宝宝缺锌食谱有哪些呢
宝宝缺锌食谱有哪些呢
五彩黄鱼羹
材料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇,做法:小黄鱼洗净去骨切成丁状。西芹、胡萝卜、香菇切丝。锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟。加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。小贴士:此羹适合4~6岁的宝宝。
金针菇油菜
食材:金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。制作方法:将准备好的金针菇去根后清洗干净。然后也将油菜去老叶洗净。而火腿以及生姜等都进行切丝备用。在锅中放入适量的水之后烧开,然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料。接着在里面放入油菜,烫至刚熟后捞出备用。锅内放入适量的油进行烧热,同时放入姜丝等煸出香味。放入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入油菜即可。
宝宝缺锌的症状
宝宝缺锌有哪些症状?
宝宝缺锌症状二:发育缓慢。即宝宝的身高比同龄的孩子矮3-6厘米,体重轻2-3公斤。
宝宝缺锌症状三:免疫力变差。当宝宝出现反复发烧感冒的症状,或反复发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎等呼吸道感染,并伴有虚汗、盗汗时,也许警惕缺锌可能。
宝宝缺锌症状四:多动、注意力差。如果宝宝出现注意力不集中、学习能力差或者多动、反应慢的症状时,需警惕缺锌的可能。
宝宝缺锌症状五:指甲白斑。如果宝宝的手指甲出现白斑,手指有倒刺,并且有地图舌的情况时,需警惕缺锌的可能。
宝宝缺锌症状六:异食癖倾向。如果宝宝经常吃一些非食物类的东西,爸妈也需要警惕,例如咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
宝宝缺锌症状七:反复发作的口腔溃疡。
宝宝缺锌症状八:视力下降。缺锌容易导致宝宝夜视困难、近视、远视、散光等症状。
宝宝缺锌症状九:皮肤问题。出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
宝宝缺锌症状十:青春期性发育迟缓。例如,男孩子的生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚等。
宝宝缺锌食补吃什么
缺锌是非常不利于宝宝的成长的。如今,中国宝宝缺锌是比较普遍的现象。所以必须要给宝宝补锌。补锌的最好方式就是通过吃一些含锌量高的食物来进行补充。这样比较安全也更利于宝宝的吸收。宝宝缺锌吃什么好呢?动物性食物的额含锌量高于植物性食物,并且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能够促进锌的吸收。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。因此婴儿可以从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。诸多含锌的食物中,牡蛎含锌量最为高。因此宝宝到了一定年龄可以吃更多辅食之后,妈妈们应该给宝宝多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。
宝宝缺锌吃什么 宝宝补锌的食谱
适用年龄:4个月以上宝宝。
原料:新鲜没有发芽的土豆1只。
做法:
1、土豆去皮,切成小块入锅蒸熟或煮熟。
2、将煮熟的土豆放入小碗,用勺压烂成泥,加少量水调匀。
营养提示:土豆泥温软,适合婴幼儿补锌食用。
适用年龄:6个月以上宝贝。
原料:猪里脊肉适量、鸡蛋1个
做法:
1、猪里脊肉(1寸见方),剁成泥,1个鸡蛋打入碗中。
2、加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟。
3、出锅后,淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
营养提示:鸡蛋中不仅蛋白质丰富,其蛋黄中的锌含量也较高,加上瘦肉泥,味道鲜美,非常适合婴儿补锌。
适用年龄:10个月以上宝贝。
原料:鸡肝适量或猪肝1块
做法:
1、将肝放入锅中,倒上水没过肝。
2、放花椒、盐,煮至熟。
3、每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中吃。
营养提示:鲜香美味,补铁补锌,提高宝宝免疫力,注意适量食用。
适用年龄:1-2岁幼儿。
原料:鲜牡蛎肉60克、紫菜、葱、姜,调料适量
做法:
1、牡蛎最好能放入清水中2个小时以上,以便其吐出残留泥沙。
2、鲜牡蛎肉洗净,切小片。
3、紫菜清洗放入大碗中,加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。
4、取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。
营养提示:牡蛎是含锌量最高的食物,且还含有多种人体需要的元素能起到保护肝脏的作用,牡蛎还能促进生长或发育,适合幼儿补锌。
儿童缺锌都有哪些原因
