蜂蜜的副作用与功效禁忌 带有肉毒杆菌

蜂蜜的副作用与功效禁忌 带有肉毒杆菌

蜂蜜是蜜蜂从花朵中采集=花粉炼制而成的花蜜，花粉中可能存在有肉毒杆菌，尤其是肉毒杆菌的适应能力较强，早100℃的高温下也能够存活，因此，蜂蜜中的肉毒杆菌经过初步的提炼是不能被灭杀的，胃肠功能较弱的人不适合食用蜂蜜，尤其是6个月一下的婴幼儿。

女性每天喝蜂蜜坏处

一般健康的女性，每天适量喝蜂蜜并不会有什么坏处。蜂蜜的副作用主要是针对不适合的人群，如高血糖、高血脂、糖尿病和未满一岁的婴儿等。

1.蜂蜜中含有丰富的果糖和蔗糖，高血糖、高血脂、糖尿病每天喝蜂蜜可能会出现血糖、血脂升高的情况，影响健康。

2.蜂蜜在酿造运输与储存过程中易受到肉毒杆菌污染，而婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后会在肠道中繁殖并产生毒素，而肝脏的解毒功能应差婴儿容易引起肉毒杆菌性食物中毒。

蜂蜜禁忌与什么同食 蜂蜜的禁忌人群

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染，而婴儿由于抵抗力弱，若是食用了带有肉毒杆菌的蜂蜜后，则会在婴儿的肠道中繁殖，并产生毒素引起中毒，食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。

蜂蜜属于高糖分食物，而且食用后可迅速升高血糖值，这对于糖尿病患者而言是有加重病情风险的，因此糖尿病患者千万不能食用蜂蜜。

蜂蜜属于天然花蜜，对于部分过敏体质人群来说，食用蜂蜜后容易出现过敏症状，因此过敏人群最好不要吃蜂蜜，以免出现腹泻、肌肤瘙痒等过敏症状。

蜂蜜虽好婴儿不宜

蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质，是一种营养丰富的滋补品。服用蜂蜜可起到润滑肠道、改善便秘的作用，也可达到润肺、止咳和缓解疼痛的效果，同时还能增加人体血红蛋白和降低血脂。蜂蜜中的葡萄糖能营养心肌和改善心肌的代谢功能，使心血管舒张和改善血液循环，因而对改善心力衰竭有一定效果。同时，夜晚食用蜂蜜还有助于睡眠。然而，蜂蜜虽好，周岁以内的婴儿却不适宜服用。

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。因此为了婴儿的健康，不要用蜂蜜来喂周岁以内的婴儿，以免引起不良反应。而成人由于抵抗力强，食用有肉毒杆菌污染的蜂蜜后一般不发病。

蜂蜜长期吃对身体有没有害处 蜂蜜哪些人不宜食用

蜂蜜中糖分含量高，吸收快，高血糖的人不建议食用，否则会影响血糖升高，可能加重病情。

蜂蜜属于天然花蜜，对于部分过敏体质人群来说，食用蜂蜜后容易出现过敏症状，因此过敏人群最好不要吃蜂蜜，以免出现腹泻、肌肤瘙痒等过敏症状。

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染，而婴儿由于抵抗力弱，若是食用了带有肉毒杆菌的蜂蜜后，则会在婴儿的肠道中繁殖，并产生毒素引起中毒，食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。

小孩喝蜂蜜水能止咳吗

蜂蜜水它具有润肠通便，润燥的作用，一般对于燥性咳嗽或者是那种干咳具有润燥、润肺的作用，所以会有一定的疗效，但是如果是小孩子咳嗽痰比较多，或者是合并有大便次数增多，腹泻的现象，不建议喝蜂蜜水。

另外蜂蜜里面含有肉毒杆菌，不适宜小婴儿，特别是一岁的小婴儿食用，如果是抵抗力比较小的宝宝，如果喝了蜂蜜水有可能会继发肉毒杆菌的感染，所以家长对宝宝咳嗽的治疗，还是建议去医院由医生根据宝宝的具体情况，具体用药治疗。

小孩咳嗽可以喝蜂蜜吗

蜂蜜是一种天然的滋养食品，它在中医中也是属于一种药物，一般具有润肠通便，润燥解毒的功效，对少年儿童咳嗽有一定的效果，主要是针对于燥咳，就是比较干的咳嗽，因为肺阴不足或者是燥咳，像冬天或者是秋天气候比较干燥的时候有一定的缓解的作用。

