豆腐吃太多易得五种病
豆腐吃太多易得五种病
问题1:促使肾功能衰退
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
豆腐吃太多容易引发5种疾病
问题2:引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
问题3:促使动脉硬化形成
美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
豆腐吃太多容易引发5种疾病
问题4:导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
问题5:促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。
可见,豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
主食吃太多易痴呆
有的老人喜欢绵软的粥和面条,有的老人偏爱香甜的面包、糕点,然而,近日发表在《阿尔茨海默氏病杂志》上的一项研究指出,老年人如果吃大量的主食点心和糖等碳水化合物,会让他们患上轻度认知障碍症的可能性增加近4倍。
美国梅奥诊所调查了1230名年龄在70—89岁之间的老年人,经过4年的研究发现,摄入碳水化合物量最多的老年人比最少的老人患轻度认知障碍症的可能性增加1.9倍;摄入糖分含量最高的老人比摄入最低的老人患该病的可能性增加1.5倍;当同时考虑到脂肪和蛋白质的总摄入量时,摄取碳水化合物最多的老人患此病的可能性会增加3.6倍。轻度认知障碍症表现为记忆力、语言能力、思维能力和判断力比同龄人差。
新研究专家认为,碳水化合物摄入量过高会影响葡萄糖和胰岛素的新陈代谢功能,阻止大脑利用糖分,这与2型糖尿病的发病机理非常相似。中国营养学会理事长程义勇教授研究老年退行性疾病多年,他表示同意这个解释。现在营养学界也将阿尔茨海默氏病(老年痴呆症、认知障碍症)称为“脑的糖尿病”,因为它的发病机制与糖尿病非常相似,在老年人的脑部也会出现胰岛素抵抗问题。因此,大量摄入主食等碳水化合物会增加认知障碍的风险。不过,不能只关注膳食中的主食,高脂肪食物也需要更多的重视。因为大部分研究认为,超重和肥胖导致患认知障碍的风险更大。比如一项对8000多名双胞胎的研究发现,超重会导致患认知障碍症的风险增加2倍,而肥胖会使患该病的风险增加4倍。因此控制膳食的总能量,着重减少肉类、脂肪、油炸食品和食用油的摄入也非常重要。
另外,并不是所有的主食都会损伤老人的认知能力。燕麦、糙米、薯类等粗粮含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,不但能量较低,而且营养丰富,还能增加饱腹感,对于控制总能量摄入也有帮助。另外,粗粮中的植物化学物质还是一种抗氧化剂,能对抗衰老,延缓认知功能衰退。
新研究负责人、流行病学家罗伯茨强调,老年人一定要充分重视饮食全面且平衡的重要性。蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄取量应当保持均衡。《中国老年人膳食指南》指出,老年人每天应摄入200—350克主食,其中粗粮杂粮应占50—100克。
豆腐可以天天吃吗
故豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。
豆腐吃太多容易引发肾功能衰退等疾病,而且容易引发疾病豆腐的营养价值高这不能给予否认,豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
豆腐减肥注意不要过量
我们都知道豆腐是在我国古代就有的古老食物,豆腐营养丰富,但是它的热量却相对较低,因此它是是很好的减肥食品,很受减肥人士的欢迎。
但是,吃豆腐减肥也要注意不能食用过量,豆腐吃吃多了对人的身体也好害处。
第一,豆腐含有极为丰富的蛋白质,如果一次吃太多豆腐,会阻碍人体对铁的吸收,而且还会引起食性蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。此外,摄入人体五脏蛋白质经过代谢,大部分变成了含氮的废物,最后由肾脏排出体外。如果豆腐吃多了,就会加重肾脏的负担。
第二,豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸。蛋氨酸在酶的作用下可转换为半胱氨酸。半胱氨酸会损害动脉血管壁的内皮细胞,导致胆固醇和甘油三酸沉积于动脉壁上,使动脉过硬化。
