莲子山药粥的饮食忌宜 莲子炖山药一周吃几次
莲子山药粥的饮食忌宜 莲子炖山药一周吃几次
没有严格的规定。
莲子炖山药本身就是一种性平的食物,其本身对于机体是具有一定的保健养生作用的,天天适量食用也是可以的,所以一周吃几次是没有严格的规定的。
但是需要注意的是莲子中莲子心是一种寒性的食材,若是莲子炖山药没有去莲子心的话,还是不要天天食用,以免导致体内的寒气加重,而引起身体不适。
建议可以根据自身的实际需求和实际情况来调整莲子炖山药的食用频率,推荐是一周可以吃2-3次。
宝宝消化不良吃什么好 山药莲子粥
原材料:山药50克、莲子20-30克、米30克。
做法:莲子提前泡好待用,米洗净泡半小时;砂锅加适量水,放米、莲子大火煮开,小火慢炖;在煮粥的时间将山药清理干净,切小粒,待粥快熟时放入;煮至粥烂软即可食用。如果孩子年龄较小,可用干山药,将山药和莲子磨成粉,然后调成糊糊给孩子吃。
窦性心动过速的饮食保健
患者饮食宜忌
饮食宜高热量、高维生素而易消化的食物,平时可服用益气养心的药膳,如人参粥、大枣粥、莲子粥等。
应戒烟忌酒,避免食用过硬不消化及带刺激的食物。
食疗(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)
心律失常有窦性心动过速,窦性心动过缓,窦性心律不齐,过早搏动,阵发性心动过速,心房扑动,心房颤动,心脏传导失常等,临床表现为心悸、胸闷、畏寒、浮肿、喘促等。
中医辨证治疗
气阴两虚型
[临床表现] 心悸怔忡、自汗、神倦乏力、纳呆,舌质红,苔薄白,脉细略数。
[食疗药膳]
1.酸枣仁粥:酸枣仁20克(炒黄研末),粳米100克,加水煮成粥,空腹食之。
2.圆肉糯米粥:圆肉20克,糯米60克,白糖适量加水煮粥,空腹食之。
3.莲子百合煨猪肉:莲子50克,鲜百合60克,瘦猪肉150克,同放入锅内加水,再加入葱、姜、盐、米酒、味精适量作调料。先武火烧沸,再用文火煨炖1小时即可,食莲子、百合、猪肉并饮汤。每日1--2次。
阴虚火旺型
[临床表现] 心悸、心烦少眠、头晕目眩、腰酸耳鸣,舌质红少苔,脉细数或促。
[食疗药膳]
1.黄芪黄鳝猪肉汤:黄芪30克,黄鳝2条,瘦猪肉60克。黄鳝去内脏,切段,同瘦猪肉、黄芪加水共煮熟去黄芪后食用。
2.鳖肉枸杞汤:鳖1只(约500克),枸杞30克,女贞子25克,莲子15克。将鳖宰杀,去内脏、头,加上述中药共煮熟,去药渣吃鳖肉饮汤。
3.猪脑炖枸杞:猪脑1具,淮山30克,枸杞20克。将淮山、枸杞用纱布包扎好,与猪脑加水共炖,将熟时下少许盐或调料食之。
心脾两虚型
[临床表现] 心悸、面色苍白、失眠、头晕、食欲不振,舌质淡,脉细。
精神分列症的饮食
【饮食护理要点】宜清淡易消化,无骨、刺、硬核,营养丰富的食物,忌食辛辣刺激、肥甘厚味,忌浓茶、咖啡,禁吸烟、饮酒。
1,肝郁气滞宜食行气解郁之品,如萝卜、玫瑰花、莲藕、山楂等。食疗方:柴郁莲子粥(柴胡、郁金、莲子、粳米)。
2,疲气都结 宜食化痰解郁之品。如柑橘、枇杷、海带、柚子、金橘等。大便秘结者可多食新鲜水果、蔬菜。食疗方:竹笋萝卜汤。
3,心脾两虚 宜食健脾养心之品,如龙眼肉、山药、酸枣、薏苡仁、大枣等。食疗方:党参琥珀炖猪心、黄芪粥、红枣黑木耳汤。
4,气阴雨虚 宜食益气养阴之品,如山药、栗子、蜂蜜、牛奶、莲藕、荸荠、百合、银耳、甲鱼等。食疗方:黄芪天冬炖乌鸡。
5,其他
(1)对于躁动、抢食或拒食患者应寻找原因,根据其特点进行诱导可喂食或鼻饲,以保持营养。
