百日草栽培技术介绍

百日草栽培技术介绍

百日草为短日照植物，因此需调控日照长度的方法调控花期。当日照长于14小时时，开花将会推迟，从播种到开花大约需要70天，此时的舌状花会明显增多;而当日照短于12小时时，则可提前开花，从播种到开花只需60天，此时的花则以管状花较多。另外，也可通过调整播种期和摘心时间来控制开花期。

在播种过程中，百日草要求排水良好、疏松、肥沃的土壤环境。通常发芽温度为21-22度，发芽时需要覆土，2-5天即可发芽。在生长过程中，日温应保持在18度，夜温应达到21度。从播种到开花，所需时间一般为9-10周。另外值得注意的是，百日草忌连作，应适时轮作。

百日草在生长后期容易徒长，通常采取以下几个措施加以控制：一是适当降低温度，二是保证有足够的营养面积，加大株行距;三是及时摘心，促进腋芽生长。具体操作方法一般是在株高10厘米左右时进行，留下2至4对真叶后摘心。要想使植株低矮而开花，常在摘心后腋芽长至3厘米左右时喷矮化剂。对于没有徒长的苗可露地栽培，如果为了限制其生长高度也要进行摘心处理。

百日草生长势强，喜温暖、干燥和阳光充足的环境，也能耐半阴。生长适温为20～25℃，不耐酷暑，当气温高于35℃时，长势明显减弱，且开花稀少，花朵也较小。为短日照植物，在长日照(光照14小时/日)下，株高增加，舌状花较多;在短日照(光照9小时/日)下，舌状花变小而管状花增多。适应性强，不择土壤，但在土层深厚、排水良好的沃土中生长最佳。在夏季多雨或土壤排水不良的情况下，植株细长、花朵变小、忌连作。

百日草以种子繁殖为主，也能扦插繁殖。种子繁殖宜春播，一般在4月中下旬进行，发芽适温为15-20℃。它的种子具嫌光性，播种后应覆土、浇水、保湿，约1周后发芽出苗。发芽率一般在60%左右。在小满至夏至期间，结合摘心、修剪，选择健壮枝条，剪取10～15厘米长的一段嫩枝作插穗，去掉下部叶片，留上部的两枚叶片，插入细河沙中，经常喷水，适当遮阴，约2周后即可生根。

定植成活后，在养苗期施肥不必太勤，一般每月施一次液肥。接近开花期可多施追肥，每隔5～7天施一次液肥，直至花盛开。当苗高达10厘米时，留2对叶片，拦头摘心，促其萌发侧枝。当侧枝长到2～3对叶片时，留2对叶片，第二次摘心。这样做，能使株形蓬大、开花繁多。春播后经过70天即可开花。百日菊为枝顶开花，当花残败时，要及时从花茎基部留下2对叶片剪去残花，以在切口的叶腋处诱生新的枝梢。修剪后要勤浇水，并且追肥2～3次，可以将开花日期延长到霜降之前。雨季前成熟的第一批种子品质较好，应及时采收留种。

播种苗4-6片叶时定植于10-12厘米盆。百日菊侧根少，移栽时注意少伤侧根。苗高10厘米时，进行摘心，促使多分侧枝。生产上为了矮化植株，在摘心后2周，用0.5%比久喷洒，效果显着。也可应用生长调节物质来调控花期，幼苗期用0.25%-0.4%比久溶液喷洒，可提前开花，花朵紧密;如用0.4%-0.8%比久或矮壮素，喷2-4次，将推迟开花。幼苗期每半月施肥1次，花蕾形成前增施2次磷钾肥。或用"卉友"20-20-20通用肥。花后不留种需及时摘除残花，促使叶腋间萌发新侧枝，再开花。苗种植株必须隔离，防止品种间杂交，影响种子质量。

草菇栽培技术

问：目前我国哪些地方适宜种植草菇呢?

我国历来是产草菇最多的国家。主要分布在广东、福建、湖南、广西、台湾、江西等省。近年来草菇已不仅跨过了长江，还跨过了黄河，飞越了长城，现全国绝大部分省均有草菇栽培。

草菇肉质细嫩，脆滑爽口，味道鲜美，营养丰富，具有很好的保健价值，是一种优质的食用菌。因此，草菇是一种营养丰富的保健食品。其产品不论是鲜菇、干制品或草菇罐头，在国内外市场上都深受广大消费者喜爱。特别在夏季高温炎热的天气，其它食用菌很少时，但正是出草菇的旺季，同时又是蔬菜的淡季。所以，它不但可以丰富人们的菜蓝子，而且售价也较高，经济效益好。草菇是食用菌中收获最快的一种，从播种到采收只需要2周左右，一个栽培周期只要20-30天。而且无需特殊设备，室内、室外都可以栽培，发展草菇可以利用农副产品-如棉籽壳、稻草、甘蔗渣、玉米秸等栽培原料。

问：草菇的经济效益如何呢?

