女性经期能吃白扁豆吗
女性经期能吃白扁豆吗
白扁豆是一种农作物,可晒干,炒后可食用。白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。白扁豆,别名藊豆、白藊豆、南扁豆;拉丁文名Dolicho,lablabL.一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子,一年生缠绕草本。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实,晒干,取出种子,再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形,表面淡苋白色或淡黄色,平滑,略有光泽,一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微,味淡,嚼之有豆腥味。
膳用价值
白扁豆,营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口。据中国科学院卫生研究所编的《食物成分表》:每百克白扁豆含蛋白质2.8克,脂肪O.2克,糖5.4克,热量35千卡,粗纤维1.4克,钙116毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素O.32毫克,硫胺酸O.05毫克,核黄酸O.07毫克,尼克酸O.7毫克,抗坏血酸13毫克。白扁豆作为滋补佳品,夏暑又是一种清凉饮料。
经期能吃蚕蛹吗
很多人对女性经期能吃蚕蛹吗并不是很了解,这样就需要对蚕蛹进行认识,看它在女性经期的时候,是不是会伤害到女性身体,使得女性经期选择蚕蛹的时候,能够放心进行。
经期能吃蚕蛹吗:
为蚕蛾科昆虫家蛾的蛹。蚕蛹入馔在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。鲜蛹含蛋白质比瘦猪肉、鸡蛋、鲫鱼都高出很多。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品,还是极宝贵的动物性蛋白质来源,更是提取多种化学药品的宝贵原料。
营养价值
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
食用效果
蚕蛹味甘、辛、咸,性温。入脾、胃经;
可补肾壮阳,补虚劳,祛风湿;
可作为男子阳痿、遗精补益、小儿疳积、消瘦、消渴之食用。
炒蚕蛹:蚕蛹炒熟,调蜜吃,治小儿疳积、消瘦、消渴之食用。
酒煮蚕蛹汤:蚕蛹30克,米酒1盅,水1盅,同煎取汁约1盅服,治消渴,或心烦神乱。
适用人群
一般人群均可食用。
1. 老人、体弱及高血脂、肝功能不佳者食用更佳。
2. 脚气病人、对鱼虾过敏的人禁食。
以上就是对蚕蛹一些介绍,那经期能吃蚕蛹吗,女性经期的时候,是可以放心选择它的,它在调理人体各方面上,都是有着很好的帮助,而且女性经期吃蚕蛹,对增强体质效果非常不错,使得女性经期的时候,避免患有一些疾病。
白扁豆是什么
白扁豆的功效很多,它的营养成分比大部分根茎菜和瓜菜都高,尤其是其所含的矿物质和维生素的含量。白扁豆可以作为滋补的佳品,同时也非常适合夏暑天气作清凉饮料。多食用白扁豆可使人体得到多种营养素,防止各种营养素缺乏痛,它还特别适合视力不好的人长期食用,有清脑明目的功效。白扁豆到底可用于哪些症状,对人体有那些积极作用呢?
