌80克，丹参50克，蒲黄60克，决明子150克，芦荟30克，水蛭30克，泽泻150克，麦芽60克，肉桂30克，炒白术150克，陈皮50克。

【用法用量】诸药粉碎为末，过筛，水泛为丸如小绿豆大，每次服5克，1日3次，3个月为1个疗程。疗程前后，化验血脂及肝脏B超检查观察对比。必要时以1/5量作煎剂，每日1剂，水煎3次，分3次服，以加速疗效。

【加减】胁痛甚者，加青皮30克，赤芍100克;大便秘结者，加大黄30克;乙肝病毒携带者，加虎杖、白花蛇舌草各100克。

2、山楂泽泻治脂肪肝

【功能主治】主治脂肪肝。

【偏方组成】生山楂、泽泻各20～30克，丹参、生何首乌、草决明、黄精、虎杖各15～20克，白芍、醋柴胡各10～15克。

【用法用量】每日1剂，水煎，分2～3次服。1个月为1疗程。

【加减】若恶心者，加法半夏10克;若腹胀者，加炒莱菔子15克;若吐酸水者，减山楂剂量，加乌贼骨20克。

【病例验证】用此方治疗脂肪肝患者40例，经用药1～4个疗程后，其中治愈27例，显效10例，有效2例，无效1例。

3、玉米须麦芽治脂肪肝

【功能主治】降脂利湿，疏肝理气，活血化瘀。主治脂肪肝。

【偏方组成】玉米须、麦芽、丹参、茯苓各30克，生山楂、何首乌、赤芍、当归、白术各15克，丹皮、青皮、陈皮、柴胡、黄芩、甘草各10克。

【用法用量】每日1剂，水煎服，20剂为1疗程。

【病例验证】用此方治疗患者50例，用药2～5个疗程，其中治愈27例，显效13例，有效7例，无效3例，总有效率为94%。

脂肪肝该怎么办 饮食治疗

日常生活中的脂肪肝患者大部分都是属于肥胖性脂肪肝和酒精性脂肪肝，这两种脂肪肝的主要治疗方法就是食疗，肥胖性脂肪肝只需要严格的控制饮食，每天摄入合理的能量，增加适当的运动，慢慢的改变身体肥胖的现象，切忌不能急于求成，过度的节制饮食或者绝食来减肥治疗脂肪肝会对机体产生很大的危害，每月体重的下降量超过了5kg还可能加重病情，或者引发营养不良性脂肪肝。

如何治疗脂肪肝效果比较好呢

1.病因治疗脂肪肝：确定并消除引起脂肪肝的因素和积极控制原发病对脂肪肝的防治至关重要，也是最主要的脂肪肝的治疗方法。

2.饮食治疗脂肪肝：调整饮食是治疗大多数脂肪肝的基本方法，也是预防和控制脂肪肝进展的重要措施。正确调整每日热量摄入和科学分配各种营养要素，如瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等食物，有助于促进肝内脂肪消退，高纤维类和低糖低脂的食物有利于营养过剩性脂肪肝。

3.药物治疗脂肪肝：单纯性脂肪肝大多不需要药物治疗，而对有肝功能损害的脂肪性肝炎患者可选择适当的保肝、降酶、降脂药物，以促进肝内脂肪和炎症的消退。

4.运动治疗脂肪肝：肥胖者运动减肥比节食减肥更重要，因为运动主要可去除腹部内脏脂肪，当然运动疗法应与饮食疗法配合，这种脂肪肝的治疗是最健康的疗法。

丙肝食疗偏方

【食材】地耳草30克(鲜品60-90克)，大米50克。

【做法】取地耳草洗净，用水800毫升，煎取500毫升，去地耳草，将大米淘净，加入地耳草汁中，用慢火熬至粥成，放温，1日分次食用。

【功效】清热解毒除邪，又能健脾和胃补虚，适用于急慢性肝炎(有黄疸或无黄疸)患者。

黑豆炖猪肉

【食材】黑豆150克，瘦猪肉250克。

【做法】黑豆、猪肉洗净，将猪肉切成1厘米见方的小块，与黑豆一起放入砂锅内，加水适量，先用大火煮沸，去浮沫，后改用文火煨炖，待肉熟豆烂后，加入盐、味精调味，饮汤食肉。

【功效】具有滋阴润燥作用，尤其适用于慢性肝炎恢复期食用。

柳枝茶

食材】一寸左右的带叶嫩柳枝2两。

【做法】嫩柳枝放入锅中，加水2000毫升，煎至200毫升，分次当茶服，每日1剂。

【功效】柳枝、叶具有清热解毒，消肿止痛的作用，早期病毒性肝炎患者饮用效果更好。

泥鳅豆腐羹

【食材】活泥鳅5条，豆腐1块。

【做法】泥鳅剖腹去肠洗净，切段;豆腐切成小块备用。于炒锅中加入少量的油，至油烧至八成熟时，放入泥鳅爆炒后加入适量水煮沸，再加入豆腐，开锅后煮2分钟，加入盐、味精调味，并加适量的芡粉勾芡即成。

【功效】祛湿和中，清热散血，对肝炎病人具有辅助治疗的作用。对促使黄疸消退及转氨酶下降，比较明显，尤以急性肝炎更为显著;

茵陈可以治疗脂肪肝吗 脂肪肝吃茵陈要注意什么

1、脂肪肝食用茵陈是没有治疗作用的，还是需要积极地采取正规的治疗方式，然后再日常食用一些茵陈来辅助治疗脂肪肝。

2、茵陈不能代替药物使用，并且有脂肪肝的人群食用茵陈的话，要在医生的指导下使用，因为体质虚寒的人群是不能食用过多的茵陈的。

3、茵陈性寒，有腹泻情况的人群不可以食用，以免出现加重腹泻，导致脱水、电解质紊乱等身体不适的情况。

4、脂肪肝光吃茵陈是没有作用的，一般饮食上也需要控制，这样才能很好的控制病症，防止出现不适的情况。