高血压老人饮食吃什么

高血压老人饮食吃什么

高血压的患者在平时的饮食中要特别注意多吃一些新鲜的蔬菜，一方面蔬菜有助于促进肠胃的蠕动，另一方面蔬菜不含脂肪可以帮助患者控制体重。体重问题往往也是导致患上高血压的一大原因。

其次患者要在日常的生活中多注意钙质的摄入，患者可以在平时多喝牛奶。患者平时的饮食中要注意尽量少吃脂肪含量多的肉类，患者可以选择富含丰富蛋白质但是没有多余脂肪的鱼类食用。

高血压患者平时的饮食要尽量注意保持清淡，同时也要注意营养的摄取。患者可以在日常的生活中多吃粗粮，比如在煮饭的时候可以放入适当的粗粮，有助于消化吸收，也可以让患者更加健康。

经常去吃芹菜粥。配方为芹菜50克，大米 50克。将芹菜洗净去叶留梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后参入即可。在生活上，我也注重运动，经常到广场去散步，保持愉悦的心情，避免情绪过于激动。

注意事项：高血压的患者要注意在平时的生活中尽量改正不正确的生活习惯，比如患者要注意烟酒过度的问题，患者平时要多注意体育锻炼，控制体重。

小编提醒广大的患者在平时的时候一定要多注意饮食的调理，饮食上选择多吃一些清淡的食物，只是尽量不要吃油腻的食物，小编建议您在这段时间还需要多注意加强身体锻炼，经常锻炼身体可以增强人的体质，同时也能够防御一些疾病的发生。

适合心脏病高血压老人吃的

1、心脏病高血压老人适合吃灵芝饮品

高血压患者可以适当补充磷脂饮品,帮助自己尽快减缓高血压的疾病。将灵芝切成碎片,然后加清水适量,用文火炖,适当的加一些蜂蜜,请不要过量。早晚各服用一次,对降低血压有很大的帮助。

2、心脏病高血压老人适合吃鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质,对降低血压有很大的帮助。患者可以将鸡蛋清剥去吃了,然后鸡蛋黄研碎,加适量醋,吃下去。

3、心脏病高血压老人适合吃胡萝卜粥

用鲜胡萝卜切碎,然后放入西米粥中,一起烹饪。这种食物味道鲜美,让人闻到都想流口水,而且还能够促进血压的降低。

4、心脏病高血压老人适合吃芹菜粥

制作方法相当简单,连根芹菜切碎,同粳米煮粥就可以食用,非常适合早餐,不仅营养丰富,而且能够大大降低水压。

5、心脏病高血压老人适合吃大蒜

大蒜煮熟之后捞上来,放入粳米当中,煮成稀粥后,一会儿食用。

6、心脏病高血压老人适合吃坚果类

杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。

7、心脏病高血压老人适合吃薏苡仁

属于水溶性纤维的薏苡仁,可以加速肝排除胆固醇,保护心脏健康。

8、心脏病高血压老人适合吃黑芝麻

黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化。

9、心脏病高血压老人适合吃黄豆

黄豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪和胆固醇代谢。

10、心脏病高血压老人适合吃玉米

玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用,并有帮助稳定血压的效果。

11、心脏病高血压老人适合吃马铃薯

该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

高血压老人的饮食5个禁忌

1、蛋白质

脂肪过多、加工工序比较复杂的食物不适合高血压患者食用，比如五花肉、肥牛、排骨、金枪鱼、腊肉、香肠等，特别是超重、肥胖的高血压病人更不宜食用。高血压病人日常最好通过猪瘦肉、牛肉、蛋类、牛奶、大豆制品等摄入蛋白质。蛋白质不易消化，容易增加心脏的负担，所以高血压患者摄入蛋白质应适量，每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜。

2、碳水化合物

是维持生命活动所需能量的主要来源，高血压病人可以选择米饭、粥、面、香芋、软豆类(即新鲜的豆类，未经晒干等处理)，尽量不用番薯、干豆类作为主食。

3、脂肪类

高血压患者在烹饪食物时最好使用植物油，尽量不用动物油(如猪油)。

4、维生素、矿物质

高血压患者要多食用新鲜蔬菜和水果这些维生素含量高的食物，可以多吃番茄、胡萝卜、菠菜、白菜、南瓜、黄瓜、苹果、梨、葡萄等。而竹笋、牛蒡、芥菜、香辛蔬菜要少吃。

5、水

水是最好的天然利尿剂，如果高血压患者排尿功能正常，应该增加饮水量，但要注意及时排尿。此外，酒类饮品、饮料要尽量少喝，酒类对血压影响非常大，最好戒酒。

​高血压吃什么好高血压老人的饮食方法

土豆：高血压老人饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。

菠菜：菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜，也是高血压老人中意的。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

