养生健康

夏天喝什么粥最好 黄瓜粥

夏天喝什么粥最好 黄瓜粥

做法:黄瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水适量,共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。


女性夏天喝什么粥好 黄瓜肉末粥

适量的黄瓜、瘦肉、大米。黄瓜洗净切好,瘦肉切成末,先将大米煮沸,放肉末,最后放黄瓜,一起煮沸,加一盐调味。

作用:含有丰富的胡萝卜素,维生素B、C、蛋白质等等,可以润泽皮肤、祛斑、减肥、清热、排毒等。


减肥期间喝粥好还是吃饭好

其实粥和饭的比较很简单,因为米饭+水=粥。

比比热量:每100g粥的热量肯定比每100g饭的热量要低,因为粥含有的水分更多,而水分本身没有热量,所以粥的热量比较低。

比比饱腹感:这个就因人而异了,有的人认为米饭饱腹感更强,也有人认为粥喝了很容易填满肚子,但是跑两次洗手间就又饿了...

总体来说,吃同样热量的米饭和粥,还是粥更加饱腹的。也就是说,减肥期间是适合喝粥的,可是要避开这几个地雷:

白米粥 = 堪比吃白糖?

我相信很多热衷保养的小伙伴,都听说过喝白米粥堪比吃白糖的说法。

因为大米本来就是升糖指数很高,而煲粥的过程更是让营养物质充分析出,所以白米粥进入肠胃后,和白砂糖一样,会导致血糖上升,胰岛素分泌过多。

这个特点就让白米粥变得非常容易消化,也非常容易吃完就饿。所以减肥期间还是要多喝杂粮粥,既保证营养和纤维素的吸收,也保证血糖的平稳。

既然不推荐喝白米粥,那么减肥期间喝什么粥最好呢?

1.赤豆粥

每次听你们说祛湿喝红豆粥我就很担心,因为在我没独立下厨房之前,我一直不知道祛湿的红豆,其实不叫红豆,你应该买超市里名叫赤豆,或者赤小豆的那一款...

王维有首诗说:“红豆生南国”,其实这里的红豆是有毒的,叫做相思豆。而可食用的红豆有两种,一种是圆柱形的红豆,一般做红豆沙红豆包都是这种;还有一种是个头较小,呈细长形的赤小豆,这种具有利尿消除水肿的作用。

所以如果你想要利尿消水肿的红豆粥,一定要熬一锅赤豆粥给自己~

2.冬瓜粥

冬瓜粥也是适合夏天喝的减肥粥,因为冬瓜有利尿消肿,清热止渴,减肥降脂的功效,况且夏天火气大,多吃点冬瓜也好降火不是~

冬瓜粥的做法很简单,只要把新鲜的冬瓜连皮(划重点)和糙米,粳米,燕麦米等等放在一起煮熟就可以了。

如果你喜欢喝咸粥,还可以放点虾皮炖进去,不需要放太多盐,就很适合夏天的晚上喝。

夏季预防中暑吃什么好

水和无机盐。可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。 多吃清热利湿的食物:有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。

补充维生素。新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等,含维生素C尤为丰富;在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中维生素B含量较多。

喝粥。另外,在夏天喝粥也是大有好处的。赤豆粥有补肾消水肿的功能,肾功能较差的人最好多食用。蚕豆粥对于慢性水肿和肾炎有好处。荷叶粥能解暑热、清胃润肠,止渴解毒。莲子粥能健脾益气,对腹泻、失眠、遗精、白带多等有好处。百合粥能润肺止咳,养心安神,适合肺阴不足的老年人食用。冬瓜粥利水消肿,止渴生津,并有降血压的作用。银耳粥生津润肺,滋阴养肺,可治疗高血压和慢性支气管炎。黄芪粥可治脾虚所致的水肿。

夏天喝什么粥最好 百合粥

做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。


夏天喝什么粥最解暑 苦瓜薏米粥

材料:苦瓜15克、薏米60克、盐适量。

做法:薏米洗净泡几个小时。苦瓜清理干净切块。把苦瓜和薏米一起放高压锅煲45分钟,出锅吃时放少许盐调味即可。

功效:苦瓜和薏米有清热祛湿的作用,夏季可以多吃,另外对于皮肤疔疮疖肿、长痱子等有一定的预防作用。


夏季养生饮食注意哪些原则

夏季天气热,人体出汗多,大量出汗,不仅损失了大量水分,也损失了不少氨基酸、钾、钠、维生素b、维生素c等,还加快了人体内蛋白质的分解。因此,人们的夏天饮食必须合理,要注意以下原则。

(1)没胃口,将粥当主食:天热,如果胃口不好,不想吃饭时,可吃粥。因为粥类易于消化,既能补充水分,又能快速补充血糖和能量,是消暑的最佳主食。做粥时,加些豆类、杂粮、果蔬等,以增加粥的保健效果。

(2)啤酒别低于10℃:大量喝冰啤酒等冰饮料,会影响正常饭量,损伤胃肠黏膜,影响消化功能,导致抵抗力下降。所以,冷饮的温度最好不低于10℃,以避免对机体造成强烈的不良刺激。

