肺结核吃五种食物
肺结核吃五种食物
1.无花果
中医认为无花果性味甘平,人脾与大肠二经。其主要作用为健脾止泻、清肠除热、祛痰理气、益肺通乳及消肿解毒等。用它可治疗颈淋巴结核。方法:取鲜无花果根30克,水煎。
2.黄鱼
黄鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,都是人体所必需的营养素,对人体有很好的补养元气、调理气血的功效。经常食用黄鱼,能增进食欲,还能防治脾胃疾患和尿路结石等病症;对于一些消化性溃疡、肺结核、再生障碍性贫血等病症也有很好的辅助调养作用。
3.木瓜
木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶,它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。
4.甲鱼
甲鱼味甘性平,全身均可入药。除甲鱼肉外,鳖甲可滋阴潜阳散结消症;甲胶还有补血退热消瘀的作用;鳖血能滋阴退热,适用于肺结核病人;鳖头烧灰可治疗小儿诸疾及阴脱肛脱。
5.橘子
中医认为其性味甘,酸而湿.无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经,橘叶、橘核、橘络等也可药用,其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。治疗乳房结核可采用下方:取青橘叶、青橘皮及橘核各15克,以黄酒加水为溶液水煎服。每日1剂,分两次温服。并酌情配合应用抗结核药物,以达痊愈。
肺结核患者的饮食疗法
一 、肺结核病,低热。体力消耗大,又需增强抵抗力,故必须注意补充营养。在病人能接收并能消化的条件下,应尽量吃些高热量、高蛋白及维生素A、B、C、D含量较高的食物,如鸡蛋、牛奶、兽肉、动物内脏,还有鳗鲡、龟、鳖、泥鳅、小鱼、小虾排骨等含钙较高的食物和各种蔬菜、鲜果、豆浆、豆腐皮、百合、山药等。
二、肺结核吃点糙米饭(糯米、粳米都好)对患者有益。因谷类的营养成分大部分含于米皮内 。先把糙米清水浸一夜,要压紧锅盖,文火煮熟、焖透,细嚼缓咽,不但营养好,且含纤维,增进肠胃活力,具有积极意义。
三、肺结核禁忌烟、酒、辛辣刺激物。在咳嗽咯血时,葱、韭大蒜也要禁忌,煮熟的大蒜可以吃,但应少量。
以上介绍的是肺结核患者的食疗,相信患者都已经清楚了,专家说在肺结核发做期间,患者一定要多注意休息,另外还要做好预防措施,并且个人的用品一定要按时消毒,以免传染给家里的其他人。
肺结核吃什么好
隔壁梅叔叔最近一直咳嗽,还有些胸闷,气喘,他们家人猜测会不会是什么病所致。于是就说服了梅叔叔去医院做了一个检查,检查结果出来了,在上个星期检查得了肺结核。难怪之前叔叔一直不那么对劲。医生给开了一些西药,吃了一阵子没什么作用,所以就经人介绍去看了中医。经过中医的治疗和调养,总算是有了一点点效果了。
1中医针对肺结核的病因,给叔叔开了几贴中药,主要作用是功善清肺补肺、止咳化痰,快速切断病源。一开始叔叔觉得中药很苦不想喝,好在有他家人坚持让叔叔喝中药,坚持了一段时间,见效了。中医说,中药调理需要的就是耐性和坚持。
2高蛋白食品包括鸡、鸭、瘦猪肉、瘦牛肉、蛋类以及各种新鲜鱼类等。补充各种维生素,既可以改善食欲,还可以促进新陈代谢。 另外宜多吃小米、小麦、豆类、玉米以及各种新鲜蔬菜水果如黄瓜、白菜、百合、银耳、栗子、大枣、西瓜、苹果、梨等。
3注意,肺结核病人不能吃一些辛辣的、刺激性很强的食品。不要吃生痰上火食物 ,比如辣椒,葱等。不能够抽烟、喝酒。最后,还要保持愉快的心情。定期去医院检查,及时地控制住病情。
肺结核吃什么好
一、京酱蔬菜汤
食材:a、胡萝卜、冬瓜、山药各50克;b、西兰花、番茄、白菜各50克,葱花适量
