彩椒的食用方法
彩椒的食用方法
清爽度夏-彩椒炒鲜蘑
材料：
鲜蘑，红椒，黄椒，青椒。
调料：
盐，白糖，鸡粉。
做法：
1、把鲜蘑洗净，切片;彩椒洗净，切菱形块。
2、将鲜蘑在沸水中焯一下取出，沥干水备用。
3、炒锅放油，烧热后，先放入彩椒，炒约2分钟后再放入鲜蘑，最后加调料炒匀即可。
彩椒芦笋的制作
原料：
芦笋、彩椒、葱、盐、牛肉粉。
做法：
1、将芦笋洗净，去掉硬根，斜切成厚片。红黄绿彩椒切成三角形。
2、起锅倒油，待油6成热，放入葱爆香。
3、倒入芦笋煸炒2分钟，随后再将彩椒放入继续翻炒1分钟，加盐，加牛肉粉即可。
好了，非常非常简单吧。
清淡，清爽，清口!
彩椒盖饭怎么做 食材
柿子椒红、黄、绿各1/6个，大米1小把。
尖椒食用方法
1、荷兰豆青尖椒炒腊肠
材料：
荷兰豆100克、香肠2根、青尖椒1根、红尖椒1根，葱末、姜丝、美极鲜、十三香、白胡椒粉、鸡粉少许
做法：
(1)荷兰豆洗净去掉两头老丝，香肠斜切片，小青红尖椒切小段，去掉籽;
(2)油烧热，放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香;
(3)放入香肠，煸炒至香肠变的透明，边缘开始变软;
(4)倒入荷兰豆翻炒，滴入美极鲜、盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉，翻炒均匀。
2、青尖椒炒肉丝
材料：
猪肉四两、青尖椒二两，老抽、豆瓣酱、淀粉、白糖
做法：
(1)将猪肉洗净后切成细丝，用豆瓣酱、淀粉、老抽、白糖抓匀腌入味;
(2)青尖椒洗净去籽，切成细丝;
(3)锅置旺火上烧热后放油，烧到三、四分热后放约二十粒干花椒炸一下，倒入肉丝炒七分熟后捞至锅边;
(4)倒入青椒和姜丝，加适量盐炒约半分钟，把肉丝铲到椒丝上约十秒钟后加适量味精炒匀。
3、青尖椒土豆丝
材料：
土豆2个、青尖椒适量、柠檬少许
做法：
(1)将切好的土豆丝用清水冲洗后，浸泡柠檬水中;
(2)锅内坐水煮滚，滴几滴油，调少许精盐，将浸泡过的土豆丝焯水后捞出浸凉水备用;
(3)将青尖椒洗净去籽切成细丝;
(4)锅内注油烧热加入6-7粒花椒，中小火爆香后捞出扔掉， 加入控水后土豆丝、青尖椒丝翻炒;
(5)调入适量盐，翻炒约10秒钟，浇小勺香油，撒上芝麻，起锅装盘。
炒芦笋焯水几分钟 芦笋怎么做好吃
材料：杏鲍菇、芦笋、食用油、蒜、生抽、耗油、黑胡椒碎、食盐。
做法：
1、将杏鲍菇清洗干净后，手撕成条状。
2、把芦笋清洗干净，芦笋斜切，焯水2分钟，捞出过冷水，沥干备用。
3、把大蒜剥好，清洗干净，沥干。
3、在锅中倒油，炒香蒜粒。
4、倒入杏鲍菇大火炒，炒干杏鲍菇表面的水分，倒入生抽、耗油翻炒均匀。
5、倒入芦笋继续翻炒，最后放黑胡椒碎和食盐，翻炒均匀后，即可盛出食用。
材料：芦笋、鸡胸肉、彩椒、大蒜、淀粉、橄榄油、生抽、黑胡椒、食盐。
做法：
1、芦笋洗净后去老筋，斜切段。
2、把芦笋放到热水中焯水2分钟捞出过冷水，沥干。
3、彩椒洗净后切条，大蒜扒开后切蒜片，鸡胸肉切丁。
4、腌制鸡丁：加一小勺淀粉，现磨黑胡椒碎，半小勺盐，抓匀腌制一刻钟以上。
5、在锅里倒入一小勺橄榄油，滑入鸡丁翻炒至变色。
6、另起一个锅，在里面放入一汤匙橄榄油，爆香蒜片。
7、倒入芦笋翻炒一会后，加入彩椒条。
8、将鸡丁倒入锅里混合翻炒。
9、加入少许食盐、生抽、现磨黑胡椒碎调味即可。
10、翻炒均匀后，即可盛出食用。
彩椒的形态
根系发达，茎直立，茎部木质化，分枝能力强，分枝习性为双叉状分枝，也有三叉的。一般小果类型的植株高大，分枝多，大果类型的则相反。单叶互生，全缘，卵圆形，叶片大小、色泽与青果的大小色泽有相关性。花小单生叶腋，具花梗;有白色、绿白色、浅紫色和紫色。花期7月至霜降。浆果，按果实的颜色分，有红、黄、紫、橙、黑、白、绿色等类型;按果实的形状分，有线形、羊角形、樱桃形、风铃形、蛇形、枣形、指天形、灯笼形等类型。
女人肾虚吃什么好调养
1、山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。
做法：材料同时入锅，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
