红豆的功效与作用介绍

红豆的功效与作用介绍

1、红豆，性平偏凉，味甘，具有清心养神、健脾益肾功效。加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

2、 红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚。红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。

3、中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。

4、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

5、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

6、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

以上就是关于红豆的功效与作用介绍，平时可将红豆与其它食品混合做成豆饭或者豆粥食用，还可把它做成豆沙，以制作糕点。是一种美味又营养的豆类食品。

红豆薏米绿豆真的能减肥吗

红豆薏米绿豆祛湿良品

有很多人肥胖，其实是体内湿气重。如果多吃一点红豆薏米，就有很好的祛湿功效。而绿豆有去火的作用。红豆薏米绿豆这3种豆子放在一起煮成粥，或者是煮成汤水经常饮用，对身体有很大的好处，一些肥胖人士可以喝的。

红豆薏米绿豆制作方法

如果想煮好红豆薏米绿豆，应该提前浸泡几个小时，尤其是红豆和绿豆，有条件用温水浸泡。将泡好的豆子，放到电饭锅中，一次性加水，熬煮30分钟后，再闷一会儿。这时候的绿豆红豆薏米已经煮开花了，为了口感好可以放些冰糖。

红豆薏米绿豆功效作用

绿豆中含有大量的蛋白质碳水化合物，磷，钙，铁，还有胡萝卜素以及各种矿物质。红豆中，蛋白质含量也很高，还含有较高的粗纤维，核黄素，硫安素等这些都是人体必需的。薏米的营养价值很高，被称为世界本科植物之王，薏米做汤有健脾利尿清热镇咳的功效。

每年夏天酷热的时候，是身体虚弱，脾胃不和的人难熬的日子。这时候如果做一些红豆薏米绿豆汤，有健脾胃，助消化，清热解毒的功效。绿豆生产有一些凉性，但加上了红豆和薏米，三者相互中和，对身体百利而无一害。

喝红枣红豆汤的功效和好处

、红枣红豆汤强身健体的功效作用

红枣红豆汤中的矿物质和氨基酸多样丰富，可以维持机体新陈代谢的正常运作，加强机体细胞的抗击能力。红枣红豆汤中还有卵磷脂，最能调理动脉硬化的问题，而且可以平衡人体胰岛素，所以红枣红豆汤对机体有一个全面的保健功效。

二、红枣红豆汤乌发生发的功效作用

红枣红豆汤有特别的乌黑发素，这种成分让头发变得乌黑亮丽，红枣红豆汤的这种功效特别适合让先天头伏没有光泽偏黄的人恢复亮丽黑发，多吃红枣红豆汤还可以养肾滋养身体。红枣红豆汤还可以改善痘痘肌肤问题，帮助皮肤变得光泽细腻起来。

三、红枣红豆汤防癌抗癌的功效作用

红豆中有抗菌元素，多吃红枣红豆汤可以抵抗癌细胞变化，减轻人体出现癌症的可能。而癌症病人也同样可以多食用些红枣红豆汤来进行食补。红枣红豆汤是流质的食物，非常容易消化，适合牙齿松动的老年人作为保健康的主食。

冬瓜汤功效和作用介绍

1、冬瓜汤可以减肥

减肥是冬瓜汤最重要的营养功效，这种汤品里面有大量的丙醇二酸存在，它进入人体以后能控制糖份的转化，减少脂肪的形成，另外冬瓜汤本身就是一种低热量低脂肪的汤品，在这双重作用下，也就让冬瓜汤具有了出色的减肥功效。

2、冬瓜汤能滋补身体

冬瓜汤是一种营养丰富的汤品，这种汤品里面有蛋白质、碳水化合物和铁、钙以及磷等多种微量元素，还有多种维生素，其中维生素C的含量就特别高，这些营养成分都是提高人类身体健康水平的必须成分，它们不但能保持身体各器官的正常运行，也能加快身体代谢，有不错的滋补功效。

3、冬瓜汤的保健功效

冬瓜汤还有很出色的保健功效，这种汤品，可以清热，也能利尿和化谈，更能治疗人类的水肿和痔疮。如果在夏天中食用冬瓜汤，还能清热解毒，起到预防中暑的作用，另外冬瓜汤中钠的含量比较低，而钾的含量却比较高，这种特性让冬瓜汤还具有了出色的降压功效。

水蜜桃的功效与作用介绍

1.补益气血、养阴生津

对大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者、慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、对慢性发热、盗汗等症有辅助食疗效果。