它的经济效益可以怎麽讲：50公斤棉籽壳原料价格只有20元，但50公斤棉籽壳可产鲜草菇20公斤左右，每公斤草菇按20元计算，产值就可达400元，这就是说产值达到了400元。

问：听了您的介绍感觉草菇是个好品种，可能很多农民朋友没有种过草菇，您能不能描述一下草菇的形态及结构?

二、草菇的形态结构

草菇的结构可分为菌丝体和子实体两大部分，草菇的菌丝体和子实体均是由无数丝状菌丝交织而成的，人们日常食用的部分就是草菇的子实体。

菌丝体：菌丝体是草菇的营养器官，它在基质中吸收营养，不断生长、繁殖，有吸收、输送和积累物质的作用。菌丝体按其发育和形态分为初生菌丝和次生菌丝。初生菌丝为透明，次生菌丝比初生菌丝生长得更快、更茂盛。在琼脂斜面及稻草、棉籽壳等培养基上，大多数次生菌丝体能形成厚垣孢子。

厚垣孢子是草菇菌丝生长发育到一定阶段的产物。其细胞壁较厚，对干旱、寒冷有较强的抵抗力。厚垣孢子通常呈红褐色，细胞多核，大多数连接在一起成链状。厚垣孢子是草菇菌丝体某些细胞膨大所致，膜壁坚韧，成熟后与菌丝体分离。当温度、湿度条件宜适时，厚垣孢子能萌发成菌丝。下面再介绍一下草菇的子实体：草菇成熟的子实体由菌盖、菌褶、菌柄和菌托四部分组成。它是草菇的繁殖器官，也是人们食用的部分。

菌丝体在培养料中经7-10天生长后，开始出现小粒状原基，经4-5天的生长，子实体完全成熟，草菇从原基形成到子实体弹射孢子，可分为6个时期。即针头期，小钮扣期，钮扣期，蛋形期，伸长期，开伞期(成熟期)。栽培供食用的草菇在伸长期采收最合适，因此时草菇鲜嫩可口、营养价值高，而且产量高。

问：栽培草菇需要哪些基本条件呢?

三、草菇的生长条件

草菇的生长发育需要以下基本条件：

1、营养：草菇生长发育需要的养分主要是水化合物，氮素营养和矿物质，此外还需要一定数量的维生素。这些物质一般可以稻草或棉籽壳等原料中获得。草菇是一种腐生菌，它必须从死亡的植物体和土壤中吸收养分，栽培草菇应选用无霉烂变质的稻草、棉籽壳等原料，未经晒干的湿草容易腐烂，不宜采用。除此以外，废棉、甘蔗渣、青茅草、花生藤都可以作为栽培草菇的原料。如在上述原料中适当增加一定数量的辅料;如干牛粪、鸡粪、麦麸、米糠、玉米粉等，以补充氮素营养和维生素，也可提高草菇的产量。

2、温度：草菇属高温菌类，菌丝生长的温度范围是10-42℃，最适温度是28-32℃，10℃时停止生长，高于45℃，低于5℃，草菇菌丝就会死亡。草菇的菌种不能放冰箱里保存，以免冻死。草菇子实体生长的温度范围是22-40℃，最适温度是28-32℃。平均气温在23℃以下，子实体难于形成。培养料温度低于28℃，子实体形成受到影响，低于25℃时子实体难于形成。气温在21℃以下或40℃以上以及突变的气候，对小菌蕾有致命的影响。子实体对温度突变极为敏感，12小时内料温变化5℃以上。草菇易死亡。

3、湿度：草菇是一种喜高温高湿环境的菌类。只有在适宜的水分条件下，草菇的生长发育才能正常进行，水分不足，菌丝生长缓慢，子实体难于形成;水分过多，引起通气不良，容易死菇，杂菌也容易发生。培养料的最适含水量是70%左右，菌丝生长阶段最适空气湿度是80%左右，子实体生长阶段空气相对湿度要求在90%以上。

4、氧气：草菇是好气性真菌，足够的氧气是草菇生长的重要条件。如氧气不足，二氧化碳积累太多，会使子实体受到抑制甚至死亡。杂菌也容易发生。因此，在栽培草菇的管理过程中，要注意通风换气，保持空气新鲜。但也要注意保湿，必须正确处理通风与保湿、保温的关系。