大蒜：大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。高血压老人常吃大蒜比其他人群平均血压水平更低，每天吃2—3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。

豆类：黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养，豆类脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保护血管的作用，大大降低患慢性疾病的风险，对高血压老人尤其有益。

长寿老人有哪些生活特点？

(1)少愁多乐。这些老人都是心胸豁达的乐天派。知足长乐、助人为乐、心理平和是他们的共同特点。

(2)少车多步。他们都有爱好体力活动的习惯。大医药学家孙思邈经常上山采药，许多长寿村也有多分布在山区，出门就走路，常走多动，血液流通，有益于延缓衰老。

(3)少食多嚼。这些长寿老人在饮食上的共同特点是吃得少，不暴食，吃饭时对食物多咀嚼。每吃一口饭，要在口腔内咀嚼多次才咽下。多嚼不仅有利于消化，而且可以使食物慢慢吸收，有利于达到饱腹感，避免吃得过多。

(4)少肥多菜。这些长寿老人在饮食上，都是拒绝肥甘厚腻的，吃青菜多，吃大鱼大肉少，因此他们多是“老来瘦”身材。

(5)少盐多醋。长寿老人饮食清淡，不嗜好咸，反而多数喜吃醋。这种习惯非常符合现代营养学观点。高盐饮食是高血压、动脉硬化的诱发因素。而长期适量吃醋，有利于软化血管、降低血压、预防动脉硬化。

老人需注意的健康饮食知识

人到老年，很容易患“三高”——高血糖、高血脂、高血压，因此老年人在饮食方面要时刻不忘“三低”，就是低盐、低脂肪、低糖，老人饮食宜“三低”。

一、低盐

盐是人体内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物，会使体内水分潴留、心脏排血量增加，易引起肾病和高血压。老年人运动量不足，出汗较少，耗盐量低，故食盐量宜少，每天不得超过8克。患高血压、肾炎、肝脏病、心力衰竭等病时，饮食更要偏淡，食盐量每日以2克～4克为宜。

二、低脂肪

油吃多了有害身体。高脂饮食，特别是高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主，可适量增加一点脂肪。

三、低糖

老年人常食高糖食品，弊大于利。因为老年人消耗的能量不多，血糖调节功能逐渐减弱，经常吃甜食和糖果，容易造成龋齿，引起缺钙，身体易发胖，还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。

上面提到的三低健康饮食知识，是专门针对老年人来说的，老年朋友可以根据上面的知识，来进行合理搭配日常饮食，让自己吃的越来越健康。

哪些饮食缓解老人高血压

高血压的老人家是很危险的，所以我们一定要多关注家里有高血压老人的饮食，那么老人家要怎么样调整饮食才可以缓解高血压呢?下面我来和大家分享一下。

1高血压的饮食要控制热能，主要是主食还是脂肪的摄入量，平时要尽量的少吃糖果点心，甜饮料，油炸的这种高热量的东西。煮菜的时候盐要少放一点，吃清淡一点，最好还要少吃用盐腌的食物哦。

2少吃一点肥肉，肥肉的脂肪是很多的。吃的油最好是选植物油。猪油还是少吃一点或者是不要吃的好。主要是不要吃那么多脂肪高的东西，不要吃太盐。平时还要多注意休息和运动。

3平时可以多吃一些海里的东西，比如海带，紫菜，海里的鱼类。这些在平时的饮食里可以多吃一点。动物肝脏，就不要吃那么多比较好。老人家牙口会比较不好，可以弄得软一点再给他吃。

注意事项：我们要多抽一点时间，多关心一下家里的老人家。

​老年人血压高怎么办有助老人降血压的食物

老人血压高吃什么好?

