鸡内金的吃法有哪些
鸡内金的吃法有哪些
将鸡宰杀后，取出鸡内金，并清洗干净，然后将包着鸡胗的黄黄皱皱的鸡内金留下，晒干，研磨成粉，生服，药效好。还可以像炒花生一样，将干净的鸡内金和滚烫的沙子一起翻炒，直到鸡内金的颜色变为焦黄，再将沙子用筛子筛掉。鸡内金焙干后，可以研磨成粉，取适量内服或是外用。
鸡内金的其他吃法白术内金糕
鸡内金可以用汤料煮好后凉拌着吃，也可以和食材做成食物，下面介绍一下白术内金糕的制作方法：首先要准备好白面、白砂糖、鸡内金、白术、枣，发酵粉、干姜。并将白术、鸡内金、枣、干姜一起用砂锅煎煮，然后将药渣去掉，晾凉。之后用汤汁和白面、白砂糖和发酵粉一起和面，等面团发起后，就像揉馒头一样，然后再将揉好的面放到锅里蒸，半个小时后，就可以出锅了。这款食物，能帮助消化，还能改善食欲不振的状况。
还有一个就是猪肚鸡内金汤，就是将买来的新鲜的生猪肚用玉米面清洗干净，然后切成合适的小块，并与鸡内金、参须、生姜一起放到锅里炖煮，先用大火，然后改成小火，3个小时关火，喝汤吃猪肚就可以了。猪肚鸡内金汤，对胃肠道的疾病有改善功效，能促进胃部消化，而且再加上参须补气的功效，效果更为明显。，作为一种食材，鸡内金的作用还是非常广泛的。
鸡内金的副作用
鸡内金的副作用
鸡内金是指家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物，该品为传统中药之一，用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名。鸡内金是鸡胃内的一层膜剥下后，晒干，磨粉服用，即使是经常服用，鸡内金的副作用也不会有。鸡内金还是比较安全的药物，一般不会有问题。
鸡内金服用
有句老话：是药三分毒。说的并不是药都有毒，而是用要如用兵，病中则止，以后可以周期性服用，不必每天都吃。
小孩子服用鸡内金的注意事项
不能给孩子常吃，会依赖的，还是给孩子调整饮食，锻炼身体，多吃蔬菜，祝你宝宝健康。
鸡内金的吃法
鸡内金的吃法有很多种，可以用来煲汤，也可以用来煮粥食用，对于那些肠胃不好的病人，效果是很显著的，能够很好地促进人体的胃液分泌，并且提高胃酸的量的加快并且加速消化。
鸡内金的吃法
鸡内金安神粥
主料：粳米100克
辅料：鸡内金30克,蝉蜕10克
调料：白砂糖30克
做法
1.将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用;
2.将粳米洗净，入锅加水适量，煮粥至稠;
3.调入药粉3克，煮五分钟;
4.用适量白糖调味。
小帖士-健康提示：
1.健脾安神，补中益气;
2.适用于小儿夜惊不安、小儿佝偻病等症。
鸡内金赤豆粥：
主料：赤小豆40克,粳米30克
辅料：鸡内金20克
做法
1.将鸡内金洗净研粉，赤小豆，粳米洗净;
2.把赤小豆、粳米放入锅内，放清水适量，武火煮沸后，文火煮粥，粥成放鸡内金粉、白糖适量，拌匀再煮沸即可。
小帖士-健康提示：
鸡内金健脾养胃、利湿排石;对于尿路结石久留不去，属脾虚湿盛者，症见排尿困难，小便淋沥，尿痛时发，神疲体倦，食少乏力，腰酸背痛;胃酸过多者，宜调咸粥。
相信大家对于鸡内金的吃法已经了解清楚了，上面详细介绍了两种鸡内金煮粥的做法，当然如果不喜欢这种口味，同样可以将上面的食材替换掉，换上你自己喜欢的食材，例如：红枣，枸杞等与鸡内金搭配，煮粥也是一个不错的选择。
鸡内金是什么
鸡内金是一款能够治疗厌食症的良好药材，并且还能有开胃的良好功效，还能治疗呕吐和反胃，功效非常显著。那么下面我们就给大家详细介绍一下关于鸡内金是什么这个问题。
鸡内金是什么
简介
为脊索动物门雉科动物家鸡的干燥砂囊内壁。全国各地均产。杀鸡后，取出鸡肫，立即取下内壁，洗净，晒干。生用或炒用。
功能主治
消积滞，健脾胃。治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。
炮制方法
1、生鸡内金：将鸡内金净制，除去非药用部位。
2、醋炒鸡内金，醋用量100：10，将净制过的鸡内金用文火炒至表面颜色加深，喷淋食醋，待醋被完全吸进鸡内金。
3、焦内金：用武火炒至表面焦黑内部焦黄，喷淋食醋，吸干后出锅晾凉。
【用法用量】
煎服，8～10g;研末服，每次1.5～8g。研末用效果比煎剂好。
【宜食】
适宜消化不良、面色萎黄、不思纳谷、小儿疳积、形体消瘦、腹大腹胀、脾胃虚弱、食积胀满、肠结核、骨结核等病症患者食用。
【贮藏】置干燥处，防蛀。
相信大家对于鸡内金是什么已经了解清楚了，原来鸡内金是一款很好的中药材，非常适合家里的孩子和老人食用，尤其是那些消化系统不好，经常不能正常消化的病人食用，而且鸡内金价格便宜，功效显著，是一款不错的药材。
鸡内金怎样辨别真假呢
鸡内金有抑制肿瘤细胞的作用。口服鸡内金后，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高。那么，鸡内金怎样辨别真假呢?
