常见的豆芽种类
常见的豆芽种类
1、黄豆:
蛋白质含量虽高,但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂,使它的营养价值受到限制,所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。另外,黄豆中含有的不能被人体吸收,又易引起腹胀的棉子糖等物质,在发芽过程中急剧下降乃至全部消失,这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程中,由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来,这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加,所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。发现豆芽中含有一种干扰素生剂,能诱生干扰素,增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。
2、绿豆:
中医认为,绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服,治乳汁不下。绿豆芽榨汁,加白糖代茶饮,治尿路感染、小便赤热、尿频等症。 日本科学家发现,在绿豆发芽过程中,部分蛋白质可分解为氨基酸,从而增加原有氨基酸含量。其中还含有纤维素,若与韭菜同炒或凉拌,用于老年及幼儿便秘,既安全又有良效。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症、缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。烹食绿豆芽时最好加点醋,这样可使蛋白质尽快凝固,既可保持豆芽体坚挺美观,又可保存营养;同时应热锅快炒,使维生素C免致过多破坏。
3、豌豆:
豌豆苗是由豌豆种子发芽长成的可供食用的豌豆小青苗。不但营养物质含量极为丰富(包含有蛋白质,胡萝卜素,VB1、VB2、VC以及钙、磷、铁等多种矿物质元素,其中磷的含量高于其他蔬菜),而且脆嫩可口。
常见假牙的种类
活动义齿又称“活牙”
是利用天然牙和基托覆盖的黏膜、骨组织作支持,靠义齿的固位体和基托固位,是患者能自由取戴的一种修复体。它的适应范围较广,能修复牙列和牙槽嵴任何部位的缺损,缺牙数目可以从缺失一个牙到多个甚至全口牙缺失。活动义齿有磨除牙体组织少,制作清洗方便,费用低廉等优点,其缺点是义齿的体积大,部件多,初戴者常有异物感,发音困难,甚至引起恶心,且咀嚼效率不如固定义齿。
固定义齿又称“死牙”
是利用缺牙间隙相邻的天然牙作支撑,通过义齿上的固位体粘贴固定于天然牙上,患者不能自行摘戴。固定义齿能恢复较高的咀嚼效率,而且舒适、美观无异物感。但要求缺牙两侧的牙齿坚固,形态和位置正常,无过度磨耗及倾斜移位,牙周组织健康,无牙龈萎缩等;其次失牙不能过多,以1~2个牙齿缺失为宜,缺牙区牙槽嵴无严重吸收,且平整光滑无压痛。必要时还需将周围的健牙磨除一部分,存在一定的痛苦。
常见的四种牙套种类
牙套,多种多样,根据材质、技术等分为金属牙套、陶瓷牙套、无拖槽隐形矫正、舌侧矫正等几大类。
一、金属牙套
传统的矫正器是在牙齿上粘结称为托槽的小铁片,将矫正弓丝结扎上去,使牙齿发生移动,达到矫正的目的。托槽需要用细钢丝(或橡皮圈)和矫正钢丝固定在一起,不仅显得笨重而繁琐,而且还必须根据需要,每月调整弓丝力度,重新结扎,给患者带来持续一两年的不适。
金属牙套的优点是:1. 较薄不易刺激口腔黏膜。 2. 磨擦力较小,矫正速度较快。 3. 不染色。 4. 价格比较经济便宜。 5. 矫正器强度够,不易损坏。
二、无托槽隐形矫正
由于牙齿上面有很多托槽小铁片,给人“铁嘴钢牙”的感觉。从而使不少患者,特别是成人患者望“矫正”而生畏。于是,无托槽隐形矫正技术及矫正器应运而生。无托槽隐形矫正是以崭新的3D立体电脑技术,量身定制一系列近乎无法察觉的透明牙托,牙托由安全的弹性透明高分子材料制成,厚度不到1mm,完全隐形,在别人毫无察觉之中完成牙齿矫正。
无托槽隐形矫正优点:方便:可自行摘戴,不影响社交、进食、运动等。同时复诊次数减少,节约您的宝贵时间;清洁:口腔卫生容易维护,托槽容易拆卸,所以很容易清洁,也不必担心牙龈炎、牙齿脱矿、变色等问题;美观:几乎完全隐形,您将在别人毫无察觉中完成牙齿矫正。
三、舌侧矫正器
舌侧隐形正畸矫治技术是国际上近些年来兴起的正畸技术。它是将矫治器全部安装于牙齿的舌侧面进行正畸治疗,和传统的矫正器置于牙齿外侧相比比,它巧妙地将矫正器隐藏,外观上看不到任何正畸治疗装置。
吃豆芽能治5种常见病
泌尿系感染:
泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。
支气管炎:绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。
便秘:绿豆芽250克,洗净后用沸水焯一下,加入适量醋、盐、味精等调味品,佐餐常食。
痔疮便血:黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调味品,吃菜喝汤。
咳嗽痰黄:如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。
牛肉可以跟豆芽一起吃吗 豆芽吃了有什么营养
豆芽主要包括有黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽、蚕豆芽等,其中黄豆芽和绿豆芽是我们日常生活中最常食用的豆芽种类。黄豆芽中含有丰富的营养,食用能够有效地补充大量人体所需的营养。绿豆芽则具有较好的药用价值,中医里认为绿豆芽味甘性凉,具有清热消暑,解毒利尿等功效,对于暑热烦渴、小便不利、酒毒、目翳等病症都有一定的治疗作用。
吃豆芽能治5种常见病
研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,叶酸等物质也成倍增加。
黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。
绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种的含量尤其丰富。
绿豆芽、黄豆芽的不同功效
虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同。
绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。
下面介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方:
泌尿系感染:
泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。
支气管炎:
绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。
便秘:
绿豆芽250克,洗净后用沸水焯一下,加入适量醋、盐、味精等调味品,佐餐常食。
便血:
黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调味品,吃菜喝汤。
咳嗽痰黄:
如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。
特别提醒
黄豆芽、绿豆芽均性寒,冬季烹调时最好放点慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多食。
常见的苹果种类
红富士苹果:色红,水分大,味甜脆 金帅:皮绿.甜中带酸,皮薄,不耐运输,胶东人爱吃.
