多吃三类蔬菜远离骨质疏松
多吃三类蔬菜远离骨质疏松
一、洋葱
过去我们只知道洋葱具有杀菌以及增加免疫力的效果,现在瑞士的研究发现,停经后的妇女经常食用洋葱可以有效阻止骨骼中的钙质流失,预防骨质疏松;国际知名的权威期刊更提出最新研究报告,指出洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。
保骨力:阻止钙质流失。
食用注意事项:洋葱内有挥发性硫化物,食用过量可能会有胀气的情况。
选购与保存:选购时应该选择球体完整、外观没有腐烂、伤痕、龟裂者为佳。
保存方面:没去皮的洋葱不耐寒,摆在阴凉的通风处保存即可,如果是切开过的洋葱,则宜放在冰箱冷藏,并且尽速食用。
二、茭白笋
许多人看到筊白笋上的黑点会挑过不吃,以为是坏了,其实这些小黑点正是茭白笋可以抗骨松的重点,这些黑点是一种名为菰黑穗菌的真菌类,对于一些代谢有正面的效果,可以延缓骨质的老化。
保骨力:延缓骨质老化。
注意事项:筊白笋为凉性蔬菜,女性经期前后与体虚患者不宜食用;此外,筊白笋也有丰富草酸盐,肾功能衰退、泌尿道结石患者需禁食。
选购与保存:饱满的筊白笋代表水分充足,笋身直、笋皮光滑的的筊白笋笋肉较嫩,如果是笋身扁瘦、弯曲、形状不完整的则口感较差;另外,顶端笋壳过绿或是笋白部分为青绿色的,代表筊白笋已经老化,口感不佳。
保存方面:如果不是马上烹调,建议买回来时不要剥掉外壳,先用报纸包住再套入塑胶袋后放入冰箱,约可保存四天。
三、高丽菜
高丽菜因为营养价值有如菜中的高丽参而得名。高丽菜之所以有抗骨松的效果来自当中的维生素K,骨骼的保健除了需要钙质之外,还需要多种营养素来帮助骨骼的新陈代谢,维生素K就是其中一种,维生素K可以帮助钙质、维生素D的吸收,是预防骨质疏松不可或缺的营养素。
保骨力:帮助钙质、维生素D吸收。
注意事项:高丽菜清洗时要一叶一叶摘下来用水清洗,以免虫卵隐藏在内叶。
选购与保存:选购时要选有重量、整颗完整无破裂、斑点的为佳。
保存方面:建议买回来后将最外面的两、三叶深绿色叶片剥除,再用来包住没有使用完的高丽菜,或是用白报纸包裹后,放在阴凉通风处或冰箱冷藏室保存。
女人多吃这4种食物能增强体质
豆腐
豆制品是女性们的绝佳食品。因为豆制品中含有的蛋白量很高,可以降低胆固醇。同时还可以起到强身健体的作用,是非常健康的食品,特别适合女性们食用,可以起到改善女性更年期的作用,还有美容养颜的效果哦。
牛肉
由于妇女一生中有很长的月经期,这使得她们比男人更容易贫血。血液中含铁量低,会引起严重的疲劳。如果想获得足够的铁,吃牛肉是一种好办法。
牛肉对于女性来说是非常不错的补血的食物,有人说吃肉会长胖,牛肉例外,它含有的脂肪和卡路里是非常少的,不必担心会发胖。而且还可以抑制体重,起到减肥的作用。
番木瓜
这种热带水果(水果食品)所含的维生素(维生素食品)C是橙子的2倍。大家都知道的维生素可以抵抗很多疾病的出现,同时也是可以抗衰老抗氧化的最佳营养素,木瓜中就含有丰富的维生素,女性应该多吃这样的水果补充营养素。
甘蓝叶
这种不起眼的蔬菜(蔬菜食品)能帮助人们远离骨质疏松症。骨质疏松症是老年(老年食品)妇女容易患上的一种疾病。常吃这样的蔬菜,可以从中摄取很多的钙质,补充充足的钙质就可以防止骨质疏松等疾病的发生了,而且这样的食物中还含有很多的维生素,对于骨骼可以起到保护的作用,大家可以发放心食用。
盘点对女性健康有益的食物
番木瓜
这类热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊病。
亚麻子
科学家认为这种小小的棕红色种子里富含一种雌激素的化合物,能有效地防止乳腺癌。
豆腐
豆类蛋白含量最高的食物能够降低胆固醇,还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度,同时能使骨骼健壮。
牛肉
由于妇女一生中有很长的月经期,这使得她们比男人更容易贫血。血液中含铁量低,会引起严重的疲劳。要想获得足够的铁,吃牛肉是一种好办法。
甘蓝叶