5、酸碱度(pH值)：草菇是一种喜欢碱性的真菌。草菇菌丝生长最适pH值是7.8-8.5，子实体生长的最适值pH是7.5-8。酸性的环境对菌丝体的生长发育均不利，而且容易受杂菌的感染。栽培时，一般通过添加石灰来调节pH值，添加量一般为干料重和5%左右，使pH值达到10-12。随着菌丝的生长，pH值会逐渐下降，到子实体形成时，pH值在7.5左右，正好适合草菇子实体的生长发育。

6、光照：草菇担孢子的萌发和菌丝的生长均不需要光照，直射的阳光反而会阻碍菌丝体的生长。而光照对子实体的形成有促进作用。子实体的形成需要一定的散射光，最适宜光照强度为300-350勒克斯。光线的强弱不但影响草菇的产量，而且直接影响着草菇子实体的品质和色泽。光照强时子实体颜色深而有光泽，子实体组强致密，光照不足时，则子实体暗淡甚至呈灰白色，子实体组织也较疏松。没有光照时子实体白色。强烈的直射阳光对子实体有严重的抑制作用，露地栽培必须有遮阴的条件。

问：看来草菇生长的条件并不复杂，那麽它适宜在什麽季节栽培好呢?

四、草菇栽培季节

草菇在自然条件下的栽培季节，应根据草菇生长发育所需要的温度和当地气温情况而定。通常在日平均气温达到23℃以上时才能栽培。湖南地区利用自然气温栽培的时间是阳历5月下旬至9月中旬。以6月上旬至7月初栽培最为有利，因这时温度适宜，又值霉雨季节，湿度大，温湿度容易控制，产量高，菇的质量好。盛夏季节(7月中旬至8月下旬)气温偏高，干燥，水分蒸发量大。管理比较困难，获得草菇高产优质难度较大。广东、海南等省在自然气温条件下栽培草菇，以4月至10月较适宜。北方地区以6-7月栽培为宜。利用温室、塑料棚栽培，可以酌情提早或推迟。若采用泡沫菇房并有加温设备，可周年生产。

问：目前栽培草菇的品种很多，有哪些品种可供我们选择呢?

五、草菇栽培的品种

依颜色分，有两大品系：一类叫黑草菇，主要特征是未开伞的子实体包皮为鼠灰色或黑色，呈卵园形，不易开伞，草菇基部较小，容易采摘。但抗逆性较差，对温度变化特别敏感。另一类是白草菇，主要特征是子实体包皮灰白色或白色，包皮薄，易开伞，菇体基部较大，采摘比较困难，但出菇快，产量高，抗逆性较强。目前我国栽培的黑草菇有V23、V35、V20、V5、V981、V202、浏阳麻菇等，栽培的白草菇有V844、新泰等。

依照草菇个体的大小，可分为大型种、中型种和小型种。由于用途不同，对草菇品种的要求也不同。制干草菇，喜欢包皮厚的大型种，制罐头用的，则需包皮厚的中、小型种，鲜售草菇，对包皮和个体大小要求不严格。目前我国栽培的V23、V35、浏阳麻菇等品种个体大，属大型种。V844、新泰属中型种，V20个体较小，属小型种，包皮薄，易开伞,但对不良的外界环境抵抗力较强，产量高。

问：草菇菌种的好坏直接关系到草菇生产的成败和产量的高低，怎样从外观上判断菌种质量的好坏呢?

草菇菌种分为母种、原种及栽培种。母种一般是在试管玻璃琼脂培养基上培育出来的，试管中的母种实际上是通过草菇的孢子或组织分离培养而成的一种菌丝体。凡具备有制种能力和设备的单位或个人，应该引用母种，分离原种，原种长好以后，再扩大成栽培种。生产上是用栽培种进行播种。优质草菇菌种的标准如下：

1、母种：菌丝生长初期是无色透明、多分枝的丝状体，到后期呈银灰色，还会产生红褐色的厚垣孢子。生长旺盛的草菇菌丝是匍匐生长，并且多分枝而整齐。

2、原种和栽培种：菌丝布满全瓶〔或袋〕的培养基上，生长旺盛，有厚垣孢子，但是要注意：菌丝的生长时间不能过长，否则菌丝容易衰老。适当的菌龄，一般在接种后20天较好，如果看到菌丝长满瓶〔或袋〕后7天内使用为宜，这样的菌种生活力强，产量高。在原种和栽培种中出现以下情况为劣质菌种，应坚决淘汰不用。①菌丝衰弱稀少;②菌丝长不下去，瓶〔或袋〕培养基料变质，出现臭味或氨味;③瓶〔或袋〕内有螨类或杂菌;④瓶〔或袋〕内菌丝萎缩甚至退化，出现水渍状。

问：既然菌种的质量这麽重要，那麽有了草菇菌种如何保存呢?