嘎拉:外皮微黄、透红,甜脆、微酸、较可口,成熟较早,放久了口感发面发哏.
红星:皮红,味香、甜脆.久置香味愈浓,口感变绵甜.是老年人的最爱.
香蕉:跟红星差不多.口味不如红星,有的略涩.不涩的很香甜.有一种青香蕉,果肉微透明,甜的特别.
乔那金:红中泛绿,酸酸甜甜很好吃,不耐运输,且久置后不脆了,现在很少见到.
国光:曾经的最爱,外皮微红微绿的,瓤发黄的最好吃,酸甜的味道且脆生.即使个头很小也好吃.也少见了.
常见胃药种类
1.胃动力药物及解痉止痛胃肠药
胃动力药物主要用于增加餐后的胃排空,减轻上腹部饱 胀,因此一定要在餐前半小时至1小时服用,让药物完全吸收,以达到进餐后最大增加胃排空作用,这些药物有多潘立酮 (吗丁啉)、甲氧氯普胺(胃复安)、莫沙比利、曲美布汀、伊托必利、溴米因等。
同样具有解痉止痛作用的胃肠药如山莨菪碱、颠茄、屈他维林(诺仕帕)、罗西维林(里拉通)、美贝维林(杜适林)、匹维溴铵(得舒特)、奥替溴铵(斯巴敏)、曲美布汀等也应在餐前服用,药物吸收完全而疗效最好。
2.胃酸调节药
一日三餐后胃酸被食物所中和稀释,而在空腹时过多的胃酸对胃黏膜刺激作用才是导致炎症或形成溃疡的元凶,因此,直接中和胃酸的药物如氢氧化铝、氢氧化镁铝、碳酸钙(兰达)、铝碳酸镁(达喜)、铝镁加(安达)等,应在上午9-10时、下午3-4时和晚睡前服用疗效最佳,而具有长效抑制胃酸作用的质子泵抑制剂如奥米拉唑、泮托拉唑、雷贝拉唑、兰索拉唑、埃索米拉唑等,只有进早餐后分泌胃酸的质子泵启动活动后才有抑制胃酸作用,故应在早餐前一次服用最佳。
3.胃黏膜保护药
非刺激性食物本身具有保护胃黏膜作用,胃黏膜在空腹时易受到胃酸或胆汁的刺激,此时最需要保护。因此,胃黏膜保护药应在上午9-10时、下午3-4时和晚睡前服用疗效最佳,
4.助消化药
泌特、得每通、达吉、慷彼申、胃酶合剂等助消化药,具有减轻上腹饱胀作用,药物正确的用法是餐间或餐后即服会达到最好的帮助消化作用。
5.胃中成药
调理胃病的各种中成药,从药物吸收角度应在餐前服用最佳,但餐前服用影响到食欲口味时,可选择在两餐之间。
樱花的常见种类
1、樱花(P.serreulata),落叶乔木。高约5-25米。树皮暗栗褐色,光滑而有光泽,具横纹。小枝无毛。叶卵形至卵状椭圆形,边缘具芒半成熟齿,两面无毛。伞房状或总状花序,花白色或淡粉红色。径2.5-4cm,花期4月-5月。棱果球形,黑色,7月果熟。
2、日本晚樱(P.lannesiana),高约10m,树皮淡灰色。叶倒卵形,缘具长芒状齿;花单或重瓣、下垂,粉红或近白色,芳香,2-5朵聚生,花期4月。
3、日本早樱(P.subhirtella),为小乔木,高约5m,树皮横纹状,老树皮缏。小枝褐色,叶倒卵形至卵状披针形。花粉红色,径2-2.5cm,2-5朵呈伞形花序,春季叶前开花。
4、大山樱(P.sargentii),高12-20m,树皮褐色,小枝紫褐色,叶椭圆状卵形。花粉红色,2-4朵簇生,径3-5cm,花期3-4月。
5、云南樱花(P.cerosoides),高约10m,树皮褐色,小枝紫褐色,叶椭圆状卵形或倒卵形,缘具重齿。花粉红色至深红色,2-5朵簇生,花期2-3月。
6、科樱花(P.majestica),高约25m,树皮浅褐色,小枝绿色,叶长椭圆形至披针形,花粉红色,花期1月至翌年1月。7、山樱花:多野生,花朵小,单瓣,白色或粉红色,花梗及花尊无毛。
8、毛樱花:外形基本同山樱花,但其叶、柄、花尊均有毛。
