吃什么食物可以补铁 菠菜
吃什么食物可以补铁 菠菜
吃菠菜也能补铁。菠菜不仅含有铁,还含有大量的维生素和钙。我想炼铁。吃菠菜非常好吃。但是,由于菠菜中含有一些草酸,应在食用前在热水中煮熟,然后在去除草酸后再吃掉。否则,过量摄入草酸可能会引起结石问题。
重度贫血吃什么食物补血最快
重度贫血吃什么食物补血最快?贫血是一种亚健康的表现,临床多表现为头晕,心悸,食欲不振,注意力不集中,如果长期贫血而得不到治疗的话,还会引起许多严重并发症,危害患者生活与健康。食疗是缓解贫血最好的方法,那么重度贫血吃什么食物补血最快?下面我们来了解下。
贫血首先要多补铁
重度贫血吃什么食物补血?补血要多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物,它们含的是“血红素铁”是二价铁,更容易被人体吸收,补铁效果要比植物性食物含的“非血红素铁”好得多,像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。
补充维C促进铁吸收
重度贫血吃什么食物补血?黑木耳、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣、黑豆具有益气补铁补血的功效,可以常吃可以预防贫血。此外,每天要摄食适量的水果和蔬菜,果蔬中含有造血不可缺少的原料(叶酸、维生素B12),其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收,如泥猴桃、鲜橙、柠檬饭后喝一杯可以促进铁吸收。
多吃高蛋白质的食物
蛋白质是血红蛋白不可缺少的造血原料,含蛋白质丰富的牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物补充蛋白质有良好的效果。但要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。
重度贫血吃什么食物补血最快
膳食补铁的吸收率一般为10%左右,补铁效果因人而异,食补不良或贫血严重的人可以补充铁剂服用铁,之缘片,补铁补血更快速,一般一个月贫血就会好转。贫血期间要少喝茶,因茶中含有30%以上的鞣酸,会妨碍到肠黏膜对铁离子的吸收。
上文就是对重度贫血吃什么食物补血最快的具体解答,希望患者朋友们能认真阅读,此外在生活中能够还要注意一些不健康的饮食方式,例如要少吃含草酸的食物,因为草酸类的食物会干扰铁的吸收,还有一些纤维食物也会加速含铁量食物的消化而让其更高的排出体外,再者不要喝啤酒,少喝乳制品,这样就可以起到一个预防贫血的作用。
吃什么食物补铁
木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,每 1OO克含铁 185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。
芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。
绿色带时的蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
鸡蛋黄:每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托。幼机构,这对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品。
补铁的食物有哪些 菠菜猪肝汤
材料:菠菜200克,猪肝150克,生姜丝2克,花生油3克,盐3克,生粉1克,糖3克,绍酒2克。
做法:菠菜去杂质,洗净,将菠菜放入热水中,浸泡15分钟;猪肝洗净切片,放入花生油、生粉、生姜丝、盐、糖、绍酒等调味;将清水300克放入瓦煲内,煮沸后加入花生油、菠菜,滚至菠菜熟,再放入猪肝,慢火煮沸至熟,加盐调味即可。
功效:健脾养血,滋补肝肾。适宜缺铁性贫血引起的面色无光的小儿食用。
吃菠菜能补铁吗
菠菜可以补铁,但效果不佳。
据研究表明菠菜中的铁元素虽然含量很高,但是能被人体吸收的铁含量却很少,多数都被拒之门外。所以由此可见含铁量和人体的吸收率并不是等价的,所以并不是含铁量高的食材就能很好的给人体补充铁元素。
菠菜补铁吗 菠菜补铁吗 铁锅炒菜能补铁吗
菠菜是含铁量较高的蔬菜,很多爱美的女性觉得吃肉不如吃菠菜,这样既可以通过补铁起到补血的作用,又可以保持苗条的身材。
实际上菠菜虽然含铁量较高,但其还含有一种草酸的物质,容易与铁作用形成沉淀,使铁不能够被人体所利用。从而失去补血的作用。
有研究显示,菠菜中的铁元素只能吸收2%至20%,与菠菜相比,肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%到35%,因此多吃菠菜不是最佳的补血方法。
不少人炒菜选择用铁锅,认为这样可以使锅上的铁进入菜肴中,从而起到预防缺铁的作用。其实人体比较容易吸收利用的铁是有机化合物形态的铁,如血红素铁。用铁锅炒菜尽管可能增加菜肴中的铁元素含量,但这些铁是无机铁,人体吸收率非常低。因此用铁锅炒菜来补铁的效果并不好。
不说不知道,一说真的涨知识!补铁应该多吃一些动物性食物,比如瘦肉、猪肝等,但也要注意适量哟;还可以吃一些含有维生素C的食物,以促进食物中铁的吸收利用!
