糖尿病患者慎吃南瓜子

养生健康

糖尿病患者慎吃南瓜子

南瓜子是一种比较普遍的食材,我们在超市还可以买到炒熟的南瓜子,南瓜子的油性不是很大,特别适合糖尿病人食用,它含有维生素、卵白质和丰富的泛酸等营养。南瓜子对治疗和预防男性的前列腺疾病都是由好处的,高血压患者也可以多吃点南瓜子,它能起到降血压的作用,特别男士吃南瓜子最适合。

南瓜子的作用

1、解毒

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

糖尿病患者慎食南瓜子

糖尿病患者由于常有饥饿感，故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美，含糖少，吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品。如果糖尿病肾病患者随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂的增高。

每100克花生(去皮)含589千卡热量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。糖尿病患者不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。

有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品，专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。

对于坚果类的花生、瓜子，少吃则有利，多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少，都要严格将其热量计算入全天食物量中。

糖尿病患者不能吃的食物都有哪些

第一、糖尿病患者慎吃蜂蜜

蜂蜜中约含85%的糖类，其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后由于其中所含的两种糖吸收既快又集中，血糖波动加大，糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下，吃蜂蜜只会使血糖更高，对疾病的治疗没有好处。

蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外，还含有35%的果糖。果糖的吸收利用不受胰岛素制约，对血糖升高影响不大。据称，国外有些学者在蜂蜜中发现了一种类似胰岛素的物质，认为糖尿病病人可以吃蜂蜜。国内也有学者认为，蜂蜜能滋阴润燥，糖尿病患者吃蜂蜜不但无害，而且有辅助治疗作用。但考虑到蜂蜜中含糖量很高，所以在使用时，中医也持慎重态度，参考病人的血糖和尿糖的情况，辨证施治，不能认为所有糖尿病患者都可以服用的。

第二、糖尿病患者慎食南瓜子

第三、糖尿病患者慎吃芝麻酱

芝麻酱气味芳香，味美可口，对普通人来讲是非常好的营养食品。但是，面对这样香喷喷的食品，糖尿病病人必须忌口。

芝麻酱属高蛋白食品，每百克芝麻酱含蛋白质20克，而糖尿病病人的蛋白质代谢经常是紊乱的，尤其是未妥善控制时，其肌肉及肝中蛋白质合成减少而分解增多;如果此时摄入过多的芝麻酱，可使血浆和组织蛋白质发生过度非酶糖化反应，影响蛋白质的排泄。

吃南瓜有什么好处

南瓜所含果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品剌激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。治疗高血压，可炒南瓜子吃，每日用量以20~30克为宜，常食可用来预防中风。另外，南瓜子还对前列腺肥大有治疗和预防作用。

南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴。果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收;钴的含量较高,是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。

南瓜含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C及矿物质，常吃南瓜,可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性,有美容作用。

女性常喝南瓜汁的两大好处

一、南瓜可养胃明目，还能有效预防癌症

南瓜是一种舶来品，在明代时期传入中国，可配菜、做馅，可熬粥，还可做成各种美味的点心，深受人们的喜爱，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘，治疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。此外，南瓜可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，对于经常用眼的电脑一族来说，适量吃南瓜有助护眼明目。而从抗癌的角度来说，南瓜也是著名的抗癌食物。首先，南瓜中的胡萝卜素可转化为维生素A，可预防乳腺癌的发生，有中和致癌物质的作用;另外，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌的作用。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。

二、糖尿病患者也可以吃南瓜，具有良好降糖作用

南瓜吃起来口味香甜，很多糖尿病患者都担心吃南瓜很容易造成血糖的上升，其实不然，糖尿病患者不但可以吃南瓜，而且南瓜还是一种非常适合糖尿病患者吃的瓜果，这是因为南瓜中含有一种微量元素--钴。南瓜中含有的钴在各类蔬菜中含钴量居首位，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。当然，糖尿病患者也不能因此而过多食用南瓜，毕竟南瓜中的淀粉和糖都是客观存在的，过多食用不利于血糖控制，也有可能导致胡萝卜素摄入过多，造成皮肤发黄等。

