海带不能和六种食物一起吃
海带不能和六种食物一起吃
1、柿子
海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。
2、茶
海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶
3、酸涩水果
海带和酸涩水果相克,导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果,因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。再者,酸涩水果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收。
4、猪血
海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。
,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内
5、甘草
海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。
6、酸性食物
海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
早餐10种食物吃不得
1.方便面
部分白领为了贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。但是,方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,而且,汤料多含味精,吃多了对身体健康造成危害。同时,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易造成便秘。
2.零食
平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
3.菠萝
菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
4.油条
油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
5.未经加热的剩饭菜
未经加热的食物不宜当做早餐。很多人为了赶时间,经常前一天晚上就做好第二天早上的饭。保健专家指出,这是很糟糕的做法,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生,很容易“病从口入”。
6.熟食卤菜
像熟食卤菜这样的食物不宜当做早餐。原因和上面的第二点一样。90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为预防病菌的滋生。另外,尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错,但却难保时间是否新鲜。
7.太辣的食物
中医学指出,早上肠胃要尽量避免受到刺激。而太辣的食物明显是对我们的胃会产生刺激,所以太辣的食物不宜当做早餐。
8.香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
9.体内火气旺不适宜喝牛奶
对于体内火气旺盛的朋友,像牛奶这样的食物不宜当做早餐。因为牛奶容易生痰、产生过敏,气管、肠胃、皮肤差的人及长期在潮湿气候地区生活的朋友要尽量少饮用。
10.高热量的食物
大部分白领都喜欢去西式快餐店买早餐,但是,汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标,吃进去会严重堆积成脂肪。而且,汉堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的维生素根本不能满足身体需求。
六种食物吃出水润肌肤
红菜头
作为看上去就很健康的深色蔬菜,红菜头可以刺激淋巴系统加速代谢,促进细胞新生,还能是血液中血红蛋白的携氧能力增强至原来的4倍,从而改善肤色晦暗,增加皮肤的亮度和活力,还有助于增强皮肤的真皮层弹性,减少脂肪的储存量。
