黑枸杞煲汤的做法大全 黑枸杞猪腰汤

黑枸杞煲汤的做法大全 黑枸杞猪腰汤

主料

猪腰子300克、黑枸杞5g、杜仲30克、鸡血藤15克、桑寄生30克、枣10克、调料适量。

做法

1.杜仲去粗皮、黑枸杞稍微冲洗；

2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净；

3.猪腰去脂膜，切片；

4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

功效：补益肝肾、强腰壮骨。

枸杞菜有什么功效 枸杞叶的食用方法

枸杞叶多用作滚汤、滚粥或煲老火汤。鲜嫩的枸杞叶软滑，比较常见的做法有枸杞叶猪肝汤、上汤枸杞叶、枸杞叶猪腰粥、肉片鸡蛋滚枸杞叶等。枸杞叶猪肝汤有补肝明目之功效，民间用于治疗视力减退、夜盲、营养不良。枸杞叶猪腰粥则用补虚益精的枸杞叶与补肾益精的猪腰搭配，适宜于腰腿疼痛、障翳夜盲、崩漏带下者食用。

民间用枸杞叶治疗皮肤湿疹，或外用枸杞叶、茎煲水冲凉，有清凉散热、减轻痒痛的功效。

原料:鲜枸杞叶200g，猪肝200g，食盐、生抽、生姜片、 食油、生粉、白砂糖各适量。

用法:用清水洗净枸杞叶，猪肝洗净切片，用盐、油、糖、生抽、生粉调好味;适量清水加生姜数片放入锅内煮滚后,加入适量食油、食盐、白砂糖，将枸杞叶放入滚锅内，煮5分钟后再放调好味的猪肝片，煮熟后一同捞起上碟。汤可饮用。

巴戟天与什么搭配壮阳

巴戟杜仲煲牛尾

材料：去皮牛尾800g，巴戟天25g，杜仲20g，黑枣6粒，陈皮1块，桂圆肉6枚，枸杞1茶匙（约10枚），白胡椒粒1茶匙（5g），盐1茶匙（5g）（此用量可供3-4人食用）。

做法

1、牛尾剁成大块，用开水烫去血水，洗净沥干。

2、将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净，再沥干水分待用。

3、锅中注入3800ml清水大火烧沸，再加入所有材料（枸杞、盐留用），再次烧沸后转小火煲3小时。

4、最后放入枸杞再煲30分钟，食用前加盐调味即可。

功效：补肾壮阳、强筋骨。

巴戟天牛蒡黑豆汤

材料：排骨12两，红萝卜1根，牛蒡半根，黑豆2两，巴戟天5钱，酒2大匙，盐1小匙。

做法

1、先将红萝卜和牛蒡削去外皮后切成滚刀块备用。

2、再将排骨洗干净后，放入滚水中汆烫，再捞起沥干水份备用。

3、起一干锅，放入黑豆炒至表皮微微裂开且香味飘出，加入水，再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮开后，转小火继续煮约40分钟。

4、再加入酒和盐滚煮一下即可完成。

功效：壮阳、发散风热、滋补肝肾。

巴戟天淫羊藿河鳗

材料：河鳗1条，水发木耳30克，姜片、蒜片各20克，药包1个(内装淫羊藿、仙茅各10克，巴戟天8克，知母5克，当归10克，黄柏6克)，料酒、酱油各15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，汤500克，植物油1000克，湿淀粉10克。

做法

1、木耳撕成小片。河鳗在头腹部宰杀，用筷子搅出内脏，用开水烫去黏液治净，在脊背剞上一字刀，深至鱼骨，再切成段。

2、河鳗段下入烧至七成热的油中炸至略硬、呈灰黄色捞出。锅内留油20克烧热，下入姜片、蒜片炝香，烹入料酒、酱油，加汤，下入药包烧开，煎煮10分钟左右。

3、下入木耳、精盐、鸡精，下入河鳗段烧至熟透。拣出药包不用。收浓汤汁，加味精、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。

功效：补肾阳、祛风湿。

杜仲巴戟猪腰汤

材料：猪腰、杜仲、巴戟、蜜枣、瘦肉、枸杞。

做法

1、猪腰洗净去掉里面白色的臊腺，要不然就会很腥。

2、猪肉和猪腰都用开水汆一下，开水中记住放点酒去腥。

3、杜仲和巴戟洗干净切成一小段。

4、蜜枣和枸杞洗干净备用。

5、烧开水，倒进杜仲，巴戟，蜜枣和枸杞，大概10分钟之后把猪肉和猪腰都放进去，煲一个小时，汤煲好之后放点盐，就可以喝了。

功效：补肾壮阳、通膀胱、消积滞、止消渴。

春季养肝明目喝这些汤

1、杜仲猪肝汤

材料：杜仲5克、猪肝350克、姜10克、清汤600克、青葱15克、盐5克、鸡精3克、糖1克。

做法：杜仲洗净，猪肝切片汆水，姜葱切段待用。取净锅上火，放入清汤、杜仲、姜片、猪肝，大火烧开转小火炖30分钟调味，撒上葱段即成。

功效：杜仲能补肝肾之阳，可治疗肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精，此外，还有一定的安胎功效。猪肝富含多种矿物质和微量元素，具有补肝明目的食疗作用。