鸡内金有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者，单用研末服有效。若治食积不化，脘腹胀满，可与山楂，麦芽、青皮等同用。鸡内金辨别真假的方法是：
1、真的鸡内金是家鸡的干燥沙囊内壁，即使泡水也不易烂。假的鸡内金，则多是由淀粉或面粉煮熟后制成的假货。此类假货遇到水以后表面容易变烂。
2、真的鸡内金虽易碎，但将其掰断的时候能感觉到一定韧性。将断面放到灯光下，能够看出断面为胶质状，泛出淡淡的光泽。假的鸡内金极脆，很容易出现碎渣。掰断时没有任何韧性。断面即使是放在灯光下，也没有光泽。
3、真的鸡内金表面为黄色、黄绿色、黄褐色，老鸡的鸡内金则微黑。假的鸡内金色泽差不多，很容易就能在一包药中找出色泽相同的两片。由于鸡内金以完整、个大、色黄者为佳。所以大多数的假货色泽都是比较统一的黄色。
最后，提醒患者们，使用鸡内金前最好咨询专业的药师或者医师，做到正确用药，这样才能更好地治愈疾病。
鸡内金的副作用
鸡内金的副作用
鸡内金是指家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物，该品为传统中药之一，用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名。鸡内金是鸡胃内的一层膜剥下后，晒干，磨粉服用，即使是经常服用，鸡内金的副作用也不会有。鸡内金还是比较安全的药物，一般不会有问题。
鸡内金服用
有句老话：是药三分毒。说的并不是药都有毒，而是用要如用兵，病中则止，以后可以周期性服用，不必每天都吃。
小孩子服用鸡内金的注意事项
不能给孩子常吃，会依赖的，还是给孩子调整饮食，锻炼身体，多吃蔬菜。
鸡内金的炮制方法
1、鸡内金：洗净，干燥。
2、炒鸡内金：取净鸡内金，依烫法(药物与热砂同炒的一种炮制方法)炒至鼓起。
3、醋鸡内金：取净鸡内金，依烫法(指药物与热砂同炒的一种炮制方法)炒至鼓起，喷醋，取出，干燥。
鸡内金治疗胃炎
鸡内金治胃炎用量多少为宜?
鸡内金是指家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物，该品为传统中药之一，用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名。鸡内金是一味中药(消导药)，主要是帮助消化的，对萎缩性胃炎引起的消化不良、食欲欠佳、食后饱胀有一定益处。对此，有些大夫用量大些，有些大夫用量则小些，这只是大夫用药的习惯问题。所以信中提到的鸡内金治疗胃炎剂量不同，并无大碍。
鸡内金治疗胃炎
复方鸡内金片健脾开胃，消食化积。用于脾胃不和引起的食积胀满，饮食停滞，呕吐泄泻。不能治疗胃炎。一般来说，胃炎患者年龄都偏大，复方鸡内金片通常适用于小儿，主要用于食积。食积，是指由于饮食太多，或暴饮暴食，超过了脾胃的消化能力，食物不能及时的消化和运转，出现脘腹胀痛拒按、厌食、嗳腐吞酸、泄下臭秽等证。此病症为临床的常见病、多发病，特别是在儿科门诊。
鸡内金治疗胃炎食疗
买炒鸡内金，要粉末的药效快，每天用鸡内金3克、蜂蜜10克加开水冲一杯，早晚饭前各一杯。
小儿消化不良的山楂食疗法
小儿脾常不足，风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪，就会发生腹泻疾病。”杨医生称，从中医的角度来看，小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水，或者找中医师望闻问切后，根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥，以增强小儿脾胃功能，提高免疫力从而预防腹泻疾病。
而山楂的其中一个作用与功效正正就是治疗小儿消化不良!然而，山楂的吃法有哪些呢?以下列出几款小儿消化不良山楂的食疗法，以供参考。
1、山楂莲子粥
山楂(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。
2、山楂粥
山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥，煮的过程中可加入三两片薄姜。粥成后加些许糖即可。
3、山楂鸡内金
鸡内金3克，山楂、麦芽、神曲、甘草各3克。水煎服，每次服3克，日服3次。主治小儿消化不良。
4、白术焦山楂
白术60克，鸡内金30克、焦山楂30克，共研为细末，每次服1.5克，日服3次，开水送下。主治小儿消化不良。