宝宝吃什么变聪明 菠菜
菠菜的主要营养成分是维生素A与叶酸。另外还有一些维生素C和铁,菠菜还能作为盘边的装饰,在它上面放一些番茄酱,可以代替生菜放在孩子的三明治里。
但是要记住不能把它和豆腐放一起吃,否则会影响钙的吸收。
贫血吃什么
贫血首先要多补铁
重度贫血吃什么食物补血?补血要多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物,它们含的是“血红素铁”是二价铁,更容易被人体吸收,补铁效果要比植物性食物含的“非血红素铁”好得多,像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。
补充维C促进铁吸收
重度贫血吃什么食物补血?黑木耳、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣、黑豆具有益气补铁补血的功效,可以常吃可以预防贫血。此外,每天要摄食适量的水果和蔬菜,果蔬中含有造血不可缺少的原料(叶酸、维生素B12),其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收,如泥猴桃、鲜橙、柠檬饭后喝一杯可以促进铁吸收。
多吃高蛋白质的食物
蛋白质是血红蛋白不可缺少的造血原料,含蛋白质丰富的牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物补充蛋白质有良好的效果。但要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。
重度贫血吃什么食物补血最快
膳食补铁的吸收率一般为10%左右,补铁效果因人而异,食补不良或贫血严重的人可以补充铁剂服用铁,之缘片,补铁补血更快速,一般一个月贫血就会好转。贫血期间要少喝茶,因茶中含有30%以上的鞣酸,会妨碍到肠黏膜对铁离子的吸收。
小孩贫血吃什么食物好
建议主要采用食补,可多食用以下食材:
黑豆我国古时向来认为吃豆有益多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑其实黑豆也可以生血。
黑豆的吃去随各人喜好如果是在产后建议用黑豆煮乌骨鸡发菜发菜的颜色很黑不好看但发菜内所含的铁质较高用发。
菜煮汤做菜,可以补血,胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素BC同时又含有一种特别的营养素。
胡萝卜素胡萝卜素对补血极有益用胡:萝卜煮汤,是很好的补血汤饮,不过许多人不爱吃胡萝卜。
我个人的做法是把胡萝卜榨汁加入蜂蜜当饮料喝,面筋这是种民间食品。
一般的素食馆,卤味摊都有供应面筋的铁质当丰富.而补血必须先补铁,菠菜当丰富。
而补血必须先补铁,菠菜这是最常见的蔬菜,也是有名的补血食物。
菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物,如果不爱吃胡萝卜那就多吃点菠菜吧。
金针菜金针菜含铁数量最大比大家熟悉的菠菜高了20倍铁质含量丰富同时:金针菜还含有丰富的维生素ABlc蛋白质脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素AB和葡萄糖,蔗糖等,补血的同时还能治疗健忘心悸神经衰弱和失眠症
龙眼汤,龙眼胶龙眼酒之类也 很好的补血食物,萝卜干萝卜干本来益的蔬菜它所含的维生素B极为丰富很好的补血食物。
萝卜干本来就是有益的蔬菜它所含的维生素B极为丰富铁质含量很高所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
哪些食物含铁高 菠菜
菠菜中含有丰富的铁,可改善缺铁性贫血,使人面色红润,光彩照人。并且菠菜中还含有大量的植物纤维,能够有利于排便,帮助消化。常食菠菜,具有理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、红眼病等诸多疾病可起辅助治疗作用。
孩子轻度贫血的治疗方法
两岁以内缺铁性贫血是很多见的。一般表现是脸色比较苍白,口唇和指甲也比较苍白。严重的孩子可以表现为精神萎糜,胃口不好,比较哭闹。
