燕窝泡了一天还能吃吗 燕窝泡好可以先不炖吗

燕窝泡了一天还能吃吗 燕窝泡好可以先不炖吗

燕窝泡好了可以先不炖的。

燕窝若是泡好了没有时间炖，可以将燕窝先沥干水分，然后用保鲜袋或保鲜盒装起来，放进冷藏室保存起来，可以适当延长燕窝的保存时间，但是还是建议尽快炖好吃掉，防止滋生细菌影响燕窝的营养价值。

燕窝和桃胶能一起炖吗 桃胶炖燕窝的做法

原料：燕窝、桃胶、冰糖。

做法：

1、原料备用。

2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。)

3、桃胶也提前泡软。

4、燕窝泡发后去毛，除去杂质，(倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准)清理后的白燕沥干。

5、盅内放入适量的燕窝。

6、加入适量的泡软的桃胶。

7、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。

8、加盖入蒸锅，隔水炖。

9、炖三十分钟左右。

10、再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。

燕窝泡了一天还能吃吗

能吃。

燕窝泡了一天与平时泡得刚刚好的燕窝的营养物质其实并没有很大差别，只是可能会对口感有一定的影响，所以燕窝泡了一天还是可以吃的。

燕窝一般炖多久最好 燕窝泡好可以先不炖吗

燕窝泡好可以先不炖。

燕窝泡的时间适当延长一些并不会影响燕窝的营养物质，只是炖出来的口感会没有那么好，但是燕窝不能泡太长时间，可能会变质，也可将燕窝的水分沥干后，用保鲜膜或是保鲜盒密封起来，放进冰箱冷藏室保存，能存放3-5天。

燕窝的等级怎么进行划分 看泡发率

一般情况下真的碎燕窝比较好侵泡，一般只需要将其置于清水中4小时左右，就可以将碎燕窝泡好，泡发后能撕成条状；但假的碎燕窝，比较难泡发好，需要比较长的时间，因为是他用的材料问题。

燕窝可以泡一晚上吗

可以泡一晚上。

实验发现一般普通的干燕窝泡发时间在4—6小时为宜，若是泡一晚上，超过8小时的话，与平时泡4—6小时的燕窝，其中的营养相差不大，而且炖煮后口感也没有多大差别，因此将干燕窝泡一晚上是可以的，对食用燕窝的营养吸收以及品尝味道不受影响，但日常如果不适时间紧凑的话，最好不要泡太久，以免口感和营养降低。

燕窝泡12小时可以吗

燕窝泡12小时是可以的。

有些燕窝特别干就需要泡的时间长一些，这样才能防止炖煮燕窝时间过长而导致其中的营养物质流失，但是燕窝泡的时间太长虽然其中的营养物质并不会流失很多，但是还是可能会影响燕窝的口感，一般泡到燕窝的纹理可以轻轻撕开就可以了。

燕窝可以泡一晚上的吗

泡燕窝是件挺烦人的事，听到燕窝最少要泡4个小时以上，有客户就想到一个妙招：睡前(晚上9-10点)把燕窝放进水中开始泡，等第二天起床(早上6-7点)就泡好了。确实省心又省事，不过这里面有一个问题有困扰，那就是燕窝可以泡一晚上吗?

从晚上9-10点到第二天早上6-7点，中间间隔8-10个小时，燕窝泡这么久可以吗?好吗?为此小编特意咨询了我们燕安居工厂的技术主管。

燕窝可以泡一晚上吗?

专业回答：

不建议泡这么久，燕窝泡太久会影响燕窝中营养成分的活性，屋燕泡发建议不要超过6个小时。之前我们工厂也曾做过延长燕窝泡发时间的实验，实验结果表明，燕窝泡发时间过长不会发生燕窝融进水里，在炖出来之后的口感会更绵软一些。

分别对泡发时间5个小时和10个小时的燕窝，进行营养成份测定，结果表明营养成份含量相差不大。

所以我们建议，如果确实有这个必要，燕窝泡一晚上也是可以的，但建议最好不要这么做，最好能控制好泡发时间在4-6个小时之间。