1、海带

海带能防止脂肪在动脉壁沉积。常食海带炖豆腐，有利于降血压。

2、西红柿

内含蕃茄素和纤维，具有结合人体胆固醇代谢产物的作用，从而可降血压。

3、花生

用花生仁(带红衣)浸醋一周，酌情加入红糖、大蒜和酱油，早晚适量服用，一两周后，一般可使高血压下降。

4、豆类

黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养，豆类脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保护血管的作用，大大降低患慢性疾病的风险，对高血压老人尤其有益。

5、菠菜

菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜，也是高血压老人中意的。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

6、大蒜

大蒜是最有效的食疗降压秘方之一，大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。高血压老人常吃大蒜比其他人群平均血压水平更低，每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。

7、土豆

高血压老人饮食通常还少不了土豆，土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。

高血压老人的6大注意事项

1、精神要愉快、情绪要稳定

不良的情绪可使心跳加快，血压升高，所以，老年高血压病病人要保持平静的心态，避免情绪激动及过于紧张。

2、最好穿宽松衣服

老年高血压病人的衣服以柔软宽松为好，最好穿透气性好，既轻松，又暖和的纯棉衣物。裤带、领带不可扎得过紧，以免引起血压波动。

3、重视直立性低血压

老年人容易产生直立位低血压，因此老年病人在降压治疗中由平卧改为直立位而出现头晕目眩时，提示有直立性低血压的可能，要高度重视。

4、运动要适量、睡眠要充足

老年高血压病人应做到起居有时，适当活动，劳逸结合，睡眠充足。有规律的科学的生活方式可以维持血压平稳;劳累过度可使血压升高，病情加重。老年人每天应保证8~9小时的充足睡眠。

5、服药要坚持、切忌自行停药

药物治疗是老年人高血压的主要治疗手段。老年高血压病人应按医嘱坚持服用降压药，使血压逐步控制在正常范围内。在应用降压药物过程中，老年病人坐起、站起时，动作应尽量缓慢。

6、饮食要合理

老年高血压病人饮食应注意低盐、低脂、高蛋白的原则。食盐的摄入量每日不超过10克，最好是5克以下。

限制动物脂肪和胆固醇的摄入，主要食用植物油，这样不仅有利于预防动脉粥样硬化，也便于控制血压。摄入适量蛋白质，除谷物提供的蛋白质外，还应给予牛奶、瘦肉、鱼类等食品。

同时，多食富含钾的食物，如蔬菜、水果，以补充维生素和调节体内电解质平衡，保证大便通畅。一定量的钾、钙摄入可降低老年人心血管系统对钠盐的敏感性，从而降低血压。

老人高血压吃13种食物

1.土豆。高血压老人饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。

2.番茄。含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素，是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。

3.萝卜。含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质，有清热利尿，凉血止血之功效，是治疗高血压的佳品。

4.西瓜。西瓜除了不含脂肪外，几乎包括了人体所需要的各种营养成分。西瓜不仅是治疗高热伤津，暑热烦渴的妙品，也是治疗高血压的佳品。

5.黑木耳。含糖、脂肪、蛋白质、维生素类及钙、磷、铁等微量元素，功具补益气血、凉血止血、降脂降压。

6.海带。内含有大量的不饱和脂肪酸和粘液质，能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇;海带中的食物纤维褐藻酸，能促进胆固醇的排泄，抑制吸收，降低血压;海带中含有丰富的钙，不但可降低人体对胆固醇的吸收，且钙本身也有降压作用。

7.葫芦。含有丰富的糖类、多种维生素B类、脂肪和蛋白质等，具有清热、利尿和降压的功效。

8.洋葱。其内所含的烯丙羟二硫化合物及少量硫氨酸，能降血脂，预防动脉硬化，防治高血压。

9.绿豆。为高血压患者很好的食物和药品，有降血压、降血脂的功效。

10.荸荠。含有淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素类，及矿物质钙、磷、铁等。荸荠清脆可口，生吃、熟炒皆可，且是治疗高血压的佳果。

11.菠菜。菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜，也是高血压老人中意的。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

12.大蒜。大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。高血压老人常吃大蒜比其他人群平均血压水平更低，每天吃2—3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。

13.豆类。黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养，豆类脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保护血管的作用，大大降低患慢性疾病的风险，对高血压老人尤其有益。

有助老年人降血压的食物

土豆：高血压老人饮食通常少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。不仅如此，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。

菠菜：菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜，也是高血压老人中意的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

大蒜：大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。每天吃2—3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。

豆类：黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养，豆类脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保护血管的作用，大大降低患慢性疾病的风险，对高血压老人尤其有益。