功效：山药具有补脾养胃补肾之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用滋阴养胃、清热润燥、补肾养肾。山药百合大枣粥，很适合肾虚的女性朋友食用。
2、板栗炖鸡翅
材料：板栗、鸡翅、彩椒、食用油、料酒、老抽、葱、姜、蒜等。
做法：板栗洗净。用剪刀逐个在板栗顶端剪开十字口。锅内放水烧开，要能没过板栗，倒入板栗，加盐，盖上锅盖焖大约5分钟。逐个取出剥取栗肉，备用。鸡翅焯水，沥干水分，用刀开花，利于入味。起油锅，爆香葱、姜、蒜、八角、花椒。出香味后，倒入鸡翅翻炒，烹入料酒。翻炒两分钟左右，添加糖、盐调味，加一点点老抽上色。鸡翅5分熟时，倒入板栗。小火慢炖，至鸡肉软烂，板栗绵软，加入葱丝、蒜、彩椒翻炒，即可出锅。
功效：板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显着。秋季养生食用最佳。
3、鲜土茯苓煲乳鸽
材料：鲜土茯苓500克、红枣5个、乳鸽2只、猪瘦肉100克、生姜4片。
做法：各物分别洗净。鲜土茯苓切块；红枣去核；猪瘦肉切块。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下宰洗净的乳鸽，续煲半小时，下盐便可。
功效：鸽肉具有补肾益气、祛风解毒、调经止痛的功效。茯苓具有补肾利水的作用。
彩椒的介绍
彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。新鲜的彩椒大小均匀，色泽鲜亮，闻起来具有瓜果的香味，而劣质的彩椒大小不一，色泽较为暗淡，没有瓜果香味。
彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。
彩椒的功效与作用
1.彩椒可以预防心血管疾病
彩椒是可以可改善黑斑及雀斑的，还有很有很好的消暑作用，也可以用来补血，彩椒也有很好的消除疲劳的作用，可以预防感冒也可以和促进血液循环，可降低胆固醇，让使血管更强健对动脉有好处，所以说是可以预防各种心血管疾病的发生。
2.彩椒可以促进新陈代谢
彩椒可以防止体内脂肪积存有很好的减肥作用。
3.彩椒可以抗老化
彩椒可以抗氧化，所以说也可以可抗白内障和心脏病和癌症，这样就可以很有效地防止身体的老化，也可以增加细胞的活力，效果很明显。
4.彩椒的营养价值高
彩椒含有大量的维生素，食用纤维，钙磷铁等多种微量元素，成熟以后的彩椒含的维生素C的含量更高，还含有大量的K，维他命E，彩椒是一种很不错的个中保键性的蔬菜。
秋刀鱼的做法
做法一：
食材准备：红椒、黄椒、柿子椒、食盐、黑胡椒粉、椒盐、孜然、橄榄油、时蔬
制作步骤：
1、将盐、黑胡椒粉、椒盐和孜然粉混合均匀;
2、将彩椒洗净切块，撒少许盐拌匀，并腌制一会;
3、将秋刀鱼去内脏，洗净，充分擦干;
4、在鱼身正反面上都划斜刀，鱼身内外均匀地抹上调料，腌制半小时以上;
5、将秋刀鱼身正反面都刷上橄榄油，再放入预热的烤箱，200度烤20分钟后取出翻面，撒上彩椒块，再撒上剩余的调料，继续烤10分钟左右即可。
做法二：
食材准备：西红柿、食盐、姜、亨氏番茄酱、迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉、白糖、水
制作步骤：
1、将秋刀鱼内脏掏出、洗净，切小块备用;
2、将200ml水倒入锅中烧开后，将切成小块的西红柿倒入略煮;
3、将姜片、番茄酱、白葡萄酒放入锅中搅匀;
4、将秋刀鱼放入锅中略煮;
5、将迷迭香、糖和胡椒盐放入锅中后，小火炖40-50分钟即可。
种食物可搭配彩椒
1.木耳
彩椒和木耳搭配来吃，可以补血活血，补充维生素，抗氧化抗衰老，保持皮肤健康。
2.鸡肉
彩椒和鸡肉搭配来吃，可以补充蛋白质和钙质，维生素和无机盐，促进身体营养元素多元化，有利于身体健康。
3.水果
彩椒和水果搭配来吃，可以补充维生素，纤维素，补充精力，消除疲劳感，促进肠胃消化，促进对营养的吸收。
彩椒的营养价值
彩椒的营养元素非常丰富，含有蛋白质，维生素，纤维素，无机盐，胡萝卜素等等，其含有的维生素尤以维生素C含量居多。据测定，每100克彩椒就含有104毫克维生素C，吃彩椒可以补充维生素C，促进新陈代谢，促进血液循环，预防动脉硬化。
