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腌制羊奶果的做法 食材

腌制羊奶果的做法 食材

主要食材:羊奶果100千克

其他食材:白糖35千克


孕妇能吃羊奶果吗

专家表示,孕妇可以适当吃一点羊奶果,但是不宜一次性服用过多。羊奶果可以帮助孕妇提高身体免疫力,还有治疗消化不良的作用,此外,有咳嗽毛病的孕妇可以吃一点羊奶果帮助止咳。

羊奶果的功效与作用

1、治哮喘,虚咳,慢性支气管炎:羊奶果叶15g,枇杷叶(去毛)15g,红糖适量。水煎服。(《红河中草药》)

2、治肠炎,腹泻:羊奶果实3-9g。水煎服。(《红河中草药》)

3、治跌打肿痛,风湿疼痛,黄疸:羊奶果根15-30g。水煎服。(《红河中草药》)

羊奶果的吃法

1、直接生吃。

2、放上盐巴、辣椒腌吃。

3、用糖制成果丹。

4、可用其做果汁,罐头,蜜饯。

从文中我们可以了解到,孕妇是可以吃羊奶果的,但是由于孕妇的体质特殊,所以不能一次性服用太多,以免出现副作用。

羊奶果的学名是什么

羊奶果学名胡颓子,别称蒲颓子、半含春、卢都子、雀儿酥、甜棒子、牛奶子根、石滚子、四枣、半春子、柿模、三月枣、羊奶子、牛奶奶等,为胡颓子科胡颓子属常绿直立灌木。一般用于水果食,有两个品种,一个味甜些,另一个果型小一点,小果型的现在山上还有野生的。

羊奶果高3~4米,具刺,刺顶生或腋生,长20~40毫米,有时较短,深褐色。幼枝微扁棱形,密被锈色鳞片,老枝鳞片脱落,黑色,具光泽。叶革质,椭圆形或阔椭圆形,稀矩圆形,长5~10厘米,宽1.8~5厘米,两端钝形或基部圆形,边缘微反卷或皱波状,上面幼时具银白色和少数褐色鳞片,成熟后脱落,具光泽,干燥后褐绿色或褐色,下面密被银白色和少数褐色鳞片,果核内面具白色丝状棉毛。花期9~12月,果期次年4~6月。

羊奶果抗寒力比较强,在华北南部可露地越冬,能忍耐零下8℃左右的绝对低温,生长适温为24~34℃,耐高温酷暑。在原产地虽生长在山坡上的疏林下面及阴湿山谷中,但不怕阳光曝晒,也具有较强的耐阴力。对土壤要求不严,在中性、酸性和石灰质土壤上均能生长,耐干旱和瘠薄,不耐水涝。耐阴一般,喜高温、湿润气候,其耐盐性、耐旱性和耐寒性佳,抗风强。生于山地杂木林内和向阳沟谷旁。或有栽培。

羊奶果生于海拔1000米以下的向阳山坡或路旁,主要产地为江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、贵州、广东、广西等地,日本也有分布。根、叶、果实均供药用,还有一定的观赏价值,果实主要化学成分有挥发油、萜类、生物碱、黄酮等。药理活性主要有降血糖、降血脂、抗脂质氧化、抗炎镇痛、免疫等作用。

羊奶果吃了有什么好处

羊奶果可以提高人类身体的免疫力,它大量的碳水化合物和蛋白质,还有一些脂肪和糖份与天然的酸性成分,人们食用羊奶果以后,会快速把这些物质吸收和利用,能提高身体机能,减少多种常见疾病的发生。食物知识

羊奶果对人类的消化不良有很好的治疗功效,这种水果中有多种酸性成分,能调节胃酸的分泌,加快身体对食物的消化和吸收,对食少腹胀和食后胀饱,有很好的缓解和治疗作用。

羊奶果对人类的呼吸系统也有很好的保护作用,能减少多种呼吸道炎症的发生,对人类经常出现的咳嗽和气喘,有良好的缓解和调理作用,另外羊奶果还能活血止痛,平时可以用于人类扭伤和跌打损伤的治疗,治疗效果十分明显。


羊奶果有什么食用方法 混着白糖吃

羊奶果的营养成分极高,味道也很好,不过,有的人可能会不喜欢吃,因为果子的酸味较重,可能会酸到牙痛。可以先将羊奶果清洗干净,切成细细的条,再撒上适量的白糖,这样白糖的甜味就能够盖住其中的酸味,吃起来也是非常可口的。


腌制羊奶果怎么做 做法步骤

1.羊奶果放入缸内用水漂洗干净,然后倾入沸水中煮4~5分钟。取出再用清水漂洗干净。

2.移到陶制的容器中,进行糖渍,每100千克果约加糖50千克。糖渍时间约半天到一天。

3.糖渍后,将羊奶果连同糖卤一同倒入铜锅内,每100千克加白糖30~35千克、煮沸,再回到陶制容器,令其慢慢地吸收糖液。

4.经1~2天,再行第二次加热,并酌量再加糖12~18千克,煮沸后静置1~2天,再煮一次。

5.经过三次热煮,羊奶果果肉呈透时即可放入干净的容器中保存,要尽快食用,放在阴凉处保存。


羊奶果怎么吃

羊奶果是云南特产,它是一种果实,当颗粒成熟之后便可食用,鲜果可以生食,也可以将其加工之后再食用。

羊奶果是云南省德宏州的特产。羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物,成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,可食部占91 %,甜酸,适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。

