南瓜粥为什么会发酸
南瓜粥为什么会发酸
新鲜南瓜中同时含有果糖和果酸，南瓜的成熟度越高，果糖含量越高，果酸含量越低，熬粥后，果糖浓度高的成熟南瓜吃起来会比较甜，果酸浓度高的南瓜熬成粥之后，吃起来也是微微泛酸的。
南瓜粥发酸也可能是南瓜变质引起的，若是变质引起的发酸，则要停止食用，以免伤害身体。
荸荠和什么一起吃最好
百合
荸荠和百合都是口味较淡的食物，一起炖煮不会相互影响口味，两者含有的碳水化合物可以刺激消化液分泌，有促进消化的作用，同时荸荠和百合的胶质含量也很高，食用可以滋润肠道，有利于排便。
食谱推荐：百合荸荠粥
材料：糯米40克，干百合12克，荸荠60克，枸杞子适量，冰糖适量。
做法：
1、干百合洗净，泡水；荸荠去皮，洗净，切片；糯米洗净，用清水浸泡两小时。
2、锅置火上，倒人适量清水，放入糯米用大火煮沸，转小火熬煮40分钟。
3、放人荸荠片煮熟，加人百合和构杞子煮5分钟，用冰糖调味即可。
南瓜
南瓜和荸荠都是淀粉含量比较高的食物，炖粥煮制，粥会比较浓稠，味道比较好，并且南瓜性温，和荸荠一起食用，可以中和性味，缓解荸荠过于寒凉的性味。
推荐食谱：荸荠南瓜粥
材料：南瓜100克，荸荠100克，小米、香米各25克。
1、小米和香米洗净，放入锅中煮开。
2、荸荠、南瓜分别洗净，去皮，切薄片。
3、小米和香米煮15分钟后，倒入荸莽片继续煮10分钟。
4、最后放入南瓜片煮熟即可，可以加适量冰糖调味。
南瓜粥的做法大全
南瓜粥属于粥菜谱，主要原料是稻米和南瓜;工艺是煮，制作简单。
南瓜粥的原料：稻米和南瓜;
南瓜粥的配料：花生米;
南瓜粥的调料：冰糖。
南瓜粥的做法：
1、南瓜切小丁备用，我多加了一把花生米;
2、大米加水煮粥，小火熬至到米开花，加入南瓜丁继续熬煮;
3、煮到南瓜软烂，大米开花即可;
4、熬好的南瓜粥，喜欢的可以加入冰糖调味;
5、成品。
温馨提示：
1、煮米粥用凉水，小火;
2、南瓜有甜味，喜甜的可以再加冰糖;
3、南瓜易熟，可以煮到大米开花再加南瓜。
小米南瓜粥怎么做
一、小米南瓜粥制作方法
1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
烹饪技巧
1、浸泡原料，不仅可以节省煮粥的时间，还可以使粥口感更细腻、粘稠。
2、煮粥时水最好一次到位，避免中间往里加水，煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。
3、待到小米开花，南瓜煮化时，可以用勺子稍稍搅动，南瓜很轻松的就散碎了。
二、小米南瓜粥的做法
顾名思义，小米南瓜粥就是利用小米和南瓜熬制成的粥，气味香浓，味道偏甜，是一道相当可口的美食，用来做早餐最适合不过了，又很养胃。那么小米南瓜粥怎么做呢?
首先，削去南瓜皮，将南瓜切成块，放置在一边备用。接着将小米洗干净，放入清水中浸泡20分钟左右。
其次，将半瓶开水倒入电饭煲中，再把浸泡过后的小米放入，煮大约30分钟左右。在等待的过程中，我们可以将切好的南瓜用搅拌机搅拌成泥，喜欢吃南瓜块的可以省去这步。
最后，把搅拌好的南瓜放入煮好的小米粥中，继续煮15分钟，期间可以搅拌一下，以免粘锅。
注：在烹饪过程中，可以在粥面滴上少许的马油，不仅能让粥更香，也不用担心粥会突然噗出来。
喝南瓜粥会发胖吗 吃一周南瓜瘦几斤
因人而异。
因为每个人的体重基数以及体质都各不相同，食用南瓜减肥的效果也各不相同，而南瓜粥只是一种食物，它并无代谢脂肪的作用，其减肥效果十分有限，而且减肥是一个长期的过程，很难在短时间内见到明显的效果，有的人食用一周南瓜后，体重可能会少2-3斤，但是可能大部分的人群连续食用一周南瓜体重并无明显变化。
女人便秘吃什么通便 南瓜糙米粥
南瓜、糙米各适量，提前一个晚上把糙米浸泡，第二天会发现糙米上长出了小芽，这时再煮粥会更营养，南瓜洗净去皮切好，把糙米煮沸，再放南瓜用小火煮至米烂瓜软，可以加一点糖调味。
作用：可有效促进肠道蠕动，改善便秘，并净化血液中的射性物质毒素，排出有害物质。
玉米南瓜粥的禁忌 玉米南瓜粥会胖吗
适量吃不会胖。
玉米南瓜粥热量不高，100克只有52大卡的热量，而且属于清淡饮食，不添加油脂等高热量调料，自身就带有一定的糖分，如果平时饮食吃的不是特别甜的话，完全不用放糖也非常好吃，因此总体热量十分低，而且其中富含粗纤维，吃后饱腹感较强，可以减少其他高热量食物的摄食，每天适量吃可以起到辅助减肥的作用。
但吃多了的话，热量也会持续增加，若是不运动，还吃其他食物也是会导致人长胖的。
南瓜粥什么时候放南瓜
煮南瓜粥的时候如果先放南瓜的话，南瓜中的淀粉充分与水溶化，煮出来的南瓜粥会更加浓稠，吃起来也更加香甜。
南瓜中含有一定量的维生素C成分，而维生素C不耐高温，如果煮南瓜粥的时候后放南瓜可以减少维生素C的损伤，营养价值会更高。
喝南瓜粥会发胖吗
一般不会发胖。
一般食物中容易导致发胖的成分就是脂肪和碳水化合物，而每100克南瓜粥中的脂肪仅为0.14克，碳水化合物的含量约为11.46克，脂肪和碳水化合物的含量都比较低，而且100克南瓜粥中仅含有53大卡的热量，低于大多数食物的热量，所以一般情况下，适量喝南瓜粥是不容易发胖的。
天天喝南瓜粥人会发黄吗 喝南瓜粥会发胖吗
南瓜粥相对来说热量较低，但体积较大，含有较多的膳食纤维，容易帮助大便解除，因此，这几个特性，导致有一定的减肥作用，但不是一定能够解决的，另外，经常吃这个，也容易饥饿。要想减肥的话，平时应经常坚持做瘦身运动，在饮食方面也要注意，切记不要吃高热量，高脂肪的食物，应多吃蔬菜水果。