板栗长芽了还能煲汤吗
板栗长芽了还能煲汤吗
不能煲汤。
板栗长芽之后含有不少的毒素、有害细菌，若是放置一段时间后可能会导致发霉，进而产生黄曲霉素，这种成分毒性不小，即使经过长时间的高温烹饪，也很难完全杀灭，因此不建议将长芽的板栗用来煲汤食用，同时也不建议将其发芽部分去除之后继续食用，以免出现中毒的现象，长时间食用还可能诱发癌症。
板栗长芽了还能煲汤吗
不能煲汤。
板栗长芽之后含有不少的毒素、有害细菌，若是放置一段时间后可能会导致发霉，进而产生黄曲霉素，这种成分毒性不小，即使经 过长时间的高温烹饪，也很难完全杀灭，因此不建议将长芽的板栗用来煲汤食用，同时也不建议将其发芽部分去除之后继续食用，以免出现中毒的现象，长时间食用 还可能诱发癌症。
板栗怎么去里面的皮 板栗不去壳可以煲汤吗
可以不去板栗壳直接煲汤，把板栗壳洗干净就可以，板栗壳的作用还是很大的，板栗壳甘、涩，平。具有止咳，化痰，消炎等作用，用来煲汤还是可以的。目前，人们一般都会通过去掉板栗壳来煲汤，因为更想要的是里面的东西来煲汤，这样能更美味。
板栗有什么功效 板栗的食用方法
板栗可蒸或沙炒当口果食用，亦可焖、煲汤,如板栗焖鸡、板栗焖排骨,适宜脾虚泄泻、反胃呕吐、脚膝酸软者食用;煲汤时放上几粒，汤味更甜。板栗还可煲糖水。
原料:新鲜板栗250g，子鸡半只，生姜1块，生抽、食油、食盐、白砂糖各适量。做法:新鲜板栗剥去壳和内薄皮;子鸡洗净，斩成小块，调好味;适星食用油起镬，先放生姜爆香，放板栗、鸡块翻炒几下,加生抽、食盐、糖等调味，加少许清水，文火焖30分钟即可。
板栗能和牛奶一起吃吗 板栗搭配什么煲汤最好
板栗可以和排骨、鸡肉一起煲汤。
板栗富含淀粉、膳食纤维等成分，生吃脆爽，熟吃味道却很粉糯，日常在将板栗煮汤的时候，可以将板栗和排骨、鸡肉组合搭配食用，排骨和鸡肉是肉类食物，在其中含有一些脂肪，板栗味道清爽，将板栗加入其中可以改善汤水的味道，同时增加汤水的风味，让汤水更为可口一些，日常在板栗熟吃时可以考虑将板栗和排骨或者是鸡肉一起煲汤食用。
板栗为什么放一段时间才好吃 冷藏保存
还可以将板栗装入密封袋中，然后放冰箱中冷藏保存，低温能减少板栗水分的流失，同时能抑制细菌滋生，这样也能维持板栗长时间不变质。
板栗长芽了还能煲汤吗 板栗长芽了怎么办
丢弃或者种植。
由于板栗长芽之后含有毒素，不宜再食用，已然失去食用价值，丢弃即可，但是若是平时喜爱种植盆栽，倒可以尝试下用来种植，还可以吸收室内甲醛，具有净化空气、增加湿度等作用，并且具有不错的观赏价值。
板栗不能与什么同食 板栗煲汤要煲多久
1-2个小时。
板栗味道香甜可口，充分的熬煮可以将板栗和食材中的营养成分析出，同时会让板栗煲的汤味道更为可口，而且，板栗通常是和鸡肉或者排骨一起炖的，炖的时间久一些，味道也会更为可口一些，有些人喜欢小火慢熬汤水，如果是用小火进行炖煮的话，煲汤的时间还可以适当的延长一些。
怎么防止板栗长虫
板栗在合适的温度及湿度环境中就会开始长虫，为了防止板栗长虫可以采取以下几种办法保存板栗。
1、太阳晾晒。将板栗放在阳光下暴晒，使其中的水分充分蒸发，然后再将其置于干燥通风的环境中存放即可。这样虽然可以防止板栗长虫，但是由于水分减少，果肉质地变硬，这样的板栗不适合生吃，只能用来煲汤、煮粥食用。
2、冰箱冷藏。冰箱冷藏层的温度比较低，建议可以将板栗用塑料袋装好，封好口，置于冷藏室保存，这样也可以防止板栗长虫。
板栗的吃法
板栗在南北方都是很好的果品，但由于南北方的板栗各有特点，因此吃法也有些不同。北方人将板栗放入粗砂与糖稀中炒制成糖炒板栗，南方人则多用板栗做菜煮汤。
板栗可以生吃，也可以糖炒栗子或栗子烧鸡或栗子烧肉，做成糕点、菜肴、煮粥等，而用其煲汤的营养价值会更高。
推荐汤方：
一、板栗冬菇煲鸡
功效：健脾补肾，滋阴补溢。
材料：板栗300克，冬菇50克，母鸡半只，瘦肉150克，生姜3片。
做法：
1、板栗去壳，切对半。
2、冬菇温水浸泡30分钟。
3、猪瘦肉洗净切块;母鸡洗净，去内脏杂物以及尾部后切块(鸡可去皮)，汆水备用。
4、各物一起下瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，大火滚沸改小火，煲约2小时，下盐便可。
用量：3-4人量。
二、板栗雪耳鹌鹑蛋淡甜汤
功效：健肾滋阴，清热润肺。
材料：板栗250克，雪耳30克，鹌鹑蛋8只，冰糖适量。
做法：
1、板栗去壳，切对半。
2、雪耳清水浸泡30分钟后撕小块。
3、鹌鹑蛋蒸熟后去壳。
4、在锅里加入板栗和清水1500毫升(约6碗量)，大火滚沸改小火，煲约20分钟，然后下雪耳煲约10分钟，再下鹌鹑蛋和冰糖，最后滚片刻即可。
为什么板栗煲汤会变黑 板栗煲汤要去皮吗
建议去皮。
在做板栗煲汤的时候是建议将板栗外皮剥掉的，因为板栗中间软皮的主要成分的纤维素，营养价值并不是很高。另外板栗外皮的口感并不是很好，上面还有许多的小绒毛，如果和板栗一起煲汤吃反而会影响板栗整体的口感，因此用板栗煲汤的时候只要留板栗的果肉即可。
板栗怎么煮皮不会粘在肉上 煲汤板栗要什么时候下锅
根据自身喜好即可。
板栗煲汤是板栗常见的一种吃法，主要是将其与鸡肉一起炖汤，这样煮出来的汤口感香浓，板栗什么时候放，一般建议鸡汤煮开后下板栗即可，因为板栗是很容易被煮熟的，只需要15-20分钟左右即可；但如果想板栗煲汤口感更浓郁一些，可以将其与鸡肉一起煲汤，炖煮1小时左右，这时的板栗口感香浓，并且比较软烂，食用老人以及小孩进行食用。