另外，彩椒还含有丰富的钾元素，每100克彩椒就含有278毫克钾元素，吃彩椒可以补充钾元素，维持心肌细胞的正常功能，维持肌肉系统的正常，保护心律正常，提高身体的耐热能力。
彩椒的适用人群
彩椒一般人均可食用，彩椒富含营养元素如维生素，蛋白质，纤维素，无机盐，胡萝卜素等等，吃彩椒，可以补充营养元素，强身健体，但是久病体虚，容易上火，湿热体质，阳虚体质，常年有痰的人则不宜食用彩椒。
1.适合肥胖患者食用。彩椒富含维生素和矿物质，吃彩椒，可以补充维生素和矿物质，促进体内的新陈代谢，排出脂肪，利于减肥。
2.适合患有心血管疾病者食用。彩椒可以促进血液循环，保护血管，适合患有心血管疾病者食用。
孕妇能吃彩椒吗
孕妇是可以食用彩椒的。彩椒营养元素丰富，如蛋白质，维生素，胡萝卜素，纤维素，无机盐等等，孕妇怀孕会流失营养，吃彩椒可以补充营养元素，有利于强身健体和促进胎儿健康发育。
彩椒含有蛋白质，孕妇怀孕，流失营养，会导致身体虚弱，抵抗力下降，这时候容易引来病菌的入侵，吃彩椒，可以补充蛋白质，提高免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵，保证胎儿成长环境的健康安全。
彩椒富含维生素C，孕妇吃彩椒，可以补充维生素C，补充精力，保持活力，减轻怀孕带来的疲劳感，克制疼痛感，平缓情绪。孕妇吃彩椒，还可以促进体内的新陈代谢和血液循环，保护血管健康，促进自身和胎儿血液功能的增强。
彩椒富含磷，每100克彩椒就含有26毫克磷，孕妇吃彩椒，补充磷，有助于保护大脑和神经系统的健康，可以保护骨骼和牙齿的健康。
彩椒富含纤维素，孕妇怀孕，身体疲劳，常常感到食欲不振，胃口不佳，吃彩椒，可以补充纤维素，促进肠胃消化，利于排毒排尿，改善胃口，增进食欲，促进摄入的营养元素的多元化。
彩椒的做法技巧
彩椒的烹饪技巧：
彩椒的烹饪技巧
彩椒一般生食、拌炒或切丝拌沙拉酱等，除作佐膳外，还可变化为菜的伴碟，增添美感，增进食欲呢。
彩椒的编辑点评：
彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，纤维质、醣类、磷、钙、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的，尤其是在成熟期，果实中的营养成分除维生素C含量未增加外，其它营养成分均会增加五倍，所以我们可以多食用彩椒来补充我们身体所需要的营养物质哦。
女人肾虚吃什么好调养 板栗炖鸡翅
材料：板栗、鸡翅、彩椒、食用油、料酒、老抽、葱、姜、蒜等。
做法：板栗洗净。用剪刀逐个在板栗顶端剪开十字口。锅内放水烧开，要能没过板栗，倒入板栗，加盐，盖上锅盖焖大约5分钟。逐个取出剥取栗肉，备用。鸡翅焯水，沥干水分，用刀开花，利于入味。起油锅，爆香葱、姜、蒜、八角、花椒。出香味后，倒入鸡翅翻炒，烹入料酒。翻炒两分钟左右，添加糖、盐调味，加一点点老抽上色。鸡翅5分熟时，倒入板栗。小火慢炖，至鸡肉软烂，板栗绵软，加入葱丝、蒜、彩椒翻炒，即可出锅。
功效：板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显着。秋季养生食用最佳。
彩椒的做法
牛肉彩椒盅的做法
彩椒富含多种维生素及微量元素，可改善黑斑及雀斑，消除疲劳和促进血液循环等功效。
用料：
牛肉50克、彩椒3个、青豆20克、玉米(鲜)20克、胡萝卜20克、色拉油适量、酱油适量、葱少许、姜3克、蒜5克。
做法：
1、将牛肉切成小丁，将三色彩椒、青豆、玉米和胡萝卜切成小丁，葱姜蒜末少许。
2、将彩椒清洗干净，在1/3高度切下顶盖，挖去内籽。
3、炒锅烧热倒油，先下入葱姜蒜翻炒出香味，再下入牛肉丁滑炒至变色，盛起备用。
4、炒锅再次烧热，下入青豆、玉米、胡萝卜丁翻炒均匀，略加一点水，煮1-2分钟左右，加彩椒丁和牛肉丁，翻炒均匀，淋入适量酱油翻炒均匀。
5、将炒好的牛肉蔬菜丁装入彩椒碗中，趁热食用即可。
小贴士：
1、牛肉丁可提前用酱料腌制，口感更嫩滑。
2、彩椒口感清甜爽口，维生素C丰富。
3、彩椒可促进食欲，并能舒缓压力，可作为多种菜肴的配料，是一种高档蔬菜。
功效：彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。