菠萝蜜能和玉米同吃吗 菠萝搭配玉米还能做菜
菠萝蜜能和玉米同吃吗 菠萝搭配玉米还能做菜
菠萝玉米搭配在一起做成一道美食,酸甜可口,十分开胃,非常适合小孩、食欲不振、喜爱甜食的人品尝。
菠萝半个、面包糠100克、罐装甜玉米150克、鸡蛋1个、水淀粉适量、白砂糖20克、柠檬汁20毫升、淀粉半碗、柚子酱30克。
1.准备需要的食材。
2.菠萝切小块用淡盐水浸泡半小时。
3.玉米粒控干水分备用。
4.菠萝沥干水分拌上干淀粉。
5.鸡蛋放入碗里打散。
6.裹好淀粉的菠萝在蛋液里滚一下。
7.菠萝再裹一层面包糠压实。
8.锅烧热倒油。
9.油烧热后放入菠萝炸制。
10.菠萝炸至金黄以后捞出用吸油纸吸油。
11.淀粉加水调成水淀粉备用。
12.另取一只锅,倒入半碗热水和柚子酱烧开。
13.加入柠檬汁和白糖,搅至白糖溶化。
14.水淀粉勾芡。
15.芡汁浓稠以后放入玉米烧开。
16.倒入炸好的菠萝迅速的翻炒均匀,关火,装盘食用。
吃完菠萝可以吃玉米吗 菠萝搭配玉米吃的好处
从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用,加上菠萝还具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。
菠萝含有大量植物纤维,有利于减少脂肪的吸收,还能促进肠胃蠕动,防止便秘,玉米富含镁元素和膳食纤维,能加强肠蠕动,促进机体排出废物。
菠萝中含有丰富的维生素C,玉米中含有赖氨酸和微量元素硒,这些都是具有抗氧化作用的食物,经常食用可有效抵抗衰老,防止肌肤氧化,起到很好的美容护肤效果。
推荐2个玉米养生保健食谱
宝宝辅食:蔬菜玉米粥
原料:玉米面;蚕豆;胡萝卜;菠菜;虾;奶酪;
做法:
1、锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。
2、将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。
3、将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥。少量菠菜的草酸不会太多,不用当心。
4、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。
5、继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵。
6、把切好的菜倒入粥中拌匀,如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀,小孩子会喜欢喝的。
7、这道宝宝餐中的各类食材可以任意更改,多种食材才可以富含更多的营养。
宝宝食谱:香甜玉米粥
原料:玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
做法:
1、鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后,
2、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4、喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
适合人群:1-2岁儿童,大众。
吃菠萝蜜的好处和坏处
说道热带水果,相信大家肯定都能够想到三种,分别是菠萝、菠萝蜜以及榴莲,这三种中菠萝相信大家是非常常吃的,而榴莲因为“体味”过重,有些朋友甚至避之不及,那么菠萝蜜大家有什么了解呢?下面就由小编来为大家讲讲关于吃菠萝蜜的好处和坏处的问题吧。
吃菠萝蜜的好处和坏处
吃菠萝蜜的好处
1.吃菠萝蜜能够有清理肠胃的效果。
菠萝蜜中独有的菠萝蛋白质有着清理肠胃的效果。
2.吃菠萝蜜能够美白、抗皱,起到延缓衰老的效果。
菠萝蜜中含有非常多的维生素、各类微量元素,能够对肌肤起到美白的效果,也能够抗拒皱纹的滋生,从而调理身体,延缓衰老的效果。
3.吃菠萝蜜还能起到保健的作用。
菠萝蜜中富含的各种营养物质,能够对身体进行很好的保健效果。
4.吃菠萝蜜对于感冒患者还有一定的缓解患者嗓子肿痛的效果。
菠萝蜜中富含的菠萝蜜蛋白能够很好的消炎并且对水肿情况进行缓解和消退。
吃菠萝蜜的坏处:
菠萝蜜这类营养丰富的水果,都是不能够过多的吃的,所以大家在食用这类水果时要注意适量,不然过多的食用就会容易上火,从而引起身体发热,流鼻血等情况。
菠萝怎么吃
吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内,如果菠萝个儿比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。
出现上火现象时,应停止食用菠萝,多喝白开水,也可喝些绿豆汤,以消除上火现象。眼、鼻上火的,可用淡盐水冲洗。其中,应注意什么食材适合与菠萝一起搭配,而什么食材又是不适合的。
1、和菠萝搭配相宜的食材:
1)茅根:菠萝和茅根同食可治疗肾炎。
2)鸡肉:菠萝和鸡肉同食有补虚填精,温中益气的功效。
3)猪肉:菠萝和猪肉同食可以促进蛋白质吸收。
4)冰糖:菠萝和冰糖同食,可生津止渴。
2、和菠萝搭配相克的食材:
1)牛奶、鸡蛋:菠萝和牛奶;鸡蛋不可同食,会影响消化吸收;
2)白萝卜:菠萝和白萝卜不可同食,会破坏维生素C;
3)香蕉:菠萝和香蕉不可同食,会增加血钾浓度,破坏体内平衡。
菠萝饭怎么做
工具/材料
菠萝一个、熟米饭、鸡蛋、洋葱丁、青豆、玉米粒、胡萝卜丁适量、小香肠切片