南瓜子的营养价值

当然我们知道虽然南瓜子的营养价值，但是也有人说南瓜子对糖尿病人有保健作用，市面上也有专为糖尿病人制作的南瓜子保健食品，而事实上糖尿病人最好别多吃南瓜子。

南瓜子具有消水利肿、驱虫作用，对产后的手脚浮肿以及百日咳、痔疮、蛔虫病有不错的疗效。南瓜子含有丰富的铜、铁、锌等元素，能治疗男性前列腺的肿瘤病变，或因前列腺肿胀所引起的尿失禁、精液中带血等症状;也能治疗部分阳痿、部分早泄、尿无力。每天酌量生吃或食用炒过的南瓜子，对糖尿病或前列腺患者均有益。此外，其对急性血吸虫患者产生的发热、食欲不振等症状有缓和作用，并有降温的作用。其热量为每百克603千卡。

一般人都可以食用。生活在卫生条件较差地区的人经常食用可以驱虫。适宜蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者食用;适宜血吸虫病之人食用;适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用;适宜糖尿病人食用;适宜前列腺肥大之人食用

虽然南瓜子的营养价值很高，但是现在市面上有很多炒货的南瓜子，可不代表我们可以多多益善的吃，特别是对于胃热的病人不要多吃，而且炒货的南瓜子热量也高，更不能多吃了。选购南瓜子也注意不要购买咸味的南瓜子。

吃南瓜子有什么好处

驱虫
南瓜子有驱除人体寄生虫的功效，且没有毒性和任何副作用，可用于治疗儿童绦虫病和腹痛胀满等症。对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的疗效。
驱虫
防治前列腺增生
南瓜子中富含不饱和脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，使增生的前列腺恢复并维持正常，且南瓜子中的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，每天吃50克左右的南瓜子，还有预防前列腺癌的作用。
防治前列腺增生
调节血糖
南瓜子含有类胡萝卜素，能强化葡萄糖耐受性，有助于对抗破坏胰岛细胞的自由基，保持血糖值的稳定。且糖尿病患者尿镁排出过多，吃南瓜子补充镁，可以改善胰岛细胞功能，有助于稳定血糖。
调节血糖
预防骨质疏松
南瓜子中的磷元素居坚果之冠，是板栗的十倍，有维持体内酸碱平衡、参与体内物质代谢的作用。当人体缺磷时，会影响骨质代谢，适量补充磷，可以降低骨质疏松症的发病几率。
预防骨质疏松
调节血压
南瓜子含有丰富的钾元素，能维持细胞正常含水量及血压值。吃南瓜子适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡，既可以防止血压上升，又可防止血压过低。
调节血压
舒缓精神
南瓜子富含蛋白质、胡萝卜素及维生素A、维生素B1、维生素B2等人体所需的多种营养成分，吃南瓜子能缓解紧张情绪，舒缓精神。
舒缓精神
防脱发
经常吃南瓜子可舒缓精神、减缓压力，能有效防止神经性脱发。一般服用南瓜子两周以后，有较明显的减轻脱发症状的作用。

南瓜籽的食用方式和注意事项调节血糖

南瓜子含有类胡萝卜素，能强化葡萄糖耐受性，有助于对抗破坏胰岛细胞的自由基，保持血糖值的稳定；且糖尿病患者尿镁排出过多，吃南瓜子补充镁，可以改善胰岛细胞功能，有助于稳定血糖。

南瓜能治糖尿病吗

南瓜的功效与作用这么多，而且南瓜又是多糖食物，那么南瓜能治糖尿病吗?据说南瓜可以治疗糖尿病，这是流传很久的一种说法了，所以很多糖尿病患者也会把南瓜当成良药来吃，其实南瓜可以治糖尿病的这种说法是不正确的，这一点都不科学。

据说吃南瓜可以治糖尿病的这种说法是起源于日本，在20世纪80年代初，科学家们发现日本北海道夕张村没有糖尿病患者，于是就认为这与当地居民常吃的一种嫩南瓜有关。但是经过鉴定，发现此南瓜非彼南瓜，品种根本不同，所以功效和作用也不同了。

