芋头没蒸熟可以重新蒸吗

芋头没蒸熟可以重新蒸吗

可以。

正常情况下，芋头下锅蒸大约要15-20分钟才可以蒸熟，如果喜欢吃软味的芋头可以多蒸一会，而且芋头煮久了也不用担心造成营养浪费，但时间也不要蒸太长，最好控制在半小时以内。

此外，芋头蒸熟的时间也和芋头大小以及用的锅具有关，大芋头一般熟的会比小芋头慢些，如果芋头没蒸熟的话，可以再次下锅重新蒸，直到芋头蒸熟了才能吃。

为什么芋头蒸完是硬的

1.品种原因

一般蒸完之后还是硬的芋头，通常都是个头比较小的，这其实是品种的原因导致的，这类芋头无论蒸多久，都很难蒸软，蒸熟之后吃起来也不会绵软，而是有些脆。

2.品质原因

一些芋头由于保存不当，出现冻伤、变质等情况，那么蒸熟之后也不会变软，而且切开看里面会有黑色的，吃起来发苦，这样的芋头就不能吃了。

3.没蒸熟

如果是比较大的那种粉芋头，蒸的时间果断，或者没有将芋头切开蒸，那么也会出现蒸出来的芋头发硬的情况，这时候可以将鱼头切开再蒸一下。

芋头是蒸着吃还是煮着吃好吃 芋头要蒸多久

10-20分钟。

芋头是一种块茎类食物，在芋头中含有较为丰富的淀粉成分，适当的食用一些芋头有健胃、益脾、助消化等功效，芋头比较常见的做法有：蒸着吃、煮着吃等，若是将芋头蒸着吃的话，蒸10-20分钟即可，时间到了之后，可以用一根筷子戳一戳芋头，若能轻松穿透的话，说明芋头已经蒸熟了，若不能轻松穿透的话，说明芋头还没蒸熟，可以继续蒸几分钟。

蒸芋头蒸多长时间能熟 蒸芋头怎么看熟没熟

想要知道芋头有没有熟，就以用筷子轻轻的戳一下，如果接触的时候有硬硬的感觉，那么就证明还没有熟，戳进去以后是比较软的，那么就证明已经熟透了，这样的芋头就可以吃了。

芋头没蒸熟可以重新蒸吗 芋头脆脆的是没有熟吗

不一定。

一般情况下，如果芋头吃起来脆的话，是没有煮熟的变现，由于芋头中淀粉含量比较高，所以煮熟花费的时间也会长一些，如果没有煮熟的话，芋头中的淀粉没有软化吃起来会偏脆偏硬些。但芋头如果煮了很久但还是脆的话，可以考虑是芋头品种的问题，有的芋头即使煮熟了有粉糯的有脆的口感。

馒头发酸是酵母放多了吗 馒头没蒸熟怎么补救

馒头没蒸熟的话是蒸的时间太短了，补救办法是放回蒸锅里面继续进行蒸制。

馒头的主要成分就是面粉和酵母，成分比较简单，也比较好蒸熟，将馒头放上蒸锅之后只需要等待馒头蒸熟就可以了，馒头没蒸熟的话，可以将馒头重新放在蒸锅上进行蒸熟，判断馒头是否蒸熟的标准是，拿一根筷子，如果筷子可以轻松的穿透馒头的话，馒头就蒸熟了，再次蒸馒头的时候，在馒头出锅的时候就可以用这个方法来进行馒头蒸熟的检查。

蒸馒头熟了就打开还是等会打开 蒸馒头一般蒸多少分钟

一般蒸水开之后15-20分钟。

家里吃的馒头，个头通常在大2两以内，这样的馒头一般在水开之后蒸15-20分钟，基本上就熟了。

但是如果馒头非常大，比如说3-4两重的大馒头，要想蒸熟、蒸发，就需要在水烧开之后蒸30分钟左右。如果担心馒头没蒸熟，可以用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手，就表明蒸熟了。