调味料:甜面酱1小匙,胡椒粉1小匙,骨头汤1大碗,盐、白糖、香油适量
做法:
1、食材a去皮清洗切成块;食材b也都清洗干净,西兰花切小朵,白菜切片,番茄热水汆汤去皮,滚刀切;
2、骨头汤倒入锅中,先下食材a,甜面酱加少许水调好,食材a煮熟后倒入汤中;
3、倒入食材b,加白糖、胡椒粉、盐煮入味,倒出,滴香油即可。
食疗功效:西兰花能爽喉、开音、润肺止咳,该食疗方能缓解肺结核症状。
二、虫草龟肉煲
食材:冬虫夏草10克,乌龟1只,北沙参60克,生姜适量
调味料:盐、味精
做法:
1、北沙参清洗干净切薄片,冬虫夏草也用清水洗一洗,乌龟去内脏清洗干净;
2、取瓦罐加水,将所有食材都倒入瓦罐中,小火慢煲,等到龟肉煮烂的时候取出姜,加味精、盐,继续煮5分钟入味即可。
食疗功效:肺结核患者在食疗滋补过程中,应以治肺肾阴虚为主,而冬虫夏草能补肺益肾、止咳化痰。
三、党参银耳牛蛙汤
食材:党参20克,银耳30克,牛蛙500克,胡萝卜1根
调味料:盐
做法:
1、牛蛙处理干净后切小块,银耳放水里泡开后撕小朵,胡萝卜去皮洗净切块,党参洗净备用;
2、把处理干净的牛蛙放入沸水中汆汤后,捞出备用;
3、取砂锅,加清水煮沸后放入所有的食材,先用大火煮20分钟,后改小火慢煲2小时,最后加盐调味即可。
食疗功效:该汤可滋阴降火,清心润肺,补中益气。
上面就是为大家介绍的治疗肺结核的偏方,另外,肺结核患者日常要做好自我护理工作。
胃溃疡忌吃五种食物
1、忌冰冻和过热饮食
饮食温度适中,饮茶、汤不宜过热。
2、忌吃多量味精、酸辣及过咸的食物
饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒可暖胃和增强胃黏膜的保护作用。
3、忌吃太荤、太油和煎炸的食物
饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。
4、忌饮食没有节制
宜少吃多餐,避免饥饿疼痛,若疼痛时,可吃一两块苏打饼干。
5、忌饮酒和咖啡
特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化。
温馨提示:有胃溃疡和胃寒者不可吃黄梨(菠萝)和香蕉(特别是一种俗称为“青牙蕉”)。前者会刺激胃酸分泌,后者会加重胃寒。
肺结核吃什么好
患有肺结核的病人一定要有充足的优质蛋白质和铁质,在平常的饮食当中应该多吃动物肝脏、豆类等食物,这些食物当中含有丰富的蛋白质和铁元素,对病人的体质是有帮助的,而且可以提高抗病的能力和促进组织的修复,鱼虾等食物都含有丰富的铁质和蛋白质,患者可以多吃一点。
另外要多吃含有维生素A和C和多吃有钙质的食物。牛奶是含有丰富钙质的食物,但是奶制品会引起痰液变稠不易排出,因此要适当的饮用。可以多吃一些猪肝、番茄、南瓜、蛋黄、胡萝卜、豆腐和青菜等等。
除了食物,平常也需要适量的增加液体的补充,多喝水,水可以有效的稀释痰液,保持气管的顺畅,而且水对于人体来说是一种非常好的液体,每天应该要保证有足够的水摄入体内,至少需要2000ML。
一些对身体有害处如烟草、可乐、咖啡等都最好不要喝,特别是烟,烟草是肺结核病人的敌人,因此如果患有肺结核的患者是一定不可以吃烟的。同时不能吃一些无鳞和不新鲜的海鱼或者是淡水鱼,这些鱼类会让肺结核患者发生过敏症状,因此不建议食用。
另外有研究表明多吃用菌类可以有效的调节免疫力,对支气管哮喘的发作可以起到缓解的作用,对肺结核患者都是一个不错的食疗方法来的。如蘑菇、香菇等,它们都含有多糖成分,对肺结核患者有一定的治疗作用。
肺结核吃什么好
营养治疗膳食与配餐的原则
采用高蛋白、多种必需维生素、矿物质、微量元素、高能量的“三高”膳食配餐原则。必要时可以采用营养补充剂,以保证治疗膳食营养全面均衡,同时,根据不同的病情、年龄、肠胃功能等情况进行调整,调成软食、半流食或应用肠内营养制剂,以全方位的提高病人营养支持疗法,促进治疗康复效果。
