减肥的食疗方法

减肥的食疗方法

1、瓜鸡蛋法。每餐只吃黄瓜和鸡蛋,代替3餐,坚持7天,包你瘦,不过到时你就会特别想念老妈子做的菜了。是很好的刮油办法。原理:黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

2、少吃饭，吃饭的时候放一碗温开水在旁边，把要吃的食物过了水再吃(有点折腾)，也有不错的效果呢。原理：早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纤维素的水，能够加速肠胃的蠕动，把前一夜体内的垃圾、代谢物排出体外，减少小肚腩出现的机会。

3、苦瓜减肥法：这招是减肥的绝招，随你吃多少，即使吃夜宵都没关系，只要你每天保证吃3根苦瓜，1周还能瘦最少4斤呢，就是洗了生吃，虽然有点难，但是也有很好排毒的东东呢，吃得苦中苦，方能好身材啊，原理：苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。

十大减肥食物推荐

十大减肥食品减肥功效食品特点

具有减肥功效的食物很多，但不同减肥功效的食物通常都具有食物减肥的特点。特备是富纤维蔬菜、多纤维水果、多汁瓜果、高非水溶性纤维食物、瘦纤蛋白质、无糖口香糖、白开水、其他低热量饮料、粥、带壳零食等十大类别。与高热高脂肪食物不同的是，这十大类别的食物热量脂肪低，而且在间接转化热量热量也不强，所以是可以用于减肥和控制体重的类别。

十大减肥食品具体功效食物推荐

而符合以上特点的具体食物也是非常多的，包括木耳、冬瓜、口蘑、绿菜花、土豆、海带、魔芋、冻豆腐、鱼等食物都是安全的食物，不妨在日常生活中多食用。虽然这些食物热量低，脂肪少，而且具有润肠通便，容易消化的特点。但在日常生活食物摄取方面，要注意考虑综总体的摄入量，避免低热低脂食物叠加造成热量脂肪过剩。

通过上面的介绍，想必很多朋友对十大减肥食品推荐的问题有所了解。有关方面的专家指出，除科学膳食，调整饮食结构外，另外还要充分重视运动在燃烧脂肪方面的积极作用，所以为确保减肥效果，体重的控制，要从运动、食疗等多方面入手。

三餐减肥食疗法

清晨篇

1、换掉橙汁吃橙子

扔掉你早上喝的1杯橙汁，这相当于140卡路里，吃一个完整的橙子，新鲜橙子的热量只有45卡路里，这样就可以减少95卡路里的摄取。橙子里含有大量的纤维，这会让你在更长的一段时间内保持吃饱的感觉。

2、少吃几个煎蛋

用4个蛋白(64卡路里)和四分之一杯的鸡蛋替代品(30卡路里)来代替3个整鸡蛋(258卡路里)，这样你可以少摄取164卡路里。

如果你想吃肉，用三片瘦肉(105卡路里)代替三片普通的火腿肉制品(378卡路里)，又可以少摄取273卡路里。

3、用咖啡代替牛奶

用咖啡代替牛奶可以减少70卡路里的能量摄入，用糖的替代品代替糖可以减少16卡路里的能量摄入。再如果在午餐前漫步一番，你也可以消耗掉272卡路里的能量。

午餐篇

1、快餐爱好者

如果你喜欢吃炸鸡排，那也没关系，把你以前订的大号的(520卡路里)换成小号的(230卡路里)就可以减少290卡路里的热量摄入了。不过，提醒你，千万不要叫巨型汉堡(560卡路里)了，就来个普通的(260卡路里)吧，又可以省下300卡路里出来了。

2、中餐爱好者

少吃那么一点点吧!把你的米饭只吃一半就可以减少200卡路里的热量，再把餐后的热汤少喝一些，“汤、糖、躺、烫”的忌讳，你可要记好了，从餐厅走回公司，好好利用午休的一小时多走会儿路，这些又可以减去328卡路里的能量呢

3、改变你的午后点心

用一小袋杏仁或者葡萄干之类的干果(220卡路里)取代饼干可以减少440卡路里的热量摄入，或者放弃干果直接改吃一个苹果(80卡路里)，用蜂蜜水代替下午咖啡也是一个长期有效的方法，一天少摄入300卡路里，那么一年可以少摄入热量100800卡路里，不算不知道，一算吓一跳吧!

