这种瓜子有毒不能吃

这种瓜子有毒不能吃

彩色瓜子热销，价格贵不少

“近段时间焦糖瓜子和核桃瓜子卖得最好，进货的都是一次买好几件。”10月20日，高桥食品批发市场内，一家经营炒货批发的店内服务员向记者推销。顺着她的手看过去，各种不同颜色的瓜子有近10种，价格从每斤9元至12元不等。而记者在店内逗留的10分钟期间，就有2名进货商家指明要购买焦糖瓜子。

在华夏路一家名为“优质炒货”的店内，记者看到焦糖瓜子分独立小包装和散装，价格分别为每斤18元和15元。店主表示，散装焦糖瓜子为自己店内使用红糖翻炒制成，销量不错。在该店内，普通的原味瓜子售价仅为每斤8元至10元，价格便宜一半。

网传口味多靠添加剂炮制

在高桥批发市场，记者看到，产自湘潭市岳塘凤萍炒货厂的湘旺牌核桃瓜子的配料表上写着使用了香兰素等食品添加剂以及甜蜜素等甜味剂，并未看到任何与“核桃”相关的配料。

事实上，根据相关国家规定，如厂商在制作过程中并未使用绿茶、黑糖或山核桃等原料进行翻炒，而单纯使用食用香精进行调味，商品便只能命名为“黑糖味瓜子”。

而针对此类味道特别的瓜子，网络热传其“可能添加了一种违禁添加剂，最普遍、危害最大的为明矾，食用过多容易对人体造成伤害。”

一位炒货业内人士透露，瓜子的制作方式主要分为翻炒和使用卤料包煮制两种，添加明矾主要是为了防止瓜子受潮。

专家称，明矾中对身体影响最大的危险元素为铝，过量摄入可能引起神经系统的病变，同时，还会影响人体对铁、钙等成分的吸收，而导致人脑提前萎缩、骨质疏松等多种症状。

南瓜子有毒吗 南瓜子的禁忌人群

1、慢性肝炎，脂肪肝患者，乙肝患者不宜吃南瓜子，避免加重肝脏负担。

2、脾胃功能不好的人，不宜吃南瓜子，因为南瓜子子中富含脂肪，脂肪润肠，过多摄入会引起腹泻，对于脾胃虚弱者更加。

3、 糖尿病人要少吃南瓜子，南瓜子热量大，富含脂肪，食用之后对糖尿病人控制血糖并无益处，反而可能加重，因此要少吃。

吃野山菌的注意事项

在最常见的数十种野生菌中，中毒概率最高的，当数牛肝菌。其他菌类，特别是鸡枞，中毒的可能性非常小。为防止中毒，吃野生菌时要做到四注意：

一是炒野生菌要放大蒜。不论炒什么品种的野生菌，都要放几瓣大蒜。如野生菌炒熟后，大蒜呈乌黑色，证明其有毒，千万不能食用。如大蒜色白，则可食用。

二是一定要炒熟。无论哪种品种的野生菌，炒的时候不能急燥，务必慢慢地炒熟。炒不熟，本来没有毒的野生菌，也会产生毒素而使人吃后中毒。

三是不能将多种野生菌混在一起炒吃。有的野生菌，单独炒吃，安全无毒。而一旦与其他野生菌混合在一起炒吃，就会产生毒素，使人中毒。

四是先尝后吃。炒菜时先炒野生菌，炒熟后，先尝尝，再炒其他菜。待几种菜都炒好了，时间也差不多有半小时了。如果野生菌有毒，吃后半小时就会出现头昏、恶心呕吐、视物不清等反应。如果半小时身体没有任何反应，证明野生菌无毒。然后，就可以放心吃了。

夹竹桃果实能吃吗

夹竹桃果实不能吃。

夹竹桃全株有毒，吃了夹竹桃果，有中毒的风险，往年的新闻中都有误食夹竹桃种子或者采枝干做餐具结果中毒身亡的新闻，幸好夹竹桃是观赏性植物，结果较少，中毒的几率也比较低。

什么蔬菜生吃有毒 木薯

虽然木薯的块根淀粉含量丰富，但它的根茎叶等部位都含有有毒物质，而且新鲜块根有较大毒性，其中所含的有毒物质为亚麻仁苦苷，吃生木薯或是没有完全煮熟的木薯，木薯中的亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解产生游离的氢氰酸，有可能引起中毒现象发生，食用150到00克生木薯即可引起中毒。要防止木薯中毒，吃之前一定要将木薯去皮后用清水浸泡后再煮熟食用。

绿宝石西红柿能吃吗

可以吃，饭店里的绿色西红柿是西红柿里的一个特殊品种，叫做“绿宝石”或者“绿龙珠”，普通西红柿没熟时是绿色的，含有龙葵碱，有毒，吃着没熟的西红柿会中毒，等西红柿熟透了就变成红色了，里面的龙葵碱就消失了，这时的西红柿是一道美味佳肴;而这种西红柿即使熟透了也是绿的，但是里面的龙葵碱已经消失了，是没有毒的，可以放心食用。

甘蔗空心能吃吗

引起甘蔗空心的原因很多，有些空心的甘蔗仍旧可以吃，但有些则含有毒素，不仅不适合食用，还要担心中毒，吃到空心的甘蔗需仔细辨别后选择是否食用。

吃南瓜子的好处和坏处 驱虫

南瓜子有驱除人体寄生虫的功效，且没有毒性和任何副作用，可用于治疗儿童绦虫病和腹痛胀满等症。对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的疗效。