大米粥养生食疗的绝配
大米粥养生食疗的绝配
大米粥、二米粥、小米粥虽都是好东西,经常喝未免显得太平淡,不妨换换样儿,加点料,不但味美,还有养生保健功效哦。非常适合冰天雪地的季节。
二乳粥
鲜牛奶250克,鲜羊奶120克,大米90克,白糖适量,加水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚羸、便秘等病症。
鸡汁粥
母鸡1只,大米100克,精盐少许,加水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。
核桃粥
核桃仁30克,大米适量,加水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。适用于老年人、小孩体弱者。
栗子粥
大米250克,栗子50克,加水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。
怎么喝小米粥养胃 营养要均衡
对于胃热的患者来说,如果想长期食用小米粥养胃,是需要搭配大米一起煮粥来食用的。小米含有丰富的营养物质,但是缺乏人体需要的赖氨酸,小米与大米一起配合食用,能全面营养,保持营养的均衡。
吃玉米粥有什么禁忌
玉米粥养生功效出色,对人类身体也有诸多好处,但这种粥能为人体提供的能量有限,生活中那些长期从事重体力劳动的人在食用它以后会出现体力不足,所能他们要尽量少吃玉米粥,不然会让他们出现体力不支。除此以外玉米粥在食用时没有什么重要要禁忌存在了,大家可以放心吃。
酒后吃什么养胃 酒后喝粥养胃
养胃食物米类粳米,又名大米,补中益气,健脾利胃,除烦止渴,止泻止痢。喝酒后吃点大米粥可以养胃健脾,一般肠胃不好的人也应经常煮粥食用。
酒后经常有胃不舒服,恶心呕吐症状的人,酒后可以喝点白面粥养胃,喝白面粥不仅可以更好的保护肠胃健康,同时还能避免醉酒等情况的出现。
小米最主要的功效就是补脾胃,因此酒后黑的呢的小米粥,可以有效的健脾利胃,《本草纲目》提到小米能“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”,酒后有肠胃不适者,喝点小米粥再合适不过了。
糖尿病病人的高纤维饮食
糖尿病食疗
糖尿病食疗是糖尿病患者治疗糖尿病的方法之一,本博客主要为患者讲解如何通过饮食控制来有效降血糖,稳血糖。
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1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或 - [糖尿病食疗食谱]
1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或
一、早餐
1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
2、副食:你看纤维。
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。糖尿病食谱。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。维面。
③凉拌蔬菜。
二、午餐
1、主食:妊娠期糖尿病食谱。高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
2、副食:大米饭。
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可依照处境拣选。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。馒头。
三、晚餐
1、主食:妊娠期糖尿病食谱。
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
②喜欢喝粥者可依照小我风气拣选小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。纤维。
2、副食:听听糖尿病食谱。
①蔬菜、豆制品等。糖尿病的食谱。
②鸡、鸭、肉、鱼等可依照小我嗜好处境拣选。我不知道主食。
四、早晨睡觉前喝纯牛奶一杯,对比一下1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或。看看妊娠期糖尿病食谱。约300毫升。
五、阐明
1、每日主食必需吃够,对于面条。不得少于300克(干品)。相比看糖尿病患者食谱。
2、每日所食蔬菜必需依照“糖尿病饮食调养规则”上指定的种类实行拣选,纤维。必需吃够500克以上。
3、每日所食蔬菜种类和副食要多样化,1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或。不要枯燥。糖尿病 高血压食谱。