晚餐篇

1、合理计划健康饮食

与吃重油烹调的蔬菜、肉或鸡鸭相比，喝点肉汤(一勺含1卡路里)更好。用不粘锅炒菜，不要各种味道重的调料，这样避免你之后想不断地喝汤或喝水来调节肠胃的浓度，用橄榄油代替花生油可以减少70到90卡路里的热量摄入。当然，如果你将蒸过的蔬菜拌点醋和清淡调料来吃，会比用很多油烹调过的蔬菜又少了100卡路里热量。

2、扔开调味品

把那些在超市买回家的复杂的的调料都扔到一边去吧，用些简单的盐和醋、其他诸如柠檬汁之类的东西替代就可以了，这样就可以减少220卡路里的热量了。

吃冬瓜为什么能减肥，有谁通过吃冬瓜减肥成功了的吗

冬瓜之所以能减肥，主要依赖于冬瓜内含有丙醇二酸和葫芦巴碱两种化学成分，它们具有促进代谢与燃烧脂肪的作用。

另外，冬瓜有利尿的作用，对水肿型肥胖者减肥效果最好。建议将冬瓜蒸着吃或切片煮汤，都是不错的减肥食疗方法。

分享儿童减肥食谱

现在大多数的小孩都是家中的独子，长辈什么好吃的好喝的都会留给小孩子吃，但结果都导致了大多数的小孩肥胖。肥胖儿童必须减肥，因为肥胖对身体是有影响的，那么儿童怎样减肥呢?给大家分享几款儿童减肥食谱，一起健康减肥。

【儿童减肥食谱1：菱角焖鸡】(此食疗可以健脾和中、降脂化湿。)

材料：菱角250克，净鸡肉500克，食盐、料酒、酱油各少许

做法：

1、先将菱角去掉外壳，如果大的菱角，就切成2半;鸡肉洗干净切成小块，放入沸水中飞水一次，洗净。

2、起锅，放入油，煮熟后，放入鸡块煸炒，加入料酒、酱油、食盐以及适量的清水，用大火煮滚。

3、改用小火焖到5成熟的时候，加入菱角，然后焖到熟烂就OK了。

【儿童减肥食谱2：素炒大白菜】(此食疗的功效是减肥化浊，清热利膈)

材料：大白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、食盐、姜丝等各适量。

做法：

1、大白菜洗干净，切成5厘米的方块。

2、起锅放油，烧热后放入姜丝爆香，接着放入大白菜，用大火炒到半熟。

3、放入萝卜丝和食盐，小炒一会至熟，即可上盘。

大白菜富含水分和纤维，有效促进肠胃蠕动;胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C、维生素A等，有利于下气和中。

【儿童减肥食谱3：干贝烧冬瓜】(此食疗清热生津，降脂利湿)

材料：冬瓜500克，水发干贝50克，葱段、姜片、食盐、料酒各适量

做法：

1、冬瓜去皮后洗干净，切成长条。用沸水焯水后捞出，沥干水分。

2、起锅热油，等油6成熟的时候，放入葱段、姜片炝锅，挑拣出来。

3、放入干贝煸炒，放入适量的清水烧沸后，改用小火煮5分钟。

4、放入冬瓜块煮熟，改用大火，放入食盐料酒调味，用湿淀粉勾芡翻炒均匀即可出锅。

冬瓜富含维生素C、维生素B1以及多种微量元素，有助于清理肠胃，利尿消肿。

【儿童减肥食谱4：冻豆腐炖排骨】(此食疗有助于健身减肥，益气和中)

材料：冻豆腐250克，猪排骨200克，西红柿100克，油、料酒、食盐、葱花、姜丝适量

做法：

1、将冻豆腐化好，洗干净后去掉水分，切成3厘米长、2.5厘米宽的豆腐块。

2、排骨洗干净，切成3厘米长的块，放入开水中去掉血沫，控干水分;西红柿去掉蒂，洗净后切成块。

3、起锅，放入花生油煮到7成熟，放入葱花、葱丝，爆炒出香味，放入猪排骨块，煸炒片刻，加入料酒、鲜汤、煮开后撇去浮沫，盖上盖子，用小火炖1小时。

4、等到排骨接近熟烂的时候，就可以放入食盐和冻豆腐，继续炖10分钟，再放入西红柿块，煮沸2分钟，即可。

排骨可以强壮筋骨，益肾填髓;冻豆腐含蛋白质、氨基酸;番茄富含维生素A、C和番茄红素，起到生津消食，降脂减肥的作用。

【儿童减肥食谱5：荷叶粥】

材料：新鲜荷叶或者干荷叶1张，粳米50克，白糖适量

做法：

1、粳米淘洗干净备用;荷叶洗干净。

2、准备锅，放入适量的清水，放入粳米熬煮成粥，煮粥的时候要将荷叶放在粥的上面，煮熟即可。

3、另外，还有一种做法，可将鲜荷叶洗净后切碎，煎取荷叶汁，然后用另外一个锅煮粥，将荷叶汁调入粥里面，吃的时候，可以加适量的白糖到粥里面，随时食用。

荷叶粥的口味清香爽口，散发阵阵荷叶的香气。这款荷叶粥具有解暑清热功效，被用作降脂减肥的主要食品。

拒绝肥胖，从健康食谱入手。儿童减肥可以让他们正常成长，还有利于身体健康。赶紧动起来，彻底甩掉过多的脂肪，让孩子的体重恢复正常吧亲爱的家长们，为小孩的健康保驾护航

冬季减肥食谱大全

第一种减肥方法：吐司减肥法

早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可)