草菇属于高温品种的食用菌，不能耐低温，较长时间放在10℃以下会失去生活力，因此，草菇菌种不能保存在冰箱内。目前采菇菌种的保存方法很多，生产上最常用的是传代培养保存法和栽培保存法。传代培养保存法根据培养基成分的不同，可分为两种方式：

1、试管斜面接种培养基保存法：将需要保存的菌种接种到玻璃试管琼脂培养基上，在30℃下培养，菌丝长满培养基后，在20℃左右存放，最低不低于15℃。此法一般隔2-3个月转管一次。

2、稻草粉培养基保藏法：此培养基的比例如下：稻草粉90%，麸皮或米糠8%，石膏2%，含水量60%。将将配好的培养基装入试管长250mm,直径为25mm的三分之二的地方，塞好棉塞，消毒，接种，放在30℃左右培养基中，待菌丝长到试管底时，放在20℃下保藏，并将试管放在塑料袋中，这样可保藏4个月左右。传代培养次数过多，菌种容易退化，因此，在生产中最好是采取传代培养保存法和栽培培养保藏法相结合，即传代2次之后再进行栽培，从栽培出来的草菇子实体中进行分离育种，这样可以保持优良菌种的种性。

甘草的栽培技术

栽培方法

1、土壤选择：栽培甘草应选择地下水位1.50米以下，排水条件良好，土层厚度大于2米，内无板结层，PH值在8左右，灌溉便利的沙质土壤较好。翻地最好是秋翻，若来不及秋翻，春翻也可以，但必须保证土壤墒情，打碎坷垃、整平地面，否则会影响全苗壮苗。

2、品种选用及种子处理：良种是夺取甘草高产的内在因素。在我县一般选用乌拉尔甘草和胀果甘草为当家品种。采用种子做播种材料者，播前种子用电动碾米机进行碾磨，或将种子称重置于陶瓷罐内，按1千克种子加80%的浓硫酸30毫升进行拌种，用光滑木棒反复搅拌，在20℃温度下经过7小时的闷种，然后用清水多次冲洗后晾干备用，发芽率可达90%以上。

3、播种：甘草在春、夏、秋三个季节均可播种，其中以夏季的5月份播种为最好，此时气温较高，出苗快，冬前又有较长的生长期。播前施用优质农家肥每亩4000千克、磷二铵每亩35千克做基肥，若用种子播种，播种方法可采用条播或穴播较好，播种量每亩2-2.50千克，行距30-40厘米，株距15厘米，播深2.50-3厘米，每穴3-5粒，播后覆土耙耱保墒。[3]

田间管理

(1)施肥：第2、第3年每年春季秧苗萌发前追施磷二铵每亩25千克。并开沟施于行侧10厘米深处，沟深15厘米，施肥后覆土。

(2)灌水：播种当年灌水3-4次，每次灌水量一般在每亩85立方米，第1次灌水在出苗后1个月左右进行，以后每隔1个月灌水1次，10月中旬灌越冬水，第2、第3、第4年可逐渐减少灌水次数。

(3)间苗：当甘草秧苗长到15厘米高时可进行间苗，株距15厘米，每亩保苗约2万株左右。

(4)中耕除草：播种当年一般中耕3-4次，以后可适当减少中耕次数，结合中耕主要消灭菟丝子等田间杂草。

(5)采种：若采用人工种植栽培时必须年年采种，在开花结荚期摘除靠近分枝梢部的花与果，即可获得大而饱满的种子。采种应在荚果内种子由青变褐时，即进行定浆中期最好，此时种子硬实率低，处理简单，出苗率高。采种时间不宜过早，否则播种后影响种子的发芽率，造成缺苗断垄。

百日草的养殖方法

百日草是百日草属，一年生草本，性强健，喜温暖，不耐寒，喜光照，较耐干旱。发芽适温为22-25℃，播种时应稍加覆土，并置于避光处，待长出真叶后要立即移植。

百日草生长极快，容易徒长，所以要及时摘心，促发腋芽生长，使其花株粗壮，座花率高。百日草为1-2年生草本植物，其叶片对生、无柄，由舌状花和筒状花组成。 由于百日草为相对短日照植物，因此可采取调控日照长度的方法调控花期。

当日照长于14小时时，开花将会推迟，从播种到开花大约需要70天，此时的舌状花会明显增多;而当日照短于12小时时，则可提前开花，从播种到开花只需60天，此时的花则以管状花较多。另外，也可通过调整播种期和摘心时间来控制开花期。

在播种过程中，百日草要求排水良好、疏松、肥沃的土壤环境。通常发芽温度为21-22 度，发芽时需要覆土，2-5天即可发芽。 在生长过程中，日温应保持在18度，夜温应达到21度。从播种到开花，所需时间一般为9-10 周。