(2)轻症患者或恢复期患者,提倡集体进餐。
(3)餐具要清洁卫生,容易持握、进食方便,应坚固耐用,不易破损。注意餐前后清点数目,发现短缺要及时查找,以免发生意外。
莲子山药粥功效作用 莲子山药粥的禁忌
一般来说莲子山药粥是没有什么明显的禁忌的,其最为主要的是以下几点:
1、不宜食用过多:因为莲子、山药、大米都是淀粉含量高的食物,其热量并不是很低,过多的时候容易加重肠胃负担不说,其还有可能会引起机体肥胖。
2、不宜作为药物食用:莲子和山药都是具有一定的药效作用的,但是其只可以作为辅助食疗,若是有胃病或者心神不宁症状严重的人群,建议是及时就医。
中医如何治疗心绞痛
1、心血瘀阻 饮食宜温热,宜食木耳、山楂等食品,忌生冷、厚味,应少食多餐,切忌饱餐,也可饮芪参茶。食疗方:田七炖鸡(田七、土鸡、红枣)。
2、气滞心胸 宜食柑橘、金橘、萝卜等理气化滞之品,也可饮芦荟汁。食疗方:陈皮粥。
3、痰浊闭阻 宜食柑橘、萝卜、山楂、竹笋、洋葱等,忌食肥甘油腻生痰助湿之品,宜食化痰之品,如雪羹汤(海蜇、荸荠代茶饮)。食疗方:半夏山药粥、竹笋粥等。
4、寒凝心脉 宜食生姜、大葱、核桃、山药等温热之品。可饮少量米酒,忌食生冷瓜果。食疗方:薤白粥、二姜葱白粥(干姜、高良姜、葱白、大米)。
5、气阴两虚 宜食莲子、龙眼肉、瘦肉、牛乳、蛋类、鱼肉,山药、海参、黄芪等,可每日用西洋参煎水代茶饮,或太子参、麦冬、五味子煎水代茶饮。食疗方:红枣龙眼粥、百台莲子羹等。
6、心肾阴虚 宜食木耳、芹菜、香菇、枸杞子、银耳、乌骨鸡、鸽肉等滋阴之品。食疗方:麦冬粥(麦冬、生地黄、薏苡仁、生姜、粳米)、首乌黑豆汤、银耳山楂羹。
7、心肾阳虚宜食羊肉、狗肉、荔枝、龙眼肉等温补心阳之品,忌生冷食物。食疗方:猪心炖莲子、人参苁蓉粥(人参、肉苁蓉、葱白、粳米)。
宝宝健脾养胃多吃五谷杂粮
红枣小米粥:
取红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚宝宝。
莲子山药粥:
取莲子30克,山药80克,粳米50克。将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱宝宝。
慢性腹泻的调理方法
一、慢性腹泻如何调理
1、栗子粥
原料:栗子10-15个,粳米或糯米60g。
制作:栗子与米兑水,文火煮成粥即可。或用栗子风干后磨粉,每次以栗粉30g同粳米60g煮粥亦可。
用法:早晚服食。
功效:补肾强筋,健脾养胃。适用于肾虚腰酸腰痛,腿脚无力,脾虚泄泻。
宜忌:栗子应煮至烂熟,才好消化,但多食则气滞难消。
2、莲肉粥
原料:莲子粉15-20g(或用新鲜莲子30-45g),粳米60g(或用糯米60g)。
制作:取莲妇粉和粳米(或糯米)同煮,沸后改用文火,煮至粘稠为度。若以新鲜莲子煮粥更佳。喜好甜食者,可加适量糖调服。
用法:作点心或早晚服用。
功效:养心益肾,补脾止泻。适用于脾虚泄泻。
宜忌:有外感实热症者不宜服。
3、菱粉粥
原料:菱粉20-30g,粳米60g,红糖少许。
制作:先用粳米兑水煮粥,待煮至半熟时,调入菱粉、红糖适量,同煮为粥。
功效:健脾胃,补气血。适用于脾虚食少,营养不良,慢性泄泻。
宜忌:疟疾、菌痢者忌用。
4、山药粥
原料:山药100-150g,或用干山药磨粉60g,每次用白面粉100-150g,葱、姜适量,红糖少许。
