彩色零食会影响儿童的智力

彩色零食会影响儿童的智力

彩色零食——给孩子智力减分

英国南安普敦大学的一项研究结果称，食用人工色素会影响儿童智力发育。研究结果发现，包括酒石黄和落日黄在内的7种人工色素可能会使儿童智商下降5分。

摄入过量合成色素可引起：过敏症，如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒以及神经性头痛等;某些人工合成的色素作用到人的神经，会影响神经冲动的传导，从而导致一系列的症状。

医生建议家长严格控制儿童饮食，让儿童多吃一些天然食品，买加工食品时尽量选择不加任何人工添加剂的食品。

彩色冷饮——削弱孩子食欲

五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。除含一定的热量外，几乎没有什么营养。这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用，不是人体的营养素，对人体无益，多饮用还对健康有害。

那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精，会给孩子带来潜在伤害，过量色素和香精进入儿童体内后，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对儿童的发育有害而无利，也建议不要食用。

专家说，山梨酸钾是孩子们喜欢的一种甜味剂。一旦味觉被它们麻痹，孩子记住了这种味道，就会钟情这种味道。但山梨酸钾是一种泻药成分，摄入过多会引起腹泻。在欧美国家，这类食品都会在标签上注明“过量摄取可能导致轻度腹泻”的提示。

黄色蔬果蕴含丰富维生素

代表食物：

金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜

营养小提示：

黄色蔬果中的维生素E对肝脏、胰脏有益。

橙子、柠檬、玉米……这些黄澄澄的食物都是合成维生素c的高手，每天食用2~3两黄色的瓜果，就能保证一个成年人所需要的维生素C的量。

要预防孩子得佝偻病、近视，维生素D绝对是好帮手，因为它能促进钙、磷的吸收。

那么，所有的彩色食品都对儿童不利吗?其实很多彩色的蔬果还是很适合孩子吃的!

绿色蔬菜蕴含丰富叶酸和钙

代表食物：

菠菜、青菜、荠菜、芥菜、甜菜、韭花。

营养小提示：

别小瞧绿色蔬菜哦，因为蔬菜里除了有丰富的纤维能帮助孩子消化，防止便秘之外，还富含大量的钙质，促进宝宝骨骼和牙齿发育，还可防治佝偻病呢。

而绿色蔬菜中常有的维生素A可保持视力，防止干眼病及夜盲症。

黑色系菌类食物是天然保健品

代表食物：

蘑菇、芝麻、黑米、乌豆、乌梅、黑李子、海带、黑木耳，黑鱼、甲鱼、乌骨鸡

营养小提示：

黑色食品中的营养成分齐全，而且质优量多，目前在黑色食品中发现了17种氨基酸、14种人体必需的微量元素及各类维生素。

蘑菇、芝麻、黑米都是黑色家族最著名的代表。

儿童缺铁的危害 对智力的影响

缺铁可导致儿童出现注意力不集中、记忆力减退等现象。尤为重要的是，铁的缺乏严重影响儿童智力发育，如大脑某些含铁组织的合铁量降低，重要的神经递质(5—羟色胺、去甲肾上腺素、多巴胺等)发生明显的改变，不能发挥正常功能，其结果使大脑氧化代谢过程受到影响，造成患儿智力降低的不良后果。

上火了吃皮蛋能降火吗 皮蛋吃多了会怎么样

皮蛋含铅，人长期大量食用后会造成严重后果，可能导致成人贫血、高血压、肾脏受损，孕妇流产、早产、婴儿畸形，也会影响儿童智力发育。

1、铅中毒

皮蛋腌制时间要两个多月，很多商家为了加快制作时间，使鲜蛋中的蛋白质迅速凝固，会添加一些含铅的黄丹粉，加速皮蛋形成。人吃多了这种皮蛋就有可能引起铅中毒。这样的皮蛋会增加肝肾的负担，长期大量食用容易引起重金属中毒。可能会导致失眠、注意力不集中、好动、贫血、关节酸痛、思维缓慢等症状，严重者可能会出现智力下降和脑功能障碍。

2、影响儿童智力

铅中毒可不是小事。尤其是儿童对铅特别敏感，在肠道内的吸收率可达50%，且儿童脏器功能不健全，极易形成铅在身体内的蓄积，造成慢性中毒，影响智力发育，所以儿童应少吃甚至不吃皮蛋。

3、引起缺钙

铅在人体内会取代钙质，从而影响钙的吸收，引起缺钙症状。儿童更容易受铅的毒害，就算经常食用“无铅松花皮蛋”（实际上含少量铅）也容易引起儿童骨骼和牙齿的钙质流失，导致发育不良。