这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症。甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外,还有维生素K,维生素K对骨头有很强的保护作用。
远离骨质疏松 哪些习惯可以帮助补钙预防骨质疏松
有研究证实,运动后骨骼形成的生化标志物血清碱性磷酸酶水平明显增高,而反映破骨细胞活性和骨吸收状态的血清酸性磷酸酶和抗酒石酸性磷酸酶则明显降低,这表明运动能改善骨骼的新陈代谢活性,对骨骼形成的促进作用大于对骨骼吸收的促进作用。
运动在增加骨质的同时,也会增加人体对钙的需求量;反之如果人体长期不运动,骨质对钙的需求量就会减少,大量的骨钙会游离到血液中,并随尿液排出体外,从而降低骨密度。正常年轻人在卧床6周之后,尿液中钙的排泄量能增多到正常人的2倍。
即使对于已经患有骨质疏松症的“玻璃人”,甚至已经发生骨质疏松性骨折的患者,仍然要强调运动的重要性,医生要为其制定个性化的运动处方。如果将人体的骨密度比作一个“骨量银行”,尽早投资固然重要,但开源也要节流。2011年世界骨质疏松日提出的3步预防措施(运动,维生素D及钙剂)。从根本上来说,就是围绕如何提高峰值骨量、减少骨流失提出的。运动会使骨质疏松发生推迟10~15年。
有资料显示,吸烟、饮酒、喝咖啡、暴食红肉等不良习惯对骨质疏松症的发生、发展具有推波助澜的作用。
1、盐分过量口味重
食物中加入过量的盐,不仅会增加心血管病的风险,还会导致骨质疏松。人体内的钠经过肾随着尿液排到体外,同时也会损耗钙。人体需要排掉的钠越多,钙的消耗也就越大,最终必然会影响到骨骼健全所必需的钙质。
2、茶酒咖啡不离身
一些研究发现,过量摄取咖啡和茶可导致骨质疏松症。过量饮用咖啡会加大钙的排泄,增加髋部骨折的发病率。含磷的可乐饮料也属此类,应尽量避免过量摄取。
另外,过量饮酒会明显地引起骨质疏松症。这可能是因为乙醇会抑制骨形成,同时过量乙醇会抑制肠道对蛋白的摄入,使雄性激素的分泌减少,而男性雄性激素水平低下会引起骨质疏松。
3、吸烟过度
吸烟会引起骨质疏松症。吸烟者比非吸烟者一般要瘦,尤其是绝经后的妇女,其雌激素主要在脂肪中转化,脂肪减少将进一步减少雌激素水平。吸烟主要会影响到骨骼的外层也就是皮质骨的密度,而受影响最大的就是髋骨,吸烟者的髋骨密度普遍比不吸烟者低5%以上。另外,女性吸二手烟同样易患骨质疏松。
4、蛋白质摄入过多
高动物蛋白质饮食很容易引起钙缺乏症,这主要是因为含硫的动物性蛋白进入人体后,会使血液呈现酸性反应,逼迫身体从骨质中提取钙质来平衡酸性血液。其次,红肉(猪肉、羊肉、牛肉等)中含有大量的磷酸根,它们会在消化道中与钙结合,从而减少人体对钙的吸收。并且,食物中的钙经过消化,变成游离钙才能被小肠吸收,而红肉中饱和脂肪酸含量非常高,会在胃肠道内与钙结合,形成不溶性脂肪,使钙的吸收率降低。
5、巧克力吃得太多
巧克力含有草酸酯和糖,草酸酯会减少钙的吸纳量,糖则与钙的代谢有关,而钙对维持健康的骨质很重要。食物中的磷会干扰食物中钙质的吸收,磷的含量以及肉类、汽水、可乐、巧克力为多,因此在选择食物时应尽量避免过量摄取。
说起防晒工作,不少女性都能讲得头头是道,而且是恨不得准备得越充足越好。为了不让自己晒黑,防晒霜、防晒衣、遮阳伞齐上阵不说,还常常躲着太阳走。
其实,维生素D有很大一部分是由皮肤合成的,夏季过度防晒,也会使人体内源性合成维生素D减少,维生素D减少了,钙的吸收利用就很困难,长久下去就会导致骨质疏松。
一般来说,人体15%的皮肤暴露在阳光下时,年轻人每周累计晒40分钟、老年人每周晒60分钟就能获得充足的维生素D。时下,可趁着秋高气爽、阳光充足,多到户外晒晒太阳。
但晒太阳也不能盲目,应在上午6时至9时晒太阳,这时的阳光以温暖柔和的红外线为主,是一天中晒太阳的第一个黄金时段。而上午9时至10时、下午4时至7时两个时间段阳光中的紫外线A光束增多,是储备体内维生素D的大好时间,如果老人缺钙或者骨质疏松,应该在这两个时间段好好晒晒太阳。
尤其是孕期的准妈妈,如果不适当接受日晒,会影响钙质的吸收,还有可能影响肚子里宝宝的骨骼健康,这样可真是让宝宝输在了起跑线上。
提起补钙,经常会有年轻人显得不以为然:“这不是老人才需要的吗?”