但是一般蜂蜜它含有肉毒杆菌，如果小孩子抵抗力低的时候，有可能会出现肉毒杆菌的感染，所以如果是一岁以内的婴幼儿，是不建议给小宝宝喝蜂蜜水的。

小孩子咳嗽也要根据他的症状，还有一些他的中医辨证，适合的时候才能够喝，所以不建议家长自己在家里给他喝蜂蜜水，还是建议去医院，由医生根据宝宝情况，做相应的一些治疗。

哪些人不能吃蜂蜜 未满一岁的孩子

蜜蜂在采花粉的过程中可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱，导致蜂蜜中含有肉毒杆菌，而一岁以下的孩子肝脏的解毒功能差，胃肠功能较弱，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖，从而引起中毒。虽然发生的概率小，但是还是建议在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。

一岁宝宝不能吃什么 蜂蜜

虽然喝蜂蜜水有其好处，但是蜂蜜的制造过程中不会经过高温杀菌，以免破坏成分，因此可能含有肉毒杆菌孢子，可能导致一岁以下婴儿肉毒杆菌中毒。建议一岁以下的婴儿最好不要食用蜂蜜。

宝宝 个月大，能给他喝点蜂蜜润肠吗

欧美国家的卫生部门数年前已经发出通告提醒家长，切勿给 1 周岁以下的婴儿喂食蜂蜜。

这个通告的原因是，蜂蜜中可能含有肉毒杆菌，对宝宝可能造成致命的威胁。

肉毒杆菌在自然界广泛存在，但在不正确加工、包装、储存的食物中，尤其容易生长，蜂蜜就是其中一种食物。肉毒杆菌在繁殖过程中会释放一种叫肉毒素的神经毒性物质。

1 岁以上的宝宝，肠道菌群比较稳定，即使吃进含有少量肉毒梭状杆菌的蜂蜜，肠道原有的菌群也可以抑制肉毒梭状杆菌的繁殖。肉毒梭状杆菌的繁殖被抑制了，就自然不产生肉毒素。

而宝宝小于 1 岁时，肠道内的菌群很脆弱，对毒素反应也敏感，因此，当小宝宝食用被污染的蜂蜜后，非常容易中毒，并出现严重的症状。

值得注意的是蜂蜜不仅仅是单独出现，还可能隐藏在我们的食物当中，比如：蜂蜜燕麦片、蜂蜜饼干等，当给 1 岁以下宝宝吃这些零食的时候，也当注意。

哪些人不宜喝蜂蜜水

1、糖尿病不宜喝

蜂蜜中的葡萄糖含量很高，而糖尿病患者中的血糖水平比较高，过量食用容易诱发或者加重其病情，从而对糖尿病患者的健康造成威胁，所以一般建议糖尿病不要食用蜂蜜。

2、便溏腹泻者不宜喝

蜂蜜中含有丰富的胶质、纤维素，且其性凉，还有滑肠通便的功效，所以便溏腹泻者不宜喝，以免加重症状。

3、过敏人群不宜喝

蜂蜜属于天然花蜜，对于部分过敏体质人群来说，食用蜂蜜后容易出现过敏症状，因此过敏人群最好不要吃蜂蜜，以免出现腹泻、肌肤瘙痒等过敏症状。

4、一岁以下的婴儿忌食

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染，而婴儿由于抵抗力弱，若是食用了带有肉毒杆菌的蜂蜜后，则会在婴儿的肠道中繁殖，并产生毒素引起中毒，食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。

一岁宝宝饮食禁忌 一岁以内忌食蜂蜜

蜂蜜有肉毒杆菌，周岁内的宝宝肠道内正常菌群尚未建立，吃蜂蜜易引起肉毒杆菌感染，轻者中毒。

为什么婴幼儿不宜吃蜂蜜

1.蜂蜜易受肉毒杆菌污染

蜜蜂在采取花蜜的时候，经常会把带有肉毒杆菌的花粉和蜜带回到蜂箱中去，这样，蜂蜜就会受到肉毒杆菌的污染，而且，肉毒杆菌芽孢的适应能力是很好的，可以在各种环境下滋生存活，因此，蜂蜜也是不能乱吃的。

2.孩子易受肉毒杆菌中毒

一周岁以内的孩子肠胃还比较薄弱，加上自身免疫力低下，所以，当吃到带有肉毒杆菌的蜂蜜后，就可能导致中毒，因此，婴幼儿是不宜吃蜂蜜的。

3.不利于孩子味觉系统发育

蜂蜜比较甜，如果让婴幼儿多吃蜂蜜，那么，孩子的味觉系统发育会受到伤害，因此，不要让婴幼儿孩子吃蜂蜜，是保护孩子味觉系统的一个做法。