轻度贫血的治疗不一定都要补充铁剂,可以单纯采用食物补铁的方法。据营养学家介绍,含铁丰富的食物主要有动物肝脏、蛋黄、红枣、豆类、瘦肉、海带、乌鱼、虾、紫菜、黑木耳、蘑菇等。只要合理进食这些食物,是可以满足儿童机体对铁的需要,起到防治缺铁性贫血作用的。
临床研究表明,科学运用食物补铁的方法,对轻度贫血确实有显著疗效。对轻度贫血患儿进行了为期3个月的食物补铁观察,方法是每日3顿红枣粥、每日1顿胡萝卜炒猪肝。观察结果显示,食物补铁可使贫血症状得到显著改善。刘盛辉等指出:食物补铁在短期内的效果可能不如药物补铁明显,但要从根本上解决铁缺乏,食补是一种最简单、经济、有效的方法,而且可以避免药物的副作用。因而得出结论,对于症状不明显的轻度贫血或预防铁缺乏,以采用食物补铁为好;症状明显的轻度贫血可在食物补铁的基础上,采用每周1次口服补充铁剂的方法(剂量为每千克体重补8毫克元素铁);中度以上贫血,采用每日小剂量补铁的方法(剂量为每千克体重补1~2毫克元素铁)。治疗期间禁服咖啡、浓茶及含鞣酸的食物。当贫血得到纠正后,仍需继续注意通过食物补铁巩固疗效。
注意事项:
如果是轻度贫血的话可以通过饮食调整,给孩子多吃一些富含铁的食物,如海产品、鱼、虾、海带、猪肝、瘦肉,豆制吕里也含有一定的铁,芝麻糊等都是富含铁的食物。避免挑食。如果是比较重的话,如中重度贫血,血红素在10克以下,就需要服用铁剂。我们常用的是力蜚能、硫酸亚铁,同时还要服用维生素C,促进铁的吸收。
儿童轻度贫血时这长要引起重视,含有铁元素的食物多带腥味,大人不愿意吃,当然小孩也不愿意吃的,比如动物的肝脏,患儿可以多吃其它含铁的食物,比如蛋类、海鲜类等,通过饮食来调理是最安全的,也不会有副作用。同时患者还要合理性的饮食,不可以挑食,对身体好的食物都应该吃一些才行。
儿童贫血吃什么
黑豆,我国古时向来认为吃豆有益多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑其实黑豆也可以生血。黑豆的吃去随各人喜好如果是在产后建议用黑豆煮乌骨鸡发菜发菜的颜色很黑不好看但发菜内所含的铁质较高用发。
胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素BC同时又含有一种特别的营养素。
胡萝卜素对补血极有益用胡:萝卜煮汤,是很好的补血汤饮,不过许多人不爱吃胡萝卜。我个人的做法是把胡萝卜榨汁加入蜂蜜当饮料喝,面筋这是种民间食品。
一般的素食馆,卤味摊都有供应面筋的铁质当丰富。而补血必须先补铁,菠菜当丰富。而补血必须先补铁,菠菜这是最常见的蔬菜,也是有名的补血食物。菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物,如果不爱吃胡萝卜那就多吃点菠菜吧。
金针菜,金针菜含铁数量最大比大家熟悉的菠菜高了20倍铁质含量丰富同时:金针菜还含有丰富的维生素ABlc蛋白质脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
准妈妈补铁菠菜红枣效果差
动物肝、瘦肉乃补铁佳品
郑州大学营养学教授韩萍博士说,日常食物中的铁有两种存在形式,一种是血红素型的铁,即“二价”铁,只存在于动物血液、动物肌肉及动物肝脏里,这是最被人体消化道认可的铁吸收形式,利用率较高。蔬菜、水果、蛋黄、红枣等食物里所含的铁是非血红素铁,以“三价”铁离子的形式存在,在人体消化吸收前,必须先转化成“二价铁”离子,否则,吸收极其困难。
那么,孕妈妈该怎么补铁呢?韩萍说,多吃含铁丰富的食物,动物肝脏是首选,像鸡肝等,一周吃两三次,每次25克左右。其次,动物血、瘦肉也很不错。
准妈妈补铁菠菜红枣效果差
新鲜酸味水果有助铁吸收
蔬菜、水果等含“三价铁”的食物,在一定条件下,可以还原成“二价铁”,变成易于人体吸收的形式。韩萍说,这个“条件”就是维生素C,但这不是说随随便便吃点富含维生素C的食物,就能促进铁吸收了。
究竟孕妈妈需要摄取啥样的维C呢?“维生素C也分为还原型和氧化型,只有还原型维C,才能很好提高铁的吸收利用率。 ”韩萍讲。