4、食盐不跨越6克,食用油用动物油,不跨越18克为宜。
5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜强壮,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。
6、西医养生学以为“汗要出透,水要喝够,便要排清,能力长命”,所以说糖尿病人在迷信合理饮食的根基上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。
冬季止咳方法 银耳百合粥
银耳是一种名副其实的滋补佳品,它味甘性平,可以起到滋阴润肺的功效,可以有效缓解咳嗽。再配以百合熬粥,养生功效更为突出。
首先要准备适量大米米、银耳、百合以及葡萄干、冰糖等配料;
将银耳泡发洗净后,撕成小块;
百合水泡几分钟,捞出沥干;
大米也淘洗干净,接着往锅中加入适量清水,将银耳、百合、糯米一起倒入锅中;
开小火慢炖,直至粥变软糯后,放入葡萄干、冰糖等配料;
充分搅拌后,即可盛出食用。
冬季咳嗽怎么办?这些食疗方式不但简单美味,对于缓解咳嗽也大有帮助。
煮绿豆粥放什么糖好的 夏天喝绿豆粥有什么好处
1、在夏季气候炎热,很多人都没什么胃口,但绿豆大米粥补中益气、健脾养胃、增进食欲的作用,夏季不妨试试绿豆大米粥,配点清淡小菜,风味更佳。
2、绿豆是一味重要,本身就具有药性,而熬制成的绿豆大米粥具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。
3、都说喝粥养胃,绿豆大米粥也不例外,夏季常喝,具有补脾、和胃、清肺功效。并且还能通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
4、绿豆大米花生粥也能对身体的压力有所缓解,因为绿豆中含有降血脂、降低胆固醇的元素,并且还有抗过敏、清热解毒、保护肝脏的作用。
5、绿豆大米花生粥对暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒得痘疹有作用。有痘痘的人也可以食用绿豆大米粥调理身体,预防长痘痘。而且绿豆大米粥对于金石砒霜草木中毒者有一定的疗效作用。
粳米的相关记载
唐代医药学家孙思邈在《千金方·食治》中强调说,粳米能养胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。
北宋文人张耒,对米粥养人的体会很深,认为每日清晨吃米 粥是进食补养的第一妙诀。他在《粥记》中写道:“每日起,食粥一 大碗,空腹胃虚,谷气便作,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食 之妙诀。”
北宋文豪苏东坡,也经常食用米粥以调补,他的体验是夜晚 吃粥更妙,他说:“粥既快美,粥后一觉,妙不可言也。”
诗坛寿翁陆游,享年八十有六,他深受米粥补养之益,从中 悟出吃粥养生是延年益寿最简便有效的妙法。他专门写了一首《食 粥》诗,大力赞颂:“世人个个学长年,不悟长年在眼前,我得宛 丘平易法,只将食粥致神仙。”
李时珍《本草纲目》中记载养生方法;多食粳米粥 。“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也。”做粥的原料最好是粳米(大米的一种),因其性甘平,是健脾胃、培中气的良药。
同时,相关古籍也有记载:
(1)《别录》:“主益气,止烦,止泄。”
《滇南本草》 (2)《千金·食治》:“平胃气,长肌肉。”
(3)《孟诜》:“温中,益气,补下元。”
(4)《日华子本草》:“壮筋骨,补肠胃。”
(5)《滇南本草》:“治诸虚百损,强阴壮骨,生津,明目,长智。”
(6)《纲目》:“粳米粥:利小便,止烦渴,养肠胃。""炒米汤:益胃除湿。”
(7)《别录》:“味苦,平,无毒。”
(8)《千金·食治》:“味辛苦,平,无毒。生者冷,燔者热。”
(9)《七卷食经》:“味甘,微寒。”
(10)《纲目》:“北粳:凉,南粳:温,赤粳:热,白粳:凉,晚白粳:寒,新粳:热,陈粳:凉。”
食用粳米的好处
粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因摄入量较大,所以仍然是蛋白质的重要来源,且含人体必需氨基酸,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。
米饭,是补充营养的主食;米汤,又是治疗虚证的食疗佳品,食养食疗专著《随息居饮食谱》就十分推崇米汤的补养功效,认为进食浓稠的米汤,用以治疗虚证,效如参汤。
粳米的好处和坏处 粳米粥养生延年
米粥营养丰富,又容易消化,便于吸收,所以医药学家常以米粥作为配合药疗的调养珍品,《随息居饮食谱》就强调说:“病人、产妇、粥养最宜。”