另外值得注意的是，百日草忌连作，应适时轮作由于百日草在生长后期容易徒长，为此，种植者通常采取以下几个措施加以控制：一是适当降低温度，加大通风量;二是保证有足够的营养面积，加大株行距;三是及时摘心，促进腋芽生长。具体操作方法一般是在株高10厘米左右时进行，留下2至4对真叶后摘心。要想使植株低矮而开花，常在摘心后腋芽长至3厘米左右时喷矮化剂。对于没有徒长的苗可露地栽培，如果为了限制其生长高度也要进行摘心处理

百日草以种子繁殖 为主，也能扦插繁殖。种子繁殖宜春播，一般在4月中下旬进行，发芽适温为15-20℃。播种后应覆土、浇水、保湿，约1周后发芽出苗。发芽率一般在60%左右。在小满至夏至期间，结合摘心、修剪，选择健壮枝条，剪取10～15厘米长的一段嫩枝作插穗，去掉下部叶片，留上部的两枚叶片，细河沙中，经常喷水，适当遮阴，约2周后即可生根。

仙草汁的栽培技术

分株繁殖。春季气温在10-15摄氏度，其宿根开始萌发许多新苗。苗高3厘米以上时，可将蘖生苗分株，连根移栽。

春夏秋季均可栽培。选择排灌方便的中等肥力沙质壤土较好，株行距15厘米X23厘米，栽后浇水。

定植成活后，每隔10天追施速效肥1次，30天后中耕除草1次，并用牛栏粪行，即加大了肥力，又可防止长草。凉粉草不易发生病虫害，无需施用农药。

在40-45天能割草1次，留茬5厘米又可旺长，但割后须施速效肥。刈割的鲜草不可堆沤，应及时晒干，25公斤-30公斤为1捆，即可上市场销售。如加工成凉粉，收益更高。[2

羊肚菌人工栽培新技术

跟踪3年，终于见到人工栽培

记者听说羊肚菌可以人工栽培，是2013年的事了，当时是看到昆明市科技局编撰的一本技术推介的册子。后来，记者联系云南省农业科学院高山经济植物研究所赵琪，想去采访羊肚菌的人工栽培。通电话后，他说在丽江有栽培，但不巧的是采摘时间已经过了，只有等明年。2014年5月，当记者再次联系赵琪时，又错过了采摘时间。

赵琪等研究人员开展的是羊肚菌的仿生栽培研究，模拟羊肚菌的自然生长环境，以实现人工栽培。2009年的《西南农业学报》就刊发了他和其他研究人员的科研进展《尖顶羊肚菌仿生栽培技术》，介绍了仿生栽培技术。

上月17日，记者手机上接收到赵琪发来的消息说：“羊肚菌出了，最近一两周可以在基地拍摄，过了就木有了。”于是4月1日一早，记者赶到师宗，找到与赵琪等研究人员合作进行羊肚菌仿生栽培的企业，终于见到了人工栽培的羊肚菌。

寻踪觅影

藏在杂草下，不细看很难发现

在师宗县城旁边不远的田地里，有一大片用遮阳网搭建的大棚。云南野菌谷生物开发有限公司董事长李志新拉开其中一个大棚的门，记者见到大棚里长着稀稀落落的小麦，还有许多叫不上名字的小草。进到大棚里感觉很凉快，里面的湿气也很重。

找了半天，记者并没有发现传说中的羊肚菌。李志新望着心急的记者笑着说：“你只要看着有黑点的地方，就能发现羊肚菌了。”顺着他手指的方向，记者终于看到了生长在草丛里的羊肚菌。这种菌子的上半部分颜色较深，呈褐色;下半部分颜色较浅。常见的菌子长大后菌伞是撑开的，而羊肚菌的菌伞就像一直收起来的雨伞。

种植羊肚菌的大棚里也像种庄稼一样，分垅，两垅之间留一条窄窄的沟，羊肚菌就零星地躲藏在其他植物下。李志新说：“早上采过一回了，就有点少。”

价值估算

这菌子不便宜，每公斤卖400元

据李志新介绍，2013年初，他去丽江看了羊肚菌的栽培，觉得这个项目有市场前景，就回来小面积试种了1年。去年又换了个地方，把面积扩大到了50亩，还搭建了大棚，并到四川去学习参观。菌种一部分是从四川买回来的，主要还是靠省农科院等单位的研究人员筛选了十多个品种。去年10月~12月才把菌种播下去，今年春节过完3天就发现有羊肚菌发出来了。