9、重辨白樱花:花白色,重瓣,为主要栽培品种。
10、重瓣红樱花:花粉红色,重瓣。
11、红白樱花:花淡红色,重瓣。
12、瑰丽樱花:花淡红色,直瓣,花朵大而且花梗长。
13、垂枝樱花:花粉红色,重瓣,花枝张开而下垂。
豆苗和豆芽有那些区别
豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口,色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特。
豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。
常见肝病种类
一、 各种病原体感染。包括病毒、细菌、寄生虫等感染。如最常见的病毒性肝炎;还有如细菌感染引起的肝脓肿、肝结核,寄生虫感染引起的肝吸虫病、阿米巴肝脓肿等等。
二、 肝脏占位性疾病。所谓占位,简单地讲就是指不正常的或非肝脏组织在正常肝脏组织内占据了一定的位置,并可能在其中生长、扩大,大多数可引起肝脏或全身损害。比如,各种良恶性肿瘤、肝囊肿、肝脓肿、肝包虫病、肝血管瘤、肝内胆管结石,等等。
三、 代谢障碍引起的肝脏疾病。最常见的也是大家最熟悉的是脂肪肝。
四、 酒精性肝病。顾名思义,这是由于过度饮酒引起的以肝细胞损害为主的肝病,严重的可发展为脂肪肝、肝硬化。
五、 药物以及其他原因引起的中毒性肝病。
六、 自身免疫性肝病。比如,红斑狼疮引起的肝炎。
七、 先天性或遗传性肝病。比如,主要以黄疸为表现的Gilbert综合征,就是一种先天性肝病。其他如多发性肝囊肿、海绵状肝血管瘤等等。
八、 肝硬化。它是各种原因长期损害肝脏后,肝脏病的晚期表现。比如肝炎后肝硬化、血吸虫病后肝硬化、酒精性肝硬化、淤血性肝硬化(多见于慢性心功能衰竭)、原发性胆汁性肝硬化等等。
常见肝炎的种类
1、病毒性肝炎:病毒性肝炎是由甲肝病毒、乙肝病毒、丙肝病毒、丁肝病毒、戊肝病毒所导致一种肝细胞损害的炎性疾病,乙型肝炎、丙型肝炎可形成慢性,长期的慢性肝损害终极可发展为肝硬化、肝癌等严重后果。乙肝是目前我国对健康危害最大,传播范围最广的传染病。
2、酒精肝(酒精性肝病):广义的酒精肝是指所有由于酒精因素导致的各种肝脏的疾病。一般临床所指的酒精肝是指酒精性脂肪肝,它在临床上的发病率极高,而且危害性极大,在肝病中仅次于乙肝的危害。
3、脂肪肝(中重度脂肪肝):脂肪肝是由于各种因素导致肝脏内脂质的含量增高,导致肝脏正常的组织结构破坏的一种病变,尤其是中重度脂肪肝对肝脏的损害最为严重。
4、肝纤维化与肝硬化:肝硬化是各种原因种病因长期反复损伤肝细胞,导致肝细胞坏死的一种慢进性、弥漫性的肝脏病变。肝纤维化是肝硬化的早期。
5、肝癌(原发性肝癌):发性肝癌主要是由于慢性肝炎、肝硬化、酒精肝、脂肪肝等肝脏疾病所导致的病变。
6、自身免疫性肝炎:自身免疫性肝炎不同于病毒性肝炎,自身免疫性肝炎与自身免疫反应有关。大多发生在年轻女性当中,临床表现与慢性肝炎类似,有些症状颇像系统性红斑狼疮,故又常被称为狼疮样肝炎。自身免疫性肝炎轻易反复发作。
7 药物性肝炎药物性肝病的诊断可根据服药史、临床症状、血象、肝功能试验、肝活检以及停药后的效应做出综合诊断。诊断药物性肝前应了解:①用药史:发病前3个月内服过的药物,包括剂量、用药途径、持续时间及同时使用的其他药物。②肝病史:有无病毒性肝炎和其他原因肝病。③药物过敏史或过敏性疾病史。