1、白扁豆可利尿,健肾,防止肾结石,尿毒症。它其中所富含的营养素尤其益于肾脏器官。
2、白扁豆有清脑明目的功效,近视或者长期使用电子设备的人士应该多吃白扁豆。
3、白扁豆可作为妇科病的辅助药物,入药后,它可有效对付女性白带过多的问题。
4、白扁豆可防止夏天中暑,吐泻等,夏天可将白扁豆榨汁饮用,清热解毒。
5、长期食用白扁豆可以起到防癌抗癌的作用,白扁豆中的矿物质可帮你远离癌症。
6、白扁豆中有一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动。这一作用可促使肿瘤患者的淋巴细胞产生淋巴毒素,故有显着的消退肿瘤的作用。
7、白扁豆中含有丰富的膳食纤维,能帮助肠道蠕动,有防治便秘之功效,是便秘者的理想食品。
白扁豆的营养价值
白扁豆的营养价值较高,富含丰富的矿物质和维生素,每百克白扁豆含蛋白质28克,粗纤维1.4克,钙116毫克,铁15毫克,胡萝卜素O.32毫克,硫胺酸O.05毫克,核黄酸O.07毫克,尼克酸O.7毫克,抗坏血酸13毫克。这些营养成分和微量元素对人体非常有益。白扁豆为豆科植物扁豆的干燥成熟种子,是补脾暖胃,化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。在春夏季节几乎是人们餐桌上必备的一种食材。
白扁豆不仅食用价值高,药用价值也较高。李时珍的《本草纲目》早有记录:“扁豆,止泄泻,消暑,暖脾胃,除湿热,止消渴。” 白扁豆中所含的淀粉酶抑制物在体内有降低血糖的作用;多种微量元素可刺激骨髓造血组织,减少粒细胞的破坏,提高造血功能,对白细胞减少症有效。在临床医学中,白扁豆也被广泛应用于增强对肿瘤的免疫能力,抑制肿瘤的生长。此外,白扁豆对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等还有解毒作用。总之,白扁豆全身都是宝,它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药。它性味甘微湿,入脾胃二经,有补脾胃,和中化湿,一般人群均可食用。
白扁豆的做法
白扁豆的做法非常多,可晒干,一般炒后食用。煮熟后的白扁豆可捣成泥可做馅心,与熟米粉掺和后制作各种糕点和小吃。白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用也是滋补佳肴。此外,白扁豆还适合于粳米一同煮粥食用,这样可增添健脾之力,对于夏季泻利或烦渴颇有效果,尤其适合老年人食用。但值得注意的是,白扁豆中的凝集素有一定的毒性,只有加热之后才能使毒性消失,所以食用时一定讲起煮熟蒸透。下面为您简单介绍几种白扁豆的家常做法!
清炒扁豆
原材料:扁豆,蒜,葱
调味料:生抽,鸡精
做法:
1、扁豆去蒂和经络,洗净备用,蒜切成片,葱切成末
2、将扁豆在沸水里焯一下,捞起来沥干备用
3、油热,将扁豆倒入,大火翻炒几分钟,尝一尝看炒熟了没有,炒熟了加生抽,少许盐和鸡精,蒜,稍微炒匀,撒上葱花即可
白扁豆龙骨汤
材料:猪脊骨500g,白扁豆50g,红枣适量,莲子适量,食盐,葱,姜
做法:
1、白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣洗净
2、猪骨洗净,猪骨冷水下锅,水沸后,捞出洗去浮沫
3、将焯过的龙骨放入砂锅中,倒入适量清水,放入泡好白扁豆、莲子和红枣
4、放入葱和姜,大火烧开后,转小火煲2小时左右,喝之前加盐调味即可
焖烧白扁豆
材料:白扁豆500g,盐适量,洋葱适量,调和油适量,红椒 ...
孕妇能吃白扁豆吗
白扁豆几乎无不适宜人群,一般人均可食用,那孕妇能吃白扁豆吗?答案是肯定的,孕妇在孕期吃扁豆类的蔬菜食物都没有任何问题,如果孕妈妈想吃,只要没有过敏反应都可以放心食用。但需要注意的是,孕妇食用白扁豆时必须用文火煨煽,烧熟煮透,使它所含有的有毒物质在高温下变性失活才可吃。虽然扁豆有通便利尿的效果,但是一次性也不能吃太多,否则会发生腹胀,易产气,使人不快。适当的食用白扁豆对产妇非常有益,但是假如食用过量则很可能对腹部造成压力。
白扁豆的主要功效为健脾、化湿、消暑,很适合夏天食用,而且孕初期孕妇也能吃白扁豆,只需要注意定期体检即可。孕妇是一类特殊的人群,胎儿的营养全部来自于母体,所以孕妇在选择食物的时候一定要考虑到胎儿的成长发育,不良的生活习惯很可能会导致胎儿发育畸形的问题。多吃一些白扁豆既可以补充妈妈的营养,对胎儿的发育非常有利,可谓一箭双雕。孕妈们都放心大胆的食用白扁豆吧!除了白扁豆之外,孕妇还应该注意多吃一些其他的蔬菜,保证孕期的营养充足。
如何挑选优质的白扁豆
白扁豆是一种常见的食材,可以跟身体补充营养,还能入药,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症,同时也是解暑化湿、止泻止带的佳品,那么你知道如何挑选优质的白扁豆吗?