现在，工作人员每天早上七八点就要采摘一回，预计可以采收到4月下旬。到现在，新鲜的羊肚菌采收了300公斤，市场价在400元/公斤，好点的能卖到500元/公斤。除了可以卖新鲜羊肚菌，还可以晒干后卖。

讲到羊肚菌的种植，李志新说：温度不能超过25℃，最好是在8℃~20℃之间;它喜欢湿气重的地方，每天早晚要各浇一次水。

李志新说，这50亩的基地，投资大概在每亩4万元左右，包括基础设施和人工费用。他说：“如果推广到农户种植，投资就不会这么高了。”他估计每亩的投资在1.2万元左右，但是好一点的遮阳网可以用两三年，第一年投资了后两年就不用投资，农户自己出工又不用算人工费，亩产能有个两三百公斤也算不错了。

百合花的栽培技术

选地整地

应选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏松的砂壤土栽培。前茬以豆类、瓜类或蔬菜地为好，每亩施有机肥3000~4000公斤作基肥(或复合肥100公斤)。亩施50~60公斤石灰(或50%地亚农0.6公斤)进行土壤消毒。整地精细，作高畦，宽幅栽培，畦面中间略隆起利于雨后排水。江苏宜兴、湖南邵阳、甘肃的泾河沿岸及河南信阳，均采用高畦。畦面宽3.5米左右，沟宽30~40厘米，深40~50厘米，以利排水;在丘陵地、坡地、地下水位低且排水通畅的地方，可采用平畦。畦面宽1~3.5米，两畦间开宽20~25厘米，深10~15厘米的排水沟。且要做好肥料准备工作：每亩备好腐熟栏肥2000~2500公斤，钙镁磷肥200公斤，土杂灰肥1500~2000公斤，人粪尿250公斤，后三种拌匀堆制发酵30天以上。[1]

田间管理

前期管理冬季选晴天进行中耕，晒表土，保墒保温。春季出苗前松土锄草，提高地温，促苗早发;盖草保墒。消灭杂草和防大雨冲刷，并不让表土板结。夏季应防高温引起的腐烂;天凉又要保温，防霜冻，并施提苗肥，促进百合的生长。一般下种至出土，中耕2-3次。到生长中期再松土2-3次，以疏松土壤，清除杂草，并结合培土，防止鳞茎裸露。[1] 中、后期管理一是清沟排水。百合最怕水涝，应经常清沟排水，做到雨停土壤渍水干。

二是适时打顶，春季百合发芽时应保留其一壮芽，其余除去，以免引起鳞茎分裂。在小满前后，当苗高长至27-33厘米时，及时摘顶，控制地上部分生长，以集中养份促进地下鳞茎生长。对有珠芽的品种，如不打算用珠芽繁殖，应于芒种前后及时摘除，结合夏季摘花，以减少鳞茎养分消耗。最适时机是：当花蕾由直立转向低垂时，颜色由全青转为向阳面出现桃红色时。时间是6月份。三是打顶后控制施氮肥。以促进幼鳞茎迅速肥大。夏至前后应及时摘除珠芽、清理沟墒，以降低田间温、湿度。摘花打顶。

香菇的品种栽培

.栽培方式和工艺

香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。

2.栽培委节

主要有春栽和秋栽两大季节，有早春播种春末夏出，春播夏出，春播秋冬出，秋播冬春出这样几大生产运作方式。

3.品种类型

香菇品种繁多，可按需要划分品种类型，可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。

①按栽培法划分。香菇可段木栽培，可代料栽培，代料又分为若干类型，为木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此，可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段木代料两用种等五大类型。

②按出菇早晚划分。按此划分可分为早生种(接种后70—80天出菇)、迟生种(接种后120天以上出菇)。 ③按适宜的产品型式。这主要分为干销种和鲜销种，干销种相对菇质紧密，含水量低，出干率高，适于干制;鲜销种则菇质较疏松，含水量较高。

④按大小划分。可分为大叶种、中大叶种、小叶种三大类。前者菌盖多在5-15厘米，后者4-6厘米，居二者大小之中的为中大叶种。

⑤按出菇温度划分。可分为低温种、中温种、高温种、广温种4类。

低温种：出菇的中心温度大致为5-15℃。

中温种：出菇的中心温度大致为10-20℃

高温种：出菇的中心温度大致为15-25℃。

广温种：出菇温度范围较广，在5-28℃，但以10-20℃出菇最高，品质最好。栽培者要根据自己的实际需求选择适当品种。

三、代料栽培的主要品种

近年我国代料栽培香菇已占总产量的90%以上，段木栽培已是一种限制生产的栽培方式，因此，本文不再对段木种和栽培技术进行介绍，而只介绍代料栽培的品种。为了便于栽培者了解品种及其合理使用，本文以栽培季节介绍品种。