儿童缺锌原因一:锌摄入不足,初生宝宝主要是从母乳中获取各种微量元素,母乳初乳中的含锌量是较高的,如果宝宝出生后未吃到初乳或母乳不足,又没有添加含锌辅食,宝宝就容易出现缺锌现象,对较大宝宝而言,如果饮食不合理,常吃精细的食物如米面类食物,而动物性蛋白质摄入太少,养成偏食、挑食习惯也是导致宝宝缺锌的重要原因。
补锌策略:父母要培养宝宝不偏食的习惯,适当为宝宝添加补锌食物,微量元素锌主要在瘦肉、牛肉、鱼等食物中,如果儿童饮食单一,少吃肉类食物,那么很有可能导致缺锌。在广东,有些家长喜欢煲瘦肉汤给宝宝喝,但只让宝宝喝汤不吃肉,这样并不能满足宝宝对锌的需求。
儿童缺锌原因二:由于宝宝生长发育较快,对锌的需求量增加;而且宝宝在生病时,如长期的、反复患腹泻、呼吸道感染(发烧、流汗)也会使得锌丢失增加。
补锌策略:除了饮食中为宝宝添加含锌食物,也可以适当为宝宝补充补锌制剂,但父母要注意,只有宝宝经过医生检查缺锌时,才有必要补充锌制剂,要注意剂量和疗程,避免过量补充而导致其他健康疾病的发生。可以为宝宝选择一些膳食营养补充型的含锌健康零食,如锌硒宝片,为儿童补充每日所需的锌。
宝宝厌食是缺锌吗 宝宝厌食食谱
食材:1个鸡蛋,虾米,大米,少量食盐。
做法:先把大米放入锅中熬煮;把鸡蛋打散之后和虾米混合放在碗中,再把混合均匀的鸡蛋和虾米一起放入煮粥的锅中,充分搅拌,待粥熬煮好加入少许食盐即可。
作用:营养丰富,补钙又开胃。适合1岁以上对虾不过敏的宝宝食用。
食材:50克大米,7—9颗红枣,5克陈皮。
做法:先把红枣清洗干净去核;然后把大米和陈皮洗干净,再把所有的材料一起放入锅内,加入适量的清水,熬煮成粥即可。
作用:有健脾和消食的功效。适合6个月以上厌食、疲劳无力的宝宝食用。
食材::300克白萝卜,150克猪排骨,少量食盐和葱。
做法:先把排骨剁成3厘米大小块,焯一下水捞出,然后把白萝卜切成片,再把焯过水的排骨放入锅里加入适量清水,开火炖到肉骨脱离时加入萝卜,等到萝卜炖的烂熟后加入少量食盐和葱即可。
作用:白萝卜有消食的作用,而排骨补虚弱、强筋骨,是宝宝厌食时的佳肴。适合6个月以上的宝宝食用。
22个月宝宝缺锌怎么办呢
今天我们来说说22个月宝宝缺锌怎么办。应该怎么办?我觉得首先我们应该把孩子送去医院检查,然后让医生看看问题严不严重。如果问题不严重的话,那就没有什么问题。如果医生说问题有点严重的话,那就按照医生的嘱托办。给孩子买一点补锌的东西。但是我建议是不要吃药。因为孩子还太小了,我个人认为吃药的话,对孩子身体不好的。所以还是多吃一点营养品吧。
22个月宝宝缺锌,是婴儿常见的一种病,而锌的主要生理功能就是促进生长发育,锌在人体内虽属微量元素,但其含量仅次于铁,排在前面。其作用颇大,几乎参与所有细胞的代谢。所以,锌是儿童生长发育不可缺少的物质。缺锌的危害有人机体内缺锌会使脑细胞数目减少,尤其在胎儿期到3岁期间,如果缺锌将影响脑的发育。缺锌还会降低免疫功能,导致经常患病,原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。那么对于22个月宝宝缺锌,我们应该怎么做呢?下面为大家一一讲解。
22个月宝宝缺锌,食补是最好的办法,婴儿补锌靠母乳,至少母乳喂养婴儿3个月,母乳中锌的吸收率高,可达62%。断奶后辅加富锌食品,如牛肉、羊肉、猪瘦肉、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率在20%左右。
度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时,锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化,力求达到平衡膳食。
22个月宝宝缺锌怎么办。我们刚刚已经说了。最好的办法还是去医院。另外,在平时的话,就应该多给孩子补充含锌的东西。具体补什么?父母可以上网查查或者说去问一些有经验的医生。22个月宝宝缺锌怎么办,个人建议还是去医院吧。
孩子缺锌有什么症状
宝宝缺锌症状一:食欲减退。当宝宝出现厌食、偏食甚至拒食的情况时,且宝宝没有饥饿感,不主动进食,就可能是缺锌的症状了。
宝宝缺锌症状二:发育缓慢。即宝宝的身高比同龄的孩子矮3-6厘米,体重轻2-3公斤。
宝宝缺锌症状三:免疫力变差。当宝宝出现反复发烧感冒的症状,或反复发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎等呼吸道感染,并伴有虚汗、盗汗时,也许警惕缺锌可能。
宝宝缺锌症状四:多动、注意力差。如果宝宝出现注意力不集中、学习能力差或者多动、反应慢的症状时,需警惕缺锌的可能。
宝宝缺锌症状五:指甲白斑。如果宝宝的手指甲出现白斑,手指有倒刺,并且有地图舌的情况时,需警惕缺锌的可能。
宝宝缺锌症状六:异食癖倾向。如果宝宝经常吃一些非食物类的东西,爸妈也需要警惕,例如咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
宝宝缺锌症状七:反复发作的口腔溃疡。
宝宝缺锌症状八:视力下降。缺锌容易导致宝宝夜视困难、近视、远视、散光等症状。
宝宝缺锌症状九:皮肤问题。出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
宝宝缺锌症状十:青春期性发育迟缓。例如,男孩子的生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚等。
宝宝缺钙缺锌吃什么好
母乳或配方奶