人体出现骨质疏松主要是两个原因:第一,自身的骨钙不足;第二,骨钙流失得过快。一般来讲,从幼年期,人体的骨钙逐步增加;到一定年龄,骨骼的总重量开始以每年1%的速度递减,50岁后骨总重量会减轻30%。随着年龄的增长,身体的活动量减少,钙的吸收与储存逐渐减少。到了老年,体内钙的溶解排出更超过吸收与储存,因而老年的骨密度会逐渐下降,以至于出现骨质疏松,其症状是容易骨折,最易折断的部位是股骨和脊椎。
钙在骨骼中含量最高时(骨密度的峰值)是在35岁左右,若在这个年龄段把骨密度的峰值提高,到老年时就不太容易患骨质疏松症。这相当于趁年轻在身体中的“钙银行”存得足足的,所以年轻人补钙,等于是未雨绸缪。
吃什么能让皮肤红润 甘蓝叶
这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症。骨质疏松症是老年妇女容易患上的一种疾病。食用甘蓝叶,除了能从中摄取到大量的钙、维生素D以外,还能摄取维生素K,食品营养学家表示,维生素K对骨头有很强的保护作用。
崇尚节食缺乏运动骨质疏松年轻化
提到骨质疏松,许多人会想到这是老年人才会出现的问题,但实际上骨质疏松有越来越年轻化的趋势。数据显示,我国骨质疏松患者已接近7000万,预计到2020年将会增加到2亿多。骨科专家提醒大家,随着生活方式的变化,加上运动量日益减少,骨质疏松这一原本属中老年人的疾病,正在向年轻人逼近。
骨质疏松不再是老年“专利”
权威数据表明,我国骨质疏松患者已接近7000万,预计2020年时骨质疏松患者会增加到2亿多。北京积水潭医院骨质疏松门诊主任医师黄彦弘表示,虽然在她接触的骨质疏松患者中五六十岁的老年人居多,但是近几年来患有骨质疏松的年轻人数量呈上升趋势。“这说明骨质疏松不再是老年人的专属疾病,骨质疏松已呈现出年轻化趋势。”
黄彦弘介绍,年轻人患有骨质疏松主要是因为他们的骨量并不是很高。正常人的骨量应该是在34岁左右时达到峰值骨量,然而有些年轻人由于饮食不规律等原因造成峰值较低,从而会导致骨质疏松的发生。
学会自我鉴别骨质疏松
很多年轻人会有疑惑,日常生活中怎样才能自我鉴别和提早发现自己是否患有骨质疏松呢?黄彦弘在此提示,骨质疏松主要表现为三种方式。
其一,骨质疏松最典型的表现就是会伴有骨痛的感觉。这种骨痛并不是骨折那种特别剧烈的痛,但是也会让患者很难忍受,从而感到全身不舒服。
其二,患有骨质疏松后出现身高变矮、驼背的现象。黄彦弘表示,一旦年轻人发现自己有弯腰驼背的现象,或者身高比以前缩了3公分以上就要去医院进行相关的检查,以免耽误病情。
其三,骨质疏松的最后一个表现为病理性骨折。也就是说轻轻一碰就会骨折,那么就需要年轻人自我注意了,如果出现了非暴力性骨折也要及时去医院进行检查,看是否已患有骨质疏松。
骨质疏松为何会找上你
老年人的骨质疏松并不能称之为“病”,只是骨骼老化的一个过程,一种表现。但是如果是40岁之前的年轻人患有骨质疏松,这肯定就是一种疾病,需要进行治疗。
根据多年临床经验,年轻人患有骨质疏松主要是因为以下几种原因。首先,患者本身患有其他方面的疾病,如甲状腺疾病、类风湿关节炎疾病以及糖尿病等都会诱发骨质疏松。其次,在用药方面不注意,如长期服用激素类以及哮喘类药物,就容易引发骨质疏松。再有,日常饮食不规律、盲目减肥不进食,或者肠胃功能弱的人,消化吸收能力较差,容易患有骨质疏松。
四方面入手远离骨质疏松
那么,年轻人怎样才能够有效地预防骨质疏松呢?黄彦弘提出,应该从四个方面入手。