高蛋白食物的选择与配餐
蛋白质是构成一切细胞的重要物质,使细胞能够实现相应的生理功能。补充体内的抗体白血球和淋巴都是由蛋白质所构成的,高蛋白可以预防感染。蛋类和乳品含有丰富的甲硫氨酸及色氨酸等单一氨基酸,多吃蛋类、乳品等食物,体内抗体在几小时便会增加一百倍。蛋黄、肉类、牛奶、大豆粉可促进白血球的产生。
因此,补充蛋白质应按每公斤体重1.5到2克,每天100到120克左右。可以选择的蛋白质食物有动物肝脏及血制品、鱼虾贝类等海产品、各种禽肉、牲畜的瘦肉、蛋类、乳品中的益生菌酸奶、奶酪、大豆制品、坚果等。进食数量尽可能多样化,以保证必需氨基酸的种类、数量,实现互补。这也是肺结核必须保证的营养治疗膳食的第一要素。每餐保证两荤两素一汤的套餐制,其荤菜可以根据病人的具体情况协调食谱的内容、烹调方法、用量等。两餐之间可加餐一些高蛋白的食物,如酸奶加蜂蜜、杏仁一把,同时,加一杯桑椹樱桃类的水果汁。
多种必需维生素、矿物质、微量元素的食物选择与配餐
这一类必需微量营养素包括维生素A、D、维生素C、锌、铁、铜、锗、钴、钙等,这些都参与提高人体的免疫功能。很多研究资料显示,我们无法自行制造的营养素共有40种,其中包括10种氨基酸、一些必需脂肪酸外,另外有15种维生素、14种矿物质。这些营养素可在人体合成1万种不同的复合物,其中有3000多种是有矿物质的刺激而产生含有维生素的酶与辅酶,以维持细胞的功能。因此,多种微量营养素是“三高”治疗膳食的重要组成部分。因而,每天膳食中要有足量的各种蔬菜、水果和菌藻类提供的必需微量营养素,以提高机体的免疫功能。每餐所谓的两类不同色彩的蔬菜,红黄蔬菜主要提供的胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,如西红柿、胡萝卜、辣椒等,有利于保证营养治疗效果。在蔬菜的选择上,不光种类、数量,连烹调方法都要考虑病人的食欲、消化和吸收的不同而进行个性化的配餐。一般要求红、绿、黄、紫、白等不同蔬菜。每天要保证500克到600克蔬菜,分三餐食用。同时,也可与蛋白质食物、菌藻类食物搭配设计食谱。应季的水果可在加餐中提供,可以生吃,现榨果汁、果泥,或者餐中拌沙拉,可促进维生素的吸收,尽量少喝市售的果汁。
高能量的食物选择与配餐
提供足量的富含碳水化合物的产能食物包括各种新鲜的五谷杂粮制作的米面和各种豆类食物,在高能量的治疗膳食中可减少由于能量不足而导致蛋白质转化为能量而消耗掉,使高蛋白的膳食治疗原则发挥不了高蛋白质在体内应有的氮平衡与能量平衡呈直线相关的作用。所以,除了三次正餐,要有充足的富含碳水化合物的各类主食外,同时可适当加餐一些健康的甜食,如红糖水、蜂蜜酸奶或胡萝卜牛奶、甜点及红枣、阿胶枣、水果等,保证能量的充足供给。
烹调方法主要考虑病人的胃肠道的消化功能,在促进病人的食欲的前提下,可根据病人的需要采取一些相应的烹调方法,尤其危重、体弱者,老年人应更加注意,可以通过适当加餐来补充三高膳食范围内的食物、零食。
食谱举例:
早:胡萝卜百合鸡肉粥、豆沙包、煮蛋1个,酱鹅肝拼青椒绿。
加餐:蜂蜜酸奶+杏仁适量。
午:赤豆米饭、红焖牛肉、锅塌豆腐、菠菜木耳、圣女柿子。
加餐:胡萝卜蜂蜜奶+甜点一块。
晚:二米粥、肉丁馒头、沙丁鱼罐头、咖喱南瓜、什锦小菜。
睡前加餐:蜂蜜土豆牛奶1杯。
孕妇不能吃五种食物
螃蟹
在中医里,螃蟹的属性比较寒凉,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流产。此外,大陆的临床发现,螃蟹脚所具的活血化瘀效果更强烈。蟹爪能散瘀血、通经络。《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载。《本草纲目》中也说它堕生胎,下死胎。所以,妇女在怀孕期间切勿食之。