2、玉米冬菇排骨汤

材料：玉米2个、冬菇(干)6个、排骨500克、姜2片、水8碗。

做法：玉米去衣洗净，切成几段;冬菇用冷水浸泡至软，捞出轻轻搓洗菇伞，可去蒂也可不去蒂;排骨洗净斩件，汆水捞起;煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效：清热明目，开胃利水，富含蛋白质、钙质和矿物质，对青少年的生长发育有很好的辅助作用。

3、枸杞黑豆排骨汤

材料：枸杞20克、黑豆30克、猪骨300克、姜片、葱段、精盐、黄酒各适量。

做法：将枸杞子、黑豆和猪骨洗净后同入锅中，加适量清水，先用大火烧沸，加黄酒、精盐、姜片、葱段等调料，改小火煨炖至黑豆烂熟，汤汁黏稠即成。

功效：枸杞性平和，味甘甜，有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目的功效，黑豆味甘，性微寒。能补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。

4、桑杞猪肝汤

材料：桑叶10克、枸杞5克、猪肝100克、生姜3片。

做法：猪肝洗净浸泡后切片，可用少量料酒或醋去腥，桑叶、枸杞稍浸泡。处理好后先将桑叶、枸杞和生姜放进锅内，加入适量清水，武火煮沸后，改用文火煲约30分钟，再加入猪肝，煮滚至熟，调入适量食盐，即可食用。

功效：疏风清热、护肝明目。汤方中的桑叶具有疏散风热、清肝明目等功效，配合具有滋补肝肾作用的枸杞，对于平素肝肾阴虚所致的视力减退、夜盲、眼睛干燥、头晕目眩、腰膝酸软、气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血等症有较好的食疗作用。

5、枸杞田七煲鸡汤

材料：鸡(半只)、田七、枸杞、干香菇、生姜、葱、白胡椒粉、绍酒、盐。

做法：活鸡宰杀后处理干净，斩成小块。枸杞洗净，田七切片，生姜切大片，葱切段。干香菇泡软后，冲洗干净里面的泥沙，去掉菇蒂。鸡块放入沸水锅内焯去血水，捞出沥干水分。将鸡块，枸杞、田七片、姜片一同放入汤煲里，加入适量的清水，放入泡好的香菇和绍酒。鸡汤要煲2小时左右，煲出味后，喝前加盐即可。

功效：补血明目，尤其适合女性养生补血之用，以及眼睛疲劳的人群。

6、莲藕八宝汤

材料：莲藕600克、板栗肉80克、眉豆、花生、芡实、腰果各40克、红萝卜、玉米各1条、蜜枣3个、陈皮1片、生姜3片。

做法：各物洗净。莲藕刮皮、切厚块;红萝卜、玉米切段;余各物浸泡。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

功效：广东民间秋冬节假日时常以莲藕煲汤，今天特别推荐莲藕八宝汤，虽为素汤，但尤适宜今日之用。此汤醇香清润可口，且有健脾补肾、养肝明目的功效，男女老少皆宜。

7、番茄猪肝汤

材料：猪肝250克、虾仁25克、蘑菇40克、鸡蛋1只、番茄150克、黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

做法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、鸡蛋、盐、胡椒粉，搅打成浆;用旺火蒸10~15分钟至结膏;清水加虾仁，黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸调味即可。

功效：猪肝能养肝明目、增强免疫力;蘑菇补益脾胃、益阴养肝、降压、降脂、润燥化痰、增加白细胞;虾仁、番茄均有增强免疫力的功效，番茄可增强营养，减少感冒的发生。

8、黑杞子圆肉龙眼核汤

材料：黑杞子5克、圆肉15克、龙眼核12克。

做法：各物分别浸泡，漂洗净。一起下锅或小瓦罐，加入清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火，煎至约500毫升(约2碗量)为1人量1日分2次进饮，用于青少年保护视力宜隔日1次。

功效：杞子入药入汤早为民间所喜爱，它食药兼之，中医所认为它有养肝明目、滋阴补肾之功。而黑杞子更是杞子中的名贵品种，其养肝明目的功效更显着。以黑杞子配圆肉和龙眼核为汤，甘润清甜可口，益眼明目、滋阴养肝，对保护青少年的视力有着很好的效果。