制作:先将山药洗净,刮去外皮,捣烂,或用干山药粉,同小麦面调入冷水中煮作粥糊,将熟时加入葱、姜、红糖,稍煮沸即成。
功效:养心气,健脾胃。适用于心气不足,脾胃虚弱,食欲不振,消化不良,腹泻久痢。
二、慢性腹泻患者的饮食注意事项
1、慢性腹泻的患者体质偏寒的多见,所以平时不宜食用生冷食物,不宜经常食用性质偏凉的食物,如绿豆、西瓜、海带、鸭肉、黄瓜、茄子、藕、莴苣、菠菜、芹菜、茭白、黄花菜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、蘑菇、紫菜、梨、柿子、香蕉、猕猴桃、鸭蛋、螃蟹等,忌肥肉和含粗纤维易胀气的蔬菜,如韭菜、芹菜、榨菜、竹笋等,以免导致腹泻。即使在炎夏,也最好采取温饮温食。
2、中医理论认为,慢性腹泻患者大多脾胃虚弱,所以平时可以经常吃些健脾益胃的食物,调理好了脾胃,一方面可以促进营养物质的吸收,增强体质,另一方面也可改善腹泻。常见的健脾食物有:党参、茯苓、山药、薏苡仁、莲子、红枣等,平时煎汤、炖粥或加入其他菜品中一起烹调食用均可。
3、有些慢性腹泻的患者,平时对自己的饮食禁忌非常严格,这个也不敢吃,那个也不敢吃。慢性腹泻患者往往长期营养吸收不良,因此,保证足够、全面、均衡的营养非常重要,饮食不应过分禁忌,不能过分强调清淡饮食,以免加重营养不良。即使上述提到的禁忌食物,也不是绝对不能吃的,应根据每个人的体质而定。
4、慢性腹泻的患者应做好饮食日志,每天将三餐的主食、荤菜、蔬菜、水果、饮料以及身体的反应记录下来,分析具体食物对自己的身体有无影响,从而决定哪些适合吃,哪些不宜吃,建立个体化的食谱,而不是人云亦云地样样禁忌。
莲子山药粥功效作用
莲子其性味甘、涩,平,归脾经,本身是具有补脾止泻的功效,而山药性味甘,平,也归脾经,其也是具有补脾养胃的功效,大米也是粥中所需要的食物,大米也是一种温中和胃的食物,所以两种食材一起烹饪食用可以起到很好的补脾养胃的功效。
莲子入心经,具有养心安神的功效,加入到莲子山药粥中,其起到很好的宁心安神的作用,其次就是因为莲子山药粥口感软糯,味道香甜,食用后是可以使得心情愉悦,可以适当的缓解心情,从而起到辅助安神的作用。
根据《中国药典》一书中记载,山药含有多种营养素,可以起到补肾涩精的作用,莲子其同样也是补肾涩精的功效,两者配合食用可以起到很好的补肾涩精的作用。
健脾开胃食谱及饮食禁忌
适宜食物
1、主食及豆类的选择:粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。
2、肉、蛋、奶类的选择:牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。
3、蔬菜的选择:藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。
4、水果的选择:葡萄、红枣、桃、杏等。
饮食禁忌
忌吃性质寒凉,易损伤脾气的食品,忌吃味厚、油腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,忌吃利气消积,容易耗伤脾气的食品。如:苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。
参考膳食
早餐:粳米、莲子、鹅如莲子粥、凉拌鹅肉。
午餐:粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝。
