平菇上白白的是霉吗 平菇发霉之后还可以吃吗

平菇上白白的是霉吗 平菇发霉之后还可以吃吗

不能吃。

发了霉的平菇一般是不可以再食用的，因为平菇发霉之后，表面已经滋生了大量的细菌以及其他微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体健康造成威胁。

蘑菇长白毛了还能吃吗 平菇发霉了还可以吃吗

不能吃。

发霉的蘑菇，上面带有的霉菌毒性极强，食用可能引起人出现胃肠炎或食物中毒等危害身体的症状，建议平菇发霉后干净扔掉，避免和其他新鲜食物放一块，以免旁边的食物都出现发霉变质。

怎么看平菇是不是发霉了

要判断平菇是否发霉，最直接有效的方法就是观察平菇表面的颜色以及手感，一般来说发霉的平菇表面会呈现出发红、发黄以及发绿的情况，并且表面还会长一些细小的绒毛，其次，发了酶的平菇，摸起来会有一种黏黏的触感，闻起来有一股霉味。

平菇表面发黄还能吃吗

不能再吃。

很多人会认为只要是平菇没有出现发霉的情况，那么适当的发黄是可以吃的，其实不然，发黄其实是平菇发霉的前兆，这时候的平菇其实已经滋生了细菌以及微生物，人体食用之后可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁，所以平菇发黄是不能再吃的。

平菇长白毛了还能吃吗

最好不要吃。

平菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是平菇放时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是平菇老化的表现，不过最好不要把平菇放到那种程度,那样营养和口感都不好。

平菇发苦是什么回事

可以先检查是否是因为自身烹饪方式或者是调味料的原因造成的，当没有正确清理好平菇，或者是采用了带有苦味的调味料来烹饪平菇，其平菇食用起来就是苦味。

若是不是因为烹饪方式或者是调味料的原因造成，那么其有可能是因为平菇发生了变质的现象而造成的，一是可能是其在生长中染病，而导致味道发苦，二是可能因为保存方式不当而造成的变质，这种平菇是不可以继续食用的。

平菇怎么算坏了

变味

新鲜的蘑菇味道是带有淡淡的菌菇气味，而坏了的平菇味道会有股臭味、霉味，如果蘑菇有其他特殊的异味的话，最好是不要吃了。

表面变色

新鲜的平菇表面一般是灰白色，而坏了的平菇表面不仅颜色改变，还可能长有霉菌，捏起来较软烂，这样变质腐坏的平菇是不建议吃的。

平菇在冰箱里长了白毛怎么回事 平菇会发霉吗

会的。

任何食物都是有可能会发霉的，平菇也是一样，若是将平菇置于潮湿、闷热的环境保存一段时间，致使平菇表面滋生了霉菌或者其他微生物，那么就会导致平菇发霉，食用容易对人体的健康造成威胁，所以平菇也是会发霉的，并且发霉之后不宜再食用。

平菇长白色霉可以吃吗

使具体情况而定。

平菇是菌类食物，菌类食物在生长的时候由孢子进行繁殖，平菇上面的白色霉有可能是孢子，如果是孢子的话，这样的平菇是可以继续食用的，只要在烹饪前清洗干净即可。

如果平菇长霉是因为霉菌繁殖引起的发霉，则不建议食用，而且需要立即扔掉，以免误食，影响身体健康。

平菇放冰箱里长白毛毛还能吃吗

没变质就能吃。

平菇是一种营养十分丰富的食用菌，如果平菇在冰箱保存的过程中其表面出现长白毛情况的话，这并不代表平菇发霉变质了，可能是平菇放久了其本身散发的白色孢子，这种情况一般考虑是蘑菇老化原因。因此在保存平菇的时候要仔细查看平菇长白毛的地方，如果出现软烂、异味等特征的话，就说明平菇已经变质不能吃了。

蘑菇变黄了还能吃吗 平菇怎么算坏了

新鲜的蘑菇味道是带有淡淡的菌菇气味，而坏了的平菇味道会有股臭味、霉味，如果蘑菇有其他特殊的异味的话，最好是不要吃了。

新鲜的平菇表面一般是灰白色，而坏了的平菇表面不仅颜色改变，还可能长有霉菌，捏起来较软烂，这样变质腐坏的平菇是不建议吃的。