羊奶果营养丰富,像人类所必须的蛋白质,碳水化合物,钙等营养元素,其吃法也有很多种,既可生食,也可做成以上的加工食品来食用。

腌制羊奶果的做法 功效

止咳化痰,生活甜点


羊奶果有什么营养价值

羊奶果在云南非常常见,它作为云南的特产,不仅营养丰富,而且口感好,因此深爱大的欢迎。尤其是去那称旅游的人,总要吃上一碗羊奶果。

羊奶果实营养丰富,羊奶果每百克鲜果含蛋白质2.45 克,水分90.6 克,脂肪2.3 克,碳水

化合物5.1 克,总酸量1.45 毫克,钙20.6 毫克,磷57.2 毫克,胡萝卜素

3.15 毫克,维生素B20.7 毫克,维生素C30 毫克。

羊奶果学名密花胡颓子,以根、果、叶入药。主治吐血,咯血,咽喉肿痛,感冒,小儿惊风,疮癣等症。止咳平喘,收敛止泻。还可治哮喘,虚咳,慢性支气管炎,肠炎,腹泻,跌打肿痛,风湿疼痛,黄疸。

羊奶果不仅营养价值高,而且还有一定的药用价值,不要看小小的羊奶果,它的利用价值是非常高的。

羊奶果怎么吃最好吃 直接吃

羊奶果是一种水果,吃水果最常见的、最直接的方法就是生吃。将羊奶果用清水冲洗干净之后,直接用手拿着吃就行。羊奶果吃起来酸酸甜甜的,汁液非常多。不过,有的羊奶果的酸味过重,不爱吃酸的人可能会不喜欢。


羊奶果糖饮的做法 食材

主要食材:羊奶果50g。

其他食材:白糖适量,清水适量。


羊奶果的功效与作用

1、羊奶果能提高身体免疫力

羊奶果可以提高人类身体的免疫力,它大量的碳水化合物和蛋白质,还有一些脂肪和糖份与天然的酸性成分,人们食用羊奶果以后,会快速把这些物质吸收和利用,能提高身体机能,减少多种常见疾病的发生。食物知识

2、羊奶果能治消化不良

羊奶果对人类的消化不良有很好的治疗功效,这种水果中有多种酸性成分,能调节胃酸的分泌,加快身体对食物的消化和吸收,对食少腹胀和食后胀饱,有很好的缓解和治疗作用。

3、羊奶果能止咳平喘

羊奶果对人类的呼吸系统也有很好的保护作用,能减少多种呼吸道炎症的发生,对人类经常出现的咳嗽和气喘,有良好的缓解和调理作用,另外羊奶果还能活血止痛,平时可以用于人类扭伤和跌打损伤的治疗,治疗效果十分明显。

羊奶果的皮可以吃吗 羊奶果的功效与作用

羊奶果中含有多种营养物质,而且味道甘甜,适当食用羊奶果可以缓解咳嗽和肺热的症状,对人类的呼吸系统有很好的保健作用。

羊奶果中含有多种酸性物质,适当食用可以调节体内消化液的分泌,促进食物在肠胃内的吸收,能够缓解消化不良的症状。

羊奶果中含有多种营养成分,如蛋白质、糖分、碳水化合物等,摄入体内可以为人体补充营养,起到提高身体机能的作用。


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食材:羊肉、黄瓜、料酒、姜,葱、蒜、适量盐。1、将黄瓜清洗干净,切成丝备用;2、羊肉洗净,切成薄片,用料酒等调味料腌制30分钟备用;3、热锅,倒入适量食用油,姜蒜爆香,倒入羊肉片;4、翻炒至七八分熟,颜色微红捞起;5、热油,大蒜爆香,倒入黄瓜,翻炒至熟,加入羊肉,爆炒5分钟,6、加入适量盐调味即可。食材:羊肉、黄瓜、盐、黄酒、生姜、白胡椒、葱。1、将黄瓜洗净,切片待用。2、将羊肉清洗干净,切成小丁

羊奶果的营养价值 羊奶果的营养成分

羊奶果每百克鲜果含蛋白质2、45 克,水分90.6 克,脂肪2、3 克,碳水化合物5、1 克,总酸量1、45 毫克,钙20.6 毫克,磷57.2 毫克,胡萝卜素3、15 毫克,维生素B20.7 毫克,维生素C30 毫克。

羊肉串怎么腌制

方法一:原料:淀粉、五香面、盐、料酒、香油、孜然面、鸡精、酱油、鸡蛋。步骤:1、先把羊肉清洗干净后,切成小块,大约是3厘米长2厘米宽为宜。不要切的太大,做羊肉串会不好熟的。2、把羊肉串放入大一些的盆里,放入鸡蛋(整个生的)和适量的料酒、淀粉、酱油搅拌均匀。3、等羊肉串上色拌匀后,再放入适量的五香面、盐、鸡精、孜然面调匀。4、最后淋上几滴香油,放置一边腌制30-50分钟即可。方法二:原料:瘦羊肉50

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一般不需要。由于羊肉比较腥,因此很多人做羊肉之前会将其腌制去腥,但其实羊肉去腥主要的材料是料酒和生姜,食盐起不到去腥的作用,一般是不用的。但如果是想将羊肉腌制食用,这时候就需要加盐进行腌制,食盐具有防腐效果,可以帮助延长其保质期,防止羊肉变质。

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羊奶果的皮可以吃吗

是可以吃的。羊奶果的皮中通常没有有害成分,所以是可以连着果肉一起食用的。但是一般来说,剥皮以后再吃会相对比较干净,而且酸涩味没有带皮吃时那么浓,口感更好,所以很多人都会先剥皮再食用。如果要带皮吃的话,可以用清水或盐水浸泡一段时间,这样可以去除一部分果皮中的细菌和微生物,还能中和一些酸味,使口感更好。

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