豆腐虽然有减肥的效果,但是也要注意摄入的量,避免因过食豆腐而损害我们的健康。
可乐还能喝吗
一、可乐放多久不能喝
严格来说,只要你记得盖盖子,没有灰尘落进去,摆个两三天都可以喝。
但是喝可乐要的就是那股碳酸的感觉,如果你一直摆,泡泡就不在了,淡淡的,还没有红糖水好喝。
所以,可乐开了盖子之后应该尽快喝完,尤其是不过夜就把它喝完。天气热的话记得加冰、尽量快点喝完。
二、可乐喝多了易得五种病
1、生殖问题
可乐的塑料瓶可能含有双酚a。这种物质会破坏内分泌系统,造成青春期早熟和生殖异常。
2、糖过量
喝完可乐20分钟后,血糖浓度上升,刺激胰岛素分泌。40分钟后,咖啡因完全吸收,血压上升,使人困倦。
3、骨质疏松
可乐中大量的磷酸会夺走身体中的钙,造成骨质疏松。
4、肾问题
可乐中大量的磷酸可能导致肾结石。肥胖的男性患肾结石的危险更大。
5、肥胖
可乐中过量的糖会导致肥胖,引起心血管疾病、乳腺癌和结肠癌等。
豆腐吃太多容易引发肾功能衰退等疾病
豆腐是人们公认的保健佳品,适量食用豆腐对人体健康大有好处。但是,豆腐并非多多益善,过量食用豆腐也会危害健康,主要表现在以下几个方面:
促使肾功能衰退。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,若大量食用豆腐,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
导致碘缺乏。大豆中含有皂角苷,能预防动脉粥样硬化,促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
促使动脉硬化形成。豆制品中的蛋氨酸,在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
引起消化不良。豆腐中所含蛋白质,一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收,易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
西瓜吃太多易得两种病
夏天天气炎热,西瓜吃的越来越多,很多人直接用西瓜代替晚餐,也有人认为多吃西瓜有助排毒。实际上,多吃西瓜排尿多并不意味着排出的毒素多,毒素能排出多少要看肾脏功能好不好。夏季来临,人们吃西瓜宜适量,多了反增加肾脏负担,出现“西瓜病”。
夏天常见的“西瓜病”还有肠胃炎。如果卫生保护措施不到位,或打开后放置时间过长,都会导致西瓜有大肠杆菌滋生。而炎夏很多人喜欢吃冰镇西瓜,可冰箱内原本就有很多细菌,甚至一些细菌在零摄氏度以下都非常活跃。因此滋生出不少西瓜性肠胃炎患者。
准妈妈吃太多西瓜易成“糖妈妈”。有些孕妇胃口不好,以西瓜代替正餐。这不可取,女性在妊娠期对糖的吸收能力虽然增强,但其代谢能力相对减弱。而孕妇的运动量又相对减少,易导致体内大量糖分无法代谢,造成血糖升高而诱发妊娠糖尿病。
豆腐吃多了会怎么样
1、豆腐吃多了会引起贫血,疲倦,嗜睡等症状,豆腐虽好,但不宜天天吃。
2、豆腐吃多了,抑制铁的吸收,会造成贫血、疲倦、嗜睡、乏力豆腐生产过程加入石膏,故气寒微毒,寒能动气,致肾中寒气发动,并生疮疥头风等症。
3、豆腐吃太多容易引发肾功能衰退等疾病,而且容易引发疾病,豆腐的营养价值高这不能给予否认,豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
4、过多吃豆腐会对身体造成危害,比较明显的有过多吃豆腐引起消化不良、会促使动脉硬化形成、还会导致碘缺乏,促使痛风发作。
豆腐吃太多会引起哪些问题
1.过多食豆腐促使肾功能衰退
人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,若大量食用豆腐,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
2.过多食豆腐会导致碘缺乏
大豆中含有皂角苷,能预防动脉粥样硬化,促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
3.过多食豆腐促使动脉硬化形成
豆制品中的蛋氨酸,在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
4.过多食豆腐引起消化不良
豆腐中所含蛋白质,一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收,易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。