第一,不要盲目减肥。在日常生活中要合理饮食,防止体重过低。黄彦弘不建议年轻人追求骨感,在她看来,年轻人需要一定的肌肉力量,这样才能够很好的预防骨质疏松的发生。
第二,适当进行运动。“注意,我这里所提到的运动主要是户外运动,最好能看到阳光,进行阳光下的运动。”
第三,患病及时就医。当患有内分泌、类风湿等疾病时一定要及时到医院去就诊和治疗,以预防这些疾病诱发骨质疏松。
第四,在医生指导下用药。提示大家,这些药物包括治疗狼疮长期食用的激素性药物以及治疗乙肝的药物等,都容易引发骨质疏松,因此患者一定要按照医生的指导进行合理用药。
多运动防治骨质疏松
预防骨质疏松的运动方法:骨质疏松的发病人群多是中老年人,这些人平常多会疏忽对骨质疏松的预防,导致此病很轻易的出现在人们的生活。所以大家要对骨质疏松的预防有一定的了解,才能让患者有效地控制病情。下面就来说说骨质疏松的预防有哪些。
骨质疏松的预防从运动开始,分别是:可根据需要进行单关节或多关节联合运动,单向或多方向运动,不同幅度、速度的运动等一系列骨质疏松的预防。主动运动应用最广泛,可用于恢复肌力、增强活动范围、改善肌肉协调性、以及增强肌力、耐力等多种骨质疏松的预防。
预防骨质疏松的运动方法:上述所说的内容就是骨质疏松的预防,希望大家能明白。其实只要做好骨质疏松的预防,才能让患者更好的生活,给众多中老年人创造一个健康的环境。要想远离骨质疏松,就要做好这些骨质疏松的预防。祝各位患者能早日康复。
男性更年期吃黑豆远离骨质疏松
男性更年期吃什么食物好呢?处于更年期的男性,应少食含糖量高的食物,多吃富有蛋白质、钙质和多种维生素的食物。鸡、鱼、兔肉易于吸收,可以适当食用。黄豆及其豆制品、新鲜蔬菜丰富,应作为主要菜谱。饮食要注意低盐、清淡、荤腻适度,不暴饮暴食。有条件时每天可吃1~2匙蜂蜜。
大部分男子进入更年期后会出现性机能衰退,性欲减弱。许多人为此苦恼,并寻求治疗方法。男性在饮食方面,提倡多吃一些能改善、增强性腺功能的食物,如:虾、羊肉、羊肾、韭菜和核桃等。男性更年期还多表现出精神、神经方面的症状,如烦躁易怒、失眠头痛、记忆力减退、心血管功能不稳定等。因此要多吃一些改善神经系统和心血管疾患的食物,如:羊心、猪心、山药、大枣、龙眼、桑椹、茯苓饼、参枣饭、核桃仁粥等。另外,要少饮酒、少吸烟,因为酒精和尼古丁对中枢神经系统会带来不良的影响。
1、黑豆:远离骨质疏松
男性更年期是由于荷尔蒙分泌减少引起的。当50岁左右的男性进入更年期后,随着激素水平的下降,骨密度也会随之降低。此时,容易发生骨折。
奶类和豆类食品含有丰富的蛋白质和钙质,对恢复体力和预防骨质疏松大有益处。为防止更年期发胖,奶类制品可选择脱脂奶,每天可饮用鲜奶250毫升,酸奶125~250毫升。豆制品可选择豆腐或豆浆,避免选择含脂肪过多的油豆腐和豆腐脑等。
黑豆不仅富含钙质,还含有较多的卵磷脂和皂苷,卵磷脂能减少“坏胆固醇”,防止动脉粥样硬化,而皂苷具有很强的抗氧化作用,能有效预防癌症和肥胖。把黑豆和芝麻分别炒熟压碎,然后再和牛奶或豆浆一起饮用,可以达到有效补充钙质的目的。
2、桑葚:安神养心又明目
男性更年期症状还多表现在精神方面,所以要多吃一些改善神经系统和心血管系统功能的食物。这有助于安神养心,减轻神经系统和心血管系统疾患的症状。