兔肉
性凉,能凉血活血,又易损人阳气,所以孕妈妈应该忌食。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妈妈尤忌。
麻雀肉
雀性大热并特淫,孕妈妈不应多食。中医认为,雀能壮阳,兴阳事。《随息居饮食谱》中说:雀肉,阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云:妊妇食雀肉饮酒,令于多淫。多食雀脑,动胎气,令子雀目。因此,孕妈妈忌多食雀肉与雀脑。
驴肉
性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,孕妈妈应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。
鳖
甲鱼本身含有丰富的蛋白质,还具有通血络和活血的作用,可散淤块、打散肿瘤。因此,临床上某些长有肿瘤的病人会摄取甲鱼来抑制肿瘤的生长。但对孕妈妈来说,甲鱼却吃不得,因为胎儿在子宫内成长,如果受到甲鱼食物的破坏,或抑制其生长,易造成流产或胎儿生长不全。
肺结核吃什么好
1、大蒜
大蒜含有维生素a和维生素c,并且含无大蒜素和蒜辣素等主要物量,具无遏止病毒和遏止癌细胞发展的做用。我国医学家们常利用大蒜对扁桃体炎、收气管炎、肺结核、哮喘等进行防止和医乱。
2、木瓜
木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶,它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉,可驱虫。冰糖木瓜,具有清热润肺的功效,适用于肺热干咳,虚热烦闷等病症。
肺结核吃什么好
适宜食物
发菜(干),苜蓿,豌豆,白果(干)
忌吃食物
葱白,薄荷,桂皮,花椒,辣椒(红、尖、干)
治疗肺结核几种偏方(仅供参考,具体需要询问医生):
1羊髓生地羹
[组成]羊脊髓、蜂蜜各50克,生地10克,熟羊脂油15克,黄酒25克,生姜丝、精盐各少许。
[制法]先将羊脊髓、生地一同放入锅内,加水煮汤至熟透,捞去药渣,再加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等,加热至沸即成。
[适应症]滋阴清热,止咳化痰。适用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症。
[用法]一顿或分顿食用。
银耳鸽蛋羹
[组成]银耳2克,冰糖20克,鸽蛋1个。
[制法]先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎,加水400克,用武火煮沸后加入冰糖,文火炖烂;然后将鸽蛋打开,用文火蒸3分钟,再放入炖烂的银耳羹中,煮沸即成。
[适应症]养阴润肺,益胃生津。适用于肺结核干咳。
[用法]饮汤吃银耳和鸽蛋。
胡萝卜蜂蜜汤
[组成]胡萝卜1000克,蜂蜜100克,明矾3克。
[制法]将胡萝卜洗净切片,加水350克,煮沸20分钟,去渣取汁,加入蜂蜜、明矾,搅匀,再煮沸片刻即成。
[适应症]祛痰止咳。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症。
[用法] 日服3次,每次服50克。
甲鱼滋阴汤
[组成]甲鱼肉250克,百部、地骨皮、知母各9克,生地24克,精盐适量。
[制法]将甲鱼放入沸水锅中烫死,剁去头爪;揭去硬壳,掏出内脏,洗净后切成l厘米见方的块,与洗净的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂锅内,加水适量,用武火煮沸,再转用文火炖2小时,加精盐调味即成。