推荐食法:传统吃法是焯水后用来配炸酱面,不过还是更推荐能保留更多有效成分的用少量油清炒的做法。
椰子汁
无论是毛茸茸,光秃秃还是绿油油的椰子,它们的汁水都是非常好的天然饮品,性质温和,清润甘美,含糖类、脂肪、蛋白质、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,有利于驻颜美容。
注意事项:因其天然的属性,不能确保每个椰子里的汁水都新鲜美味,饮用之前一定要确认其清澈其无异味。
木瓜
不仅是美味的水果,就连有些美白、去角质的产品也含有了木瓜成分,因为一个木瓜里的维生素C足够身体两天所需全部的量,有助于提亮和紧致皮肤;还有温和的维生素A的化合物,对细胞代谢的促进作用和熟知的视黄醇类物质是不相上下的;还含有多种消化酶和木瓜蛋白酶,有助于缓解皮肤炎症,淡化红血丝。
简易食谱:金色冰沙,把木瓜丁、杏仁露和蜂蜜混合后浇在冰沙上,实属夏日里的优质甜品;木瓜沙拉,把油浸金枪鱼罐头、胡萝卜丁、木瓜丁和生菜叶拌在一起,简单而营养全面的一道凉菜。
南瓜子
南瓜是一种好吃有好玩的瓜,它的种子更是精华食品,富含锌、维生素E和Ω-3脂肪酸,有助于微小伤口的愈合,补充养分的同时滋养、调理皮肤,而且祛斑效果较好。
推荐食法:最好是直接生吃,市面上炒制过的成品虽营养略有损失,但在方便性和口味做了一个平衡,也还是值得选择的。
紫甘蓝
又是一样深颜色的健康蔬菜,紫甘蓝所含的花青素和蓝莓并无二致,抗氧化功效出众,有助于减少皱纹的生成和色素的沉积;而且维生素C含量是普通绿色圆白菜的6倍,更可贵的是还含有萝卜硫素,一种强效的抗癌、排毒物质,同样能帮助减缓皱纹的生成。
推荐食法:生食最佳,切成丝配胡萝卜,浇上橄榄油和柠檬汁,就成了最适合的夏天一款沙拉。
番茄汁
榨成汁饮用比糖拌来吃更方便,营养吸收也更全面,特别对于番茄红素来说,它可以减少UVA和UVB对皮肤的伤害,一杯200毫升的番茄汁可以为你带来天然的5点SPF防晒值,再加上防晒霜就是双重保护了。
推荐食法:因为是生吃,所以最好选择有机番茄来降低农药过量的风险;夏季大量上市,物美价廉的西瓜也有和番茄相似的抵抗日光侵害的功效。
六种食物抗衰老
1.牛奶
现在人越来越离不开牛奶,因为喝一杯240ml脂或低脂牛奶即能吸收到300mg的钙质,给身体充足的钙不仅可以强健我们的骨骼与牙齿,还可以降低高血压、乳癌、结肠癌的发病机率,对女性的经前症也有很好舒缓作用。
除了钙质牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素b12、核黄素和烟碱酸等。
常喝牛奶还可以传递健康讯息:最近一项研究显示如果妈妈常喝牛奶女儿也会跟着效法而减少喝汽水等含糖饮料。有乳糖不耐症的妈妈可用少量多次的方式随餐饮用牛奶增加体内乳糖酵素的活性或改喝低乳糖牛奶。
2.花菜
对于花菜的营养价值你可能了解的很少,现在就给大家补充下,花菜含丰富的维生素A、C与矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维热量低,平时多食用可以增强身体抵抗力从而减肥少罹患心血管疾病与各种癌症。
3.蔬菜沙拉
最容易一次吃到多样蔬菜的方法提供充足的维生素、矿物质和纤维。可以把数种绿色蔬菜混合后(例如富含维生素a、叶酸的莴苣和菠菜纤维多的生菜)再加上西红柿、红萝卜、小黄瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的机率对维持皮肤健康也有帮助不过记得高热量的沙拉酱不要加太多。
4.花生酱
坚果类中的花生富含蛋白质、纤维、锌和维生素e也是维生素b1、烟碱酸、叶酸的良好来源其所含的单元不饱和脂肪酸可以增加血液中好的胆固醇降低坏的胆固醇保护心血管。忙碌时涂上花生酱的全麦面包加上一杯脱脂牛奶是方便又营养的一餐。
5.鲑鱼
深海鱼中的脂肪酸可以降低血液中坏的胆固醇保护心血管一周吃一到两次鲑鱼可以预防心脏病滋养免疫系统。脂肪酸还可以增加安定性的前列腺素有助于平稳心情。
芬兰的养生专家指出每一周至少吃一次以上鱼的人罹患忧郁症的机率会很低,如果女性正处于怀孕或者哺乳期,可多吃些鲑鱼,它所含的脂肪酸可以帮助胎儿大脑和神经系统的发育。