晚餐:南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。
脾胃虚弱者可多吃一些营养丰富,易消化的食品,宜吃性平味甘或甘温之物或水果,如苹果香,蕉等,可达到健脾开胃的效果。忌食寒凉食物,如海鲜,鸭子等,寒凉食物易损伤脾气。
小孩消化不良怎么办 小孩消化不良的食疗方
原材料:山楂粥20克、米30克。
做法:粳米洗净,泡半小时,加适量水,煮开后小火慢炖,在粥快要熟时放入山楂,煮至粥烂软即可。山枣较酸,如果宝宝怕酸,可放入适量蜂蜜调味,注意宝宝一岁以前不宜吃蜂蜜。
原材料:山药50克、莲子20-30克、米30克。
做法:莲子提前泡好待用,米洗净泡半小时;砂锅加适量水,放米、莲子大火煮开,小火慢炖;在煮粥的时间将山药清理干净,切小粒,待粥快熟时放入;煮至粥烂软即可食用。如果宝宝年龄较小,可用干山药,将山药和莲子磨成粉,然后调成糊糊给宝宝吃。
原材料:大米、银耳、橘皮、橘肉、枸杞。
做法:将大米洗净,将银耳泡发好后切细;取半个橘子的皮,去白络,清水浸泡片刻后切成洗丝;大米煮滚开后放橘皮,放发好的银耳,转文火熬30到45分钟;最后加入枸杞、果肉、即可。
莲子山药粥不适合什么人喝
莲子山药粥是一种平性的食物,其并没有什么明显的副作用,在禁忌人群上也没有明显的规定,所以莲子山药粥是一款适合大众食用的食物。只是会有以下需要注意的人群:
若是对于莲子或者山药有过敏症状的人群,则不适宜食用莲子山药粥,其可能会引起机体的过敏症状,从而出现不同程度的过敏反应,严重的话需要及时就医。
而且山药其中是含有一定的致敏性成分的,对于一些易过敏的人群来说,吃莲子山药粥也是需要谨慎的,尽量先少量食用一点,做食物排查法,等待无过敏症状之后再食用。
因为莲子山药粥中淀粉含量高,容易使得血糖升高,对于糖尿病患者而言,容易影响到病情,从而引起机体不适,所以糖尿病患者不宜食用莲子山药粥。
中医治疗心绞痛期间怎么饮食
饮食护理要点:饮食宜清淡、易消化,多食蔬菜、水果,宜低盐、低脂、低胆固醇,定时定量,勿过饱过饥,忌食肥甘油腻,辛辣之品,戒烟酒、浓茶。
1、心血瘀阻饮食宜温热,宜食木耳、山楂等食品,忌生冷、厚味,应少食多餐,切忌饱餐,也可饮芪参茶。食疗方:田七炖鸡(田七、土鸡、红枣)。
2、气滞心胸宜食柑橘、金橘、萝卜等理气化滞之品,也可饮芦荟汁。食疗方:陈皮粥。
3、痰浊闭阻宜食柑橘、萝卜、山楂、竹笋、洋葱等,忌食肥甘油腻生痰助湿之品,宜食化痰之品,如雪羹汤(海蜇、荸荠代茶饮)。食疗方:半夏山药粥、竹笋粥等。
4、寒凝心脉宜食生姜、大葱、核桃、山药等温热之品。可饮少量米酒,忌食生冷瓜果。食疗方:薤白粥、二姜葱白粥(干姜、高良姜、葱白、大米)。
5、气阴两虚宜食莲子、龙眼肉、瘦肉、牛乳、蛋类、鱼肉,山药、海参、黄芪等,可每日用西洋参煎水代茶饮,或太子参、麦冬、五味子煎水代茶饮。食疗方:红枣龙眼粥、百台莲子羹等。
6、心肾阴虚宜食木耳、芹菜、香菇、枸杞子、银耳、乌骨鸡、鸽肉等滋阴之品。食疗方:麦冬粥(麦冬、生地黄、薏苡仁、生姜、粳米)、首乌黑豆汤、银耳山楂羹。
7、心肾阳虚宜食羊肉、狗肉、荔枝、龙眼肉等温补心阳之品,忌生冷食物。食疗方:猪心炖莲子、人参苁蓉粥(人参、肉苁蓉、葱白、粳米)。
肩周炎的饮食
一、肩周炎的食疗方:
1、取追骨风30克,酒60克。追骨风入酒内浸泡5日。分数次内服。