[适应症]滋阴清热,抗衰老。适用于阴虚及肺结核出现潮热、盗汗、手足心热等阴虚症。
[用法]佐餐食用,日服l剂。
鸡肝牡蛎瓦楞子汤
[组成]鸡肝l一2具,生牡蛎15—24克,瓦楞子12一15克。
[制法]将鸡肝洗净切开,生牡蛎、瓦楞子打碎;先煎牡蛎、瓦楞子,60分钟后下鸡肝,待鸡肝熟后取汤饮用。
[适应症]补肝肾,消积化痰。适用于慢性咳嗽发热、疳积、肺结核、淋巴结核等。
[用法]日服l剂。
雪梨菠菜根汤
[组成]雪梨1个,菠菜根、百合各30克,百部12克。
[制法]将雪梨洗净切块,菠菜根洗净切成段,与百合、百部一同入锅,加水适量,煎汤,水沸后40分钟即成。
[适应症]清热,滋阴,润肺。适用于肺结核。
[用法]不拘时饮用。
五种食物让你远离肺结核
肺结核吃五种食物
1.无花果
中医认为无花果性味甘平,人脾与大肠二经。其主要作用为健脾止泻、清肠除热、祛痰理气、益肺通乳及消肿解毒等。用它可治疗颈淋巴结核。方法:取鲜无花果根30克,水煎。
2.黄鱼
黄鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,都是人体所必需的营养素,对人体有很好的补养元气、调理气血的功效。经常食用黄鱼,能增进食欲,还能防治脾胃疾患和尿路结石等病症;对于一些消化性溃疡、肺结核、再生障碍性贫血等病症也有很好的辅助调养作用。
3.木瓜
木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶,它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。
4.甲鱼
甲鱼味甘性平,全身均可入药。除甲鱼肉外,鳖甲可滋阴潜阳散结消症;甲胶还有补血退热消瘀的作用;鳖血能滋阴退热,适用于肺结核病人;鳖头烧灰可治疗小儿诸疾及阴脱肛脱。
5.橘子
中医认为其性味甘,酸而湿.无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经,橘叶、橘核、橘络等也可药用,其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。治疗乳房结核可采用下方:取青橘叶、青橘皮及橘核各15克,以黄酒加水为溶液水煎服。每日1剂,分两次温服。并酌情配合应用抗结核药物,以达痊愈。
肺结核吃什么好
咯血病人常饮新鲜藕汁、百合莲子汤,清炖银耳,有降火止血作用
潮热盗汗病人,可常食鸭肉、甲鱼、鸡蛋、丝瓜、百合、藕、甘蔗、梨、荸荠、山药、莲子、苹果、桔子等。
雪梨1 个,菠菜根30克,百合30 克,百部12 克。将雪 梨洗净切块去核,菠菜根洗净切成段,与百合、百部一同入锅,加水适量文火煮40分钟即成。每日一次。
何氏肺痨方:何氏肺痨方由猪耳朵、乱头发、枇杷树、白木等多味黔岭地道苗药材组成,药效强劲,寓抗痨杀虫、补虚培元于一体,疗效神奇。
肺结核患者尽量不要喝酒吸烟。大多数人都知道有肺病不能吸烟。但是不知道喝酒对结核病的治疗影响同样很大,因为很多抗结核药物对肝功能都有损害,饮酒对肝功能也有损害,治疗结核病的同时喝酒会加重肝的负担,容易出现严重肝功能损害。另外、饮酒会影响很多药物的代谢。所以肺结核患者既不能吸烟也不能喝酒。
肺结核吃什么好
一、吃药
1.链霉素
一些急性结核病如急性粟粒型结核、干酪性肺炎和结核性脑膜炎等,在链霉素应用之前,它们都是绝症,人们得了这些病,一般都无法挽救。自从应用链霉素治疗以来,根本改变了这个状况,多数病人可以治好。