导致便秘的食物有哪些呢
甜食,是公认最不好消化的一种食物。同时甜食还是脂肪含量高,膳食纤维含量最低,水份最少的一种食物之一,多吃对人体的健康非常不利。日常生活中我们常吃的饼干,糖干,蛋糕,饮料等都是属于甜食日常要尽量少吃。
肉制品,是公认的蛋白质含量最高的食物之一,而研究发现动物蛋白也是非常难消化的,因此过量的食用肉制品也是影响肠道蠕动变慢,便秘的原因之一。
很多人都喜欢炒着吃坚果,如糖炒板栗,炒花生米等这些食物吃多了容易引起上火,引起便秘。
奶制品,也是最常见的引起便秘的食物之一,因为奶制品是属于膳食纤维含量较低,脂肪含量较高的食物之一,本身不好消化,再者其在肠道内通过的速度较慢,因此对人的消化功能会产生一些不好的影响。如日常常吃的冰淇淋,奶油蛋糕,全脂牛奶等都是难消化的奶制品。
精加工的食物,工过于精致的食物,其中的粗纤维都被“加工”没了,过度的食用精加工的食物是现代人便秘的最主要原因之一。
快餐,快节奏的生活方式让很多人不得不选择快餐,像汉堡,炸鸡,意大利面,披萨等都是常见的快餐,另外快餐店里的食物也多是高脂肪,高盐的食物。
此外,不当的饮食习惯烹调方式都是引起便秘的主要原因之一,如喜欢吃刺激性的食物,辛辣的,高油的,炸过的,烤的这些都是引起便秘的元凶之一。
看过上面小编为大家所整理的六大会很容易引起便秘的食物,大家有没有对此有更深的了解呢,小编觉得若是已经有便秘这个困扰的人就最好少吃上面提到的六种食物,而没有便秘这种困扰的人们,也要适当的食用上面六种食物。
六种食物防衰老
一是绿叶蔬菜可让大脑年轻五岁。<<神经病学>>杂志最新研究表明: 每天吃绿叶蔬菜两份以上, 可以使人脑年轻五岁。
二是膳食纤维可防人肠道老化。每人每天进食二十至三十克膳食纤维, 会防肠道衰老。
三是多食红薯、西红柿, 减缓皮肤衰老。有助于清除自由基、死皮细胞脱露减缓。
四是低脂食物保留肌肉群。可防发胖、防体内脂肪堆积。
五是深海鱼呵护眼睛。富含抗氧化剂、防老年性黄斑变性, 防老年人失明。
六是全谷物强壮心脏和血管。越接近全谷类的地中海饮食模式, 高血压、高血脂和肥胖症发病率愈低。
六种食物吃出童颜美肤
1、黑豆
我们经常说女人们应该常吃黑色食物,黑色食物补肾,可以帮助女人们保养皮肤。日常生活中常见的黑色食物都有黑芝麻、黑豆、黑枣等等,其中,黑豆具有非常好的改善皮肤细胞的新陈代谢的作用,美眉们经常吃黑豆可以促进皮肤的新陈代谢,增强皮肤对抗衰老的能力。食用黑豆也非常简单方便,直接将黑豆放入水中煮熟,最后再倒入蜂蜜调味即可。
2、花生
花生含有丰富的营养丰富,花生的护肤功效也是非常强大。花生有着延缓皮肤衰老、对抗皮肤老化的功效,美眉们常吃花生,可以有效对抗肌肤的老化和松弛,令皮肤更加娇嫩细滑。花生的吃法也有很多种,生吃熟吃都有不同的营养,美眉们可以生吃花生,为身体补充营养,为皮肤补充维生素E,吃出娇嫩皮肤。
3、山楂
山楂味酸,营养丰富,可以促进身体和皮肤的血液循环,有着活血的功效,美眉们常吃山楂,可以令面部皮肤气色更加红润有光泽。美眉们可以自制山楂茶饮用,将山楂切成薄片,与玫瑰花一同放入杯中,倒入适量的开水即可,泡一会儿,再加入少许蜂蜜调试,稍凉后即可饮用。山楂饮味道酸甜,非常好喝,美眉们常喝可以使皮肤更加有弹性有光泽。
4、红枣
红枣有着非常好的补血补气的功效,女性朋友们的日常饮食当中少不了红枣的滋润,多吃红枣可以让你的气色变得更好、面色更加红润。红枣可以生吃,也可以泡水、煮粥饮用。将红枣煮成粥,每天早上饮用,坚持一段时间,皮肤会变得格外红润有光泽哦。
5、莲子
莲子营养丰富,有着补养气血的功效,对于保持皮肤的润泽非常有帮助。女人们经常吃莲子,可以有效滋润身体和皮肤。莲子的吃法也有很多种,美眉们可以把莲子煮粥或磨成粉末,温水冲服,都是非常理想的补充气血、滋养皮肤的好选择。
6、黑芝麻
黑芝麻是黑色食物,女性朋友们多吃黑色食物,不仅能够补肾,而且还有利于保持皮肤的弹性和对抗肌肤的衰老,黑芝麻富含维生素E和多种微量元素,经常吃黑芝麻,可以让皮肤更加有弹性有光泽,不仅如此,黑芝麻还有乌发护发的保健功效,黑芝麻是护发护肤的好选择。黑芝麻可以直接炒熟后食用,也可以磨成粉来食用,都能够起到保养皮肤的效果,美眉们可以常吃哦!