2、用老生姜1000克,葱子500克,甜酒250克。将二味药捣烂后,炒热,敷痛处。
3、取生姜500克,大葱根50克,花椒250克,小茴香100克,白酒150克。先把生姜和葱根切碎,捣成泥浆,小茴香和花椒捣成面,然后将四味混在一起搅匀,置于铁锅中用文火炒热,加白酒搅和,再装入纱布袋中,敷于患处。温度以能耐受为度,上盖毛巾,再盖上棉被,使之发汗。第二天药袋用锅炒热继续用,不必换药,此药袋可加酒。每晚1次。连服1个月见效,一般需服81天。
4、川乌苡米粥:生川乌末12克、薏苡米30克。将苡米和川乌一同加水煮粥,先用大火煮沸,再改用小火慢慢煨成稀粥,加入姜汁5毫升,蜂蜜10克,搅匀,空腹温热服下,每日1剂。
5、莲党杞子粥:莲子50克、生党参50克、粳米50克、枸杞子15克、冰糖适量。莲子用温水浸泡,剥去皮,粳米、生党参、枸杞淘洗净,全部原料放锅中,加水适量,用武火烧沸,改文火煮熟,加入冰糖融化即可。
6、桑葚子水鱼汤:桑葚子50克(纱布包煎),水鱼200克或1只,适量油、盐及配料,清水1000毫升。慢火炖至200毫升,喝汤,空腹食用。
7、山楂丹参粥:山楂50克、丹参15克、粳米50克,冰糖适量。山楂片、粳米、丹参洗干净,先煎丹参除渣取汁,再放出楂片、粳米、水适量,用武火煮沸,文火熬煮成粥,后加冰糖适量。
8、黄花山药莲子粥:黄花100克、莲子肉100克、山药100克。将上3味共煮成粥,空腹食用。
9、五子羊肉壮骨汤:羊肉250克,枸杞子、桑葚子、金樱子、菟丝子、莲子、大枣各10克。菟丝子用纱布包,羊肉切片,用当归、砂仁、米酒、花生油、白糖等各适量,炒炙羊肉后放锅内加水适量同上药煎,用武火煮沸后,文火煮30—40分钟,将菟丝子纱布包取出,加其他配料即可。
二、肩周炎最好不要吃哪些食物:
1.忌吃肥腻食品。如肥肉、奶油、油炸食品等均属肥腻食品。肩关节周围炎属中医的“痹症”范畴。中医认为,痹队主要是由于体内气血痹阻不畅所致,而高脂厚昧的食物容易影响脾目的运化而牛湿。湿属阴邪,易加重气血痹阻。医学专家发现,患有肩关节周围炎的病人,如果每天吃大量的高脂肪类食物,将出现关节强直、疼痛肿胀以及功能障碍,关节炎的症状明显加重。
2.忌吃用铁锅烧的饭莱。关节中过多的铁,导致铁蛋白饱和,它和游离的铁能促进关节的发作。因此,患肩关节周围炎的病人最好不要用铁锅煮饭。
3.忌吃海味。因为海参、海带、海菜、海鱼等含有一定的尿酸,这些尿酸被身体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节炎的病情加重。因此,患了肩关节周围炎的病人不宜吃海产品。
4.忌饮酒及大量饮咖啡、浓茶。
莲子山药粥的饮食忌宜
莲子山药粥是一种健康养生的保健粥,其对于机体来说有着很好的滋补作用,莲子性味甘、涩,平,归脾、肾、心经,具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效,而山药性味甘,平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。
两者搭配对于的脾胃有者很好的帮助,并且性质温和,适合每天适量食用,可以达到一定的健脾养胃的作用。
莲子山药粥其中的淀粉含量十分的多,虽然对于机体有一定的滋补作用,但是最好是不要过多的食用,尤其是长期饮用的话。
其次山药是带有一定的过敏源的,对于山药或者莲子等食材有过敏症状人,或者是易过敏的人来说,需要谨慎食用莲子山药粥。