4、影响消化

皮蛋在制作过程中，由于含碱性物质过多，食用后会很快中和胃酸，从而降低胃液的屏障作用，影响消化吸收。吃皮蛋时加适量食醋，可以中和皮蛋碱性保护胃酸。

儿童晚睡有什么危害 影响智力发育

睡得晚或睡觉时间不规律会影响儿童智力发育，降低其反应、阅读和算术等能力。

研究人员还调查了3岁和5岁儿童的睡眠情况，发现3岁儿童睡觉时间最不规律，约五分之一的3岁儿童没有固定睡觉时间。总体而言，睡眠不规律对所有年龄段儿童都有影响，他们的反应能力、空间认知能力会有所降低。

影响后代智商的因素

遗传：一般说父母智商高，孩子的智商也不会低。这种遗传因素还表现在血缘关系上，父母同是本地人，孩子平均智商为102;而隔省结婚的父母所生的孩子智商达109;父母是表亲，低智商的孩子明显增加。

母乳：母乳中含有多种促进儿童智力发育的活性物质，特别是对智力发育有重要影响的牛磺酸比牛奶要高出10倍之多。据调查，吃母乳长大的儿童比吃代乳品长大的儿童智商要高出3~10分左右。

饮食：吃肉过多或贪吃的孩子智力会减低。不吃早餐的孩子智力会受到影响，这是因为早餐摄入的蛋白质、糖、维生素和微量元素等都是健脑的重要成分。

肥胖：体重超过正常儿童20%的孩子，其视觉、听力、接受知识的能力都会处于较低的水平。这是因为肥胖儿过多的脂肪进入脑内，会妨碍神经细胞的发育和神经纤维增生。

环境：生活在枯燥环境里的儿童，如弃婴，得不到母爱及良好的教育，智商会较低。据研究调查表明，这类孩子3岁时平均智商仅为60.5，反之，处于良好环境的3岁儿童智商平均为91.8。

药物：某些药物会影响儿童的智力，如长期服用抗癫痫药物可使智商偏低，当停药若干年后，智商便会有所提高。

经常晚睡的孩子会有什么严重后果

睡得晚或睡觉时间不规律会影响儿童智力发育，降低其反应、阅读和算术等能力。专家认为：家庭环境混乱也可能是使儿童睡眠不规律的原因，而家庭环境对儿童认知能力也有影响。 不过即使将这些因素考虑在内，睡眠与智力发育仍有密切关系。因此家长应尽早帮助儿童养成良好的睡眠习惯。

儿童打呼噜的危害

1、身材矮小：打鼾严重的影响了儿童的睡眠质量，不仅会减少生长激素的分泌，同时还会造成营养素不能很好地合成，从而影响身体的吸收造成宝宝身体矮小。

2、影响儿童智力：打鼾会使孩子的大脑缺氧，造成脑部发育不良，从而影响孩子的智力发育，会使你的孩子变得不聪明。

3、改变儿童的面部：打鼾是经常会用嘴呼吸，以至于上下牙齿咬合不正常，时间一久就会形成面部畸形，这不仅会影响孩子的面容，还有可能会影响孩子的身心发育，从而在择业和择偶上产生阴影。

营养过剩会影响儿童智力

营养不良会影响智力发展，严重营养不良会造成智力发育迟缓。同样，最新的调查发现，营养过剩不仅导致“肥胖儿”，同样还会导致“肥胖脑”，使脂肪在幼儿脑组织堆积过多，大脑皮层的回变浅，脑的皱褶减少，并且神经网络的发育也差，使智力水平降低。

另外，饱餐之后会造成脑缺血，因为此时胃肠里血液供给增多，而脑部相对处于缺血状态，脑部需要的养料和氧气供给相对减少，这就会影响脑的发育，从而影响智力发育。

吃得过饱，营养过剩，还可使人体中免疫细胞过早发育，导致中年时期细胞免疫力迅速下降。营养过剩的儿童成年后，无论是体力、智力等方面的功能都将大大下降。所以，为了孩子大脑的正常发育，父母要培养孩子吃饭养成定时定量的习惯，不要见到好吃的东西就拼命吃。

6大因素影响后代的智商

遗传：

一般说父母智商高，孩子的智商也不会低。这种遗传因素还表现在血缘关系上，父母同是本地人，孩子平均智商为102;而隔省结婚的父母所生的孩子智商达109;父母是表亲，低智商的孩子明显增加。

母乳：

母乳中含有多种促进儿童智力发育的活性物质，特别是对智力发育有重要影响的牛磺酸比牛奶要高出10倍之多。据调查，吃母乳长大的儿童比吃代乳品长大的儿童智商要高出3~10分左右。