芋头没熟吃了会怎么样 蒸芋头怎么看熟没熟

如果不确定蒸芋头有没有熟，可以用筷子戳下芋头，如果筷子能很轻松的穿过芋头，说明芋头已经蒸熟了，但如果芋头里面有硬芯的话则说明芋头还没有完全熟，还需要继续蒸一段时间。不过这种方法不是万能的，有些芋头由于品种不同，其蒸熟了也是硬的，这种情况就需要通过少量食用来判断有没有熟了。

芋头怎么剥皮比较方便 芋头不糯怎么回事

有一种个头比较小的芋头是很难蒸软糯的，这种是芋头品种的原因，蒸熟之后吃起来也不会绵软，而是有些脆。

如果芋头保存不当，出现冻伤、变质等情况，那么蒸熟之后也不会变软，而且切开看里面会有黑色的，吃起来发苦，这样的芋头是不能吃的。

如果是较大的粉芋头，蒸的时间过短，或者没有将芋头切开蒸，也会出现蒸出来的芋头发硬的情况。

芋头中的淀粉、纤维素含量较高，而且肉质紧实，比较难蒸熟，因此需要冷水下锅，在慢慢加热的过程中，热气就会慢慢渗入芋头中，这样能够缩短蒸芋头的时间。

为什么芋头蒸了1小时还是硬的

芋头有很多种，有些芋头淀粉含量较高，蒸一会就会变软，而有些芋头由于品种的原因，无论蒸多久蒸出来都是硬硬的。

芋头蒸1个小时还是很硬的原因有可能是芋头个头太大，然后蒸芋头的火候太小，导致芋头没蒸熟，这样的芋头就会有发硬的情况。

芋头蒸多久能熟透 芋头没蒸熟可以重新蒸吗

可以。

芋头如果没有熟的话，重新蒸也是可以的，因为蒸的芋头水分比较少，所以如果重新蒸的话，芋头不会变软而导致变形，或者是营养流失，而且重新蒸的芋头口感也会更加好一点，没有熟的芋头，不仅吃起来的口感不是很好，而且也比较难以消化，所以建议还是重新蒸以下比较好。

豆浆什么时间喝好 豆浆顺滑的秘密

黄豆泡发好后，隔水蒸熟，蒸熟过之后的豆子比没蒸的要细腻爽滑的多。这样打出来的浆没有腥味，特别香浓，一定要试试。

泡豆子时用力搓，把豆皮搓掉，去过皮的豆子打出来的豆浆像牛奶一样顺滑。

最传统的方法就是直接过滤掉豆渣，因为有豆渣所以口感不顺滑，可以用滤网过滤，但这样就浪费些许营养。

芋头蒸完是硬的还能吃吗

看情况而定。

导致芋头整完还硬的原因有以下几种：

1.没蒸熟：芋头蒸的时间不够导致芋头发硬。

2.芋头品质问题：芋头因为保存不当等原因导致芋头的品质出现问题，这样也会使芋头蒸出来发硬。

3.芋头的品质问题：芋头本事就是那种含粉量较少的芋头，所以即使蒸熟了还是会发硬。

如果是前两种原因导致的芋头发硬的话，则不建议再继续食用，但如果是因为芋头本身的品质问题的话，只要芋头蒸熟了的话，是可以吃的。

馒头关火后需要闷几分钟

建议闷5-6分钟左右再开锅。

仔细观察会发现大多数人在蒸馒头的时，蒸好之后都会将馒头闷5-6分钟左右才打开，不会立马打开的，主要是因为刚蒸好的馒头其中含有大量的水蒸气，立即开锅很容易导致馒头出现软榻的情况；其次就是为了防止馒头没蒸熟，闷一会儿可以将其充分蒸熟。

用酵母蒸馒头的全过程 蒸馒头一般蒸多少分钟

一般水开之后蒸15分钟就行了。

一般家里吃的馒头，个头不算太大，大约2两左右，这样的馒头一般在水开之后蒸15分钟，基本上就熟了。

注意：如果馒头非常大，比如说3-4两重的大馒头，要想蒸熟、蒸发，就需要在水烧开之后蒸至少30分钟。如果担心馒头没蒸熟，可以用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手，就表明蒸熟了。