操作方法
01先把菠萝洗净,底部切掉,再把菠萝直立,从三分之一处切开, 然后用刀切个长方形出来,在用勺子把里面的菠萝肉挖出来,我们的菠萝容器就准备好了。
02把鸡蛋先用油炒一下盛出备用,刚刚挖出的菠萝肉切丁,用盐水泡大约20分左右备用。
03把洋葱,青豆,玉米,胡萝卜,小香肠先放入锅中小火翻炒一下,再把米饭倒入一起翻炒待米饭稍微打散后,再把菠萝和鸡蛋液倒入锅中,加入适量的盐,和生抽,大火翻炒一下,我们的菠萝饭就可以出锅了。
04将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中
特别提示
1.香米应蒸得稍干一些,这样制成的炒饭才好吃;
2.有过敏史的孩子最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶,而盐水能破坏其致敏结构,所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。
3.米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。洋葱:洋葱忌与蜂蜜同食,会导致腹胀、腹泻;洋葱也不宜与黄鱼同食。
吃完菠萝可以吃玉米吗
可以。
菠萝味甘酸,性平,归肾、胃经,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶、钾等物质;而玉米味甘、淡,性平,归胃、膀胱经,含有丰富的谷胱甘肽、玉米黄质、维生素E、胡萝卜素、黄体素、钾等营养物质,两种食物搭配同吃在性味以及成分上均不相克,因此吃完菠萝再吃玉米是不会影响健康的,可以放心吃。
吃菠萝的注意事项
吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内,如果菠萝个儿比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。
出现上火现象时,应停止食用菠萝,多喝白开水,也可喝些绿豆汤,以消除上火现象。眼、鼻上火的,可用淡盐水冲洗。
和菠萝搭配相宜的食材
1、茅根:菠萝和茅根同食可治疗肾炎。
2、鸡肉:菠萝和鸡肉同食有补虚填精,温中益气的功效。
3、猪肉:菠萝和猪肉同食可以促进蛋白质吸收。
4、冰糖:菠萝和冰糖同食,可生津止渴。
和菠萝搭配相克的食材
1、牛奶、鸡蛋:菠萝和牛奶;鸡蛋不可同食,会影响消化吸收
2、白萝卜:菠萝和白萝卜不可同食,会破坏维生素C。
3、香蕉:菠萝和香蕉不可同食,会增加血钾浓度,破坏体内平衡。
玉米食谱
原料:玉米面、蚕豆、胡萝卜、菠菜、虾、奶酪、
做法:
1、锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。
2、将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。
3、将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥。少量菠菜的草酸不会太多,不用当心。
4、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。
5、继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵。
6、把切好的菜倒入粥中拌匀,如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀,小孩子会喜欢喝的。
7、这道宝宝餐中的各类食材可以任意更改,多种食材才可以富含更多的营养。
原料:玉米1个、黄酒10克、清汤750克、精盐1.5克、味精1克、白糖2.5克、鸡油15克、菱粉75克。
做法:
1、鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后,
2、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4、喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
适合人群:1-2岁儿童,大众。
宝宝吃枸杞的做法
枸杞玉米五彩羹的做法
用料:
玉米粒(鲜)200克,枸杞10克,燕麦片(即食)30克,甜豌豆20克,菠萝丁50克。
做法:
1、将枸杞洗净泡软,菠萝、胡萝卜去皮,切丁。
2、玉米粒、豌豆清洗干净。
3、锅中加入清水适量,放入燕麦片,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
4、再放入枸杞、胡萝卜、白糖煮约2分钟。出锅时,放入菠萝粒即可。
小贴士:
1、吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料,不仅滋补,而且不会上火。
2、枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,一般情况下,每人每天食用量不可超过30克,宝宝分量要更少。
山药枸杞粥的做法
用料:山药适量,枸杞适量,大米适量,冰糖适量,水适量。
做法:
1、枸杞洗净,泡一会儿。
2、山药洗净,去皮,切小丁。
3、大米加水煮成粥。
4、加入山药丁、枸杞、冰糖,继续小火煮10分钟左右。
小贴士:
1、山药买淮山药或者新鲜的山药,新鲜的选那种细条的,越细越好。
2、小火熬粥时,容易糊锅底,中途记得用勺子搅动搅动。