9、猪肝豌豆苗汤

材料：猪肝50克、豌豆苗25克、胡椒粉2克、盐2克、酱油2克、香油3克。

做法：将猪肝切成薄片，用凉水浸泡后再洗一遍。汤加酱油、肝片，煮开后撇去浮沫加点胡椒粉，下豌豆苗、盐，淋上香油即成。

功效：此汤可养血明目，清热利尿。

10、牡蛎蘑菇紫菜汤

材料：鲜牡蛎肉250克、蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、盐、味精各适量。

做法：先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。

功效：可滋肾养肝、补血明目，适宜近视、视物昏花或久病体虚、头昏目眩者。

黑枸杞煲汤的做法大全 黑枸杞乌鸡汤

原料

黑枸杞6克、乌鸡半只、生花生米1大把、姜4片、盐适量。

做法

1、将乌鸡剁成块后用清水洗干净，多洗几次；

2、水煮开后放入乌鸡块，把血沫焯掉，过程大约5分钟；3、将焯过后的乌鸡块再次清洗，然后加水大火烧开后放入乌鸡块和姜片煮10分钟；

4、将上一步的成果全部倒入砂锅中，加入黑枸杞和花生，盖上盖开始煲，整个过程2小时；

5、加入盐即可盛出食用。

功效：补血益气、滋阴润燥、美容养颜。

几款缓解黑眼圈的食谱

枸杞猪肝汤

组成：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。

制法与用法：清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。

功效：补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

洋参猪血豆芽汤

组成：西洋参15克，新鲜猪血250克，大豆芽(去根和豆瓣)250克，瘦猪肉200克，生姜2片，盐少许。

制法与用法：将所有材料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状，生姜去皮切片。瓦煲内放入适量清水，用猛火煲至水滚。然后放入全部材料，改用慢火继续煲一小时左右，加入盐调味，即可食用，一日一次。

功效：可养神、补血，清除黑眼圈。

当归鸡汤粥

组成：当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花2克，鸡汤1000克，粳米100克。

制法与用法：先将前三味用米酒洗后，切成薄片装入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁。去布袋后加入粳米，用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥。日服1剂，分数次食用。

功效：可消除血虚所致的黑眼圈儿。

黑枸杞煲汤的做法大全 黑枸杞山药排骨汤

原料

黑枸杞8g、净排骨500克、山药250克、芹菜25克。

步骤

1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分；

2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒；

3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时；

4、待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。

5、揭开锅盖，散去热气，倒入黑枸杞，搅拌均匀即可。

功效：补肾益精、养血安神。

女性腰疼吃什么好

枸杞叶炖猪腰

原料：猪腰2只，枸杞叶150克。

做法：将猪腰洗净切块，与枸杞叶加水炖汤，加少许盐。

猪腰汤

原料：猪腰2只（去筋膜切碎），加核桃仁60克，黑豆90克和适量水

做法：煮熟，加点盐及葱姜。

鳝鱼汤

原料：黄鳝250克，

做法：洗净切成段煮熟成汤，加葱姜盐调味。肾虚腰痛

黄豆煮猪腰

原料：黑豆90克、核桃仁60克，猪腰2只。

做法：将猪腰去筋膜与前两味共煮熟。

枸杞猪蹄汤

原料：枸杞根120克，猪前脚蹄1只。

做法：共炖汤。

猪肉蒸黄鳝

原料：黄鳝250克，精猪肉60克，

做法：将黄鳝去内脏洗净切碎，同时切碎精猪肉，共放入碗内上笼蒸熟食用。

夏季降火汤的做法

夏季降火汤的做法之白鲫煲枸杞头汤做法：

1. 洗净宰好的白鲫，刮去腹内黑膜，沥干水分;

2. 热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，放两汤匙油，下白鲫两面煎至微黄;推荐女人必吃的降火食物。

3. 枸杞头洗净;陈皮用水泡软后刮去白瓤;

4. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。

功效：清热降火，清肺补虚。

夏季降火汤的做法之杞子枸杞头鸡汤

新鲜枸杞根200克、枸杞子20克、鸡半只、姜2片。所有材料洗净，鸡斩件汆水;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入全部材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。补益肝肾、滋阴明目。

夏季降火汤的做法之枸杞头鸡骨草猪骨汤

干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净;粉葛去皮切块;猪骨洗 净斩件，汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。清肝明目、清热祛湿。

推荐三款驱除黑眼圈的养生药膳

1、当归鸡汤粥

【原料】当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花2克，鸡汤1000克，粳米100克。

【做法】先将前三味用米酒洗后，切成薄片装入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁。去布袋后加入粳米，用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥。日服1剂，分数次食用。

【功效】可消除血虚所致的黑眼圈儿。

2、枸杞猪肝汤

【原料】枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。

【做法】清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。

改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。

【功效】补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

3、洋参猪血豆芽汤

【组成】西洋参15克，新鲜猪血250克，大豆芽(去根和豆瓣)250克，瘦猪肉200克，生姜2片，盐少许。

【做法】将所有材料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状，生姜去皮切片。瓦煲内放入适量清水，用猛火煲至水滚。

然后放入全部材料，改用慢火继续煲一小时左右，加入盐调味，即可食用，一日一次。

【功效】可养神、补血，清除黑眼圈。