板栗没煮熟可以回锅再煮吗
板栗没煮熟可以回锅再煮吗
可以。
板栗吃了之后如果发现没有煮熟的话,是可以将其他剩下的板栗继续煮的。因为煮板栗的方式和火候不一样的话,会导致板栗熟的时间也会有所不同,所以在煮的时候一定要控制好时间。另外如果是喜欢吃更软更糯一点的板栗的话,建议可以煮久一点。
板栗需要煮多久才熟
用不同的锅煮板栗,需要的时间也不同。
1、用普通锅煮,
直接清水煮板栗,用时大概30分钟左右。
将板栗放入锅中,加入适量冷水,盖上锅盖,大火煮开,15分钟后换小火慢煮,这时再煮15分钟,揭开锅盖,栗子基本就熟了,如果还有没熟的可以再煮一会儿。
2、用高压锅煮:
用高压锅煮板栗,时间会短些。大概10-15分钟。
将栗子放到高压锅里,不要放太多,填满高压锅三分之一就好,略微再放点水,开小火煮10-15分钟,直至高压锅大量冒气就可以关火啦,等待高压锅降温,开盖就能享用啦!
熟板栗可以放多久 熟板栗放久了怎样加热
蒸煮加热
1、一般情况下,熟板栗放久了之后硬度会比较高,建议是直接用水煮热,做法也简单,将熟板栗放进锅中,水分没过板栗即可,大火煮5-10分钟左右,家可以加热熟板栗。
2、或者放进蒸锅中蒸热,建议用盘子装熟板栗,再放进蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸热。一般需要10-15分钟左右,耗时并不长,相对方便些。
熟板栗可以速冻放多久 熟板栗放干了怎么办
可以蒸煮加热。
1、由于板栗中含有不少的淀粉,放置时间一长,果肉硬度会比较高,可以直接用水煮热,做法也简单,将熟板栗放进锅中,水分没过板栗即可,大火煮5-10分钟左右,家可以加热熟板栗。
2、或者倒入蒸锅中蒸热,建议用盘子装熟板栗,再放进蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸热。一般需要10-15分钟左右,耗时并不长,相对方便些。
煮熟的板栗可以放多久 冷冻的熟板栗可以直接煮吗
可以直接煮。
冷冻的熟板栗直接煮一下可以解冻并且二次加热,加热后的板栗质地软粉好吃,吃起来味道也更加甘甜,不过最好熟板栗口感更好,建议用冷水下锅煮比较好,热水下锅煮容易导致外边的板栗很快就解冻加热了,而中间内部的内芯却还没有,而冷水下锅煮的更均匀一些,二次加热除了煮之外,还可以选择蒸。
煮的板栗有点硬是怎么回事
一般来说煮熟的板栗吃起来是软糯清香的,并不会出现发硬的情况,如果煮熟的板栗吃起来有点硬的话那么一般有两种原因。
一是因为火力太小或者煮的时间过短导致板栗还没有煮的太熟,不熟的板栗吃起来就会有发硬的情况,建议可以放回锅子里继续煮,煮熟后再食用。
二是因为这个板栗的品质不是太好,可能在煮之前板栗就已经脱水发硬了,这种板栗无论怎么煮都是煮不软的,建议不要再继续食用。
栗子的做法大全
栗子啤酒鸭 制法
1.将鸭洗净斩块,板栗煮半熟去壳(关于板栗剥壳法,家宜早先发过帖)。 2.锅中加少许底油放鸭块煸出油,放姜片、八角略炒,加啤酒(没过鸭块,不用再放水了)、老抽、醋、干红椒、冰糖、蒜瓣大火烧开,改小火烧至六成熟加板栗、盐,烧烂,收汁,即成。
特点:啤酒的好处使烧成的鸭子没有一点儿膻味,鸭肉又嫩又香.
香菇烩板栗 制法:
1.板栗煮至六成熟去壳皮,切片。干香菇泡发洗净,小的撕成2片,大的撕成4片。
2.锅中油烧热下香菇片略炒,再下栗子片、葱片、蒜片翻炒几下,添清汤略煮,下青菜心、盐、胡椒粉、糖、鸡精调好味,勾薄芡,淋少许麻油即可。
栗子排骨 制法:
1.肋排骨切小块,加老抽、黄酒略腌。
2.锅放宽油烧五成热,下排骨炸好捞出沥去油。
3.锅留底油放入剥好的栗子略炒,下排骨,放老抽、清水大火烧开,转小火焖至栗子将酥时,放鸡精、勾薄芡,最后撒上葱花出锅(适时加入盐)。 特点:栗肉绵香,排骨一口咬去,满嘴酒香,回味良久。
板栗肉棕
制法:1.糯米泡半天,加生抽、老抽、白糖、鸡精拌匀.
2.五花肉切成块状,用葱、姜、黄酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、胡椒粉腌制 入味;板栗肉备好.
3.用开水烫棕叶,包制粽子,每个粽子中间放一个板栗(可稍掰碎),一块肉,包好 下开水锅煮熟即可.
板栗排骨汤 做法:
1.将排骨用开水焯一下。
2.水开下排骨、葱段、姜片煮至排骨将烂。
3.放入板栗再煮20分钟,加入精盐、料酒、生抽调好口味略煮即可。 加了板栗的排骨汤吃起来味道香醇还清爽不油腻,很好喝的.
生板栗怎么煮熟
1、水煮法:生板栗比较常见的煮法就是用水煮,直接将生板栗放入到锅中,加入适量的清水至没过板栗,大火煮沸15分钟之后转小火煮5分钟,关火后焖一会儿等到板栗熟了就可以了。
2、高压锅法:如果觉得普通的水煮法时间太长的话,那么也可以选择用高压锅来煮,只要将生板栗放入到高压锅中,加入适量的清水至没过板栗,煮10分钟左右就可以了。
微波炉加热栗子会爆炸吗 栗子怎么做好吃
食材:板栗1斤、水适量
方法/步骤:
1.将买回来的板栗倒出来清洗干净备用。
2.把清洗干净的板栗从背面横竖开两刀。
3.全部的板栗都处理好之后,放入没过板栗表面的水,盖上盖子煮开之后转为小火继续煮半个小时。
4.等到板栗表面的十字刀口全开了之后,就可以捞出来出锅。
5.煮熟的板栗要趁热吃,口感才会粉糯香甜,也比较容易去皮脱壳。