面条和米粉最大的区别是什么

面条和米粉最大的区别是什么

面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味。区别不是很大，一个是北方传过来的，一个是南方传过来的。

上呼吸道感染吃什么食物 饮食原则

1、在饮食方面，尽量多喝开水，选择稀软清淡、易消化食物，如大米粥、绿豆粥、牛奶、蛋汤、软面条、米粉糊等，以减轻肠胃负担。

2、多吃含多种维生素的果蔬，如白菜、油菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、胡萝卜、西瓜、西红柿、柑橘、苹果、荸荠等，有助于增强机体抗病力。

3、此期特别需要忌口，避免油腻荤腥、辛辣食物，如大鱼大肉、糯米甜食、油炸、煎饼、辣椒、狗肉、羊肉等；饮食不宜过饱；以免助火生痰，气机受阻，有碍肺气宣通，影响上呼吸道感染的预后。

糖尿病人饮食注意事项

糖尿病的饮食主要是先要制定合理的降糖目标，在血糖为了达到目标之前，需要进行严格的饮食控制，所有的水果类、坚果、油炸的、烧烤类的食物，都要禁止服用，每天三餐饭要定时定量，不要加餐，不吃零食，而对中餐、晚餐的米饭要控制量，大概每餐的米饭是一两左右，同时摄入足够多的蔬菜来填饱肚子，当然蔬菜中的南瓜是不能吃的，同时摄入一定量的瘦肉，肥肉不能吃。

另外还有糖尿病的病人要吃干的食物，对于流质饮食要禁止服用，比如常见的有汤、粥类等等。另外早餐，如果是血糖控制不佳，对于面条、米粉之类的，要暂时停止服用，可以喝一点纯牛奶，一个鸡蛋，包子或者水饺、蒸饺、馄饨都是可以的。

中老年人养胃吃什么好 面条

最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

糖尿病人能吃米粉吗

相信很多朋友在生活中是比较喜欢吃米粉的吧，因为米粉这种东西的嚼劲很好，主要以桂林米粉最为好吃。但是米粉这种嚼劲很好的食物，糖尿病病人是可以适当的食用一些，因为糖尿病病人在生活中食用米粉可以补充身体所需的能量，但是不要食用太多的米粉，因为米粉是很难消化的。

糖尿病病人在生活中是不能食用太多米粉的，因为米粉的热量很高并且米粉是比较难消化的，它对于糖尿病病人来说，食用太多米粉可能会影响到病情的治疗和引发其他的疾病，希望你们可以重视。

可以适量食用。糖尿病患者少吃面食类，因为热量高，并且消耗快，建议白米饭，或者馒头。每天的主食量最好不要超过5两。糖尿病患者饮食注意，多纤维，低盐，低脂，禁糖。大鱼大肉少吃点，蔬菜粗粮多有益。不吃油腻、不吃白粥，喜欢水果也要有分寸，含糖高的不可多吃，如香蕉、黑枣、金桔等。也可以适当运动，对控制血糖有帮助。

建议适量食用。首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐，注意低盐，低脂，低糖饮食，同时还需要注意，含能量比较高的食物，高淀粉含量的食物也都需要注意少吃，或者不吃。山药、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油性油脂以及蛋黄、肾、肝、肚等动物内脏尽量少吃。另外核桃、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。

米粉相当于北方的面条，滋养脾胃，对脾胃虚寒的人有好处，比较容易消化。另外米粉的含糖量相对较少，比较适合糖尿病人吃。糖尿病病人应避免空腹饮酒，因为酒精可以抑制肝脏的糖原异生反应，容易引起严重的低血糖。所谓糖原的异生反应，就是正常情况下肝脏可以将吸收的葡萄糖合成糖原储存在肝脏，当饥饿时血糖水平下降，这时人体就会动员肝脏内储存的糖原，分解成葡萄糖释放入血，从而维持血糖水平不至于过低。

文章介绍的糖尿病患者在生活中是可以适当的吃一些米粉的，希望糖尿病病人可以有一定的了解，因为糖尿病病人在生活中食用米粉可以补充身体能量，它相当于北方人吃的面条。但是米粉这种东西不能一天三餐都食用，会影响到肠胃的。

点外卖是有讲究的上班族必知

随着外卖市场的崛起，为大家提供了方便，大多数上班族会选择点外卖，但是外卖的营养和安全也一直是人们所担心的问题。如果不得不点外卖，那就牢记以下几个点外卖的原则吧。

1.菜肴起码一荤一素。一份菜加上一碗米饭是最常见的外卖搭配。有人喜欢吃荤，就点个红烧排骨;有人喜欢吃素，常点素炒圆白菜，不管哪种菜肴，单独与主食搭配都存在营养缺陷。因此，点外卖一定要注意荤素搭配，肉类和蔬菜都要有，不喜欢吃肉可以用蛋类代替。如果一荤一素两个菜吃不完，推荐点一个半荤半素的菜，比如青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋。

2.需要过油的菜少点。红烧茄子、干煸豆角……点外卖时，很多人偏爱干锅、干煸这几类做法。殊不知，它们都是重油重盐的菜品，烹制过程中需要大量用油，餐馆用油往往反复、多次使用，对健康不利。因此，建议大家不点或少点需要油炸、过油的菜，以蒸煮、白灼、清炒为宜。