​长寿老人有哪些生活特点

（1）少愁多乐。这些老人都是心胸豁达的乐天派。知足长乐、助人为乐、心理平和是他们的共同特点。

（2）少车多步。他们都有爱好体力活动的习惯。大医药学家孙思邈经常上山采药，许多长寿村也有多分布在山区，出门就走路，常走多动，血液流通，有益于延缓衰老。

（3）少食多嚼。这些长寿老人在饮食上的共同特点是吃得少，不暴食，吃饭时对食物多咀嚼。每吃一口饭，要在口腔内咀嚼多次才咽下。多嚼不仅有利于消化，而且可以使食物慢慢吸收，有利于达到饱腹感，避免吃得过多。

（4）少肥多菜。这些长寿老人在饮食上，都是拒绝肥甘厚腻的，吃青菜多，吃大鱼大肉少，因此他们多是“老来瘦”身材。

（5）少盐多醋。长寿老人饮食清淡，不嗜好咸，反而多数喜吃醋。这种习惯非常符合现代营养学观点。高盐饮食是高血压、动脉硬化的诱发因素。而长期适量吃醋，有利于软化血管、降低血压、预防动脉硬化。

高血压老人的运动

高血压病的发病原因目前尚不十分清楚，但可以肯定是由多种因素综合作用的结果，所以，控制高血压应从多方面入手。近年来，随着对运动疗法研究的逐渐深入，其有益的作用已引起了大家的高度重视。

有人会有疑问，运动对控制高血压真的有效吗?答案是肯定的。曾经有一项实验：让轻度高血压患者和正常人，在两天内分别以轻度和中等强度踏车运动30分钟，第三天测量血压的变化，并与进行日常生活活动的人对照，加上在三天内相同时间动态监测血压的变化。结果发现，运动可以有效地降低轻度高血压患者的血压。目前，多数专家对适当的运动训练能够降低高血压患者的血压这一结论已持肯定意见。

高血压患者动起来

目前比较一致的观点是，高血压患者的运动应当以有氧训练为主，包括步行、慢跑、骑自行车、游泳和体操等。

散步：到户外空气新鲜的地方去散步，是防治高血压简单易行的运动方法，各种高血压患者均可采用。时间可选在温度适宜的下午、黄昏或临睡前进行，一般为15～50分钟，每天1～2次.速度可视身体状况而定。

慢跑：慢跑适用于轻症患者。高血压患者慢跑时，速度以120步/分钟为宜，最高心率可达120～136次/分钟。跑步时间以15～30分钟为宜，由少逐渐增多。但患有冠心病者不宜长跑，以免发生意外。

骑自行车：骑自行车能增加冠状动脉的血流，因此比步行更适合于高血压合并冠心病的患者。

太极拳：中国传统的太极拳可适用于各期高血压患者。太极拳的运动强度较小，心率低于110次/分钟，每次运动时间以30分钟以上为宜，可以每天进行。高血压患者打太极拳有三大好处。第一，太极拳动作柔和，全身肌肉放松，能使血管放松，促进血压下降;第二，打太极拳时用意念引导动作，思想集中，心境平和，有助于消除精神紧张因素对人体的刺激，发挥人体自我调节和自我控制的作用，有利于血压下降;第三，太极拳有助于改善高血压患者动作的平衡性和协调性。

气功、放松练习、峨眉剑等运动也是高血压患者有效的运动治疗方式。

运动中学问多

坚持：经专家研究证实，高血压患者的运动降压需持续在4周后才能生效;当运动停止两周后，血压又会回升。因此，高血压患者应该持之以恒地参加适合自己身体状况的健身运动。

强度：高血压患者的运动强度应以运动时心率为(170-年龄)次/分。例如，一位60岁患者，其运动时的心率应为170-60=110(次/分)。运动次数每周3～5次以上，每次持续30～60分钟为宜。由于各人病情不同，体质有别，所以，锻炼时一定要从小量开始，循序渐进，以运动后不感觉疲劳为度，必要时可以向专科医生进行咨询。

注意为防止意外，锻炼时应注意以下几点。

1.最好不做低头弯腰的动作，头部最好不低于心脏水平;

2.避免做力量性运动，不要用力和屏气，以免造成血压上升，发生意外;

3.不要做体位变化幅度大的快速动作，防止直立性低血压而导致晕厥;

4.不要做节奏强烈，使人心情激动的运动，避免心率增快、血压增高而引发的心脑血管疾病。

虽然适量运动有一定的降压作用，但对于中、重度高血压患者，运动仅能作为辅助治疗措施，不应放弃正规的药物治疗，所以，应随时监测血压情况，定时就诊，控制血压，确保达标。