中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可)

晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类

第二种减肥方法：中药饮帖减肥法

决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。以六碗水煮开后，再转小火煮叁分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉、睡前四小时禁食、等到降至理想体重后，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。

第三种减肥方法：优酪乳减肥瘦身食疗法

午餐正常餐：餐蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳500克

晚餐采正常餐：早餐蔬菜汁200cc;午餐优酪乳500克;晚餐适量

早晚餐优酪乳：早餐优酪乳200克，蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳300克，蔬菜料理(没油份的)

通常实施3-7天即可恢复正常饮食

减肥食谱在一定程度上是可以帮助到减肥的，但是由于减肥食谱是限制食量了的，所以还是不建议长期的吃，可以偶尔来一两次，因为长期按照减肥食谱吃的话，一旦恢复了正常的饮食了之后，很容易就会出现反弹的情况。

夏季减肥食疗方

1、苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减肥法

苹果：吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。

葡萄柚：“葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。

牛奶：喝牛奶日很关键，不能喝水。如果循环几回，体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减重的好方法。

食程：此法时间不宜过长。每天不限量服用脱脂牛奶，加上苹果和葡萄柚，只是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。

2、替代法：利用低脂食物替代高脂肪食物

减肥是一种自我欺骗，在满足口腹之欲的需求下，可以用相似的微量脂肪食物替代高脂肪食物。这“取而代之”的过程，自然让你少了几分变胖的危机。

芝麻酱、花生酱、沙拉酱、沙茶酱是热量最高的四种酱类，此时就可以利用微量脂肪酱(番茄酱或者酱油)来调味，减少致胖因素。

3、仙人掌减肥法

仙人掌的粘液质性寒味淡，能行气活血，消诸痞。苹果酸促进胃肠蠕动。三萜促进多余脂肪迅速分解，并能有效的防止脂肪在肠道吸收，抑制脂肪在肝内合成。

食用方法：1/2巴掌大小仙人掌，鸡蛋清2个，把仙人掌上边的刺拔掉，外青皮用刀削掉，切碎放入已打好的蛋清中拌匀，再将约30毫升的蜂蜜放入锅中适当加温起黄泡，然后拌炒即可，一周服用三次以上就可达减肥降压的好效果。

4、桃花减肥茶

桃花的美容和减肥作用在古代经典里多有记载。《神农本草经》称桃花“令人好颜色”，而《千金要方》则云桃花能“细腰身”。可在春季摘取或摘取桃花阴干，每次以数瓣泡茶饮。数量不可增大。服后大便泄泻者，要注意暂停服用。

5、芝麻+海带瘦身法

把它们放在一起同煮，能起到美容、美体、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。

6、苹果餐减肥法

早餐：一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)

苹果：从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食。

7、中药饮帖减肥法

决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。以六碗水煮开后，再转小火煮叁分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。

服用此剂时，必须少吃甜食，油炸食物及淀粉。另外，睡前四小时要禁食，等到降至理想体重后，再合煎决明子和大麦茶，这样才能维持不发胖。

8、冬瓜虾仁减肥法

因为本人是水像星座，所以利用冬瓜来排出多余分。虾仁含有高蛋白质低脂肪，并且有丰富的钙质~缺钙会导致肥胖哦!

食用方法：少量多餐制。饿了就吃上几口，尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜，一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意，不要食用虾头，因为还有很高的胆固醇!

吃什么能减腹部脂肪呢

要想减掉小腹堆积的脂肪，其实只要改善腹部脂肪堆积的生活恶习，加上有效的减肥食谱，配合居家就能做的健身动作。下面就介绍四种适合减掉腹部脂肪的食疗方法。

腹部减肥食谱一、橙色水果和蔬菜

它们除了含有纤维素，能延长饱胀感以外，其富含的维生素C和β-胡萝卜素还能避免腹部脂肪堆积。

胡萝卜、南瓜和桃子都能提供大量的β-胡萝卜素，而柑橘、樱桃、猕猴桃都是富含维生素C的佼佼者。

腹部减肥食谱二、获得更多的硒

硒不仅可以抗癌，还能降低腹部肥胖的发生率。许多食品都含有硒，但很难知道是否达到推荐量55微克/天，因此，应养成服用补充剂或吃各种不同食物的习惯。

腹部减肥食谱三、多吃鱼和蛋

调查结果表明，多吃鱼和蛋等优质蛋白让你有饱感和增加能量，帮助减肥，尤其是40岁以上的人还可以减少腹部脂肪。

腹部减肥食谱四、吃合适的脂肪

研究表明，多吃橄榄油、鱼类、亚麻籽油、核桃油和豆腐，更容易保持苗条的身材。而玉米油、烧烤食品中含有的Ω-6脂肪酸，会引起腹部脂肪的堆积。反式脂肪酸也会增加腹部脂肪，尽量不吃。