2.降血压

有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

3.缓解水肿

水蜜桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。

4.活血润肠

水蜜桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。

5.补气益血

水蜜桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

薏米不能和什么一起煮

薏米红豆+黑豆，功效：治疗肾虚。

薏米红豆+桂圆，功效：治疗神色晦暗、精神不足、心悸、贪睡、心中空虚等。

薏米红豆+百合莲子，功效：治疗烦躁失眠，脸上起疹有痘痘。薏米红豆+黄豆，功效：治疗脚气。

薏米红豆+梨，功效：治疗咳嗽，润肺、化痰、止渴。

薏米红豆+姜，功效：对胃中寒痛、食欲不佳有治疗功效。

薏米红豆+山药，功效：治疗食欲不振，身体羸弱。有些人在做红豆薏米粥的时候总煮不出粘稠的感觉，因此就加了一些大米下去，发现居然能煮出粘稠，于是每次煮都加大米。

豇豆的功效与作用介绍

豇豆属于豆科植物豇豆的种子，原产于印度和缅甸，主要分布于热带、亚热带和温带地区，是世界上最古老的蔬菜作物之一。豇豆子熟后呈肾脏形，有黑、白、红、紫、褐等各种颜色。豇豆在中国主要产地为山西、山东、陕西等地。

豇豆富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、钙、铁、锌、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及烟酸、膳食纤维等成分。其中磷的含量最丰富。

豇豆含有能促进胰岛素分泌的磷脂，可以参与糖代谢的作用，是糖尿病患者的理想食品。脾胃虚弱、消化不良、食积腹胀、口渴、多尿、妇女带下、肾虚、肾功能衰竭、脚气病、尿毒症等病症以及老年人适宜食用。此外，豇豆煮熟再加适量调味品，消化不良者最适宜食用，而且疗效显著。

功效作用：

豇豆性平，味甘，具有健脾养胃、理中益气、补肾、降血糖、促消化、增食欲、提高免疫力等功效，对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。

豇豆含有易为人体所吸收的优质蛋白质，一定量的碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等矿物质，有利于人体新陈代谢;豇豆所含B维生素能使机体保持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，平衡胆碱酯酶活性，有帮助消化、增进食欲的功效;所含维生素C能促进抗体的合成，抑制病毒，提高机体免疫能力。

吃豇豆的好处：

促进大肠蠕动，帮助消化，治疗便秘。

梅干菜炒豇豆：豇豆200克，梅干菜50克，植物油、葱花、盐、白糖、鸡精各适量。将豇豆、梅干菜择洗干净，豇豆切成寸段。锅中放油烧热后，用葱花爆出香味，放入豇豆煸炒几下，放入盐、白糖。将梅干菜下入锅内，炒几下，盖锅焖3～5分钟，加鸡精，拌匀出锅即可。

提高免疫力。

酸豇豆炒肉末：酸豇豆100克，鲜豇豆50克，干辣椒、野山椒、五花肉末、蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、葱花、植物油各适量。酸豇豆焯后捞出过凉水，沥干，切小段;鲜豇豆、干辣椒、野山椒均洗净切小段。锅中放油烧热后，放入五花肉末、蒜末、姜末炒香，加入盐、鸡精、料酒炒香，再放豇豆煸炒，然后加干辣椒、野山椒炒匀，撒上葱花即可。健脾补肾、益气养胃。

海米炝豇豆：豇豆200克，海米50克，葱花、姜丝、植物油、花椒粒、盐、鸡精各适量。豇豆择洗净后切成段，焯透沥水装盘，撒上葱花、姜丝。锅中放油烧热，撒入少量花椒粒炸香后捞出，再放入海米炒香，一起浇在豇豆上，略焖，再加盐、鸡精拌匀即成。

由上可知，豇豆是糖尿病患者的理想食物，人们在平时如果经常吃豇豆的话，还会起到健脾养胃和改善消化不良的作用，除此之外，经常吃豇豆，还能够有效的提高人体的免疫力，可见，豇豆的功效作用是很大的。

红豆薏米快速减肥法

红豆薏米快速减肥法之红豆功效作用介绍

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。

红豆薏米快速减肥法薏米功效作用介绍

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

红豆薏米快速减肥法之红豆薏米粥做法：

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。

第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。

第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。

当归的功效与作用介绍

1、主要是补血活血。当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。

除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。

2、美容功效。主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑：

当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。

红豆薏米粉和红豆薏米粥那个好 红豆薏米粉和红豆薏米茶那个好

红豆薏米粉和红豆薏米茶一样好。

红豆薏米粉和红豆薏米茶的功效与作用是相同的，若是喝红豆薏米茶时将泡水用的红豆薏米一起吃掉，那么两个的功效、作用、营养价值就一样了，若是只喝水的话，那么红豆薏米粉好于红豆薏米茶。