不论哪一种药物,几乎都是有一定毒性的,只是程度不同而已,链霉素也不例外。链霉素的毒性作用最重要的是对听神经的损害。在治疗一个时期之后,病人开始感觉耳鸣,继而有眩晕,最后发生听觉障碍。一旦发现耳鸣,常识永久性的,不能治愈。这种毒性反应,常是由于链霉素的使用剂量过大而引起,现在一般每日都不超过一克的剂量,发生听觉障碍的,就比较少见了。链球菌还可以引起一些过敏性反应,如发烧、荨麻疹、皮炎、口腔炎等。
2.对氨柳酸
安息香酸和水杨酸能促进结核菌对氧的消耗。当时以为氧消耗量增加,意味着结核菌在这些药物的影响下,新陈代谢增加了,也就是结核菌的生长繁殖增加了。但是,当把这些药物加在结核菌的培养基中时,结果和预料恰恰相反,结核菌的省行不但没有促进,反而是被抑制了。实验证明,这些药物对结核菌具有抑制作用。后来为了提高对结核菌的抑制力,继续研究了安息香酸和水杨酸的许多衍生物,结果得出一种衍生物,即对氨柳酸,对结核菌有较强的抑制作用。
二、吃含有维生素A、C及钙质的食物
含维生素A的食物如猪肝、鱼肝油、韭菜、杏等,有润肺、保护气管之功效;含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、=番茄等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、豆腐等。需注意的是,奶制品可使痰液变稠,不易排出,从而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的摄入。
、秋季干咳吃五种食物
1、气虚咳嗽
咳嗽日久不愈,咳声无力,痰液清稀,面白多汗的多为气虚所致。
2、阴虚咳嗽
干咳,咳声短促,或痰中带血丝,低热,口干,且午后脸颊发红者,多为阴虚咳嗽。
3.风寒咳嗽
咳嗽声重,且咽喉痒,痰稀薄色白,并伴有鼻塞、流清涕、舌苔薄白的人,一般患的是风寒咳嗽。
4、风热咳嗽
咳嗽频繁剧烈,气粗或咳声嘎哑,且咽痛、痰黄黏稠不易咳出,伴有流黄涕、口渴、舌苔薄黄等表现的,为风热咳嗽。
5、风燥咳嗽
喉痒干咳,咽喉干痛,后鼻干燥,无痰或少痰的人,多为风燥咳嗽。
6、痰热咳嗽
咳嗽气息粗促或喉中有痰声,痰多质黏,咳吐不爽或有热腥味,甚至吐血痰,胸胁胀满,面红舌红的人,多为痰热咳嗽。
秋季干咳吃什么食物
1、百合
中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。百合适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。
2、藕
中医认为藕性寒、味甘。生用,具有凉血、散淤之功,治热病烦渴、吐血、热淋等;鲜藕汁,每日早晚各服半杯,治肺结核出血、产后出血、鼻流血。另外,生藕捣绞取汁,加蜂蜜适量,搅匀,分次服,治热病烦渴不止;藕汁、梨汁各半杯,和匀服用,治上焦痰热、口干咳嗽。
3、金橘
中医认为,金橘性温,味辛、甘、酸,入肝、肺、脾、胃经,有化痰止咳,理气消食、疏肝解郁的功效。主治气郁不舒,胸胁胀痛,食滞纳呆,咳嗽咯痰等病症。金橘有很好的止咳作用,每天食3次,每次5-6颗,也有药效。
4、梨
梨,味甘汁多,有润肺止咳、滋阴清热功效。蒸梨,是传统的食疗补品,制法是把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉切块,与川贝母粉、陈皮丝、冰糖屑等一起装入梨内,再放进加入清水的蒸杯内,武火蒸45分钟即成,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
5、银耳
有虚劳咳嗽、痰中带血、妇女白带过多、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等身体状况的人,建议常吃银耳。因其含有多种氨基酸、维生素和肝糖,具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效,是中国传统的名贵补品。