六种食物吃出年轻卵巢
1、梨
梨其中所含有的水份十分的充足,富含着各种的维生素以及碘等微量元素,能够维持人体细胞组织的健康状态,能滋养女性的卵巢。
2、香蕉
香蕉有助于驱散人的悲观、烦躁的情绪,对于多愁善感、软弱的人尤其的有效,能够帮助我们保持平和、快乐的心情。而平和的心境对于保养卵巢很有帮助,因此,我们说多吃香蕉有利于保护女性的卵巢。
3、火龙果
火龙果中含有丰富的营养物质,且功用比较的独特,有着绝佳的保健人体健康的功效。其中有着一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维,有保护女性卵巢的功效。
4、香菇
香菇有着非常高的营养价值,其中含有的纤维素能够促进肠胃的蠕动,可以辅助预防便秘。香菇中还含有一种特殊的物质,可以促进胆固醇的分解,能起到降低胆固醇、保养卵巢的作用。
5、黑豆
豆类食物中常含有丰富的雌激素,而黑豆是雌激素含量比较高的一种,所以,黑豆常被称为“万豆之王”,有很高的营养价值。黑豆本身就有很多功效,吃它能强身健体,而女性经常吃黑豆的话对于卵巢也是很有好处的。备孕女性如果坚持长期食用黑豆,可以有效的补充植物性雌激素,对卵巢和子宫有极好的保养作用,建议每天喝一杯用黑豆打的豆浆,即可规律的补充每天所需雌激素。
6、草莓
草莓有着很好的保养卵巢之功效,常吃草莓能够增强我们的耐心,这是因为,草莓属于低矮草茎类的植物,生长过程中易受污染。因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5—10分钟,最后再用凉开水浸泡1-2分钟。之后,你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。
10种食物吃伤大脑
1、太咸食物。食物中的钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。
2、酒精饮料。习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。
3、含过氧化脂的食物。过氧化脂质会损伤某些代谢系统,破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物,及长时间在阳光下曝露的食物,如熏鱼、烤鸭等。
4、含铝食物。铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。
5、含铅食物。铅是脑部一大杀手,吃下含铅食物,例如爆米花、皮蛋、罐头食物等,铅会随着血液进入脑部,使脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部组织受损。
6、太甜食物。超量的糖摄取,不容易为人体所消化分解,糖会渗入血液中,破坏细胞及身体各部位细胞,并且会使体质变成酸性。
7、味精调味料食物。味精的主要成份谷氨酸,在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质,影响神经系统,损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇,均应该避食用味精调味的食物。
8、酸性食物。现代人的饮食习惯偏酸性,容易使体内酸硷不平衡,变为酸性体质,影响脑部功能,记忆力减退、注意力不集中。
9、高脂肪食物。身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪,长期下来容易导致脑部氧气不足,脑筋变得迟钝。
10、含农药食物。农药大都具有神经毒性,长期累积容易造成脑部退化。
海参不能和六种食物一起吃
鲜嫩美味的海参不仅是珍贵的食品,还是名贵的药材。海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。这样一个大补特补的食物,到底不能与什么同食呢?下面小编为你揭秘海参不能与什么同食,一起来看看。
一、不宜与海参同吃的食物
1、甘草酸
甘草酸是甘草中最主要的活性成分,也是很好的食品添加剂和香料基料,比如酱油、豆酱等调料都含有甘草酸。在煮海鲜时,放这些调料可以起到很好的调味效果,但是海参就另当别论了。因为甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。不仅影响海参的美味,还影响胶原蛋白的吸收,爱美的女生一定要禁忌这一条。
2、食用醋
中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。两者同食会出现与甘草酸同食的效果,因为酸性食物都会让胶原蛋白凝聚与紧缩,从而不利于营养的吸收。
3、葡萄
葡萄的营养价值很高,葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。而海参具有很强的修复再生功能,修复多年受损的肠胃是其功能的再现。但是一定要注意的是,海参不能和葡萄同食,不然就会起到相反的作用,不但不能修复肠胃,反而有损害作用。
4、柿子
众所周知,柿子是不能与螃蟹同食的,两者同食会导致结实的产生。同样,作为海鲜食品的海参也是不可与柿子同食的。柿子中包含的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官,很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。
5、山楂
山楂酸甘,微温。可以用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等症状。不过值得提醒大家的是,山楂不可以和海参同食,因为山楂里面的酸性物质会破坏海参所含的胶原蛋白,而且两者同食,会引起腹疼、呕吐。
6、青果
青果,又称“橄榄”,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平,味甘、涩、酸。清热,利咽,生津,解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等。别看青果这么好处,但是却不能和海参一起食用。因为海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,二者同食就会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