香草的栽培技术

香草的栽培技术

香花、香草(fragrant herb)等香料植物，含有芳香性挥发油，抗氧化剂，杀菌素，不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。从香料植物提取的香精油与干燥香料物质，是食品、化妆品、香皂、医药工业的重要添香剂。这些产品已畅销国内外市场，出口俄罗斯、美国等，显示出诱人的市场发展空间。2003年，美国在中国就订购香精油1000多吨。北京、上海等地每年销售迷迭香、薰衣草、薄荷等种苗与干燥香料数千万株以上，并逐年大幅增加，市场十分看好。

香草原产于墨西哥，中美洲人对香草有广泛的种植。十六世纪，西班牙征服者征服了中美洲，并将香草和巧克力同时传入了欧洲。香草的英文名为vanilla，这个单词发源于西班牙词汇"vanilla"，在西语中意为"小豆荚"。欧洲香草在欧洲园艺产业中占有很重要地位，很多园艺部门和爱好者都有自己专门的香草植物园，他们收集培育出各种各样的香草植于园中，让它们一年四季散发着或清淡或浓郁的各种香气，令人心旷神怡。经科学证明，这些香气有的可以杀菌、消毒、驱虫，有的可调节中枢神经，对人体健康非常有益，使人脱离亚健康状态。如香薄荷可醒脑提神，红罗勒可治咳止泻。由于欧洲香草具有多效能作用，国际市场销量巨大，我国所产香草在国际市场供不应求，其开发前景诱人。

香草的栽培

一、认识所栽培的香草种类

可当做香草使用的植物有很多，但最常用的种类大约在10～20种左右，其中有些香气国人较无法接受，例如天竹葵，有些较不适合台湾的气候，如当归这一类的植物，有些本身香气不浓，当作美容用的情形比较多，例如芦荟，因此，依目的选择栽培的植物并了解它的特性是成功的第一步，您可以到花市去选购想要栽培的种类，买回来后以无性繁殖的扦插或分株来增加数量，或是去买种子回来栽培。

二、适宜的栽培环境

这个项目包括正确的栽培场所或是季节，在购买香草回来栽培之前，要先知道自己要在什么地方种植，家中是否有庭院?日照条件如何?土壤质地或是排水良好与否?要种在花盆中或是可以直接种在地上?这些都是要先了然于胸，再由这些条件去选择所要栽培的香草种类，就算不了解该种类的特性，也可以请贩卖者帮您选择或是给您一些建议。有些一、二年生的种类在开完花后会死亡，必须慎选合适的季节来种植，由于这些香草多原生於高纬度地区，在台湾的气候条件下，冬季的冷凉气候对生长比较有利，这也是要先知道的地方。

迷你化盆花可供居家利用及观赏，最前排为迷迭香，第二排为两个不同品种的薰衣草，后排由左而右依序为百里香、香蜂草及柠檬罗勒。

不同种类的香草以盆器种植时要注意配合其生长特性，左边香蜂草适合浅而宽的盆器，右边迷迭香则适合较大的盆器。

三、细心而且适当的照顾

香草是活的植物，因此栽培时必须时时加以照顾才能生长良好，照顾时，要先观察植物的状况再采取适当的作法，例如浇水时要等土壤稍微干后再浇水，以免根部窒息而死。一些叶片肥厚的种类也不要浇太多水，适度的干燥有助于植株发育，收获或修剪时，不要一次剪太多以免刺激太大新芽长不出来而死。在快速生长的时期，用一些有机肥放在土壤表面，浇水时肥分渗入根部吸收有助于生长发育良好。只要随时注意它的生长状况，每个人都可以试着在家中种植，增加生活情趣。

四、不要使用农药

在虫害方面，香草即含有特殊的气味，这些气味对某些害虫而言，本身即有忌避作用，但还是有一些害虫照样会啃食叶片，如罗勒的某些品种会有夜盗虫，此时宁可费一点心力以手抓除，或用防虫网罩住隔离。病害的防治则以预防胜于治疗，方法是不要使用栽培过的旧土去种香草，因为内藏的病原菌会成为感染源，另外就是在合适的环境或季节栽培香草，如此植株强壮自然可抵抗病害的侵袭。记得新鲜香草使用时都是生食或短暂加热而已，含有农药成分的话对健康会有不良影响。

香草的加工

综合加工利用欧洲香草除作园林植物、保健蔬菜外，还可加工保健香茶、香囊、香枕、提取香精等多种香味产品。如西洋甘菊加工的保健香茶具有治疗头痛，去除肠气胃胀，增强人体免疫力等功能;百里香、薰衣草和荆芥等加工的香囊、香枕对失眠症、忧郁症等有很好的疗效;大部分欧洲香草均可提取各种香味的天然高档香精，广泛用于食品、纺织、建材、皮革及卷烟等工业，其经济效益惊人。