宝宝还小时补钙补锌最好的方法就是母乳喂养,如果母乳不足时可再逐渐改用配方奶喂养。母乳中含有非常丰富的钙元素和锌元素,尤其是初乳含锌量高;同时母乳中的钙和锌吸收率高,可达62%。
牛奶
牛奶是补钙的最佳食品,宝宝渐渐大了后,可以给宝宝喝牛奶补钙。每天摄入牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足宝宝对钙的需要。所以要是说宝宝缺钙缺锌吃什么好?牛奶是必不可少的。
辅食
宝宝缺钙缺锌吃什么?除牛奶外,还可给宝宝添加适量辅食。宝宝应从4个月起,就可开始尝试添加辅食,若要补充钙和锌,妈妈可以给宝宝吃如蛋黄,再大些时则可加瘦肉末、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。除此外还可给宝宝吃强化锌食物,如强化锌和钙的米粉。
10个月宝宝缺锌怎么办呢
10个月宝宝缺锌不严重,可以食补。食补这是补锌的最好途径。既方便有效,且不易发生中毒,即使稍吃多了一点,机体的调节系统也会减少消化道的吸收或增加排泄而保持平衡。 在饮食上给宝宝补充富含锌的食物,是最安全的补锌方法。孩子补锌营养推荐:三豆粥-将绿豆、黑豆和红豆各适量,加少许米同煮,煮熟后加糖或盐,可长期适量服用;栗子糊-将栗子肉研成粉末,加入适量水和糖及少许米煮成稀粥便成了栗子糊;苹果汁-将苹果洗净削皮,用汤匙将其削成果泥,再用水煎煮取汁。小宝宝每天约需锌3毫克,7-12个月每天需锌5毫克,1-10岁每天约需锌10毫克。
每百克食物的含锌量约为: 猪瘦肉3.8克; 猪肝4毫克; 鸡肝5毫克; 蛋黄3.4毫克; 海带3.2毫克; 鱼虾8毫克。宝宝缺锌严重,需要遵医嘱用葡萄糖酸锌补锌。另外对于十个月的宝宝来说,食品要精细 韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多,麸糖及谷物胚芽含植酸盐多,而粗纤维及植酸盐均可阻碍锌的吸收,故补锌期间的食谱更适当精细些。生活中,注意培养宝宝养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯,保证摄入丰富而均衡的营养;食谱安排上注意多样化,多吃富含锌的食物,这样就会避免宝宝缺锌。含锌较多的多为动物类食物,如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋等。此外,植物类中的黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等,也含有较多的锌。
如果十个月大的宝宝缺锌,最好的办法就是让母亲多吃一些含锌的食物或者服用一些含锌的口服液,切记不要吃太多药物。因为大多数药物会给母亲身体带来负担,宝宝所需要的营养,多数都从母乳中的来,如果母亲的身体受到药物的影响,那么宝宝的身体也一定会受到药物的影响。如果十个月大的宝宝缺锌最好的办法就是让母亲多吃一些含锌的食物。10个月宝宝缺锌最好不要吃药。
宝宝缺锌食疗
宝宝辅食1:金针菇菜胆
原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。
制作方法:
(1)金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
(2)烧锅加水,待水开后,倒入少许油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
(3)热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
说明:此道菜含锌量约12.9毫克,并富含宝宝必须的氨基酸,可调节宝宝体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。
宝宝辅食2:圆白菜炒肉丝
原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、水淀粉。
制作方法:
(1)圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。
(2)肉丝加少许水淀粉腌好。
(3)烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。
(4)热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
说明:此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效。
宝宝辅食3:油泼莴笋
原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、水、花椒。
制作方法:
(1)将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。
(2)己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许水腌制,并摆放好葱丝待用。
在为宝宝制作辅食时,
(3)热锅下油至80℃左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。
说明:此道菜清淡、爽口,含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对宝宝缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。