二、不宜吃海参的人群
1、年龄偏小的儿童
专家指出,海参以胶质蛋白为主,属于不完全蛋白,营养价值很低。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜”。因此,他建议,婴幼儿不要吃海参。不过体格虚弱的儿童可以适当多吃。
2、肾脏功能不好的人
海参蛋白质太高,会增加肾脏负担。同时,肝脏疾病患者每天虽然应该摄入定量的优质蛋白,但如果食用过量反而会给肝脏带来一定的压力,所以每天的食用量应以不超过50~100克为宜。
3、关节炎及痛风患者
海参蛋白质含量极高,在代谢过程中可产生较多的尿酸,如果得不到及时的排泄,被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶,加重患者的病情。
讲了这么的海参禁忌吃法,很多人肯定在想,还有什么是可以和海参一起食用的。那么小编就偷偷的告诉大家,海参适合与灵芝搭配食用,两者搭配具有增强人体免疫力,辅助治疗糖尿病,病后或术后修复的作用。非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。
5种食物吃掉皱纹
1.石榴软化皮肤。纽约西奈山医学院皮肤病学教授德布拉·加里曼表示,石榴富含维生素C,有助于防晒护肤。其中的鞣花酸等多酚物质可抗击人体自由基,保护角质,从而使用皮肤丰满柔软光滑。营养学家杰姬·纽根特建议,每周应吃一个石榴。
2.蓝莓防皱纹。蓝莓中抗氧化剂含量几乎超过其他任何食物。抗氧化剂有助于保护皮肤免受由于日晒、情绪压力或过量运动导致的自由基损伤。专家建议,每天吃蓝莓可防止因皮肤细胞损伤而导致的皮肤老化和皱纹增多等问题。
3.菠菜让皮肤更结实。《农业化学与食品化学杂志》刊登一项新研究发现,菠菜中含有特殊的植物营养素、抗氧化复合物,有助于防止皮肤晒伤。菠菜中的β胡萝卜素和叶黄素可改善皮肤弹性。甘蓝也有类似的作用。杰姬·纽根特建议,每周应吃3次菠菜或者甘蓝。
4.西瓜滋润皮肤。西瓜不仅清新可口,还富含维生素C、番茄红素和钾。有助于调节人体水分平衡,使细胞得到充分的营养,让皮肤更滋润。
5.橄榄油让皮肤光亮。橄榄油含有益健康的欧米伽—3脂肪酸,可促进循环,使皮肤红润柔软。杰姬·纽根特建议,每天应摄食一勺橄榄油。
四种食物吃掉雀斑
1.西红柿汁
每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。西红柿是养颜佳品
2.黄瓜粥
取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。
现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
3.柠檬冰糖汁
将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。
4.黑木耳红枣汤
取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。
清肺的六种食物
1、豆浆
豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富,不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质,除了易吸收,所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担。注意豆浆一定要在100℃煮沸后再喝,以防止中毒。不要空腹喝,不要装于保温瓶内,不要一次喝过量,也不要与药物同服。
2、蜂蜜
蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。需要注意的是温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。
3、柚子
柚子是芸香科植物柚的成熟果实,含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。其性味甘寒,含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,能健胃、润肺、补血、清肠、利便。直接食用或做成柚子茶。柚子性寒,所以直接食用时不能过量,2到3块即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒。
4、雪梨
雪梨是常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。中医认为白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰可把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入蜂蜜。
5、银耳
银耳是真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。清肺不妨试试银耳粥:先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮二十分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
6、山药
山药是多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。山药含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。推荐山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克,每日煮粥喝,对男女均有补肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。