白扁豆呈扁椭圆形或扁卵圆形,长度一般在0.8-1.3cm左右,宽度在6-9mm左右,厚约7mm,这样的体型是比较适中的。在选购白扁豆时,应该选择表面淡黄白色或淡黄色的,拥有平滑表面的白扁豆是比较优质的,而且还能看到上面的光泽。
有的白扁豆可见棕褐色斑点,一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。长7-10mm,剥去后可见凹陷的种脐,紧接种阜的一端有珠孔,另端有种脊。质坚硬,种皮薄而脆,子叶2片,肥厚,黄白色。气微,味淡,嚼之有豆腥气。选购白扁豆当然要选择那些粒大饱满的,这种就是佳品。
选购优质的白扁豆可以帮助治疗中暑发热、呕吐泄泻、白带痢疾等症,它还是一种保健品,对习惯性便秘、高血脂、高血压都有医疗保健作用。
孕妇能吃白扁豆吗
因为在这一时期孕妇受到全家人的关注,所以不同的人对于该吃什么会有不同的看法,现在对于《孕妇能吃白扁豆吗》这一问题的争议比较大,那到底孕妇能不能吃白扁豆呢。
白扁豆具有抗菌,抗病毒作用,增强免疫功能作用,有一定抗肿瘤活性。白扁豆既是滋补上品,又是一味良药,矿物质与维生素含量很高,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的作用。用于脾胃虚弱,食欲不佳,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷肚胀。
扁豆解暑化湿能,吐泻宜炒消暑生。扁豆微温味甘淡,吐泻转筋治白带。又能健脾安肠胃,草毒蛇伤不必猜。
1、降低血糖。扁豆中包含淀粉酶抑制物在身体内有降血糖的功效。
2、抗癌防癌。扁豆中的植物血细胞凝集素能令癌细胞发生凝集反应,肿瘤细胞表面发生结构变化,进而发挥细胞解毒的功效,并且能够促进淋巴细胞的转化,增强对肿瘤的免疫能力,抑制肿瘤的生长,起到防癌抗癌的作用。
3、抗病毒。扁豆包含对病毒的抑制成份,这类活性成份在水溶性的高分子与低分子部分都有,这类成份能有效地抑制病毒的生长。
4、增强细胞免疫功能。扁豆包含多类微元素,刺激骨髓造血组织,减少粒细胞的破坏,提高造血功能,对白细胞减少症有效。
从以上的对白扁豆的介绍可以看出,白扁豆病没有对人体有害的物质,所以孕妇还是可以适时适量的食用一些白扁豆。除了白扁豆之外,孕妇还应该注意多吃一些其他的蔬菜,食材中含有丰富的营养物质,对于胎儿的发育也同样有着很大的帮助。
经期能吃白醋吗
食物的营养价值都是存在的,但是对于在女性一些特殊时间段的时候就要考虑这些食物的价值了,因为平常时候如果食用是可以有效帮助她们补充身体所需要的额营养价值。但是不是所有时候的可以食用。那么经期能吃白醋吗?
一般月经期能吃白醋,只要是适量的吃就可以的,月经期不要吃生冷刺激的食物,不要吃活血的药物,在日常饮食规律不变的情况下,将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用,具体方法:1早餐前20分钟空腹喝,2午餐和晚餐后立刻喝.