(3)饮汤茶,宜“热”喝:夏天喝的汤、茶应是温热的,因为热饮可通过扩张汗腺,把体表温度降低1~2℃,消暑效果优于冷饮。宜喝绿豆汤、海带汤、紫菜汤等。

(4)补营养,多吃低脂蛋白:人的汗液中,每100毫升含氮20~70毫克,选食如果饮食营养跟不上,极可能引起负氮平衡,出现腰酸背痛、头晕目眩等。所以,要适量增加蛋、奶、鱼、虾等低脂优质蛋白质的摄入量。

(5)清暑热,凉性食物最佳:凉性食物有清热解暑、降火等作用,非常适宜夏天食用。如西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜等都是夏天首选祛暑食物。最佳吃法是凉拌、清炒。

早上喝粥最养人

1、早上喝粥最养人

专家认为,冬天喝粥特别养人。 初秋,经历了一个夏天的冷饮“轰炸”,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。同时,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。

2、老人不宜天天喝粥

我国有句俗话“老人喝粥,多福多寿”。人老了,消化系统衰退了,适当喝粥的确有利于消化,但如果天天如此,反而对身体不利。长期喝粥有以下不利因素:因为喝粥不用细嚼,缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低,不利于老年人排毒。

3、粤式粥不适合糖尿病患者

粤式粥基本上都是咸粥,比如最常见的皮蛋瘦肉粥。这些粥都是加入各种鱼肉蛋类作为配料,鱼肉蛋类或多或少地含有盐分。所以,喝这种粥,得到的总盐量是相当不少的,按300克一碗粥来算,一碗粥中就有3克盐,对于高血压病人并不合适。 由于粤式粥都以白米粥为基础,一碗粥的量又比较大,所以不适合糖尿病人吃。

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养生好注意四误区

夏天更消暑天气一热,很多人就习惯于坐在空调房里,吃冰冷的食物消暑。但杨力教授认为,夏天吃太凉的食物只会起到一时的缓解作用,并不能真正起到消暑的目 的。“进入到阳气最盛的夏天,人体新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,最易伤津耗气。夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主,不要过多地吃冰冷和油腻的食物。 如果这时候能一些,可以补充身体需要的水分,还可以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。”

夏季饮食养生的注意事项

1、多吃瓜类夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。2、多吃凉性蔬菜吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。3、多吃“

夏天什么最好 皮蛋瘦肉

原料:大米1量杯、皮蛋1个、瘦肉100克、香葱1棵、姜1块、料酒1勺、玉米淀粉1勺、鸡精1匙、盐适量。做法:1、准备所需食材,将大米放入砂锅中淘洗一遍后加适量水大火烧开转中小火慢慢熬制。2、瘦肉切一厘米见方的小块,加料酒、盐和淀粉抓匀备用。3、姜切细丝、香葱切圈备用。4、皮蛋切小块备用。5、待变的浓稠是加入腌好的瘦肉和姜丝煮至肉变色。6、加入皮蛋煮片刻,加盐、鸡精调味然后撒上香葱碎搅拌均匀即可。

夏天宝宝什么 西瓜皮

原料:西瓜皮250克,大米100克,盐少许,清水适量。做法:将西瓜皮削去,把瓜瓤切成块状,用盐稍腌,将大米淘洗干净。在冷水锅中加入瓜皮、大米,用旺火煮沸,改用小火煮约15分钟,放盐调食。功效:西瓜皮具有清热利湿的作用,适用于暑热解渴,是夏季的养生佳品。

排毒瘦身勿忘八种食物

1、最佳调味品——醋醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。2、最佳蔬菜——苦味菜俗话说:天热食“苦”,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。3、最佳肉食——鸭肉鸭肉味甘、咸、性凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、

夏天什么最好 香菇鸡肉

原料:大米1量杯、鸡胸肉1块、香菇4朵、香葱1棵、姜1块、料酒1勺、淀粉1勺、鸡精1匙、盐适量。做法:1、准备所需食材,大米淘洗干净放砂锅中加适量水大火煮开转中小火熬煮待用。2、鸡胸切薄片加料酒、盐、淀粉抓匀备用。3、香菇切片、香葱切圈、姜切末备用。4、待煮至粘稠状态加入腌好的鸡胸,并快速用筷子划散。5、加入香菇片煮熟然后放盐、鸡精,撒香葱碎即可。

夏季养生饮食禁忌

1、多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。2、多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性3、多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道

夏天早上什么最好 红枣

红枣是对付脾虚胃寒的利器,对于口淡、食欲不佳的人来说有很好的补益功效。 做法:少量红枣洗净放入锅中小火煮,加入大米50克大火煮开,再用小火慢慢熬制即可。

夏天什么最好 荷叶粳米

原料:粳米50克、荷叶 / 冰糖 / 清水适量。做法:1、准备食材,冰糖忘记拍在一起了,冰糖的用量要根据自己的口味添加就行。2、大米用清水淘洗干净,一般我都是淘洗3次,过度淘洗大米反而会流失营养。3、把米放入砂锅中,没有砂锅,用电饭锅也可以。4、加入适量的清水,大约在砂锅的7分满左右。5、先用旺火把锅烧开,然后再转为小火熬煮约20分钟。6、趁这时间把荷叶用清水稍微浸泡一会儿,洗干净。7、大米熬煮到