随着国民经济的不断发展和人民生活水平的日益提高，在人们越来越崇尚自然的今天。我国大力调整种植业结构的今天，欧洲香草的开发前景将越来越广阔。

甘草的栽培技术

1、土壤选择

甘草是豆科甘草属多年生草本植物，根茎发达，入土深，宜旱作，耐盐碱，强阳性，喜钙，怕涝，生命力很强。栽培甘草应选择地下水位1.50米以下，排水条件

良好，土层厚度大于2米，内无板结层，PH值在8左右，灌溉便利的沙质土壤较好。翻地最好是秋翻，若来不及秋翻，春翻也可以，但必须保证土壤墒情，打碎坷垃、整平地面，否则会影响全苗壮苗。

2、品种选用及种子处理

良种是夺取甘草高产的内在因素。采用种子做播种材料者，播前种子用电动碾米机进行碾磨，或将种子称重置于陶瓷罐内，按1千克种子加80%的浓硫酸30毫升进行拌种，用光滑木棒反复搅拌，在20℃温度下经过7小时的闷种，然后用清水多次冲洗后晾干备用，发芽率可达90%以上。

3、播种

甘草在春、夏、秋三个季节均可播种，其中以夏季的5月份播种为最好，此时气温较高，出苗快，冬前又有较长的生长期。播前施用优质农家肥每亩4000千克、磷二铵每亩35千克做基肥，若用种子播种，播种方法可采用条播或穴播较好，播种量每亩2-2.50千克，行距30-40厘米，株距15厘米，播深2.50-3厘米，每穴3-5粒，播后复土耙耱保墒。

4、田间管理

(1)施肥：第2、第3年每年春季秧苗萌发前追施磷二铵每亩25千克。并开沟施于行侧10厘米深处，沟深15厘米，施肥后复土。

(2)灌水：播种当年灌水3-4次，每次灌水量一般在每亩85立方米，第1次灌水在出苗后1个月左右进行，以后每隔1个月灌水1次，10月中旬灌越冬水，第2、第3、第4年可逐渐减少灌水次数。

(3)间苗：当甘草秧苗长到15厘米高时可进行间苗，株距15厘米，每亩保苗约2万株左右。

(4)中耕除草：播种当年一般中耕3-4次，以后可适当减少中耕次数，结合中耕主要消灭菟丝子等田间杂草。

(5)病虫害防治：我县的甘草病虫害主要有锈病、白粉病、红蜘蛛等。对于锈病，可用石硫合剂进行防治;对于白粉病，可用甲基托布津进行防治;对于红蜘蛛，可用乐果进行防治。

(6)采种：若采用人工种植栽培时必须年年采种，在开花结荚期摘除靠近分枝梢部的花与果，即可获得大而饱满的种子。采种应在荚果内种子由青变褐时，即进行定浆中期最好，此时种子硬实率低，处理简单，出苗率高。采种时间不宜过早，否则播种后影响种子的发芽率，造成缺苗断垄，导致产量低下，经济效益欠佳。

5、收获

​甘草一般生长4-6年收获经济效益比较好。收获前可先割去茎叶，沿行两侧进行深挖，待根茎露出地面40余厘米后，用力拔出，拔出的根茎要切去芦头、根尾、侧根，直立根茎称为“棒草”，横生根茎称为“条草”，侧生根茎称为“毛草”。“棒草”再分级、分等，长短理顺后。捆成小捆，晾至半干再捆成大捆，待风干后上市销售。

玉米的种植栽培技术介绍

玉米的基本特性

玉米喜温，种子发芽的最适温度为25～30℃。拔节期日均18℃以上。从抽穗 到开花日均26～27℃。

灌浆和成熟需保持在20～24℃;低于16℃或高于25℃，淀粉酶活动受影响，导致子粒灌浆不良。

玉米为短日照作物，日照时数在12小时内,成熟提早。长日照则开花延迟，甚至不能结穗。

玉米在砂壤、壤土、粘土上均可生长。玉米适宜的土壤pH为5～8，以PH6.5～7.0最适。耐盐碱能力差，特别是氯离子对玉米为害大。

种植史

据考证，玉米原产于南美洲。7000年前美洲的印第安人就已经开始种植玉米。由于玉米适合旱地种植，因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧洲，之后在亚洲和欧洲被广泛种植。大约在十六世纪中期，中国开始引进玉米，十八世纪又传到印度。到目前为止，世界各大洲均有玉米种植，其中北美洲和中美洲的玉米种植面积最大。