饮食：

吃肉过多或贪吃的孩子智力会减低。不吃早餐的孩子智力会受到影响，这是因为早餐摄入的蛋白质、糖、维生素和微量元素等都是健脑的重要成分。

肥胖：

体重超过正常儿童20%的孩子，其视觉、听力、接受知识的能力都会处于较低的水平。这是因为肥胖儿过多的脂肪进入脑内，会妨碍神经细胞的发育和神经纤维增生。

环境：

生活在枯燥环境里的儿童，如弃婴，得不到母爱及良好的教育，智商会较低。据研究调查表明，这类孩子3岁时平均智商仅为60。5，反之，处于良好环境的3岁儿童智商平均为91。8。

药物：

某些药物会影响儿童的智力，如长期服用抗癫痫药物可使智商偏低，当停药若干年后，智商便会有所提高。

影响儿童智力发育的杀手

1、肥胖

肥胖是宝宝智力发育的一大杀手，随着生活水平的提高，妈妈总是把最好的东西都留给了宝宝，并且受传统喂养观念的影响，认为把孩子喂胖了就是把孩子喂好了，这是完全不对的。

肥胖不仅对宝宝的身体健康有很大的影响，会导致宝宝增大患某些疾病的几率。同时，肥胖也会影响宝宝智力的发育，据研究表明，超过正常体重20%的宝宝在智力上与同龄的宝宝会出现较大的悬殊，较胖的宝宝在视听能力以及对知识的接受能力上都较正常体重的宝宝差。

应对方法：均衡的饮食对于宝宝来说是很重要的，如果宝宝已经出现了偏重的现象，那么要及时控制宝宝脂肪的摄入量，多运动，这样才能有健康的身体。

2、电磁辐射

随着科技的发达，我们使用的电器产品越来越多，随之而来的是大量的电磁辐射，宝宝在成长阶段发育很快，对电磁辐射的敏感程度比成人更强，长期暴露在电磁辐射的环境中不仅对宝宝的身体会产生不好的影响，对宝宝的智力也会产生不良影响，因为被电磁辐射影响的细胞中也包括了神经细胞。

应对方法：在购买家用电器的时候一定要购买经国家检验合格的产品，因为这些产品的辐射是在安全的范围内，同时宝宝不宜长时间看电视，手机等电子产品也不能作为宝宝的玩具使用，一些高辐射的产品也不能集中放在宝宝的房间。

3、有害金属

有害金属特别是重金属对宝宝智力的伤害时不可逆的!其中铅和铝对宝宝的伤害为最大，有科学数据显示，宝宝体内只要每10毫升血浆达到5-15毫克铅就可造成宝宝发育迟缓和智力减退。

那么这些有害金属是怎么进入人体的呢?一方面随着空气污染的加重，汽车尾气，工业废气等被宝宝吸入后自然有可能把有害金属带到体内;另一方面，由于食品安全的管控不到位，导致很多食品在加工时为了增加某一方面的特性而违法超量添加有害金属，导致超标。

应对方法：宝宝要多吃蔬菜和水果以及维生素C含量较高的食物，这样可以减少有害金属的摄入，同时帮助已进入体内的有害金属的排出。最好不要使用铝制品的餐具，这样可以减少铝的摄入。

4、不当的逗引

小宝宝可爱，每个人都想来逗一逗，你捏一捏小脸蛋，他摸一摸小脑瓜，妈妈也十分高兴。但是请注意，一些不当的逗引对宝宝的智力发育是有危害的。

周岁以内的宝宝不宜被逗得大笑，大笑中的宝宝大脑对氧气的需求量会增大，而宝宝的呼吸系统发育是有限的，宝宝被逗得大笑时很可能会发生瞬时窒息，损伤大脑;一些大人喜欢把孩子抛高高的做法也是不可取的，宝宝的颈椎比较柔软，将孩子抛高的行为可能导致宝宝大脑强烈震荡，损害宝宝脑部的发育。

应对方法：拒绝一切不文明的逗引是对宝宝最大的保护，妈妈千万不要怕得罪人，宝宝健康才是最重要的。

5、精制糖

甜食是各个年龄段的宝宝最爱的食物，在添加辅食的时候，妈妈往往为了让宝宝多吃一点而往宝宝的辅食中加糖;在宝宝可以和大人一样吃正常餐的时候，家长为了让宝宝吃多一点也会为宝宝准备大量的甜食，这样实际上对宝宝的健康和智力发展都很不利!