不适宜吃太咸:过咸的食物,会使内的盐分和水分贮留增多,在月经来前,很容易发生头痛、情绪激动和容易生气等症状。
不适宜喝浓茶、咖啡:这类饮料中咖啡因含量很高,容易刺激神经和心血管,以致产生月经疼痛、经期延长和经血过多等不适症状。
不宜吃生冷的蔬菜水果和冰冷的饮料:生冷的食物,会降低血液循环的速度,进而影响子宫的收缩及经血的排出,致经血排出不利,引起月经痛。
禁忌1:吃咸食:女性在月经来潮前京戏忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多,在月经来潮之前,孕激素增多,易于出现水肿、头痛等现象。月经来潮前10天开始吃低盐食物,就不会出现上述症状。
禁忌2:喝含气饮料:有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁质产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢纲和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲。
在女性经期时段是能吃白醋的,一般的食物都是可以去食用的,只要不是刺激性的食物或是太凉的食物等等这些类的食物都是不可以去吃的。所有想要知道女性在特殊的时间段是否适合去食用,最好的途径就是去了解这些食物的性质还有营养成分。只有这样才能够更好的正确运用。
白扁豆的适用人群
白扁豆功效与作用不错,也不乏副作用,那么,究竟什么人群才适合食用白扁豆呢?看看白扁豆的适用人群就知道了。
中药里说白扁豆性味平和,一般人群都适宜食用,尤其是脾胃虚弱的人。脾胃不好的人在夏天特别容易遭受暑湿的侵袭,最常见的就是水肿和腹泻,严重的还有痢疾。多吃一些白扁豆,可以健脾和胃、解暑化湿、补虚止泻,对脾胃有很好的养护。
老年人也应经常吃些白扁豆,特别是用大米加白扁豆煮粥,保健效果非常好。
但是,这并不能一概而论就以为人人都能吃白扁豆。一般来说,体内气虚生寒,脏腑被寒气所困,表现为腹胀、腹痛、面色发青、手脚冰凉的人不宜吃;怕冷身体打颤、关节酸痛、咳嗽声音嘶哑的人不宜吃;患疟疾的人也不宜吃。
经期能吃红枣吗
经期能吃红枣吗?
红枣有补气养血的功效,女性月经来潮期间适当的服用红枣可缓解疼痛。不过需要注意的是并不是每个女人在经期都适合吃红枣,容易有腹胀的女性经期不能吃红枣,同时水肿的女性在经期也不能吃红枣,否则会导致出现经期不适。其中为详细的信息如下:
第一类容易有腹胀的女性经期不能吃红枣。以免生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善。
第二类水肿的女性经期不能吃红枣。一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。
经期能吃红枣吗?根据以上介绍得知,部分女性在经期吃红枣有利于缓解疼痛,但是有腹胀及水肿的女性不宜在经期吃红枣,因此女性们在食用红枣的时候要牢记这些注意事项。
白扁豆并不是人人都能吃
白扁豆并不是人人都能吃
说起白扁豆,大概有许多人都不太了解,实际上它是健脾化湿、利尿消肿的好食材呢!但是要注意,有些人是不能吃白扁豆的。什么人不能吃白扁豆?
白扁豆的禁忌人群
《食疗本草》中说的是“患冷气人勿食”,陶弘景认为患寒热病的人不能吃,《随息居饮食谱》中说患疟疾的人忌食。寒热病指的也就是疟疾,“冷气”也是一种病症名,是由于体内气虚生寒,脏腑被寒气所困,表现为腹胀、腹痛,面色发青,手脚冰凉。或是怕冷身体打颤,关节酸痛,咳嗽声音嘶哑等。
白扁豆的功效主治
健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。中药白扁豆:治脾胃虚弱,体倦乏力,食少便溏,暑湿泄泻,白带,食物及酒精中毒。扁豆衣:治暑湿吐泻,脚气浮肿。扁豆花:治中暑发热,呕吐泄泻,痢疾,赤白带下。蒙药治吐血,咯血,月经过多,腰腿痛,腹泻。