桑葚既可食用,又可入药,含有多种维生素和多种氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等微量元素,营养价值很高,有“民间圣果”之称。男性更年期头晕腰酸、手足心热、烦躁不安、心悸失眠,可经常食用桑葚。
改善神经系统和心血管系统功能的食物还有:龙眼、大枣、山药、核桃仁、羊心、猪心等。这些食物对治疗头痛、头晕、乏力、心悸、手足发凉发麻等症状都有较好的效果。
3、淡菜:减肥降压好帮手
男性进入更年期,首先表现在体态方面,这是因为皮肤脂肪逐渐增多,再加上体重的明显增加,整个人看起来非常臃肿。产生这样的结果,一方面跟中年男性吃高脂食物较多、运动很少有关,另一方面有可能是机体新陈代谢紊乱造成的。
甲状腺素的主要作用就是调节新陈代谢,而碘在体内主要参与甲状腺素合成。因此,更年期的男性应多摄入一些富含碘和不饱和脂肪酸的海产品,比如淡菜。
淡菜有“海中鸡蛋”之称,营养价值很高。淡菜中还含有大量的碘和不饱和脂肪酸,特别是二十碳四烯酸约占16.6%,而二十碳四烯酸是人体内不能合成的、由食物中供给的必需脂肪酸的一种。必需脂肪酸对于维持正常机体的生理功能很重要,还有降压、降脂的作用。
4、羊肉:增强性能力
性欲减弱是大多数男性进入更年期后出现的症状。中年男人应保持适度的性生活,才更有益健康。所以,应多吃一些像羊肉这样能改善和增强性腺功能的食物。具有这类作用的食物还有虾、羊肾、海参、鱼肚、泥鳅、韭菜、核桃、芝麻等。
男性荷尔蒙水平的降低,还会影响机体合成蛋白质的过程。因此,更需要从饮食中摄入优质蛋白。羊肉的脂肪和胆固醇较猪肉和牛肉少,但含有丰富的优质蛋白质、维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素。中医认为,羊肉有补肾壮阳的作用,适合男士食用。
女性更年期吃什么好,这是许多已经步入更年期或者是即将步入更年期女性都普遍关心的话题,女性的更年期是女性从成熟走向衰老的一个过渡时期,在很大程度上,也就意味着女性开始逐渐衰老了,如果女性在45岁左右就提早的注意合理的、科学的饮食,或许能够帮助女性安全的、轻松的度过更年期。也正因为此,女性更年期吃什么好被很多女性所关注,她们都希望自己能轻松的度过人生的衰老期,让自己的生活质量不被大打折扣。
女人多吃这4种食物能增强体质
女人多吃这4种食物能增强体质
豆腐
豆制品是女性们的绝佳食品。因为豆制品中含有的蛋白量很高,可以降低胆固醇。同时还可以起到强身健体的作用,是非常健康的食品,特别适合女性们食用,可以起到改善女性更年期的作用,还有美容养颜的效果哦。
牛肉
由于妇女一生中有很长的月经期,这使得她们比男人更容易贫血。血液中含铁量低,会引起严重的疲劳。如果想获得足够的铁,吃牛肉是一种好办法。
牛肉对于女性来说是非常不错的补血的食物,有人说吃肉会长胖,牛肉例外,它含有的脂肪和卡路里是非常少的,不必担心会发胖。而且还可以抑制体重,起到减肥的作用。
番木瓜
这种热带水果(水果食品)所含的维生素(维生素食品)C是橙子的2倍。大家都知道的维生素可以抵抗很多疾病的出现,同时也是可以抗衰老抗氧化的最佳营养素,木瓜中就含有丰富的维生素,女性应该多吃这样的水果补充营养素。
甘蓝叶
这种不起眼的蔬菜(蔬菜食品)能帮助人们远离骨质疏松症。骨质疏松症是老年(老年食品)妇女容易患上的一种疾病。常吃这样的蔬菜,可以从中摄取很多的钙质,补充充足的钙质就可以防止骨质疏松等疾病的发生了,而且这样的食物中还含有很多的维生素,对于骨骼可以起到保护的作用,大家可以发放心食用。