上面就是对吃什么能减掉腹部脂肪呢的介绍，通过了解以后我们知道想要更好的减肥我们饮食上可以多吃一些青菜和水果，也可以喝一些苦瓜汁等，都对减肥有很大的帮助，另外想要更好的减掉肚子上的赘肉一定要多进行运动，比如仰卧起坐等，但是一定要长期坚持。

实用减肥食疗法

蜜饯山楂

取生山楂500克，蜂蜜250克，先去除山楂果柄及果核，放入锅内，加清水适量，煎煮至七成熟烂(或水耗尽)时，加入蜂蜜，再以小火煎煮至熟透，收汁即可。待冷却后，放入瓶内贮存备用，每日服数次。蜜饯山楂能消除脂肪，并具有补虚、活血、化瘀等功效，对肥胖病有一定的疗效。

盐渍三皮

取西瓜皮200克，刮去腊质外皮，并洗净;冬瓜皮300克，刮去绒毛外皮，洗净;黄瓜400克，去除瓜瓤，洗净;食盐、味精各适量。将三皮切成条块状，置于容器中，用食盐、味精腌渍12小时，即可食用。西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮均有清热、利湿、通下之作用，将3味同用，可起利湿减肥协同之效，对小便不利、四肢浮肿者尤其有效。

虾米白菜

取干虾米1n克，白菜200克，植物油10克，酱油10克，食盐3克，味精少许。先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。随后，将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，再将发好的虾米及食盐、味精放入，稍加清水，盖上锅盖烧透即可。虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效，适合肥胖儿童经常食用。

黄瓜拌肉丝

取鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。先将黄瓜洗净削去两头，切成3厘米长的瓜段，再切成粗丝;生姜洗净切成细丝;当归洗净切成片;猪肉洗净后先用开水煮熟，捞出待凉后再切成丝。然后把肉丝、黄瓜丝放入盘内，加上白糖、醋、姜丝、食盐拌匀;另将锅置火上加入清油，烧至八成熟时放入当归片，待浸出香味时拣出当归不用，再将油倒在瓜丝上拌匀即可。

冬季减肥食谱大全

冬季想要减肥的话首先应该从控制饮食开始，制定一个适合自己的减肥食谱，另外即使是在冬天也不要忘记做一些运动，冬天的时候天气多变，多做一些运动可以帮助增强体质。

第一种减肥方法：吐司减肥法

早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可)

中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可)

晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类

第二种减肥方法：中药饮帖减肥法

决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。以六碗水煮开后，再转小火煮叁分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉、睡前四小时禁食、等到降至理想体重后，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。

第三种减肥方法：优酪乳减肥瘦身食疗法

午餐正常餐：餐蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳500克

晚餐采正常餐：早餐蔬菜汁200cc;午餐优酪乳500克;晚餐适量

早晚餐优酪乳：早餐优酪乳200克，蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳300克，蔬菜料理(没油份的)

通常实施3-7天即可恢复正常饮食

减肥食谱在一定程度上是可以帮助到减肥的，但是由于减肥食谱是限制食量了的，所以还是不建议长期的吃，可以偶尔来一两次，因为长期按照减肥食谱吃的话，一旦恢复了正常的饮食了之后，很容易就会出现反弹的情况。

红豆减肥食疗法

夏天，很多人都爱喝绿豆汤，的确，绿豆都是祛暑佳品，但也不是适宜所有的人。其实我倒认为，夏季暑湿，红豆粥反而是极好的养生吃食。基本没有副作用，人人借可食用。

赤小豆又名红豆、野赤豆，是一年生草本植物。这里还想补充一个知识点，就是小豆的总称叫荅，有三四个品种，现今说的赤豆、白豆、绿豆等都属于小豆。从食疗的角度讲，红小豆味甘，性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁，维生素B1、B2，烟酸、皂甙等成分。能健脾利湿，散血，解毒。

对于想减肥的人，红豆也是极好的减肥食材。看了一个香港的“红豆减肥食疗法”，有兴趣的可以试试。

红豆减肥食材：红豆200克 陈皮5克 盐少许

红豆减肥制作方法：

1、先把红豆浸泡半个小时， 加入煮滚的500cc清水中，煮30分钟左右，要把红豆煮熟，然后熄火。

2、 用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后，就把陈皮放入红豆汤中，上盖闷十分钟。

3、最后，加上一点盐就可以了。每日餐后饮用, 至少吃两个星期。红豆减肥法适合各种年龄段减肥，并且适合男女减肥，是一种绝对安全无副作用的减肥方法。