经常食用米粥,是最简便的食养之法,许多文人墨客也深受其益,有的写文章谈体会,有的吟诗作赋,大加赞誉。
现代研究认为粳米含淀粉、蛋白质、脂肪、铁及B族维生素和多种有机酸、糖类、磷、钙等营养成分。中医认为粳米味甘性平,归脾、胃经,有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻之功。以粳米煮粥,可补中益气、健脾养胃、益精强志、强壮筋骨、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻,被誉为“天下第一补人之物”。粳米粥制作简易,服食方便,吸收快,不伤脾胃,老少咸宜。
粳米的好处和坏处 粳米粥养生延年
粳米的好处和坏处
把粳米做成粥之后对于我们肠胃的滋养效果会更加好,即使在每天早上的时候喝一碗米粥对于我们的肠胃会有非常大的好处,而且在做粥的时候也可以加入一些食材,比如说羊肉,羊肉是属于滋补性的食物可以让我们身体的抵抗力有所上升。
妇科炎症食疗偏方
妇科炎症食疗偏方
妇科炎症最令女性头疼的是它总反反复复,或者是见好就停,通过药物治疗一段时间效果又归零,很多女性如果心理调节不过来,就会严重影响日常生活,整个人都变得不好了。如果服用药物很难根治,可以选用副作用最少的方法来缓解这些症状,例如通过食疗。治疗妇科炎症的食疗偏方还真不少,下面举几个例子,看看哪种可行有效适合你。
白带异常食疗法
墨鱼汤:墨鱼100克,瘦猪肉200克,淮山药10克,莲子4克。将墨鱼,猪肉切碎,与山药、莲子同炖。食肉饮汤。
阴道炎食疗法
小米:小米、大米混洗,放进锅里熬粥。养胃小米粥。
绿豆:绿豆,大米清洗后,放进锅里熬粥。绿豆煮烂具有清热解毒的功效。
荞麦:荞麦,大米清洗后,熬粥。荞麦具有消热的功效。
霉菌性阴道炎食疗法
绿豆:绿豆,大米清洗后,放进锅里熬粥。绿豆煮烂具有清热解毒的功效。
荞麦:荞麦,大米清洗后,熬粥。荞麦具有消热的功效。
柠檬、鲜橙、苹果:补充维生素C,提高免疫力。
得了霉菌性阴道炎的女性,不能吃糖,吃糖会使霉菌性阴道炎反反复复,而且治疗妇科疾病要有恒心,要坚持,平时多吃蔬菜水果,多锻炼,养成良好的生活卫生习惯,保持好心情,再加上药物的治疗,很快就可以治愈的。
中医养生食疗法具体有哪些
我国中医博大精深,在养生方面更是有独到深入的研究,中医养生食疗法受到人们的广泛推崇,成为中国人用来保健养生的首要选择。中医养生在国内外都非常有名,那么中医养生食疗法具体有哪些呢?请看以下具体介绍,希望对大家有所帮助。
中医养生食疗法 清补瘦身汤
做这道养生汤的配料主要要用到瘦肉、莲子、百合、玉竹等等。具体做法是首先将瘦肉缓慢放进滚烫的热水中煮大约五分钟左右,再将其取出洗干净,同时洗净所有配料。其次,在等待适量清水煲滚之后放入全部材料煲大约三小时,放入盐等调味品即可。这碗菜的功效就是滋补去湿、去除痰液、健肺补胃,特别适合体虚病弱者,是进补的佳品。
中医养生食疗法 生地粥
生地粥的配方主要有生地黄、大米、白糖等等。具体做法是将生地黄洗干净切片之后,用适量清水在火上煮沸,滗出药汁再复煮一次,两次药液合并浓缩后备用。其次,将大米洗干净煮成白粥,趁粥热的时候加入生地汁,搅匀后适量加入白糖调味就行了。此粥的功效是滋阴健胃、凉血生津,还可对肺结核、糖尿病等起到明显改善功效。
以上介绍的两种中医养生食疗法,大家学到了吗?中医有着悠久的发展历史,它的养生观念值得推荐,通过学习中医的保健养生方法,能够全面有效增强体质,预防各类疾病的发生。长期坚持中医食疗,能够起到保健身体的良效,以达到延年益寿的目的。
大米粥养胃还是小米粥养胃
小米粥和大米粥的营养功效高,那么到底是大米粥养胃还是小米粥养胃呢?
大米相较于小米来说性偏凉,所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。但是大米是酸性的,在煮粥的时候要加一些苏打,这样煮出来的不仅会使米粒软化,利于消化,还可以很好地缓解胃痛。比较适合产后体虚和病后体弱多病的人食用。脾胃虚弱的人也可以用它来恢复元气。
小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品,如果胃热就不要多喝,但多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用,可以起到健脾开胃的作用。
从热量上说小米粥要高一些,所以想要减肥的人可以适当的喝一些大米粥。大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者进食干饭有利于控制血糖。
对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养极为丰富,滋补力最强。
大米粥养胃还是小米粥养胃?根据以上的说法,大米粥和小米粥都有养胃的功效,不同人可以根据自己的情况选择不同的粥食用,选择合适自己的才是养胃的!