南瓜是一种含糖量较高的蔬菜，它含糖量为4.5%，每100克南瓜产生的热量约为8.1千卡，因此多吃南瓜或南瓜制品，血糖肯定会升高。若无限量地吃南瓜，糖尿病病人的血糖会越吃越高，严重的话，将诱发糖尿病的急性并发症。所以说南瓜能治糖尿病这一说法是不合理的。

如果糖尿病患者在饮食中遇到南瓜，只要相应扣除一部分主食，就不必担心引起血糖升高，注意南瓜的一个量摄入，那么不仅不担心对身体有危害，而且还能适当为身体补充某些元素。

血糖高的人是能吃南瓜子吗

有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品，专用于糖尿病患者，其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。

花生和瓜子味道鲜美，含糖少，不少糖尿病患病认为多食无害，经常当作解馋的充饥食品，虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品，如果随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂的增高。

每100克花生(去皮)含589千卡热量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。

有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品，专用于糖尿病患者，其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同样不利于控制糖尿病病情。

对于坚果类的花生、瓜子，少吃则有利，多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少，都要严格将其热量计算入全天食物量中。

血糖高的人能吃南瓜子吗?血糖高的人在平常的时候，就要特别的注意。多吃一些含糖量比较少的食物，这样才不会在吃东西后，出现血糖升高的情况。另外血糖高的人在平常的时候最好是不要吃的太饱，这样也会比较容易让血糖有升高。适当的进行体育锻炼对血糖高的人来说是有好处的。

糖尿病人慎吃

1.糖尿病患者慎吃蜂蜜

总之，糖尿病患者在病情不稳定的情况下，还是慎吃蜂蜜为好，需要时最好是在医生指导下使用。

2.糖尿病患者慎吃芝麻酱

芝麻酱气味芳香，味美可口，对普通人来讲是非常好的营养食品。但是，面对这样香喷喷的食品，糖尿病病人必须忌口。

因此，糖尿病患者切勿贪图味美而随意进食芝麻酱。

3.糖尿病患者慎食南瓜子

对于坚果类的花生、瓜子，少吃则有利，多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少，都要严格将其热量计算入全天食物量中。

糖尿病患者如何吃南瓜降血糖

不少糖尿病患者听说吃南瓜可以降血糖，而且南瓜比药好吃多了，多吃点就可以控制病情，其实这种观点是错误的，并不是多吃南瓜就可以有效降血糖，来抛开那些药物治疗，饮食治疗只是一个辅助作用，所以还是要进行一些药物治疗的方法来控制病情的，那么，患者在吃南瓜的时候如何来有效降血糖呢?

糖尿病患者如果注意吃南瓜的技巧是可以有效的缓解体内血糖的，那么，南瓜为什么会有降血糖的作用呢?南瓜的降糖机理在于含有大量的果胶纤维素，与淀粉类食物混合时，会使碳水化合物吸收减慢，从而推迟胃排空的时间，并改变肠蠕动速度，使饭后血糖不至于升高过快。同时果胶纤维素在肠道内形成一种凝胶状物质，使消化酶和碳水化合物能均匀混合，延缓肠道对单糖物质的消化吸收，从而使血糖降低。

糖尿病患者吃南瓜的时候也可以说是一种糖尿病的保健措施，平时患者在吃南瓜的时候会感觉到比较甜，主要的原因是因为南瓜中含有大量的水分，所以适量食用对糖尿病的预防是比较有利的。食用时可将其热量计算入每日膳食热量中去。一般来说350克的生南瓜产生的热量约为90千卡，约等于25克主食产生的热量。

糖尿病的预防方法有许多种，所以患者朋友可以通过全面的了解糖尿病的饮食知识来更好的做好糖尿病的护理工作，不要听说吃这个可以有效降血糖，就随便吃或者吃过量的食物，这样对糖尿病的病情有时候起不到辅助作用，还会影响病情的稳定。

糖尿病患者慎吃南瓜子