3.主食多选米饭、馒头。油饼、炒粉、炒饭……这些花样繁多的主食是人们常点的外卖，高油、高盐或高糖，它们往往具备其中一到两个特点。由于外卖菜肴难免油多盐多糖多，因此主食选择上，尽量选择做法简单、口味清淡的米饭、馒头，或素馅、肉菜混合馅的饺子、包子。主食中若能加点原汁原味的红薯、玉米、芋头等杂粮最理想。

4.面条、米粉配份蔬菜。面条和米粉也是颇受人们喜爱的外卖。一般来说，面条、米粉里都会加几块肉和几片菜叶，看上去食材丰富，实则营养单一。因为一碗面条或米粉主要都是碳水化合物，肉类、蔬菜的数量和正常的膳食需要量来比，实在太少了，尤其是蔬菜，通常只是点缀，导致一餐中营养摄入不足。因此，如果点了面条或米粉，记得单独加份蔬菜。

5.自备果蔬平衡营养。想要解决外卖食材种类单一，最实际的做法是每天上班带点适合生吃的果蔬，比如黄瓜、圣女果、苹果等。用餐时，把自带的果蔬当凉菜吃。饭后若能再吃点核桃等坚果就更完美了。

6.中餐店比洋快餐相对健康。一般来说，很多中餐店具备相对健康的食物选择，比如凉拌菜、白灼菜等放油较少的菜，小米粥、玉米糊等五谷杂粮，豆浆、茶水等无糖饮料。而洋快餐中往往除了油炸食品、精白米面主食、甜饮料，就没有其他选择了，不太可能凑个相对健康的外卖搭配。

7.贮藏保鲜技术得有保障。点外卖时，最好选择那些派送及时，且具备一定贮藏保鲜条件的餐馆，比如使用密封保鲜盒盛放菜品、采用低温冷链配送等，这些措施有助抑制微生物生长繁殖，避免引发食源性疾病。

宝宝的第一口辅食吃什么？没想到讲究这么多！ 第一次添加米粉该买什么样的

有些家长在给宝宝选购米粉时，往往认为蔬菜混合米粉或是水果混合米粉，比单一品种的谷物米粉更营养。但如果是第一次给宝宝添加米粉最好选购单一品种的谷物米粉（如：大米、燕麦、大麦），因为这些单一谷物米粉发生过敏的概率相比混合米粉，可能性更低。

强迫症的饮食

每天的菜谱中最好有由各种生的蔬菜组成的沙拉，并且有绿叶菜。

确定自己每天的饮食当中有优质蛋白质的摄入，如豆类、干果、全麦食品。

每天的新鲜水果也是必不可少的，如果水果成为你菜谱当中的一份，也尽可能迅速完成烹调过程。

尽量少食精制、加工的食物，如：精白面粉、白面包、罐装水果、罐装蔬菜、饮料等。

学会安排自己的食谱，不要偏食，早餐应多吃牛奶、粥、水果、全麦面包、吐司等;午餐可以安排多吃沙拉、煮熟的蔬菜和米饭或面包;晚餐以面条、米粉和配菜为主。饭后可食用甜点、干果或者水果、薄脆饼干等。

注意事项

强迫症是一种比较常见的疾病，强迫症不仅影响患者正常的生活，而且还能导致患者社会功能的受损。所以得了强迫症及时检查、治疗才是关键，同时正确的饮食调节也很重要

薏米粉怎么辨别是过期 过期的薏米粉有什么用

很多人为了避免浪费，会将过期的薏米粉用来做面膜，其实薏米粉中的营养分子都比较大，很难被皮肤所吸收利用，而且过期的薏米粉中很可能存在有细菌、霉菌等微生物，内服或者外用都有可能会影响人体健康，因此一般建议过期的薏米粉最好是扔掉，不建议继续服用或使用。

宝宝断奶期饮食有原则

断奶期的宝宝食物需要烂、软，比如软米饭、烂面条、米粥、米粉等，膳食中荤素、米面、粗细比例得当。每天最少吃3种素菜，2种荤菜。荤菜可以是蛋黄、鱼虾、瘦肉、动物内脏等，素菜可以选择豆腐、绿叶蔬菜、水果等。蛋黄可以隔天吃1个，同一种肉类需要隔2天以上吃一次，一次可吃10-30克，蔬菜、豆腐每天都可以吃，量也能逐渐增加，每次吃50-100克。

在宝宝9个月时，会有明显的口味偏好，容易偏食，为避免宝宝偏食造成营养不良，做辅食时，可以把几种食材混合起来，比如小米粥里加蛋黄泥、烂面条里加入肉末，或者包馄饨、饺子等，花样多变，可以提高宝宝的食欲，弥补宝宝因为偏食造成的营养缺陷。

宝宝断奶之后，每天还需要喝500毫升以上的奶类，辅食可以在两次乳类食物之间添加，并且要适当给宝宝喂水和果汁，每次120克，果汁需要与开水1：1稀释。

麦吉减肥法第一阶段食谱 麦吉减肥法第一阶段

麦吉减肥法第一阶段是无糖速效期，这个阶段要完全杜绝主食和一切糖类，包括薯片，薯条，米饭，面条，土豆，牛奶，可乐，果汁等含糖饮料，啤酒。

红糖发糕用糯米粉吗

红糖发糕可以加糯米粉，但是不能完全用糯米粉，最好掺入一些面粉或者玉米粉等。

因为红糖发糕需要用酵母进行发酵，而糯米粉中主要含有支链淀粉，黏性比较强，完全用糯米粉做的话很难发起来，因此需要掺入一些面粉或者玉米粉，不仅能够令发糕发起来，而且能够改善黏腻的口感。