长期喝粥更伤胃
“老人喝粥,多福多寿”是古老的养生名言,确实,老年人消化系统衰退了,适当喝粥的确有利于消化,但可别当成主食天天喝,不然反而更伤胃。
首先,喝粥不用细嚼,缺少牙齿的活动,会加速老年人咀嚼器官的退化。还有一个更重要的理由:咀嚼的过程其实是个消化过程,牙齿把饭粒咬碎,促使了唾液分泌,唾液中所含的酶对食物中淀粉有初步消化作用。而像粥这样的食糜,几乎无需咀嚼和唾液的帮助就直接进入胃肠了,会影响消化。
此外,唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用,喝粥自然也就不利于保护胃黏膜。如果家人生病了需要长时间喝粥的话,建议煲粥时加些辅料,比如豆类、花生、高纤维的芹菜等等,增加咀嚼的机会,就能改善这个问题了。
因此胃病患者不宜天天喝粥,而应选择易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化,才更有益。
除了粥还有其他的食物也能巩固养胃,比如乌冬面、鸡脯肉、猪牛肉肉碎、白鱼、豆腐、纳豆、牛奶、酸奶、煮软的蔬菜(如包菜、白萝卜、土豆、芋头、南瓜等)。同时,需要注意避开一部分食物,如生食、油腻的食物及富含膳食纤维的食物(如蘑菇、牛蒡等),还要注意不要吃辛辣食物、刺激性味道的食物、过冷或过热的食物、酒精、咖啡因等。
天气炎热吃什么好 鲜果八宝粥
八宝粥是大多数人的最爱,因为它不仅可以健脾养胃,还能消滞减肥,起到益气安神的功效。现在的社会流行养生,而食疗养生更是非常有效的养生方式,喝粥养生是医学界非常推崇的养生方式,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。
大米粥和小米粥哪种更养胃
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。大米味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。
小米不需经过精制,其营养素种类及含量均高于大米。小米又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用。小米具有健脾和中、补肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
小米粥和大米粥的营养功效高,那么到底是大米粥养胃还是小米粥养胃呢?
大米相较于小米来说性偏凉,所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。但是大米是酸性的,在煮粥的时候要加一些苏打,这样煮出来的不仅会使米粒软化,利于消化,还可以很好地缓解胃痛。比较适合产后体虚和病后体弱多病的人食用。脾胃虚弱的人也可以用它来恢复元气。
小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品,如果胃热就不要多喝,但多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用,可以起到健脾开胃的作用。
从热量上说小米粥要高一些,所以想要减肥的人可以适当的喝一些大米粥。大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响校因此,糖尿病患者进食干饭有利于控制血糖。
对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养极为丰富,滋补力最强。
根据以上的说法,大米粥和小米粥都有养胃的功效,不同人可以根据自己的情况选择不同的粥食用,选择合适自己的才是养胃的。
粳米是什么
粳米也是属于大米的一种,不过相对于大米而已多了一些营养成分,它可以更好的使得人们进行消化,每个人都知道只要消化系统好的话,人的身体就特别的健康,反之则会生病。那么到底什么是粳米呢?
粳米是米的一个品种,多产于安徽、江苏等地,在各大粮食销售点均在销。
粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每 日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物。
唐代医药学家孙思逸在《千金方·食治》中强调说,粳米能养 胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮 气力的良好功效。
粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占 79%,是热量的主要来源。
粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃 量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营 养成分。
米饭,是补充营养的主食;米汤,又是治疗虚证的食疗佳品。 食养食疗专着《随息居饮食谱》就十分推崇米汤的补养功效,认为 浓稠的米汤,可以代替人参汤,用以治疗虚证。 米粥营养丰富,又容易消化,便于吸收,所以医药学家常 以米粥作为配合药疗的调养珍品,《随息居饮食谱》就强调说:“病 人、产妇,粥养最宜。” 经常食用米粥,是最简便的食养之法,许多文人墨客也深受 其益,有的写文章谈体会,有的吟诗作赋,大加赞誉。
北宋文人张耒,对米粥养人的体会很深,认为每日清晨吃米 粥是进食补养的第一妙诀。他在《粥记》中写道:“每日起,食粥一 大碗,空腹胃虚,谷气便作,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食 之妙诀。”
北宋文豪苏东坡,也经常食用米粥以调补,他的体验是夜晚 吃粥更妙,他说:“粥既快美,粥后一觉,妙不可言也。”
诗坛寿翁陆游,享年八十有六,他深受米粥补养之益,从中 悟出吃粥养生是延年益寿最简便有效的妙法。他专门写了一首《食 粥》诗,大力赞颂:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛 丘平易法,早将食粥致神仙。”
随着年纪的增长,每当到过生日时常常会听到这样的祝词,祝您长命百岁。其实每个人都有过这样的想法。想让自己永远的存在。才会有现在这样的去关注养生方面的事情,所以养好自己的身体,才能使得愿望实现。上述讲解了什么是粳米,让我们了解了原来粳米有这么多的好处,所以为了养生建议大家食用粳米。