虽然糖可以为宝宝提供能量支撑，但是研究表明，过量食用糖的宝宝智力往往低下。因为白糖属于酸性食物，长期过量食用会使宝宝的体质变为酸性，宝宝的大脑很容易产生过度疲倦感，对宝宝智力影响很大，特别是饭前食用大量甜食危害就更大了。

应对方法：宝宝在最初添加辅食的时候就应该培养清淡的口味，最好不要添加任何的调味品，以免增加宝宝肾脏的负担，也容易养成不好的饮食习惯;当宝宝可以和成人吃一样东西的时候，也尽量少做白糖较多的东西。如果宝宝喜欢甜食，最好食用天然含甜味的食物，比如各类甜味瓜果是很不错的选择

无铅皮蛋真的无铅吗 皮蛋铅过量有什么危害

皮蛋含铅过量，人长期大量食用后会造成严重后果。可能导致成人贫血、高血压、肾脏受损，孕妇流产、早产、婴儿畸形，也会影响儿童智力发育。

影响孩子智力发展的六大原因

父母们都希望自家的宝贝生来就聪明活泼，免不了给孩子吃这个补那个，就希望孩子能赢在起跑线上，那么宝贝们的智力究竟是受哪些因素影响呢?我们还是一起来看看吧!

(一)遗传：一般说父母智商高，孩子的智商也不会低。这种遗传因素还表现在血缘关系上，父母同是本地人，孩子平均智商为102;而隔省结婚的父母所生的孩子智商达109;父母是表亲，低智商的孩子明显增加。

(二)母乳：母乳中含有多种促进儿童智力发育的活性物质，特别是对智力发育有重要影响的牛磺酸比牛奶要高出10倍之多。据调查，吃母乳长大的儿童比吃代乳品长大的儿童智商要高出3-10分左右。

(三)饮食：吃肉过多或贪吃的孩子智力会减低。不吃早餐的孩子智力会受到影响，这是因为早餐摄入的蛋白质、糖、维生素和微量元素等都是健脑的重要成份。

(四)肥胖：体重超过正常儿童20%的孩子，其视觉、听力、接受知识的能力都会处于较低的水平。这是因为肥胖儿过多的脂肪进入脑内，会妨碍神经细胞的发育和神经纤维增生。

(五)环境：生活在枯燥环境里的儿童，如弃婴，得不到母爱及良好的教育，智商会较低。据研究调查表明，这类孩子3岁时平均智商仅为60.5，反之，处于良好环境的3岁儿童智商平均为91.8。

(六)药物：某些药物会影响儿童的智力，如长期服用抗癫痫药物可使智商偏低，当停药若干年后，智商便会有所提高。

孕妇缺碘影响儿童智力

碘是人体必需的元素。从上世纪90年代开始，我国开始在采取长期供应加碘食盐为主的综合防治措施，预防碘缺乏病。谈起碘缺乏病，人们往往会想到甲状腺肿大，也就是俗称的“大脖子病”。事实上，碘缺乏的危害并不限于此。中国疾控中心营养所研究员杨晓光介绍说，除了甲状腺功能减退和甲状腺肿大，碘缺乏还将对青少年智力发育造成不可逆的损失，因此，孕妇和婴幼儿最怕缺碘：“碘缺乏病的危害：在胎儿期可以造成流产、死胎，胎儿甲状腺功能减低。在儿童期和青春期主要有智力障碍等。根据分析得出的结论，生活在碘充足和缺碘地区的个体之间的智商，将有13.5分的差距。”

中国曾是世界上碘缺乏病流行最严重国家之一。上世纪70年代调查显示，中国绝大多数地区均不同程度地流行碘缺乏病，受威胁人口约7.2亿。而目前，除了西藏、青海、新疆等省区外，全国28个省份均已达到消除碘缺乏病的目标。

世界卫生组织在全球推行食盐加碘以预防和控制碘缺乏病的策略，1990年以来，通过实施食盐加碘，世界范围内“大脖子病”高发地区儿童和青年的患病率降低了40-95%。据介绍，印度在2000年曾经暂停食盐加碘，结果没过多久，已经基本消除的碘缺乏病又卷土重来，政府只好重新恢复食盐加碘。

缺硒的危害 缺硒的人体内毒素多

硒有“天然解毒剂”的美名，在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合，把能铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外。

体内重金属毒多有什么坏处呢？以铅为例：铅过量后果很严重，它可能导致成人贫血、高血压、肾脏受损，孕妇流产、早产、婴儿畸形，也会影响儿童智力发育。

儿童肥胖有什么危害 影响智力开发

我国医学专家实验证明，脑组织中合脂肪量过多容易形成“肥胖脑”。“肥胖脑”的思维迟钝、记忆力差。因而肥胖会严重影响儿童智力的开发。由于儿童身体肥胖，体表面积增大，导致血液带氧不足，脑子经常处于缺氧状态。肥胖儿童经常犯困，上课经常注意力不集中，影响儿童的智力发育。