刺老芽的功效与作用 增加食欲

刺老芽的功效与作用 增加食欲

由于刺老芽有着极丰富的营养成分，况且天然野生的量非常少，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等，故有增加食欲的作用。

熟大蒜的功效与作用 增加食欲

大蒜大多时候都是被当做调味菜放在菜肴里面，因为大蒜属于辛辣刺激的食物，食用之后能够对味蕾造成一定刺激，这样就能促进消化液的分泌，从而能起到开胃，增加食欲的作用，同时其也能帮助食物更好的消化。

刺嫩芽的功效与作用

说起刺老芽可能生活在东北的人比较熟悉,刺老芽是东北当地比较常见的一种植物.刺老芽是一种营养非常丰富并且可以食用的植物.它含有大量人体需要的蛋白质,膳食纤维,维生素等等营养物质.一般人们都会在春季的时候去采摘它,这个时候它是很新鲜的,回家后可以凉拌也可以炒吃.

刺老芽也可以用来腌制成咸菜,这样可以保存的久一些.刺老芽除了在中国东北有之外,在外国一些国家也有少量的刺老芽的存在.对于了解刺老芽的人来说,它可是一个宝贝.那么今天就来说说它的功效与作用吧.

由于刺老芽有着极丰富的营养成分,况且天然野生的量非常少,为此从目前看,国际市场价格为每吨l万元以上.在国内市场,每逢年节之际,每公斤价格可达到70_80元.它富含16种氨基酸和22种微量元素,其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、锗等,含量都比人参高,因此,被誉为"天下第一山珍",成为东北出口山野菜的主要品种之一

药用价值

根皮入药,能补气,活血、祛风、利湿、止痛,治气虚无力,神经衰弱、肾虚阳萎、风湿症、肢节作痛、胃或十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃痉挛、肝炎、糖尿病、肾炎水肿.

据测定,叶和根中均含有皂甙,根含三萜皂甙.龙牙楤木皂甙A、B、C(AralosideA、B、C),甙元均为齐墩果酸.此外,根中尚含醛类物质,生物碱及挥发油.每次服50mg的总皂甙片日服2~3次,对过度疲劳而引起的无力-----抑郁症疗效最佳.对神经衰弱和感染后的无力症状也有显著效果.

通过以上的介绍,大家可以看到刺老芽有着很多对人体有益的功效和作用.而且它也算是一种草药,它的根可以入药对于治疗很多病都有疗效.所以说在春季如果看到了它,可别忘记采回家.

刺老芽的功效与作用

辽东楤木的根皮及树皮入药，对浮肿、便秘、糖尿病、胃痉挛等症有效。据测定，东北产辽东楤木根皮中总皂甙含量是人参根中的三倍左右。该类皂甙水解产物有齐墩果酸，齐墩果酸有抗炎、镇静、利尿、强心、免疫和防癌等作用，对治疗黄疸性肝炎与迁延型慢性肝炎，有较好的疗效。

刺老芽的营养价值

刺老芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。

刺老芽的食用方法

刺老芽味道清新，采摘后洗净，沸水焯后过凉，可拌、炝、腌、炒、炸、炖、蘸酱、做粥、做汤等。配各种调料烹出的菜肴，色、香、味、形均佳。

1.先用沸水焯，然后裹以鸡蛋淀粉糊，再用油炸熟即可。此时刺老牙由褐变绿，透过淡黄色外皮，黄绿相间，色调清雅，香气诱人。

2.刺老牙也可以清炒、做汤及凉拌拼盘等，味道清香可口，深受人们喜爱。也可以用开水焯熟后盐渍起来留到冬天慢慢食用。

刺老芽孕妇能吃吗

刺老芽还有补血，补气活血治疗风湿病都是有一定效果的，而且做法也很多，炒，炸，炖，凉拌，煲汤都可以而且营养不流失还好吸收，是餐桌上必不可少的菜肴，适合所以人食用。

刺老芽具有极高的食用价值，含有多种氨基酸和微量元素，能够为人体的成长提供必须的矿物质元素，被称为人参。刺老芽的做法有很多，可以用来生食、炒食或者是做汤，都是不错的选择。

刺老芽的做法?刺老芽味道清新，采摘后洗净，沸水焯后过凉，可拌、炝、腌、炒、炸、炖、蘸酱、做粥、做汤等。配各种调料烹出的菜肴，色、香、味、形均佳。

如：1)

先用沸水焯，然后裹以鸡蛋淀粉糊，再用油炸熟即可。此时刺老牙由褐变绿，透过淡黄色外皮，黄绿相间，色调清雅，香气诱人。

2)刺老牙也可以清炒、做汤及凉拌拼盘等，味道清香可口，深受人们喜爱。也可以用开水焯熟后盐渍起来留到冬天慢慢食用，由于刺老牙外部长满尖刺，所以采摘非常不易，但东北山区的人们却乐此不疲.每年春天都会上山去采摘尝鲜，现已成为餐桌上必不可少的纯天然绿色食品了，并被认为是山野菜中的最上品。

刺老芽具有一定的药用价值：根皮入药，能补气，活血、祛风、利湿、止痛，治气虚无力，神经衰弱、肾虚阳萎、风湿症、肢节作痛、胃或十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃痉挛、肝炎、糖尿病、肾炎水肿。

孕妇在怀孕期间多晒太阳避免剧烈运动，饮食注意营养全面些，少食多餐不要吃生冷辛辣的食物，油腻油炸烧烤尽量少吃，每天保证好的睡眠，保持心情愉快多喝水刺老芽孕妇是可以吃的营养安全健康食品。

维b1的功效与作用 增加食欲

维生素B1又叫硫胺素，是脱羧辅酶的主要成分，它的主要功能是抑制胆碱酯酶活性，保证胃肠道的正常蠕动和消化腺的分泌，而且维生素B1在人体内参与多种物质的代谢，特别是能参与糖类的分解代谢，加上促进胃肠道蠕动，帮助食物消化的功效，可改善腹胀、消化不良的现象，从而起到增加食欲，缓解食欲不振的作用。

鸭腿的功效与作用 增加食欲

鸭腿脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低、易于消化，其鲜美滋味有增加食欲的作用。

刺老芽的前景及效益

一、人工栽植产量

人工栽植刺老芽每平方米面积定植两株，通过人工驯化，每株产量可达0.5-1.5公斤，按大亩计算每亩地定植2000株，产量可达1.5吨左右。

⑴搞人工繁殖栽植刺老芽，前景很好，一般每亩产量可在一吨以上，收入可达5,000-10,000元左右

⑵刺老芽有着极丰富的营养成分，富含16种氨基酸和22种微量元素，其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、锗等，含量都比人参高，且天然野生的量非常少，因此，被誉为“天下第一山珍”，成为东北出口山野菜的主要品种之一，在国内市场，每逢年节之际，每公斤价格可达到70-80元.

腊鸭腿的功效与作用 增加食欲

腊鸭腿脂肪含量适中，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低、易于消化，而且鸭腿经过腌制，增添了特有的风味，其鲜美滋味有增加食欲的作用。